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【家庭用】包丁の選び方 72丁目【業務用】
- 228 :ぱくぱく名無しさん:2019/02/23(土) 22:39:00.76 ID:T1Of6MC3.net
- >>226
単にお前の包丁技術についての理解が足りてないだけだな
厚い刃体に小刃付けしただけの包丁では薄物は切れないんだよ
片刃または薄く仕上げた両刃
これが条件なんだよ
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