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【家庭用】包丁の選び方 72丁目【業務用】

270 ：ぱくぱく名無しさん：2019/02/25(月) 18:20:50.69 ID:w4EUrQNk.net: 片刃の和包丁は平しか研がないからベタ研ぎじゃない
鎬が上がりまくって峰に達したらベタ研ぎ

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