【家庭用】包丁の選び方 72丁目【業務用】

279 ：ぱくぱく名無しさん：2019/02/25(月) 19:13:36.70 ID:KQTmVzu8.net

片刃の和包丁をベタ研ぎしてみるのはわかるけど
包丁の形が崩れてくるから間違いだ気つかないのかな？
買った形で縮小していく様に研げば良い。