【家庭用】包丁の選び方 72丁目【業務用】

280 ：ぱくぱく名無しさん：2019/02/25(月) 20:17:50.60 ID:XA5GZFju.net

結局ステンレスで口金溶接の包丁買っとけば無難てことでいいの？
鋼材の良し悪しは結局長切れかどうかだけってことでいいの？
こまめに研ぐ人ならクソ鋼材でも問題ない？