【家庭用】包丁の選び方 72丁目【業務用】

310 ：ぱくぱく名無しさん：2019/02/26(火) 21:20:20.01 ID:AH3Ci5pQ.net

>>286
その情報は確かですか？
触った感じでたぶん違うと思うけどなぁ
あれから角度低くして研いで刃を鋭角にしたら少しは切れるようにはなった
これで切ったリンゴは甘くなるので、切れ味って少し悪い方がフルーツにはいいのかもと思った

ミソノ440で切ったリンゴは不味いんだよ…
大根の細切りも味がしない…