【家庭用】包丁の選び方 72丁目【業務用】

739 ：ぱくぱく名無しさん：2019/03/13(水) 11:15:34.17 ID:eJB4YCq6.net

>>737
炭素鋼の和包丁の欠けやすさはステンレス洋包丁の比じゃない
たとえ10Aであっても
欠けてない鋼の和包丁見たら研いだだけで使ってないんだなって俺は思う
多分俺たちはお互い物理法則が違う世界に住んでるんだろう