【家庭用】包丁の選び方 73丁目【業務用】

190 ：ぱくぱく名無しさん：2019/03/28(木) 17:33:54.74 ID:lRchv579.net

ベタ研ぎしてる奴は毎回研ぎおろすという愚を犯しているのであって
研ぎおろし自体は悪い子じゃない
刃が薄いことが重要な作業もある