【家庭用】包丁の選び方 73丁目【業務用】

193 ：ぱくぱく名無しさん：2019/03/28(木) 19:22:43.23 ID:tLJNJs1z.net

産毛包丁は3日で研がないと切れない刃持ち最悪だからな
やっぱり12000まで研いでから革砥でストロップぐらいまでしないとダメだよ
普段は6000って人も30000買ってストロップするほうがいい産毛は。