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【家庭用】包丁の選び方 73丁目【業務用】

365 ：ぱくぱく名無しさん：2019/04/07(日) 23:58:30.38 ID:mkEI68z6.net: >>361
SK鋼はモノにも依るが粘りがあり、欠けにくい
長キレはしない
砥ぎやすく毎日砥げば業務用にも問題ない

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