【家庭用】包丁の選び方 73丁目【業務用】

886 ：ぱくぱく名無しさん：2019/05/11(土) 19:18:07.78 ID:J1IkAvKc.net

VG10よりも明確に上の鋼材って粉末鋼くらいだからなあ
実用的に上位グループの鋼材
粉末鋼になると一般用途の包丁には不向きだし