【家庭用】包丁の選び方 74丁目【業務用】

156 ：ぱくぱく名無しさん：2019/06/05(水) 17:56:22.64 ID:HiA7lg0U.net

>>154
福岡は大庭鍛冶工場の博多包丁は？
博多包丁は身幅と切先がある両刃包丁で牛刀や三徳包丁の替わりに使える優れものだよ
大庭鍛冶工場は大相撲の呼び出しが使う土俵鍬を一手に請け負う腕に定評がある鍛冶屋だし