【家庭用】包丁の選び方 74丁目【業務用】

215 ：ぱくぱく名無しさん：2019/06/14(金) 21:01:23.20 ID:/ad9P0XC.net

グランドシェフはたしかにいい包丁なんだけど、軽すぎるのと牛刀はカーブがきついから、なかなか家庭では使いこなすの難しいんだよな。

俺は同じ堺孝行の33層ダマスカスが、適度な重みがあって気に入ってる。