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鉄のフライパンって可愛いね 65
- 522 :ぱくぱく名無しさん:2019/07/01(月) 23:55:15.50 ID:NGHfZoba.net
- それらは初心者向けに軽さをアピールするため1.6mmと薄手にしてある
1.6mmの平底フライパンは熱容量が小さく熱の偏りのため焦げ付きや貼り付きが起きやすい
また薄い平面のため歪みが起きやすい
柳宗理のファイバーラインや魔法のフライパンの表面切削加工といった表面処理はコストの割りに効果は低い
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