鉄のフライパンって可愛いね 65

545 ：ぱくぱく名無しさん：2019/07/02(火) 11:45:17.59 ID:aQWrKxxI.net

リバーライトは雑使う人には不向きだよ
窒化層なんか超薄いから鉄おたまとかヘラでガシガシやったら簡単に窒化層に傷がつく
五徳側も同様

孔食も普通の鉄フライパンより起きやすい(炭窒化物　 孔食でググる
実際リバーライトのホームページに客から送られてきた孔食したパンが載ってる
あと、言い訳みたいな実験結果も載ってるよｗ

高温でリセットなんかもってのほか
窒化処理が何の意味もなくなる


壊れたら買い替えるくらいに考え、ナーバスに使わなければいいだけだが
それなら選択する意味なんかあるのか？と俺は疑問に思う
焼き物専用ならデバイヤーの2.5〜3mmとか山田の2.3mmでも買った方がいい
通常の1.6mmのフライパンでいいならいくらでも選択肢はあるしね