鉄のフライパンって可愛いね 65

711 ：ぱくぱく名無しさん：2019/07/09(火) 12:56:37.77 ID:USN8wVdi.net

表面で吸収された遠赤外線が効率よく熱にかわるといわれている
＞遠赤外線は、内部には浸透せず、表面で吸収されて熱に変わり、
＞その熱が内部に伝導して行きます。
＞ 遠赤外線の周波数が、食材などの分子を振動させるのに適していると言われています。
＞ この吸収が良好であるために、内部に浸透しているかのような錯覚が起るのかもしれません。