鉄のフライパンって可愛いね 65

94 ：ぱくぱく名無しさん：2019/06/17(月) 00:17:38.55 ID:qdXca6Xb.net

>>93
焼きうどんは知らないが、焼きそばなら最初フライパン温めて油いれてから、水入れずにいきなり麺を入れて焼く。
そうすると適度に暖まってしばらくくっつかない。但しフライパンの縁の方は温度低いのでそっちに麺が行くとくっつく。

あと菜箸禁止。へらあたりがお勧め。くっつきだしても剥がせるから。