キッチン周り道具&小物＊使って良かった調理器具37

355 ：ぱくぱく名無しさん：2019/10/01(火) 12:28:43.59 ID:fpX+oB8e.net

>>353
だからそれは液体の冷却に使う物じゃないんだってば。


>>359
・ソフトタイプの大きな保冷剤（500gクラス）を真っ平らに凍らせておく
　（バットなどで挟んで重しを乗せて凍らせる）
・凍った保冷材の上にアルミ深型バットを置いて、その中にコーヒーを注ぐ
・静かに混ぜる
これで短時間で冷えるよ。

保冷剤を待った位rに凍らせて、アルミバットとの接触面積を増やすのがコツ。
ハードタイプの保冷材は容器がデコボコだし、容器自他の厚みもあるので、
この使い方には向かない。