【家庭用】包丁の選び方 75丁目【業務用】

17 ：ぱくぱく名無しさん：2019/08/02(金) 13:14:50.91 ID:Qpnd09tR.net

実家から持ち出してなんとなく使ってた165の三徳（ステンレス）がすごい古かったんだけど柄が外れてきちゃって
また三徳にするかどうかわからんけど不便なので買うことにしたんだよね

トゲールでしか研げない前提だと
日本のメーカーの包丁はどの包丁がオススメなの？

いままで蛤刃なんて羨ましくないからな！
って態度だったんだけど

こういうときネットとかで相談するとみんなグローバルの万能包丁一択だって言うじゃんか？
ほんと迷っちゃうわ

このへんのよく使う大きさのもんをもう滅多に買わないだろうしし一万円くらいは出そうと思うんだよね

だから下村工業の熱いファンの人は
ちょっと他のやつすすめてくれよな
浮かせた一万円で研ぎ教室に通ったところですぐには上達しねえしさ