【家庭用】包丁の選び方 75丁目【業務用】

413 ：ぱくぱく名無しさん：2019/08/24(土) 07:20:06.76 ID:HQrDFsvc.net

>>411
ZDPの一枚物です。
逆に吉田刃物さんで合わせの出刃お願いしましたが
厚みがある接合？が上手く出来なくて薄い小出刃が限界と言われました。