一人暮らしで自炊している全ての人のためのスレ 164日目

1 ：ぱくぱく名無しさん：2019/08/14(水) 08:49:11.73 ID:rXHmf0gS.net

現在または過去一人暮らしで自炊している人が集まって
困っていることや料理自慢、そのほか料理に結びつく事なら幅広く何でもみんなで語り合えるスレッドです
もちろん自分で作った料理の写真を貼るのもＯＫです（写真だけでなく話が膨らむような説明もできれば添えると嬉しい）

お約束
様々な環境や価値観、経済事情の人がこのスレを利用するので、排他的な書き込みをしてはいけません
また、事実誤認や違法性、倫理的に問題がある場合を除き、他人の書き込みを否定しないようにしましょう
（そういう時は華麗にスルーで）

前スレ
一人暮らしで自炊している全ての人のためのスレ 163日目
http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/cook/1563964840/

一人暮らしで自炊している全ての人のためのスレ 162日目
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/cook/1557114940/

423 ：ぱくぱく名無しさん：2019/08/21(水) 19:17:49.77 ID:TsbySg+Q.net

この自演よなw


逆に聞きたいて、最初からマズそういうてるやろw


これ見てみ？w
>>420〜422


これと同じやんもんなw
https://i.imgur.com/SdiaAQy.jpg

424 ：ぱくぱく名無しさん：2019/08/21(水) 19:19:26.52 ID:TsbySg+Q.net

>>419
それやわなw
駄菓子のあんずジャムが掛かってるみたいやしなw


もう少し自然に自演せえよナフタリンw

425 ：ぱくぱく名無しさん：2019/08/21(水) 19:24:02.31 ID:TsbySg+Q.net

自演で1人で会話して気を引こう気を引こうとしてんのバレて住人がもう１つのスレ行ってもうたから向こうでワザとらしく自演再開してこっちに戻そうと躍起w


なにとなにを掛け合わせたらこないな池沼が生まれ落ちてくるのよw

426 ：ぱくぱく名無しさん：2019/08/21(水) 20:07:32.57 ID:IBQLQH3d.net

最近パスタばっかだわ

427 ：ぱくぱく名無しさん：2019/08/21(水) 20:17:26.48 ID:QRjTpGQn.net

俺も最近冷製パスタが多いな
トマト安いし
バジルの瓶詰めも手軽で良い
ツナと大根おろしとかね

428 ：ぱくぱく名無しさん：2019/08/21(水) 20:37:43.01 ID:TsbySg+Q.net

セブイレの大根おろしってどうよ？
便利そうやけどやっぱ辛みとか甘味とか風味が劣るか？

429 ：ぱくぱく名無しさん：2019/08/21(水) 20:51:10.39 ID:QRjTpGQn.net

セブンのは使ったこと無いけど
おろしそばのパック買った時に付いて来る袋の大根おろしは風味も全く無いし似たような物だろう
大根消費出来ない時にまとめて下ろして冷凍してるわ

430 ：ぱくぱく名無しさん：2019/08/21(水) 20:53:38.42 ID:apm7NExq.net

赤字に触るなよ

431 ：ぱくぱく名無しさん：2019/08/21(水) 21:03:33.71 ID:S22WZYkN.net

>>410
ほかに食ってるに決まってんだろアホに踊らされてんじゃねえよ

432 ：ぱくぱく名無しさん：2019/08/21(水) 21:05:31.12 ID:TGsBed/x.net

>>431
見たものしか考えられない視野が狭い残念な人もいるんですよ
そんな人をアホ呼ばわりは可愛そうですしやめてあげなさい

433 ：ぱくぱく名無しさん：2019/08/21(水) 21:07:28.74 ID:S22WZYkN.net

>>432
アホ呼ばわりはしてねえわアホに踊らされてんじゃねえって言ったの良く読めやアホ

434 ：ぱくぱく名無しさん：2019/08/21(水) 21:24:24.45 ID:TGsBed/x.net

>>433
あぁ...すみません
アホに踊らされてるってことはアホ未満ってことですよね
ちゃんと文章の読解できていなくていなくてすみませんでした
訂正させていただきます

>>410さんをアホ未満と言うのはよくないと思いますよ

435 ：ぱくぱく名無しさん：2019/08/21(水) 21:26:01.88 ID:P1gUu/Kn.net

レトルトのペペロンチーノの素とか使ったらアヒージョが手軽に作れそう

436 ：ぱくぱく名無しさん：2019/08/21(水) 21:27:16.28 ID:oY6V5UWF.net

2chで道徳を説くアホ

437 ：ぱくぱく名無しさん：2019/08/21(水) 21:45:39.57 ID:EUOPDS82.net

弁当持参の人おますか？
ランチで500円以上散財するのはもう嫌じゃ

438 ：ぱくぱく名無しさん：2019/08/21(水) 21:50:48.43 ID:KuKgdUFv.net

タッパーの人はたんぱく質を摂れてきるのか心配

439 ：ぱくぱく名無しさん：2019/08/21(水) 21:55:51.19 ID:viFB7hbC.net

>>438
ほかに食ってるに決まってんだろアホに踊らされてんじゃねえよ

440 ：ぱくぱく名無しさん：2019/08/21(水) 22:04:33.12 ID:im8QF9TA.net

スパゲッティーおかずにライス食ってるんだろ。アホだから

441 ：ぱくぱく名無しさん：2019/08/21(水) 22:05:50.58 ID:TsbySg+Q.net

>>429
大根おろし冷凍にするとマズいやん？


冷凍しても風味がなくなる

442 ：ぱくぱく名無しさん：2019/08/21(水) 22:47:59.79 ID:QRjTpGQn.net

>>441
水絞らずに冷凍してみ

443 ：ぱくぱく名無しさん：2019/08/21(水) 22:48:28.58 ID:QRjTpGQn.net

解凍してから絞ると良い感じだから

444 ：ぱくぱく名無しさん：2019/08/21(水) 22:52:37.13 ID:TsbySg+Q.net

マジか？

信じてやってみるけど違ったら謝ってくれ。

445 ：ぱくぱく名無しさん：2019/08/21(水) 22:53:54.81 ID:TsbySg+Q.net

てか、どうやって解凍すんのよ？


使いたい時にパッと使えんし。


そうなるとセブイレの大根おろしのチューブの奴は便利かなと？

446 ：ぱくぱく名無しさん：2019/08/21(水) 22:55:50.84 ID:KVA+r1yg.net

>>445
マズイの食っとけやカス

447 ：ぱくぱく名無しさん：2019/08/22(木) 02:53:35.93 ID:OOwfMTMD.net

ドライカレーて普通のカレールーで作れる？

448 ：ぱくぱく名無しさん：2019/08/22(木) 03:06:11.90 ID:zQ3vdSic.net

大根なんて煮物用に常備してるから好きな時に好きなだけ擦るだけ
電気圧力鍋のおかげでよーくしゅんだ大根と人参が簡単に作れて安上がりだ

449 ：ぱくぱく名無しさん：2019/08/22(木) 05:12:35.05 ID:I7r0Lx7j.net

>>447
ドライカレーでググると、ハウスのサイトは勿論、
https://housefoods.jp/recipe/rcp_00002334.html
他にも普通のルーを使ったレシピがいくつか出てくるよ
https://macaro-ni.jp/44081

なんか嫌ってる人が多いクックパッドも（おれは嫌いじゃないけど）
https://cookpad.com/search/%E5%B8%82%E8%B2%A9%E3%83%AB%E3%83%BC%20%E3%83%89%E3%83%A9%E3%82%A4%E3%82%AB%E3%83%AC%E3%83%BC

450 ：ぱくぱく名無しさん：2019/08/22(木) 07:47:20.61 ID:D4j0KcGw.net

昨日私のファンの方がどういうものからタンパク質をとっているのかと聞いていますね✨
明日は珍しく時間があるので回答してあげようと思っています
楽しみにしていてください
https://i.imgur.com/XhhLpBM.jpg

451 ：ぱくぱく名無しさん：2019/08/22(木) 09:58:29.40 ID:rIOXR9/t.net

今回は梅干しでいただきま〜す😋
https://i.imgur.com/bdekHx0.jpg

452 ：ぱくぱく名無しさん：2019/08/22(木) 10:10:55.08 ID:WjC9Aj+L.net

ここ料理板だよね
なんでこんなのしか作れないのがいるんだ

453 ：ぱくぱく名無しさん：2019/08/22(木) 10:32:21.00 ID:XRkUtUlN.net

家畜の餌食べて満足する人生だから安上がりやぞ
死期が近づくとみんな後悔するらしいけど

454 ：ぱくぱく名無しさん：2019/08/22(木) 11:08:03.38 ID:PuvDZmKa.net

糖尿病や生活習慣病予備軍の人達よりかはいい人生送れそうですけどね

455 ：ぱくぱく名無しさん：2019/08/22(木) 11:42:26.67 ID:ZHJF5nuZ.net

>>453
何食ったって死に際死に方に大差は無い

456 ：ぱくぱく名無しさん：2019/08/22(木) 15:04:14.08 ID:TKCS4etL.net

今日はお餅を4個食べまーす！！
https://i.imgur.com/wPGG3eu.jpg

457 ：ぱくぱく名無しさん：2019/08/22(木) 15:21:38.59 ID:A1s33aIO.net

健康診断は年に2回て決められたているでしょう

458 ：ぱくぱく名無しさん：2019/08/22(木) 15:28:51.40 ID:A1s33aIO.net

何で料理板のスレなのにこんな画像が貼られてるの、食欲なくなる・・

459 ：ぱくぱく名無しさん：2019/08/22(木) 15:30:52.99 ID:JxfhJGLW.net

糖質なんだからスルーしたら

460 ：ぱくぱく名無しさん：2019/08/22(木) 15:32:32.70 ID:YGJk0jKu.net

例の>>423の子やろw

チラ見程度でスルーしたってやw

461 ：ぱくぱく名無しさん：2019/08/22(木) 15:34:11.15 ID:YGJk0jKu.net

>>409みたいな糞不味そうな不気味なめんたいスパ貼って自演で>>420〜>>422


いっつもこうやであの子w

462 ：ぱくぱく名無しさん：2019/08/22(木) 16:11:13.43 ID:U8f7ehg4.net

生きてる価値の無い奴は食うなよゴミ

463 ：ぱくぱく名無しさん：2019/08/22(木) 20:00:11.07 ID:rpMi0pLj.net

>>451>>456はメンタルやられたババアなんだよ
狂った臭い老婆でリアルでは誰もしゃべってくれない
だから５ｃｈではいろんなスレにマルチコピペしてまでレス乞食してんの

目を合わせたら狂人がうつるから無視したほうがいい

464 ：ぱくぱく名無しさん：2019/08/22(木) 20:18:37.02 ID:01VCaZvk.net

ネットで目が合うってどういう状況なの？
>>463さんお答えください

465 ：ぱくぱく名無しさん：2019/08/22(木) 20:41:08.57 ID:4Tdwjj2V.net

炭酸水1L買ってきた
カロリーゼロらしい

これどうやって飲むの？このまま直で？

466 ：ぱくぱく名無しさん：2019/08/22(木) 20:43:40.83 ID:rdFVeKHp.net

煮物とかに使えば？

467 ：ぱくぱく名無しさん：2019/08/22(木) 20:45:24.48 ID:4Tdwjj2V.net

煮物に炭酸水？？？
まじか？
新発想過ぎて驚き方がわからない

468 ：ぱくぱく名無しさん：2019/08/22(木) 20:48:52.76 ID:rdFVeKHp.net

いや、マジで

469 ：ぱくぱく名無しさん：2019/08/22(木) 20:56:45.45 ID:9CQ2/Bl5.net

こういう人もいるんだね
料理、自炊のレベル低くて驚き方がわからない

470 ：ぱくぱく名無しさん：2019/08/22(木) 21:17:52.01 ID:YGJk0jKu.net

>>463
その子は自演で1人で会話して気を引こう気を引こうとしてんのバレて住人がもう１つのスレ行ってもうたから向こうでワザとらしく自演再開してこっちに戻そうと躍起w


なにとなにを掛け合わせたらこないな池沼が生まれ落ちてくんのよなw


もう自演で1人で会話がバレてもたから引っ込みんとヤケクソなんやろw

471 ：ぱくぱく名無しさん：2019/08/22(木) 22:00:47.11 ID:AwgPN+/M.net

>>465
蓋をあけて飲む

472 ：ぱくぱく名無しさん：2019/08/22(木) 22:19:30.37 ID:WiUFZEok.net

>>465
ハイボールとか酎ハイ

まあ近頃となれば炭酸水製造装置まであるけど
それも自炊？？？

473 ：ぱくぱく名無しさん：2019/08/22(木) 22:32:21.12 ID:4Tdwjj2V.net

たった今、炭酸水飲んだけど、うまいなこれ

コーラ飲むと太るからシュワシュワ感だけでも味わいたくて

ダメもとで買ってみたけど、これコーラの代品になるわｗ

474 ：ぱくぱく名無しさん：2019/08/22(木) 22:35:39.66 ID:YGJk0jKu.net

俺は好きやけど、旨くはねーやろw
味のない水の炭酸水なんかw

475 ：ぱくぱく名無しさん：2019/08/22(木) 22:49:32.07 ID:1H9PsEgK.net

レストランで炭酸水は普通なんですけど
サンペレグリノとか頼まない？

476 ：ぱくぱく名無しさん：2019/08/22(木) 22:58:55.35 ID:YGJk0jKu.net

“レストランやと”それがフツーなだけで、それが＝フツーにはならへんよw

いくら今どこにでも置いてあったとしても、や。

477 ：ぱくぱく名無しさん：2019/08/22(木) 23:48:07.99 ID:CVyjsro2.net

>>474
大好きだよ
炭酸水作る機械買おうか悩んでるところ

478 ：ぱくぱく名無しさん：2019/08/22(木) 23:49:31.08 ID:CVyjsro2.net

あと炭酸水でパンケーキ作るとふわっふわになるらしい
やった事ないけど

479 ：ぱくぱく名無しさん：2019/08/23(金) 00:14:10.92 ID:kQsagAoB.net

正直サンペレグリノはダサい

480 ：ぱくぱく名無しさん：2019/08/23(金) 00:20:25.87 ID:Aak+mssH.net

目玉焼きって薄く拡がった部分は折り上げる？そのままカリカリにする？
自分は前者

481 ：ぱくぱく名無しさん：2019/08/23(金) 03:10:17.35 ID:1b9TNKd8.net

ほれっ　目玉焼きだ

https://i.imgur.com/qXqE5LG.jpg

482 ：ぱくぱく名無しさん：2019/08/23(金) 07:49:21.75 ID:OPTJGQT2.net

手羽先カレーが今夜片付く

明日は冷凍してある手羽先カラムーチョ味焼くか

483 ：ぱくぱく名無しさん：2019/08/23(金) 11:25:31.14 ID:S9EQt38q.net

>>480
カリカリにする
縁のとこパリパリ食うの好き

484 ：ぱくぱく名無しさん：2019/08/23(金) 11:44:20.95 ID:IPAyPInZ.net

>>465
カルピス割ってカルピスソーダ、ウイスキー割ってハイボール、
焼酎割ってチューハイ(ポッカレモンとかあればさらに良し)
てんぷらの衣をとくのに使うとサックサク

485 ：ぱくぱく名無しさん：2019/08/23(金) 13:56:20.73 ID:JEDTaXrS.net

今日は炭酸水ネタを自演して1人で会話して気を引こうとするパターンかー

486 ：ぱくぱく名無しさん：2019/08/23(金) 14:23:15.57 ID:rmOKf9kC.net

料理の話なんだし別によくねーか
嫌なら自分で違う話題提供すればいいじゃん

487 ：ぱくぱく名無しさん：2019/08/23(金) 14:49:32.99 ID:1b9TNKd8.net

>>484
天ぷらに炭酸水今度やってみたい

488 ：ぱくぱく名無しさん：2019/08/23(金) 16:15:37.82 ID:S9EQt38q.net

見え見えの自演して「じえん！じえんんん！！」って喚いて２倍荒らすダブル自演じゃねえの

489 ：ぱくぱく名無しさん：2019/08/23(金) 17:19:04.83 ID:mNnT8wI2.net

鼻の長い動物は?

490 ：ぱくぱく名無しさん：2019/08/23(金) 17:20:15.56 ID:RTV3L3CP.net

キリン

491 ：ぱくぱく名無しさん：2019/08/23(金) 18:56:49.65 ID:SvnVB8QT.net

スパイスからカレー作ってんだが美味しくない
玉ねぎ飴色になるまで炒めたりバター入れたりコンソメ入れたりしてるのに、味が浅いというか
香りや口に入れた瞬間の味とかは美味しいんだけど、後味は正直市販のルー使った方が美味しい
なんでなんだ？

492 ：ぱくぱく名無しさん：2019/08/23(金) 19:20:43.28 ID:eid9Hvyq.net

ルーの作り方の問題か?
市販ルーをアレンジしたら良いじゃん

493 ：ぱくぱく名無しさん：2019/08/23(金) 19:24:23.83 ID:SvnVB8QT.net

>>492
市販のルーを使わずにという大前提が崩れるからそれはダメなんだ

494 ：ぱくぱく名無しさん：2019/08/23(金) 19:29:31.84 ID:IPAyPInZ.net

どうして市販のを使いたくないの?

495 ：ぱくぱく名無しさん：2019/08/23(金) 19:59:33.57 ID:9jbb1ybE.net

>>494
料理の幅を広げようと思ってね
まあ、一種の縛りプレイみたいな感じかな

496 ：ぱくぱく名無しさん：2019/08/23(金) 20:10:09.57 ID:TfnBmLw8.net

>>495
>>491
パウダースパイスを油でいためたり　ホールスパイス乾煎りしたり
トマトを煮つめたり　してるか？
おれはこのやりかたで
再現できたよ

497 ：ぱくぱく名無しさん：2019/08/23(金) 20:11:38.33 ID:S9EQt38q.net

市販のルーは相当な量の脂入ってるけど、それかなあ
ピーナツペーストとかカシューナッツ擂ったのとか入れるって手もあるが

498 ：ぱくぱく名無しさん：2019/08/23(金) 20:16:29.87 ID:sjclitAt.net

>>491
にんにくと生姜は必須
あとはおそらく塩
塩で味決める

499 ：ぱくぱく名無しさん：2019/08/23(金) 20:29:37.06 ID:31/xTEMK.net

デミグラスちょい入れ
味の素

500 ：ぱくぱく名無しさん：2019/08/23(金) 20:32:51.23 ID:R4UVyDJk.net

なんやかんやで市販ルーにちょい足しくらいが一番コスパ美味いと思うんだけど

なにか一つ二つ加えるなら何がおススメでしょう？

501 ：ぱくぱく名無しさん：2019/08/23(金) 20:37:59.13 ID:sjclitAt.net

>>500
玉ねぎミジン切りをしっかり炒めてルー入れる前に溶けるまで煮込む
具で玉ねぎ欲しければ別で用意
あれこれ入れるより牛すじとか手羽元の安い肉をトロトロにほぐれるくらいまで煮込むと良い
市販のルーは辛口でも甘いので唐辛子もあり

502 ：ぱくぱく名無しさん：2019/08/23(金) 20:48:42.58 ID:TdwtRvup.net

>>500
ガラムマサラ

503 ：ぱくぱく名無しさん：2019/08/23(金) 20:59:26.86 ID:6RDrmbhk.net

>>491
カレー粉から作る時に、コクとか旨みを出すのは、脂、塩分、甘み、を多めにするのが効果があると思う、あとからいのが大丈夫ならブラックペッパー多めにすると美味しいと思う

504 ：ぱくぱく名無しさん：2019/08/23(金) 21:05:40.92 ID:P+LYMvm5.net

酸味も重要

505 ：ぱくぱく名無しさん：2019/08/23(金) 21:14:02.76 ID:NYzwy6Qh.net

コクを出すには目につく調味料片っ端からちょっとづつ入れりゃいいんだよ

506 ：ぱくぱく名無しさん：2019/08/23(金) 21:18:31.70 ID:6RDrmbhk.net

具体的には1人前あたり、油大さじ2、塩小さじ1弱、砂糖小さじ2くらいを目安にすれば良い感じに出来ると思う

507 ：ぱくぱく名無しさん：2019/08/23(金) 21:20:04.82 ID:BJmth0NB.net

今度は自演でカレーの話か
懲りないねぇ

508 ：ぱくぱく名無しさん：2019/08/23(金) 21:22:14.72 ID:6RDrmbhk.net

>>507
あなた自演してるの？お願いだから書き込まないでくれ

509 ：ぱくぱく名無しさん：2019/08/23(金) 21:25:31.00 ID:6RDrmbhk.net

もうこのスレはダメだろ、他のスレに移る

510 ：ぱくぱく名無しさん：2019/08/23(金) 21:26:31.51 ID:6RDrmbhk.net

言い過ぎましたすまん、他に行きます

511 ：ぱくぱく名無しさん：2019/08/23(金) 21:35:02.43 ID:dGhuRwb/.net

>>500
クミン

512 ：ぱくぱく名無しさん：2019/08/23(金) 21:50:24.83 ID:31/xTEMK.net

料理慣れせんとわからんと思うけど
「何がおすすめ」じゃねえんだよなあ
好きなもの入れろと
好きなものってのはつまり肉が好きなら肉マシマシ
トマトっぽい味が好きならトマト
胡椒効いてるのが好きなら胡椒
唐辛子の辛みが好きなら唐辛子
とかさあ

513 ：ぱくぱく名無しさん：2019/08/23(金) 21:55:48.16 ID:99JwdlZ4.net

>>512
デフ理論

514 ：ぱくぱく名無しさん：2019/08/23(金) 21:56:38.84 ID:WQNGec/x.net

具材を何も炒めずにルーだけで白飯にかけて美味い作り方があればぜひ知りたい・・・金銭的な意味と手間的な意味で
やはりちゃんと「油で肉と野菜を炒めて」カレールーの箱裏に書いてある手順通りに作るから「おうちカレー」の味になるのか

515 ：ぱくぱく名無しさん：2019/08/23(金) 22:01:57.63 ID:exoUXyuD.net

>>514
炒め作業すら嫌ならトップバリュのレトルトでイイだろ

516 ：ぱくぱく名無しさん：2019/08/23(金) 22:03:19.60 ID:R4UVyDJk.net

豚軟骨とかカレーに使えるかな？
骨まで柔らかくなるなら圧力鍋買うんだが

517 ：ぱくぱく名無しさん：2019/08/23(金) 22:03:28.52 ID:TdwtRvup.net

>>514
バターチキンカレーおすすめ

518 ：ぱくぱく名無しさん：2019/08/23(金) 22:05:05.51 ID:9Ra1GTVo.net

>>514
ルーはそのまま湯に溶かして煮詰めても美味い
具材はトッピングとしてみればいい
ただ油で炒めた夏野菜ですら豪華トッピング

519 ：ぱくぱく名無しさん：2019/08/23(金) 22:10:46.45 ID:G/6NX+Am.net

だからもう少し自然にやれって。
自演で1人で会話して気を引こう気を引こうとするのは

なんでこんなに露骨なんだよw

520 ：ぱくぱく名無しさん：2019/08/23(金) 22:30:50.58 ID:yfde8U1C.net

カレーなら豆入れるぞ？結局穀物なので小麦粉なくてもトロミ出るねん
小麦粉より栄養価上だし

その分コストは増すが

521 ：ぱくぱく名無しさん：2019/08/23(金) 22:44:28.82 ID:WQNGec/x.net

>>515
低価格帯のレトルトカレーならククレカレーが美味いんだが最近取り扱いが少なくてな・・・値上げすごいし

>>517>>518
業スーで瓶入りバターチキンカレーの素と冷凍野菜でも買ってきてやってみるかなサンクス

>>519
何と戦ってんの？

522 ：ぱくぱく名無しさん：2019/08/23(金) 22:47:48.08 ID:u5ziJYp2.net

骨つき肉入りカレーうまいんだけど食べる時に若干めんどくさいな
手羽先も手羽元も好きだけど煮物汁物に入れるのはちょっと考えもの
いい出汁でるし煮とろけたのが美味いんだけどな