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一人暮らしで自炊している全ての人のためのスレ 164日目

1 :ぱくぱく名無しさん:2019/08/14(水) 08:49:11.73 ID:rXHmf0gS.net
現在または過去一人暮らしで自炊している人が集まって
困っていることや料理自慢、そのほか料理に結びつく事なら幅広く何でもみんなで語り合えるスレッドです
もちろん自分で作った料理の写真を貼るのもOKです(写真だけでなく話が膨らむような説明もできれば添えると嬉しい)

お約束
様々な環境や価値観、経済事情の人がこのスレを利用するので、排他的な書き込みをしてはいけません
また、事実誤認や違法性、倫理的に問題がある場合を除き、他人の書き込みを否定しないようにしましょう
(そういう時は華麗にスルーで)

前スレ
一人暮らしで自炊している全ての人のためのスレ 163日目
http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/cook/1563964840/

一人暮らしで自炊している全ての人のためのスレ 162日目
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/cook/1557114940/

750 :ぱくぱく名無しさん:2019/08/27(火) 18:06:37.80 ID:G2oMIN1k.net
>>742
みんなどんな感じに作るんだろ?
うp希望

751 :ぱくぱく名無しさん:2019/08/27(火) 18:09:02.98 ID:pszYT2Wl.net
寿司屋の玉を再現したくて何度も頑張ってるけど
ネットで「片栗粉と塩を入れると良い」って知って
やってみたらかなり水分が多くても巻きやすいしプルプルになったよ
砂糖の代わりにパルスイートを躊躇なく使ってるから十分に甘さも出てて
しかも焦げ付かないので、いい事ずくめだった

752 :ぱくぱく名無しさん:2019/08/27(火) 18:09:43.68 ID:7yNIoAsY.net
>>750
そんな露骨に自演しないでよ

753 :ぱくぱく名無しさん:2019/08/27(火) 18:11:15.67 ID:tdHmhuqv.net
>>742
美味しいよね
トマトの代わりにレタス使ったこともあるけどめちゃ旨かったよ

754 :ぱくぱく名無しさん:2019/08/27(火) 18:29:16.73 ID:kciONp6P.net
レタス敷いてトマ卵が好きだな〜

755 :ぱくぱく名無しさん:2019/08/27(火) 18:47:12.19 ID:O3MxvCQt.net
油揚げ好きなんやけど、これ使ったナイス発想な料理教えてくれ

756 :ぱくぱく名無しさん:2019/08/27(火) 18:56:32.13 ID:2mDoyZn9.net
>>726
厚揚げ、こういうのもおいしそうだね

757 :ぱくぱく名無しさん:2019/08/27(火) 19:01:36.58 ID:MyWmRZB6.net
豆腐は国産大豆使用しか買わないな
国産意外だとカナダやアメリカ産は良く見かけるけど、原産国書いてないやつは中国だったりするんだろーなー

758 :ぱくぱく名無しさん:2019/08/27(火) 19:32:39.15 ID:DXu5tcrE.net
モンサントという企業の体質を知ると国産以外の大豆は恐ろしくてとても手を出せないね
(遺伝子組み換えでない)表記があっても、日本の規制は欧州に比べて
そう表記できる混合許容率がユルユルだから普通に混入してるそうな

759 :ぱくぱく名無しさん:2019/08/27(火) 19:51:23.89 ID:T0RNWkzm.net
鮨って酢飯じゃないとだめなの?

760 :ぱくぱく名無しさん:2019/08/27(火) 20:02:19.20 ID:slTeZTjh.net
外国産大豆だとしたら
カナダ産じゃね

761 :ぱくぱく名無しさん:2019/08/27(火) 20:11:41.25 ID:w+BWgn/h.net
酢飯作って、安いカニカマと刻んだキュウリと玉ねぎ合わせてマヨネーズで和える
適当な葉っぱも乗せたりすればサラダ軍艦やサラダ巻きが大量にできてなかなかうまい

762 :742:2019/08/27(火) 20:15:11.61 ID:VWDUz5nV.net
卵とトマト別炒めでふわふわなヤツ作ったぜ
半分食べて残りにパルメザンチーズかけてちょっとイタリアン

763 :ぱくぱく名無しさん:2019/08/27(火) 20:37:44.35 ID:UwZOit03.net
じゃこちくわとキムチと卵を炒めて食べた

764 :ぱくぱく名無しさん:2019/08/27(火) 21:34:49.81 ID:5YxE+duH.net
>>755
適当なサイズに切ってガワがパリッとする程度に焼いて
ショウガ醤油付けて食べるだけでも美味しいし
煮物で肉代わりにしてもいいし
短冊切りにしてチンゲン采とかと一緒に炒めて
仕上げに麺つゆかけるだけの炒め煮もいいよ。

765 :ぱくぱく名無しさん:2019/08/27(火) 21:39:54.96 ID:UwZOit03.net
油揚げと醤油とかつおだしだけの炊き込みごはん

766 :ぱくぱく名無しさん:2019/08/27(火) 21:55:01.85 ID:O3MxvCQt.net
>>764>>765
それええなー
採用させてまうわ。おおきに。

767 :ぱくぱく名無しさん:2019/08/27(火) 22:12:48.51 ID:bdm/J1L7.net
きつね丼
衣笠丼

768 :ぱくぱく名無しさん:2019/08/27(火) 22:53:21.76 ID:O3MxvCQt.net
あのどん兵衛の揚げをご飯に乗っけて少し汁掛けて食うのんも旨い!ちょっと七味かなんか振ってな

769 :ぱくぱく名無しさん:2019/08/27(火) 23:09:50.59 ID:HxM6csX4.net
ココ、カオスでいいね
さて、さんざっぱら呑み食いした夏も終盤だ。体がヘトヘト
そこでカラダにやさしい晩酌セットを組んでみた(たいしたコト無し)
酒はアルコール3%のサントリーほろ酔いシリーズの白とピンク
肴はひじきの煮物、市販卯の花、トウガンのそぼろあんかけ
そぼろあんは体力が尽きたため市販「キッコーマンうちのごはん大根そぼろあん」を流用
今、ちびちびやってる

770 :ぱくぱく名無しさん:2019/08/27(火) 23:25:48.95 ID:O3MxvCQt.net
知らんがな。

771 :ぱくぱく名無しさん:2019/08/27(火) 23:31:06.95 ID:TrY+n/vI.net
>>770
油揚げでシコって寝ろよカス

772 :ぱくぱく名無しさん:2019/08/27(火) 23:35:01.60 ID:KXs4TZX1.net
油揚げは腹の足しにならないから
人生で一度も買ったことがないんですけど、なにか?

773 :ぱくぱく名無しさん:2019/08/27(火) 23:43:03.27 ID:O3MxvCQt.net
知らんがな。


油揚げだけで食うんちゃうからカンケーあらへんやろ。
お稲荷さんとか味噌汁(赤)には油揚げ合うわな
あ、あとひじきの煮物にも必須やな

774 :ぱくぱく名無しさん:2019/08/27(火) 23:46:29.06 ID:HxM6csX4.net
なんか浮世離れしている話しだな。本当か?
立派な万能バイプレーヤーじゃないか。主役だけが人生or料理じゃない。

775 :ぱくぱく名無しさん:2019/08/27(火) 23:48:49.79 ID:KXs4TZX1.net
お稲荷さんもひじき煮も、出来合いのもの買っちゃうな
油揚げで自炊しようなんて微塵も考えたことないわ

味噌汁は基本飲まないし、飲みたいときはプチパック(しじみ)のやつかな

776 :ぱくぱく名無しさん:2019/08/28(水) 00:27:02.92 ID:m8WC//M1.net
油揚げはいつも赤いきつねのきつねを真似て大量に作って冷凍したりしてうどんやそば茹でたときにのせてる

777 :750:2019/08/28(水) 00:39:53.05 ID:RwVkyW5x.net
>>752
自演ちゃう
西紅柿炒鶏蛋なんて北のダサい呼び方なんてしない。
番茄炒蛋 だ。

778 :ぱくぱく名無しさん:2019/08/28(水) 01:16:44.24 ID:0A6wMIJC.net
>>759
どう言うこと?
グレープフルーツとかで作りたいの?

779 :ぱくぱく名無しさん:2019/08/28(水) 06:40:02.61 ID:6w8tFrzs.net
>>761
ベルムス巻
とか?

780 :ぱくぱく名無しさん:2019/08/28(水) 08:08:26.55 ID:WGCcRQ+N.net
>>778
ガイジ

781 :ぱくぱく名無しさん:2019/08/28(水) 10:12:22.58 ID:xQ89ACrl.net
>>780
冗談とか皮肉を理解できない脳の人

782 :ぱくぱく名無しさん:2019/08/28(水) 10:59:28.31 ID:BPfShsvi.net
冗談にしては何も面白くないし
皮肉を突然言い出すのはそれこそ脳の病気だろうな

783 :ぱくぱく名無しさん:2019/08/28(水) 11:16:14.63 ID:Rs9BK54X.net
>>776
どうやって作ってる?

784 :ぱくぱく名無しさん:2019/08/28(水) 11:23:07.69 ID:+NFb78Zp.net
>>759
何を鮨と呼ぶかにもよるだろうが・・・ やっぱり酢飯じゃないと「おにぎり」って呼びたくなるんじゃないかなあ
いや知らんけど 案外、出汁味と塩気だけでもイケたりするのかもしれん
酢飯使うのは発酵を待たずにそれっぽい味にするためだしな

785 :ぱくぱく名無しさん:2019/08/28(水) 12:11:22.24 ID:fvK40s2K.net
子作り以外のセックス
世間ではコンドームをちゃんと使えば妊娠しないという風潮だけど、理想的な使用法でも避妊失敗率は2%、素人による一般的な使い方だと18%
ピルも飲み忘れる可能性もあるし100%の避妊方法なんてない
それなのに愛情の確認とかコミュニケーションとか体の相性は大事とか言って子作り以外のセックスはしないという選択肢を無視するのが性欲脳で本当に気持ち悪いし、中絶は堕胎罪というれっきとした犯罪なのに母体保護法の拡大解釈して平気で中絶してるのが本当に腹立たしい

786 :ぱくぱく名無しさん:2019/08/28(水) 12:42:02.48 ID:Rs9BK54X.net
昼飯やでー。

https://i.imgur.com/ntUNWAA.jpg

787 :ぱくぱく名無しさん:2019/08/28(水) 13:16:05.17 ID:3MidVAwM.net
デブまっしぐら
もう遅いか?

788 :ぱくぱく名無しさん:2019/08/28(水) 13:34:24.90 ID:Rs9BK54X.net
たったこれだけでデブ認定てw
己がそうやからて一緒にすなてメニエールがw

789 :ぱくぱく名無しさん:2019/08/28(水) 13:51:48.69 ID:/t0YZ+qc.net
ザワークラウトが上手くできたからピクルスも作ってみた
ハンバーガーのピクルスしか食べたことないから正しいピクルスかはわからんがシュワシュワ言ってるし食べられるし成功なんではなかろうか
昨日ザワークラウトとピクルス食べたら気持ちの良いのが出たので腸に効いてるみたいだ

790 :ぱくぱく名無しさん:2019/08/28(水) 13:51:57.70 ID:OIaHD1Fv.net
>>778
>>759
タメシテガッテンでレモンで寿司つくってたわ
違和感ないらしい

791 :ぱくぱく名無しさん:2019/08/28(水) 14:01:15.55 ID:RJw5pAHM.net
>>790
柑橘果汁はうまいこと混ぜると美味しいね

792 :ぱくぱく名無しさん:2019/08/28(水) 14:38:21.21 ID:oh8IYwDw.net
今日の自演して1人で会話して気を引こう気を引こうとするのは>>778>>791だな。バレバレ

793 :ぱくぱく名無しさん:2019/08/28(水) 15:10:10.98 ID:LSXXhLmL.net
柑橘系の果汁使った酢飯の郷土料理よくあるじゃん

794 :ぱくぱく名無しさん:2019/08/28(水) 15:34:06.43 ID:2JeVGhlO.net
>>786
お野菜は?

795 :ぱくぱく名無しさん:2019/08/28(水) 16:19:17.13 ID:+NFb78Zp.net
勝手に俺まで入れて認定してんなよヴォケ

796 :ぱくぱく名無しさん:2019/08/28(水) 17:36:42.61 ID:RJw5pAHM.net
そんなに白飯で鮨が恥ずかしかったんだろうか

797 :ぱくぱく名無しさん:2019/08/28(水) 17:37:34.75 ID:RJw5pAHM.net
ザワークラウトの人みるからにうまそうで裏山

798 :ぱくぱく名無しさん:2019/08/28(水) 17:44:52.43 ID:6dGz1ZfC.net
もういいって。自演して1人で会話して気を引こう気を引こうとするのはさ

799 :ぱくぱく名無しさん:2019/08/28(水) 18:12:09.94 ID:0A6wMIJC.net
759は恥ずかしいかな
言葉足らずだとは思うけどさ

800 :ぱくぱく名無しさん:2019/08/28(水) 18:16:03.02 ID:0A6wMIJC.net
>>769
そんな商品あんのかよってなった

801 :ぱくぱく名無しさん:2019/08/28(水) 18:45:21.63 ID:XUz+SdkL.net
出汁の素に悩んでる‥‥
パックが美味しいけど、炒め物なんかに使うときは使い勝手が悪い
かといって顆粒で美味しい出汁てのもあまり知らない
前は素材力だし使ってたけど味の違いが大き過ぎてパックに変更したんだよね

802 :ぱくぱく名無しさん:2019/08/28(水) 18:52:16.77 ID:IV67Gzxp.net
新たな自演ぶっ込むなや

803 :ぱくぱく名無しさん:2019/08/28(水) 19:29:54.31 ID:pMdZopoL.net
まあいかにもネタフリって感じのわざとらしい質問だけど
パックのやつで開けて中身使えるやつもあるだろ

804 :ぱくぱく名無しさん:2019/08/28(水) 19:30:43.16 ID:pMdZopoL.net
パックの高いやつも結局味の素入ってたりするけどな

805 :ぱくぱく名無しさん:2019/08/28(水) 19:38:37.84 ID:XUz+SdkL.net
>>803
パック派の友達はそうやってるらしいんだけど、溶けないじゃん?気にならない?

806 :ぱくぱく名無しさん:2019/08/28(水) 19:42:40.89 ID:sNSLsW8Q.net
手持ちのザルで使う分だけ出汁取ればよいやん
うどんとかの麺切る持ち手あるやつ
パックと手間変わらんよ

807 :ぱくぱく名無しさん:2019/08/28(水) 19:43:04.03 ID:sNSLsW8Q.net
昆布も足したいならまた別だけど

808 :ぱくぱく名無しさん:2019/08/28(水) 19:44:23.64 ID:XUz+SdkL.net
>>806
出汁取っても液体じゃん?パックと変わらん

809 :ぱくぱく名無しさん:2019/08/28(水) 19:45:16.77 ID:XUz+SdkL.net
要は、顆粒で美味しいのあったらいいのにっていう愚痴です

810 :ぱくぱく名無しさん:2019/08/28(水) 19:53:15.10 ID:sNSLsW8Q.net
ああそういう事か
てか炒め物に出汁使う発想が無かった

811 :ぱくぱく名無しさん:2019/08/28(水) 20:06:34.65 ID:XUz+SdkL.net
>>810
きんぴらとかゴーヤチャンプルーとか出汁無しで作ってるの?

812 :ぱくぱく名無しさん:2019/08/28(水) 20:10:14.65 ID:dTr83KNx.net
きんぴらなら液体でいいやろって思わんでもない

中華的な炒め物なら鶏ガラスープ(顆粒)とか創味シャンタン(顆粒)とかで問題なかろ

813 :ぱくぱく名無しさん:2019/08/28(水) 20:12:35.87 ID:WDAQmuiN.net
@とりあえずウェイパーあれば炒め物完璧かな?

A袋ラーメンの粉末スープなんかも炒め物によくね?

814 :ぱくぱく名無しさん:2019/08/28(水) 20:16:06.71 ID:sNSLsW8Q.net
>>811
ゴーヤーは最後に鰹節振りかけるけど出汁は使わないかな
きんぴらは炒め煮で仕上げるから出汁は使うよ

ちゃんと取った出汁に匹敵する手軽な顆粒は無いだろうなあ

815 :ぱくぱく名無しさん:2019/08/28(水) 20:22:11.69 ID:efnv7mIc.net
味の素のほんだしが好きでずっと使ってるけどここでよく見るのはマルシマの出汁だったかな?が美味しいって言われてたと思う

816 :ぱくぱく名無しさん:2019/08/28(水) 20:28:09.76 ID:vELO+y7+.net
焼き魚はもうフライパンでいい、秋刀魚はアルミホイル焼き、鮭や鯖や鰤などの切り身や白身魚はちょっと油敷いて焼くくらいでいい感じにできる

817 :ぱくぱく名無しさん:2019/08/28(水) 20:32:27.04 ID:XUz+SdkL.net
>>812
ミョウガのきんぴらは、水分多いと味落ちるんよ

>>814
やっぱ無いかねえ
ちゃんと取る出汁レベルじゃなくても、パックに近い味なら炒め物用として買っとくんだけど

>>815
調べてみる!


ありがとうみんな、もうちょい試行錯誤してみるよ

818 :ぱくぱく名無しさん:2019/08/28(水) 20:36:37.27 ID:vELO+y7+.net
>>755
油揚げもいいけど、厚揚げはもっと美味しいと思う、今の熱い時期はあまり使わないけど・・

819 :ぱくぱく名無しさん:2019/08/28(水) 20:42:43.01 ID:vELO+y7+.net
>>817
今なら茅乃舎のがいいと思うちょっと高いけど
https://www.kubara.jp/sp/lpec2/kayanoya/search_lp/?argument=HGYaGQZw&dmai=a5cad504614fec&gclid=CjwKCAjwzJjrBRBvEiwA867byu3GRKlAMyP5oal0AIFrVu5gR7Sge-hT9MkjM6NoTOnBphNOQsg4CxoCoeIQAvD_BwE

820 :ぱくぱく名無しさん:2019/08/28(水) 20:45:41.58 ID:vELO+y7+.net
親戚の結婚式の引出物にもらったけど、美味しいけどかなり繊細な感じ、ちゃんと作ればかなり美味しいと思う

821 :ぱくぱく名無しさん:2019/08/28(水) 21:06:38.89 ID:LduTl9dW.net
>>819
顆粒かと思ったらパックやんけ
話の流れ全然読めてへんな

822 :ぱくぱく名無しさん:2019/08/28(水) 21:19:19.59 ID:vELO+y7+.net
>>821
袋を破いて顆粒としても使えるんだけど

823 :ぱくぱく名無しさん:2019/08/28(水) 21:22:15.60 ID:vELO+y7+.net
というかいつも袋を破いて中身を全部使ってる、炊き込みご飯だけど

824 :ぱくぱく名無しさん:2019/08/28(水) 21:24:26.41 ID:vELO+y7+.net
1番の問題は、高い事だけどね・・;;

825 :ぱくぱく名無しさん:2019/08/28(水) 21:33:11.06 ID:XUz+SdkL.net
>>819
良いもの教えてくれてありがとう
自分は出汁を使う機会が結構多いからこの値段だと手が出ないw
でも本当に美味しそう‥‥

826 :ぱくぱく名無しさん:2019/08/28(水) 21:43:05.78 ID:pMdZopoL.net
>>805
ミルサーで細かい粉末にするとか?

827 :ぱくぱく名無しさん:2019/08/28(水) 23:13:11.77 ID:oesOPdmv.net
割り切りが大事
使い勝手のいい顆粒使うなら、その代償に出汁感は欠く
出汁の風味を味わいたいならちゃんと引く。コスパは意外と悪くない
袋出汁は中途半端

828 :ぱくぱく名無しさん:2019/08/28(水) 23:49:54.49 ID:fYd/nP6f.net
結構パック破いて使うけどね
俺も炊き込みご飯とか

829 :ぱくぱく名無しさん:2019/08/28(水) 23:50:45.11 ID:fYd/nP6f.net
顆粒で青いスティックのやつがまあまあ美味しかったけど使いきったので思い出せない

830 :ぱくぱく名無しさん:2019/08/29(木) 09:34:04.33 ID:YezaijaC.net
>>829
ほんだしのいりこだしじゃない?

831 :ぱくぱく名無しさん:2019/08/29(木) 09:36:54.10 ID:vUi2h05y.net
>>830
違うそんな有名メーカーとかのならちゃんと覚えてる

832 :ぱくぱく名無しさん:2019/08/29(木) 10:56:50.31 ID:MvLRRMs1.net
ヤマキのかつお風味だしの素コスパいいよ
安かったんで増量パックのやつ買ってみたんだが
まだ使い切れん

まあその間にもほんだしやPBのだしの素使ってたんだけど

833 :ぱくぱく名無しさん:2019/08/29(木) 10:59:46.92 ID:n3oVURrd.net
顆粒だしはほんだしが一番うまい気がする

834 :ぱくぱく名無しさん:2019/08/29(木) 11:33:23.44 ID:dmY3Zbvu.net
きんぴらに出汁?

835 :ぱくぱく名無しさん:2019/08/29(木) 11:40:07.64 ID:RgGqLad4.net
いちいち着眼点が糞やねん。
心の中だけで思っとけアホ

836 :ぱくぱく名無しさん:2019/08/29(木) 12:24:23.86 ID:vUi2h05y.net
アクアパッツァにも出汁いれないと駄目らしいしさ

837 :ぱくぱく名無しさん:2019/08/29(木) 12:30:29.78 ID:b+wF9Wxd.net
>>829
> 顆粒で青いスティックのやつ
素材力だしの昆布じゃないのかな

https://www.scdn.the360.life/ecimage/article/0/281/11906.jpg

838 :ぱくぱく名無しさん:2019/08/29(木) 12:44:45.69 ID:dmY3Zbvu.net
出汁入れないと駄目⁉

839 :ぱくぱく名無しさん:2019/08/29(木) 12:48:48.34 ID:z1KilbTY.net
>>837
緑を青というヤツ

840 :ぱくぱく名無しさん:2019/08/29(木) 15:05:43.31 ID:MzJu/nIw.net
レンズ豆以外に簡単に使えて日持ちのする豆ってない?

841 :ぱくぱく名無しさん:2019/08/29(木) 15:22:39.12 ID:rPbhZjqL.net
>>839
爺さんなんだよ
察してやれよ

842 :ぱくぱく名無しさん:2019/08/29(木) 15:54:31.27 ID:dmY3Zbvu.net
>>840
緑豆

843 :名無し募集中。。。:2019/08/29(木) 15:59:23.90 ID:wmwNS482.net
サラダに!まめみたいなやつとか?
フレッシュパック入りの

844 :ぱくぱく名無しさん:2019/08/29(木) 16:01:38.23 ID:kWZN19c9.net
ピーナッツ

845 :ぱくぱく名無しさん:2019/08/29(木) 16:07:24.17 ID:vUi2h05y.net
>>838
そう主張して謎のマウントを取る女がいたのでほんだしアクアパッツァさんと読んでいた

846 :ぱくぱく名無しさん:2019/08/29(木) 16:20:50.57 ID:heWFytsQ.net
>>840
打ち豆

847 :ぱくぱく名無しさん:2019/08/29(木) 19:44:04.84 ID:9wNFeiiC.net
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   |l.,\\| :|    | ,'        :::::...  ..::ll::::    58歳になるころにはタケシは
   |l    | :|    | |         :::::::... . .:::|l::::   就職して結婚もして一軒家を買って
   |l__,,| :|    | |         ::::....  ..:::|l::::    お正月には嫁と孫を車に乗せて
   |l ̄`~~| :|    | |              |l::::   実家に帰省したタケシやトーチャンと
   |l    | :|    | |              |l::::   みんなでトランプで遊んだり
   |l    | :|    | |   ''"´          |l::::   欽ちゃんの仮装大賞を見たり
   |l \\[]:|    | |               |l::::   お雑煮を食べたりしてたはずなのに
   |l   ィ'´~ヽ  | |           ``'   |l::::                    はずなのに…
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848 :ぱくぱく名無しさん:2019/08/29(木) 19:48:01.65 ID:U5HDS/Oe.net
日本の薬味とかだけを使ってカレーのようなものって作れないのかな
ワサビとか梅とか

849 :ぱくぱく名無しさん:2019/08/29(木) 19:51:06.57 ID:OZjMHbKm.net
黒毛和牛のステーキ肉を貰ったんだけど1枚(150gちょっと)をとりあえずそのまま焼いて食べてみたら脂が重くて半分くらいでギブアップ
まだ2枚残ってるんだけどお高いものだからなんとか食べたい
料理に入れるとかいいアレンジ方法はないですかね?

850 :ぱくぱく名無しさん:2019/08/29(木) 19:57:57.20 ID:vimOSKIq.net
肉豆腐とかどう?
別に薄切り肉しか駄目という決まりは無い
しらたきとか豆腐に脂の旨味が移って良い感じになりそう

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