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【家庭用】包丁の選び方 76丁目【業務用】
- 230 :ぱくぱく名無しさん:2019/10/13(日) 18:03:17.04 ID:Xr1XT0pk.net
- 7:3の刃付けだと入りが軽くてよく切れるんだけど、野菜でも果物でも不味く感じる
7:3が嫌で5:5の貝印を買い直したぐらいだ
外国のメーカーも5:5が多いので世界的には5:5が標準なんだと思う
7:3は日本しかしてないんじゃないか?
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