【家庭用】包丁の選び方 76丁目【業務用】

917 ：ぱくぱく名無しさん：2019/10/27(日) 22:07:12.33 ID:gR6jK0KS.net

本職は大量調理したりするから家庭とはその違いですよ
1回の仕事でどれだけの量仕込めるかで変わってきますから

長いのは重さもあるから包丁自体の重さで食材切れるから楽だよね