【家庭用】包丁の選び方 76丁目【業務用】

945 ：ぱくぱく名無しさん：2019/10/28(月) 13:14:04.49 ID:ucbUVSAA.net

鋼材の違いや鋼材の質の違い鋼材の使用量の違い
プレスか鍛造かの違い柄など材料の違い
本焼や霞や合わせやら造りの違い
鍛造研ぎや柄付けなど職人さんの人件費やらブランド料やらその他諸々の違いが
値段に反映されてるんだろ