カレー大好き！38皿目

1 ：ぱくぱく名無しさん：2019/10/17(木) 01:47:28.98 ID:Ed6sL1zj.net

カレー料理の総合スレッドです。
カレールウを使ったカレー、各種スパイスを使ったカレー、とっておきの隠し味、カレー風味のお総菜、圧力鍋や無水鍋を使って作るコツ、などなど…。
おいしいカレーの作り方について情報交換しましょう！

次スレは>>980あたりで立てられる方が立てて下さい。

前スレ
カレー大好き！37皿目
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/cook/1567521823/

関連スレ
【カレールー(ルウ)】カレーの素総合【カレーペースト】Part9
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/curry/1560388590/
スパイスからカレーを作ろう21杯目
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/curry/1559368068/

952 ：ぱくぱく名無しさん：2019/12/10(火) 07:59:18 ID:cb7XdZhK.net

>>950
カレー好きはみんなそう

他にも冷蔵庫にはギーや自家製ヨーグルト
などが場所を取る

乾燥物では様々な豆類が場所を取る

食器類、調理器具はカダイや石臼、
バナナリーフ皿などが場所を取る

家族から冷たい目で見られても
カレーが好きだからしょうがない

953 ：ぱくぱく名無しさん：2019/12/10(火) 08:13:05 ID:G2bAk58y.net

>>950
クッキーにアジョワン練り込むと美味しいよ
なんだっけな…名前忘れたけどハーブで似たような匂いのやつあるじゃん
それとおんなじ様な使い方

…マジで名前出てこないw

954 ：ぱくぱく名無しさん：2019/12/10(火) 09:30:07 ID:sOf3mocq.net

>>941
馬鹿だから鸚鵡返ししかできない

955 ：ぱくぱく名無しさん：2019/12/10(火) 11:38:55 ID:3tlQvrVi.net

市販のカレールーなんて何年も使ってないから箱裏に何が書いてあるか知らないけど
もしカレールーを使うとしても箱裏は見ないであろう人は何派なん？

956 ：ぱくぱく名無しさん：2019/12/10(火) 12:03:27 ID:8410kMJW.net

>>954
ガキなんだよどうせニートだろ

957 ：ぱくぱく名無しさん：2019/12/10(火) 12:16:46.66 ID:gNdN3n2h.net

箱裏通りの工夫のないカレーも作るし（あれ母ちゃんの味で好きなんよ）
好きなスパイス足したのも作るし（まあこれが一番多いかな）
スパイスだけでインド風も作るなー
タイ料理の「カレー」になるとまたスパイス変わるからあれはペースト買ってやってるけど

958 ：ぱくぱく名無しさん：2019/12/10(火) 12:28:03.41 ID:hYdpRx6i.net

>>955
食材の種類や量、調理時間なども自分流でやってるってことだから、アレンジ派でいいと思うよ

959 ：ぱくぱく名無しさん：2019/12/10(火) 12:31:02.04 ID:cb7XdZhK.net

>>955
何派でもない
鍋の残り汁とオイスターソース入れたらアレンジ派

960 ：ぱくぱく名無しさん：2019/12/10(火) 12:42:50 ID:HEsgH5Pg.net

>>955
単なる文盲派

961 ：ぱくぱく名無しさん：2019/12/10(火) 12:50:41 ID:G2bAk58y.net

>>955
忘れるほど久しぶりなら何派うんぬん置いといて一回見といた方が…
水の量だけは目安が無いと困るだろ

962 ：ぱくぱく名無しさん：2019/12/10(火) 13:06:42 ID:3tlQvrVi.net

>>959
カレー鍋も
オイスターソースとカレー粉で炒めたビーフンも
美味しいけどね

963 ：ぱくぱく名無しさん：2019/12/10(火) 13:52:24 ID:3tlQvrVi.net

>>961
スパイスで作るときは勘でやるじゃん

964 ：ぱくぱく名無しさん：2019/12/10(火) 14:26:11.48 ID:thMV336m.net

アンガス牛のスネ肉を買ってきた。定番はビーフシチューだろうが、
カレーでやってみる。さしずめ、ビーフカレーシチューなんだろう。

カレールーに対する水の分量は大事。とはいうものの100ｇに対し0.6〜0.8Lだから、
煮込みながら調整する。

965 ：ぱくぱく名無しさん：2019/12/10(火) 14:33:41.84 ID:cb7XdZhK.net

>>964
> カレーでやってみる。さしずめ、ビーフカレーシチューなんだろう。
欧風カレーの定義そのままだろ

966 ：ぱくぱく名無しさん：2019/12/10(火) 15:38:35 ID:thMV336m.net

まあ、そういうことだ。
だが、「欧風カレーの定義｣って何だ？

967 ：ぱくぱく名無しさん：2019/12/10(火) 15:52:48 ID:3tlQvrVi.net

>>964
スネ肉は煮込んだのを
オーブンで表面カリッと焼いたら
鬼美味いぞ

968 ：ぱくぱく名無しさん：2019/12/10(火) 17:32:03 ID:gZSUQWFF.net

>>955
ソレを作ったメーカーが正しい利用の仕方が印刷しているのに
それを見ない
自称「料理上手の主婦」派

969 ：ぱくぱく名無しさん：2019/12/10(火) 17:57:43.54 ID:6a7CdugU.net

↑コスト制限がかかってる中途半端なメーカールーを箱裏が1番と思ってるバカ舌

970 ：ぱくぱく名無しさん：2019/12/10(火) 18:06:41 ID:mX8RRSP6.net

>>968
世間知らずのマセガキは一生ママのバーモント甘口食ってろ

971 ：ぱくぱく名無しさん：2019/12/10(火) 18:52:37 ID:MKOAQM4k.net

箱裏に何が書いてあるか理解できない池沼派・文盲派
面倒くさいから勘でやってる勘派
メーカーの言いなりにならない自分カッコイイと思ってる自己陶酔派

972 ：ぱくぱく名無しさん：2019/12/10(火) 19:20:42 ID:gNdN3n2h.net

「アレンジは、箱裏を否定しているっっっ」しか言えないキチガイはすっこんでろ
キチガイじゃないならちっとは知能のあるところを見せろ馬鹿物

973 ：ぱくぱく名無しさん：2019/12/10(火) 19:30:25 ID:sW9/jFls.net

と、散々箱裏を叩いておいて「あ、アレンジは、箱裏を否定してはいないもぉぉぉんｎ」と
すぐバレる嘘を吐く脳障害アレンンジドが申しております

974 ：ぱくぱく名無しさん：2019/12/10(火) 20:04:16 ID:glLQ8x/Q.net

>>954
馬鹿だから鸚鵡返しの意味すら理解できない

おうむ‐がえし〔アウムがへし〕【×鸚×鵡返し】 の解説
１ 他人の言ったとおりに言い返すこと。「鸚鵡返しに答える」
２ 和歌の詠み方の一。相手から詠みかけられた歌の一部だけを変えて、別の趣向で返歌すること。

975 ：ぱくぱく名無しさん：2019/12/10(火) 20:09:15 ID:/0iTS8py.net

次スレはこれをリサイクルしよう
わざわざ重複新スレ立てるのは荒らしだからやめような

カレー大好き！37皿目
https://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/cook/1567520682/

976 ：ぱくぱく名無しさん：2019/12/10(火) 20:21:47 ID:hYdpRx6i.net

次スレ立てたよ

カレー大好き！39皿目
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/cook/1575976726/
　

>>975
それはテンプレを改変されててこんな一文が追加されている

> ※余計な隠し味を入れてカレーを不味くする馬鹿は出入り禁止です

これじゃ、箱裏派以外は書き込みできないから流用なんてムリ

977 ：ぱくぱく名無しさん：2019/12/10(火) 20:23:24 ID:QP9Bxaos.net

>>976
たて乙

978 ：ぱくぱく名無しさん：2019/12/10(火) 20:30:32.04 ID:/0iTS8py.net

あーあ、荒らしがたかがテンプレを気にして重複スレ立てちゃったか
こりゃあ次スレは荒らされまくって使い物にならないだろうな
まぁ重複スレ立てるのは歴とした荒らし行為なので文句も言えないわな

979 ：ぱくぱく名無しさん：2019/12/10(火) 20:36:43.55 ID:glLQ8x/Q.net

汚鍋キチガイ発狂集

2019/12/02(月) ID:kJkXC9Tw 19レス発狂
http://hissi.org/read.php/cook/20191202/a0prWEM5VHc.html
2019/12/04(水) ID:Pnko057b 11レス発狂
http://hissi.org/read.php/cook/20191204/UG5rbzA1N2I.html

書き込みのほとんどが同じ内容でアスペ丸出し

980 ：ぱくぱく名無しさん：2019/12/10(火) 20:36:59 ID:glLQ8x/Q.net

【日本語通じず意味不明な返しをする汚鍋アレンジドｗ】

723 名前：ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日：2019/12/02(月) 10:12:43.89 ID:M0r4d3kt
鍋の残りって何の鍋の残りかすら書いてないし
「きったねー、貧乏くせー」としか思わないよな
料理・アレンジですらない汚物　ゲテモノ板でやって

725 名前：ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日：2019/12/02(月) 11:30:08.16 ID:kJkXC9Tw [3/19]
>>723
ってことは
鍋の種類を特定したら
箱裏より美味しいってことだよね
矛盾してるな〜

それとお前は普段
汚らしく貧乏くさい鍋を食べてるって言っちゃってるから話しにならない

残念でした

981 ：ぱくぱく名無しさん：2019/12/10(火) 20:37:14 ID:glLQ8x/Q.net

【汚鍋アレンジドにとっては「箱裏どおりはレシピではない」らしいｗ】

729 名前：ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日：2019/12/02(月) 15:52:51.23 ID:gK2p1uIb
箱裏を超えるレシピが出ているならともかく
ここまで妄想だけだろ

730 名前：ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日：2019/12/02(月) 16:46:49.16 ID:kJkXC9Tw [5/19]
箱裏がレシピだってよ
笑わす
使い方の一例だろ

982 ：ぱくぱく名無しさん：2019/12/10(火) 20:37:35 ID:glLQ8x/Q.net

【自分で発作起こしてる自覚あるらしいｗ　早く精神科行けｗｗｗ】

748 名前：ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日：2019/12/02(月) 20:57:09.24 ID:kJkXC9Tw [16/19]
発作か？
って言いたい奴
当たり

983 ：ぱくぱく名無しさん：2019/12/10(火) 20:37:58 ID:glLQ8x/Q.net

751 名前：ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日：2019/12/02(月) 21:12:19.45 ID:kJkXC9Tw [19/19]
もうやめるわ
サヨナラ

↓ 悔しくてやめられず翌日また「逃げてる逃げてる」と繰り返す汚鍋アレンジドｗ

763 名前：ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日：2019/12/03(火) 16:12:38.73 ID:0jnNCdcD
逃げてばかりの箱裏クンが
偉そうなこと言ってるよ

↓ 次の日は再び発作が始まり発狂11連投ｗｗｗ
2019/12/04(水) ID:Pnko057b 11レス
http://hissi.org/read.php/cook/20191204/UG5rbzA1N2I.html

984 ：ぱくぱく名無しさん：2019/12/10(火) 20:38:17 ID:glLQ8x/Q.net

てめぇが作った汚鍋カレーを食ってないんだから味についてコメントなどしようがないと分からなくなってる汚鍋アレンジドｗ

776 名前：ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日：2019/12/04(水) 03:44:42.81 ID:Pnko057b [5/11]
>>774
ひたすらに味の話から逃げるね

782 名前：ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日：2019/12/04(水) 07:30:11.50 ID:Pnko057b [6/11]
どうしても味の話はしたくない箱裏クン

985 ：ぱくぱく名無しさん：2019/12/10(火) 20:40:06 ID:glLQ8x/Q.net

【相手を子供扱い・ニート扱いするのが好きなアレンジド。これらの書き込みから自分がかなりの高齢（50代以上？）と分かる】

161 ：ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日：2019/11/05(火) 01:28 ID:eeDOJpiS [3/7]
こんな糞ニートの暇つぶしに加担した自分から情けない

お前ら糞ニートの餌にはなるなよ

628 ：ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日：2019/11/27(水) 22:43 ID:kXnHUVDV [6/6]
くそ暇な箱裏ニートの暇つぶしの相手はやめよう

808 ：ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日：2019/12/04(水) 18:46 ID:njw6WS/6 [4/5]
まだママにパンツ洗ってもらってそうなヤツばっかだなｗ

827 ：ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日：2019/12/05(木) 00:21 ID:udyO5iRX
マーボーカレーは混ぜると微妙だけど
ご飯を真ん中にして左右にカレーとマーボーにすると結構イケる

837 ：ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日：2019/12/05(木) 09:51 ID:5nH7XVxG [3/4]
作る側ではなく
食べさせられる側に居る箱裏クン

839 ：ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日：2019/12/05(木) 11:22 ID:Pn1IiZ9h [2/2]
>>837
そうそう
まだ親に扶養されてるガキの感じがしてしょうがない

932 ：ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日：2019/12/08(日) 23:28 ID:33j3GMkT [2/3]
子供だろとうせ

956 ：ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日：2019/12/10(火) 12:0 ID:8410kMJW
>>954
ガキなんだよどうせニートだろ

970 ：ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日：2019/12/10(火) 18:06 ID:mX8RRSP6
>>968
世間知らずのマセガキは一生ママのバーモント甘口食ってろ

986 ：ぱくぱく名無しさん：2019/12/10(火) 20:40:23 ID:glLQ8x/Q.net

↓ニートどころか定年退職者ぐらいの年齢な気がするｗ

841 名前：ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日：2019/12/05(木) 11:58:23.74 ID:VfxUMLHk [1/4]
アレンジはいつも昼間に威勢がいいな
ニートだからな

987 ：ぱくぱく名無しさん：2019/12/10(火) 20:40:45 ID:glLQ8x/Q.net

他人に必死に「反論」を求めてるアレンジドが「なぜ他人に同意を求める必要がある？」とか言ってるｗ
それなら「なぜ他人に反論する必要がある？」だろｗｗｗ

871 名前：ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日：2019/12/07(土) 00:03:30.56 ID:zCxsNmqO [1/2]
結局逃げることしかできない箱裏クンでした
おしまい

888 名前：ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日：2019/12/07(土) 23:51:17.99 ID:zCxsNmqO [2/2]
>>887
なぜ他人に同意を求める必要がある？

988 ：ぱくぱく名無しさん：2019/12/10(火) 20:41:00 ID:glLQ8x/Q.net

アレンジド「カレールーなんて只の調味料」
調味料にはレシピは書いてないけどカレールーの箱裏にはレシピが書いてありますが？ｗ

931 名前：ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日：2019/12/08(日) 22:52:41.20 ID:u8YjloCz [4/4]
カレールーなんて只の調味料なんだから
自由に使えばいいのに
箱裏どうりにしか使っちゃダメだって言ってる人が
本当に料理が出来る人とは思えないだよね

989 ：ぱくぱく名無しさん：2019/12/10(火) 20:41:20 ID:glLQ8x/Q.net

鍋の残りでカレー作ろうっ
↓
箱裏どおりはレシピじゃない、ただの使い方だっ


鍋の残りでカレー作るのも「ただの使い方」じゃねーかｗｗｗｗｗｗ

990 ：ぱくぱく名無しさん：2019/12/10(火) 20:41:38 ID:glLQ8x/Q.net

反論できずに「童貞」とレッテル貼りして逃げるアレンジド

935 名前：ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日：2019/12/09(月) 07:26:56.30 ID:fUtlnK+b
直箸じゃなくても家族で会話してれば唾液は飛んでるし埃は入るし雑菌は繁殖する
衛生観念の低い人は色々な物を気にせず食べれてイイネ

937 名前：ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日：2019/12/09(月) 10:14:13.02 ID:RmerJyEj
>>935
おまえ童貞たろ

991 ：ぱくぱく名無しさん：2019/12/10(火) 21:37:15 ID:HEsgH5Pg.net

>>976
なんでﾜｯﾁｮｲ付けられるカレー板に移動しないの？
バカなの？

992 ：ぱくぱく名無しさん：2019/12/10(火) 21:57:25 ID:G2bAk58y.net

ﾜｯﾁｮｲの前にテンプレがここと違うのよね

993 ：ぱくぱく名無しさん：2019/12/10(火) 22:06:16 ID:Iw1DC6VM.net

暇なんだね

994 ：ぱくぱく名無しさん：2019/12/10(火) 22:26:25 ID:Aeg/REba.net

あははははは。みんな骨の髄までカレーが好きなんだな。
思わず（あまりに馬鹿馬鹿しくって)笑っちゃったよ。

オレから見たら、カレールー派（箱書き遵守派）ＶＳカレールー派（箱書き無視派）だろ？
カレー粉派＝Ｃ＆Ｂ派とＳ＆Ｂ派とハウス派とiインデラ派とＧＡＢＡＮ派だってあるぞ。
互いにバトルやってくれよ。さらにスパイス個別派だってある。
所詮、ルー派（箱書き)は商品名しか知識は及ばない。肩身が狭いはずと思う。
面白いじゃないか。スパイスの混淆の詳細派とカレー粉派とカレールーの商品知識の箱書き派。
みつどもえ。

まあ、どーでもいい。プロはどっちだということだ。出口はひとつ。うまいカレーだ。

995 ：ぱくぱく名無しさん：2019/12/10(火) 22:32:14 ID:hYdpRx6i.net

>>994
> 互いにバトルやってくれよ。

ここは>>1に書いてある通り、おいしいカレーの作り方について情報交換するスレであって、
バトルしたりプロや一番を決めたりするスレじゃないんだよ
煽りがやりたいならよそでやってくれ

996 ：ぱくぱく名無しさん：2019/12/10(火) 22:48:00.53 ID:5anVFoAI.net

箱裏派は料理に特にこだわりがないノンポリ一般人で
料理を職にしてる訳じゃない所詮素人で他者に提供して
金が取れるレベルまでは達してない料理らしき物を作って
威張ってる馬鹿をからかいに来てるだけだからな
そこそこ美味くて栄養取れればいいだけの料理に異様にこだわって
専門板に常駐してるような奴は頭イカれてるなと再認識させてくれたスレだった

997 ：ぱくぱく名無しさん：2019/12/10(火) 22:49:57.53 ID:hYdpRx6i.net

次スレはこちら

カレー大好き！39皿目
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/cook/1575976726/

なんか箱裏派が連投してるけどまともに相手する必要ないからね

http://hissi.org/read.php/cook/20191210/Z2xMUTh4L1E.html
ID:glLQ8x/Q が 240 ID中で１位って…クワバラクワバラ

998 ：ぱくぱく名無しさん：2019/12/10(火) 22:51:42.11 ID:hYdpRx6i.net

こっちは落としとくかな

999 ：ぱくぱく名無しさん：2019/12/10(火) 22:53:21.84 ID:hYdpRx6i.net

あと２レス

1000 ：ぱくぱく名無しさん：2019/12/10(火) 22:56:02 ID:hYdpRx6i.net

続きは次スレで！

カレー大好き！39皿目
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/cook/1575976726/

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