●●NHK・きょうの料理29●●

1 ：ぱくぱく名無しさん：2019/11/13(水) 16:01:13 ID:vjhrpLfN.net

■きょうの料理
放送 Eテレ
月〜木 午後9時〜9時25分

再放送 Eテレ
火〜木・翌月 午前11時〜11時25分
再放送 総合
金 午前10時15分〜10時40分

公式サイト
http://www.nhk.or.jp/kurashi/ryouri/
レシピ検索
http://www.kyounoryouri.jp/

■きょうの料理ビギナーズ
放送 Eテレ
月〜木 午後9時25分〜9時30分

再放送 Eテレ
火〜木・翌月 午前11時25分〜11時30分

公式サイト
http://www.nhk.or.jp/kurashi/ryouri-begi/

■テキストは毎月21日に発売
http://www.nhk-book.co.jp/ryouri/
http://www.nhk-book.co.jp/beginners/

※前スレ
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/cook/1555995072/

953 ：ぱくぱく名無しさん：2020/03/20(金) 12:48:43.05 ID:+QNroGHe.net

>>948
検索ワードを入れすぎて、引っかかっていたかったようです
すみません
>>950
ありがとうございます
早速作ってみます

954 ：ぱくぱく名無しさん：2020/03/20(金) 18:33:50 ID:th8LhVi8.net

そもそも放映したのは何かしらのサイトでアップされてるから
ヒットしないなら変えて何度か試すだろう
近日中にやったやつならトップページの近くに載ってるだろうし

955 ：ぱくぱく名無しさん：2020/03/20(金) 18:58:22 ID:PnF26Iok.net

きょうの料理4月号
新シリーズ
「栗原はるみのおいしいのきっかけ」
「手仕事12か月」豚肉の乳酸発酵漬け／荻野恭子
「いまどきヘルシー」本多京子
新企画
「ワタナベマキのアジアごはん」
「ムラヨシマサユキの食旅」
「キッチン探訪」瀬尾幸子の賢い台所

956 ：ぱくぱく名無しさん：2020/03/20(金) 19:27:11 ID:wUNnp0AT.net

3/21土曜1530〜の城戸崎愛さん追悼番組、
語りが谷原章介で、出演が宮本隆治（元NHKアナ）、ｍａｋｏ他。
まあ、先生が若かりし頃のスタッフも、ほぼ亡くなってるだろうし、
仕方はないけど、あまり深い内容の番組は期待できないかな？
おなじみ講師たちの高齢化で、追悼番組が毎月のレギュラーに
なりそうなのが、ちょっと怖い。

957 ：ぱくぱく名無しさん：2020/03/20(金) 20:57:10 ID:MAAj7D8J.net

アゲクソ

958 ：ぱくぱく名無しさん：2020/03/20(金) 23:18:02.56 ID:zhNjX28J.net

>>955
瀬尾さんレギュラー化嬉しい
本田先生も嬉しい

959 ：ぱくぱく名無しさん：2020/03/21(土) 00:46:29.92 ID:LAYWOklf.net

>>955
栗原はるみは必要ない
別番組を作って他でやって欲しい

960 ：ぱくぱく名無しさん：2020/03/21(土) 00:57:58 ID:fvHdhhBL.net

またでた

961 ：ぱくぱく名無しさん：2020/03/21(土) 02:28:43.00 ID:7rNKtbNX.net

大原千鶴
堀江ひろ子
終わるんだろうか？終わってくれるなら本当に嬉しい

962 ：ぱくぱく名無しさん：2020/03/21(土) 07:20:41.66 ID:DQvt6f56.net

>>954
自分はおさらいキッチンとかで見ちゃうわ

963 ：ぱくぱく名無しさん：2020/03/21(土) 08:42:58.14 ID:hgBjOLPb.net

>>961
堀江だけは総じて評価悪いから終わってもいいんじゃない

964 ：ぱくぱく名無しさん：2020/03/21(土) 09:20:00 ID:ziWLIBy+.net

ｺﾞﾄｩに料理させる企画自体が失敗だったな

965 ：ぱくぱく名無しさん：2020/03/21(土) 09:50:14 ID:NVlS+V35.net

放送回数少ないのに不評企画を残してクソみたいな企画が始まるのか
アムウェイのワタナベマキw

966 ：ぱくぱく名無しさん：2020/03/22(日) 06:57:02 ID:KAoiZi6v.net

>>961
父さんのきょうからキッチンは4月以降も継続
4月は堀江さん
ソースは>>939

967 ：ぱくぱく名無しさん：2020/03/22(日) 10:46:24 ID:WAp1LJes.net

>>961
堀江ひろ子は人気があるの？
料理の内容よりも、キャラ立ちしている講師を選んでいる気がする
土井先生も助手がレシピを考案しているようだし

968 ：ぱくぱく名無しさん：2020/03/22(日) 10:58:57 ID:Ce7btLIy.net

土井先生が民法で受けてるのも、キャラがうるさい料理人っぽいってところにあるだろうしな
大原なんてテレビでも曲げない京都弁で騙されてる人多そう

969 ：ぱくぱく名無しさん：2020/03/22(日) 14:28:32 ID:KJpsrurg.net

>>956
さっきやってたから見た
ゴトゥって、もう15年以上やってないか
いいかげん、他のアナウンサーに替えても
もっとチャレンジさせるとか

970 ：ぱくぱく名無しさん：2020/03/22(日) 15:30:40 ID:j3xwE+vV.net

後藤さんが長いのは視聴者の支持が高いからに他ならない

ここでは評判悪いようだけれど

971 ：ぱくぱく名無しさん：2020/03/22(日) 19:20:32.78 ID:z0XEAVEW.net

だじゃれ止めれば

972 ：ぱくぱく名無しさん：2020/03/22(日) 19:37:10 ID:CWNG98SS.net

新しいキッチンスタジオって。
ゆーママ相当儲かってるな。

973 ：ぱくぱく名無しさん：2020/03/22(日) 19:51:57.69 ID:Ce7btLIy.net

後藤さん何一つ変わってなくてワロタ

974 ：ぱくぱく名無しさん：2020/03/22(日) 22:48:51 ID:XC3R7U2X.net

ｺﾞﾄｩの代わりを務められる男のアナがいない

975 ：ぱくぱく名無しさん：2020/03/22(日) 23:55:28.87 ID:7Xh1sA2e.net

原アナ

976 ：ぱくぱく名無しさん：2020/03/23(月) 00:01:11.36 ID:MjgrLe9t.net

原さん何年やってくれるかな〜

977 ：ぱくぱく名無しさん：2020/03/23(月) 07:06:42.12 ID:apOG40w2.net

>>972
それビックリした
それほどすごいと思えないんだけどどの層に人気があるんだろう

978 ：ぱくぱく名無しさん：2020/03/23(月) 08:45:12.95 ID:PlMLguSa.net

それほど作りおきが需要あるってことかな
ゆーままでこのレベルだと有名な料理研究家はどんだけすごいんだろうな

979 ：ぱくぱく名無しさん：2020/03/23(月) 09:20:14.21 ID:ZNFl/tZG.net

きょうの料理には需要ない

980 ：ぱくぱく名無しさん：2020/03/23(月) 10:41:54 ID:2YXh12/B.net

今回のliveはチコちゃんの中の人かよ

981 ：ぱくぱく名無しさん：2020/03/23(月) 12:08:13 ID:g+b/80n3.net

料理研究家のレシピは美味しかったりするから問題ない。
ゆーままは作る気すら起きない。
料理できない層が持て囃してるんだろう。

982 ：ぱくぱく名無しさん：2020/03/23(月) 13:48:33.77 ID:a7/e0/Iu.net

☆新シリーズ
ゆーママの“ラク盛り”レシピ
15分でできる！ 早ウマ定食

続くのか…
栗原はるみは数ヵ月に2日間じゃなく毎月になったのか

983 ：ぱくぱく名無しさん：2020/03/23(月) 14:36:42.89 ID:PlMLguSa.net

料理初心者中の初心者には受けてそうだよね
昔料理始めたときは、炒めてコンソメ入れて煮るだけでも
料理人になれた気がしたものだ
今そのレシピ見返すと素人レシピだったりする

984 ：ぱくぱく名無しさん：2020/03/23(月) 18:04:33.48 ID:BvqBXo8T.net

スイーツ層には大ウケなんだろ

985 ：ぱくぱく名無しさん：2020/03/23(月) 18:38:58 ID:X35k0nrv.net

60周年のリニューアルと特別企画で盛大にやらかしてからあんまり見てない

986 ：ぱくぱく名無しさん：2020/03/23(月) 18:43:29 ID:fXshlTPP.net

キム兄とｺﾞﾄｩか
変なことにはならなさそう

987 ：ぱくぱく名無しさん：2020/03/23(月) 19:48:07 ID:QjZ7TUSI.net

父さんのきょうからキッチンのカツ丼でふつーに出汁使ったが、きょうからお父さん出汁取れるのかよ。

988 ：ぱくぱく名無しさん：2020/03/23(月) 21:03:03 ID:cvJGJKWH.net

今夜ゴトゥじゃないの？

989 ：ぱくぱく名無しさん：2020/03/23(月) 22:51:23.79 ID:fXshlTPP.net

違うよ

990 ：ぱくぱく名無しさん：2020/03/23(月) 22:56:24.14 ID:jXcnJDwl.net

>>986
木村祐一、最近テレビでは穏やかだけど昔の女に冷凍保存した鶏肉を投げつけたってエピソードにドン引きした
昔すべらない話で千原ジュニアに暴露されてた

991 ：ぱくぱく名無しさん：2020/03/24(火) 01:47:15.50 ID:ZElD2bSv.net

城戸崎さんの追悼番組見た。
ざっくばらんで、全然お高く止まってる感じもない。
でも、どこか品がある。
なかなか、最近の講師さんには、いないよね、品がある人って。

きょうの料理・創世期のドタバタ舞台裏ばなしと合わせれば、
それこそ、彼女の生涯は、朝ドラの題材にもなりそうなんだけどな。
朝ドラで料理研究家って、ありそうで、意外に、まだ扱われてないよね。
（杏が演じた「ごちそうさん」は、料理好きの女性ってだけだし）

992 ：ぱくぱく名無しさん：2020/03/24(火) 07:23:40 ID:T5imzY9C.net

パティシエや料理人はいたが

993 ：ぱくぱく名無しさん：2020/03/24(火) 09:25:11 ID:L9GzGeAM.net

>>991
平野レミは面白そう
エッセイがめちゃくちゃ面白かった

994 ：ぱくぱく名無しさん：2020/03/24(火) 09:47:12 ID:Lz/bIk7U.net

堀江批判してるやつが平野レミ言うてたら笑う

995 ：ぱくぱく名無しさん：2020/03/24(火) 14:15:34 ID:wx7cI7gS.net

「スローな武士にしてくれ」の料理監修が大原千鶴であったことに驚いた
とはいえ、自宅のご飯シーンと撮影所への弁当くらいしか映ってないけど

996 ：ぱくぱく名無しさん：2020/03/25(水) 15:41:47.43 ID:L0ICWI0M.net

原アなってそんなにいいかー？
絶対性格悪いやろ
まぁ性格悪くてもいいけど隠し切れてないのが鼻につく、あの表情よ
きょうの料理なんて視聴者の年齢層高いだろうしもっとベテランの酸いも甘いも噛み締めたあなでいい

997 ：ぱくぱく名無しさん：2020/03/25(水) 17:00:24.85 ID:LnE0bb+5.net

お前が気色悪い

998 ：ぱくぱく名無しさん：2020/03/25(水) 20:25:07 ID:Zh2176hz.net

>>996
性格悪いとは思わないけど
作られた笑顔だなあと感じるときはある

999 ：ぱくぱく名無しさん：2020/03/26(Thu) 12:41:29 ID:Ukm70yGO.net

リアルな笑顔なわけないだろ

1000 ：ぱくぱく名無しさん：2020/03/26(Thu) 14:42:27 ID:jXv+Msie.net

3日放送のカミカミだった料理家の蒸し鶏が美味しかったから次に塩麹トマトチキンを作ってみた
千切りキャベツたっぷり敷いて一緒に食べてみてらこれも美味しかった
蒸し鶏より好きかも
長年研究した結果って言っていたけどその言葉に間違いないわ

1001 ：ぱくぱく名無しさん：2020/03/26(Thu) 20:55:24 ID:rsB66GXN.net

>>999
なんだろう、普通の人と違って穏やかな笑みだから余計に怖いと言うか

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