【家庭用】包丁の選び方 78丁目【業務用】

523 ：ぱくぱく名無しさん：2019/12/06(金) 20:07:52.33 ID:iYAh9yEG.net

石鎚の文化包丁を使ってる
毎日使ってるけど乾かすからか特に錆びてもこないな(毎日使ってるからかえって錆びない？)
切れなくなったら使い終わってからチャチャッと研ぐだけ
慣れはあると思うが鋼のこの感じが好き
柄の中は錆びてるかもしらん