【買って良いもの】業務用スーパーおすすめ食材8【悪いもの】

1 ：ぱくぱく名無しさん：2020/02/15(土) 14:40:41.83 ID:slG8rd9x.net

商品紹介｜業務スーパー
https://www.gyomusuper.jp/item/index.php

業務用食品やその取扱い店舗に関して話題にするスレです。
主に業務スーパーの食品を中心に取り扱っていますが、その他に付いても取り扱っています
引き続きおすすめ食材やそうでもない食材の情報交換をしましょう

※次スレは>>980が立てて下さい

前スレ
【買って良いもの】業務用スーパーおすすめ食材7【悪いもの】
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/cook/1576379155/

952 ：ぱくぱく名無しさん：2020/04/10(金) 21:43:59.93 ID:hZUx8aHl.net

>>951
ちがうんすよ、生産者が凝りすぎてコストかけすぎるから
お金持ちしか食べられない和牛になってしまったんですよ

いちばん健康なのはどこの牛肉かご存知ですか
長生きしながら長く牛肉を食べたければ和牛は絶対に口にしてはいけない

953 ：ぱくぱく名無しさん：2020/04/10(金) 22:46:48 ID:PyjXddnJ.net

うちの近所の業務には、おフランス産の豚肉が売ってる＠奈良
豚バラで100ｇ88円くらいでなかなか柔らかくて美味しい
脂身もそこまで多くなくてね

954 ：ぱくぱく名無しさん：2020/04/10(金) 22:50:31 ID:ZOgZUENN.net

フランス産の豚ブロックも安いね
週末、煮豚つくるわ

955 ：ぱくぱく名無しさん：2020/04/10(金) 23:14:38.17 ID:b5JMDZUc.net

>>953
桶谷は業務用食材がメインだから、良い食肉卸と繋がってるのかな？

どこの業務でもフランス産があると思うなよ。

956 ：ぱくぱく名無しさん：2020/04/11(土) 00:46:03 ID:BQHkrsxn.net

>>931
圧力鍋を使った煮豚は赤身がパサパサで不味くなる
アドバイスとしては圧力鍋は使うなって事くらいだな

957 ：ぱくぱく名無しさん：2020/04/11(土) 06:35:40.01 ID:lHCr8CKy.net

マジか？
圧力鍋の説明書に載ってるレシピの
一番最初に登場するが豚の角煮なんだけど？

958 ：ぱくぱく名無しさん：2020/04/11(土) 06:47:38.64 ID:00X8ckx7.net

業スのみたらし団子がチョー旨でハマるわ
団子が柔らかくて甘くていいね
屋台のみたらし団子が不味く感じるわ

959 ：ぱくぱく名無しさん：2020/04/11(土) 07:17:20 ID:6xeV2COx.net

ギョッパの団子って言っても
店舗によって仕入先ちがくね？

960 ：ぱくぱく名無しさん：2020/04/11(土) 07:28:54 ID:Jl6pNK8o.net

圧力鍋で角煮を失敗するのは、時間のかけすぎだ。
オモリが上がってから15分でいい。

961 ：ぱくぱく名無しさん：2020/04/11(土) 07:41:25 ID:00X8ckx7.net

>>959
ギョッパってもしかして業スの事？www

962 ：ぱくぱく名無しさん：2020/04/11(土) 07:50:55 ID:oWE6gzkb.net

業スーの惣菜って安いのにけっこう旨いよな

963 ：ぱくぱく名無しさん：2020/04/11(土) 08:06:28 ID:00X8ckx7.net

>>962
レトルトのおでんが旨い。
コンビニには負けるが。

964 ：ぱくぱく名無しさん：2020/04/11(土) 10:35:03 ID:xk2L5cn5.net

自分のところのギョームスで売っている日配品のなぞのノーブランド揚げ饅頭

965 ：ぱくぱく名無しさん：2020/04/11(土) 11:00:07 ID:IS+igV3z.net

揚げ饅頭ってなんだ
あんドーナツとは違うのか

966 ：ぱくぱく名無しさん：2020/04/11(土) 11:04:31 ID:xk2L5cn5.net

似てるといえば似てるけれどあそこまで黒っぽくない

967 ：ぱくぱく名無しさん：2020/04/11(土) 14:45:01 ID:oWE6gzkb.net

>>963
店内で作ってるやつな
揚げ物とかポテサラとか太巻きとか
まだ食べたことないけど弁当も旨そうなんだよなぁ

968 ：ぱくぱく名無しさん：2020/04/11(土) 14:57:18 ID:D+zP5Wf4.net

ポテサラとマカロニ入りポテサラは同じ値段だけどどっちがお得なん？

969 ：ぱくぱく名無しさん：2020/04/11(土) 15:08:38.59 ID:xk2L5cn5.net

でっかい袋に入っている奴？
1度買って味に飽きてしまいそれっきり

970 ：ぱくぱく名無しさん：2020/04/11(土) 15:26:20 ID:TejX5cHb.net

>>968
日本語で

971 ：ぱくぱく名無しさん：2020/04/11(土) 15:32:46 ID:y8Emxme5.net

https://imgur.com/nxoVf9D.jpg
https://imgur.com/dTiru7I.jpg
↓
https://imgur.com/rfd92yc.jpg

ポテトとマカロニ混ぜるな危険

972 ：ぱくぱく名無しさん：2020/04/11(土) 15:54:18 ID:IyoAlSz4.net

>>968
値段ちがうだろ
ポテサラのほうが高い
もしその店舗独自で同じ値段ならポテサラのほう買ったほうがお得

973 ：ぱくぱく名無しさん：2020/04/11(土) 16:54:47 ID:pcYW9TFy.net

サラダってなんだっけ

974 ：ぱくぱく名無しさん：2020/04/11(土) 21:04:46 ID:xk2L5cn5.net

皿に乗っていればサラダ

975 ：ぱくぱく名無しさん：2020/04/11(土) 22:01:53 ID:toIJ0mPO.net

サラダボウル「・・・」

976 ：ぱくぱく名無しさん：2020/04/11(土) 23:27:41.82 ID:AzitXOZ4.net

ポテサラもマカサラも、ぶっちゃけサラダじゃないよな
炭水化物のマヨネーズ和え

977 ：ぱくぱく名無しさん：2020/04/11(土) 23:29:43.24 ID:00X8ckx7.net

>>976
サラダって何か分かってないみたいだなw
自分で調べて赤っ恥かきなよ

978 ：ぱくぱく名無しさん：2020/04/11(土) 23:37:40.79 ID:AzitXOZ4.net

なるほど、サラダの範疇にはあるわけだ
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%B5%E3%83%A9%E3%83%80

そこは謝罪して訂正しよう。サラダであると
でも、「炭水化物のマヨネーズ和え」には変わりないよな

979 ：ぱくぱく名無しさん：2020/04/11(土) 23:51:38.21 ID:00X8ckx7.net

>>978
君の言うサラダとは何なのか教えてくれ

980 ：ぱくぱく名無しさん：2020/04/11(土) 23:56:59.77 ID:AzitXOZ4.net

>>979
すまんな、無知を晒しただけなのだ
ゆるしてくれ

981 ：ぱくぱく名無しさん：2020/04/12(日) 00:27:43.88 ID:REyRTdZS.net

あれでしょ
皿にダーッっと乗っているやつ

982 ：ぱくぱく名無しさん：2020/04/12(日) 00:43:00 ID:vIedRA7Z.net

謝る必要なんかないよ
全くない
さらさらだ

983 ：ぱくぱく名無しさん：2020/04/12(日) 00:53:41 ID:IrDRJSuK.net

>>980
> 晒しただけ

サラダけに？サラダけに？

984 ：ぱくぱく名無しさん：2020/04/12(日) 01:22:42.46 ID:T6OwUhkz.net

「さらだけ」って書くと、なんかキノコの種類みたい

985 ：ぱくぱく名無しさん：2020/04/12(日) 02:15:23.39 ID:oELYbUe3.net

>>982
【審議中】
　　　 ∧,,∧　 ∧,,∧
　∧ (´・ω・) (・ω・｀) ∧∧
(　´・ω)　Ｕ) ( つと ﾉ(ω・｀ )
｜　Ｕ (　　´・) (・｀　　)　と ﾉ
　ｕ-ｕ （l 　　 ) (　　　ﾉu-ｕ
　　　　 `ｕ-ｕ'.　`ｕ-u'

986 ：ぱくぱく名無しさん：2020/04/12(日) 02:46:21.22 ID:aen7/L0M.net

>>976
ギョムのはマヨネーズじゃないからな
自家製ドレッシング
昔は謎の豆乳マヨとか書いてあった
QPのだしてるポテトサラダ1kgって商品も
ギョム以外の店では存在しているが
それには当然マヨネーズ使用

987 ：ぱくぱく名無しさん：2020/04/12(日) 02:58:23 ID:Pb+99Mok.net

ギョムのポテサラもマカサラも手を加えないと味微妙

988 ：ぱくぱく名無しさん：2020/04/12(日) 04:04:47.11 ID:VPZAFl5W.net

西洋から入ってきた食習慣で、日本では長いこと生野菜は食べなかったんだよな
生野菜と生水への警戒心強い民族日本、だったのに西洋かぶれて食中毒

989 ：ぱくぱく名無しさん：2020/04/12(日) 04:22:09 ID:P2sAZ/r4.net

お前らお菓子のサラダ味はなんのことか知らんだろ

さぁググれ

990 ：ぱくぱく名無しさん：2020/04/12(日) 05:04:11.10 ID:cdp9eZw2.net

胡椒をガリガリってするだけで肴になる結構便利だよ

991 ：ぱくぱく名無しさん：2020/04/12(日) 05:13:48.20 ID:P2sAZ/r4.net

次スレ

【買って良いもの】業務用スーパーおすすめ食材9【悪いもの】
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/cook/1586635986/

992 ：ぱくぱく名無しさん：2020/04/12(日) 06:34:00.42 ID:GiGJm1Gc.net

>>978
君は今後「サラダ」の名称を使う事を禁止します。
マカロニサラダは「炭水化物のマヨネーズ和え」
野菜サラダは「野菜のマヨネーズ和え」とでも呼びなさい。

993 ：ぱくぱく名無しさん：2020/04/12(日) 06:34:44.77 ID:lXNFfwcg.net

>>989
あれやろ、つまりそのあれや
サラダ油つこてます〜ゆうやつや

994 ：ぱくぱく名無しさん：2020/04/12(日) 06:38:14.32 ID:JL8IBF8/.net

>>992
いったいチミは
何だって言うんだ
そんなの今さらだ！

995 ：ぱくぱく名無しさん：2020/04/12(日) 06:48:14.91 ID:oELYbUe3.net

>>988
魚は生で食べるのに不思議

996 ：ぱくぱく名無しさん：2020/04/12(日) 07:07:13.55 ID:1FPDHS1n.net

>>988
きゅうりは生で食うがな

997 ：ぱくぱく名無しさん：2020/04/12(日) 07:51:23.74 ID:eeuavZHR.net

>>991
おちゅ

998 ：ぱくぱく名無しさん：2020/04/12(日) 08:09:07.89 ID:Lwlzm23o.net

ワッフルほしいのにない

999 ：ぱくぱく名無しさん：2020/04/12(日) 09:03:22 ID:GzU7YZpJ.net

>>994
審議中ｷﾎﾞﾝﾇ

1000 ：ぱくぱく名無しさん：2020/04/12(日) 09:07:23 ID:urgxVudT.net

有無

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