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一人暮らしで自炊している人のためのスレ229日目(実質6スレ目)
- 533 :497:2020/06/14(日) 11:54:13.66 ID:VWaVwrHI.net
- >>531
タマネギ200gでアメイロタマネギを作って30分〜2日冷蔵庫で寝かす。
トマトカン200gとあわせてフードプロセッサーにかける。
それを鍋で煮詰める。
ターメリックパウダー大匙1を黄色〜オレンジ〜茶色と色の変化を見ながら油いため。
クミンパウダー大匙1もコーヒーっぽい香りがするまで油いため。
鶏もも肉はソテーして水煮。
全部合わせたものとコリアンダーパウダー大匙1、
チリパウダー胡椒オールスパイスバターヨーグルトそれぞれ適量を加えて完成。
俺のオリジナルレシピ
めちゃくちゃうまいよ
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