【家庭用】包丁の選び方 81丁目【業務用】

118 ：ぱくぱく名無しさん：2020/05/31(日) 00:27:17 ID:pPEUW0+i.net

前スレもROMってみたけど種類が多すぎてわからん
8000円以下ぐらい、160〜180mmぐらい、量販店で気軽に買えて
特別な手入れがなくても日常的な炊事ならストレスなく行える三徳だと
どこのがいいんだろう？
関孫六が無難なのかなとも思ったがそれでも多い

今は5年以上（下手すりゃ10年近く？）前に買った切れない激安三徳を100均の簡易研ぎ器で騙しだましつかってるんだが
とうとう牛刀みたいな形になってきた
簡易研ぎ器でおすすめがあれば、それも教えてくれると嬉しいです