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【家庭用】包丁の選び方 81丁目【業務用】

215 :ぱくぱく名無しさん:2020/06/03(水) 15:20:11 ID:zfAjCwFz.net
>>214
440系のような17クロームの鋼材が特別なだけだよ
VG10なら15クロームでそこまで粘らないから大きなカエリが出るわけではないよ
だから大丈夫

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