カレーて辛くなればなるほど似たような味になる

1 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/16(火) 22:40:36.97 ID:ce+soOMq.net

あるある

2 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/16(火) 22:54:55.18 ID:wF0NjLWh.net

ココイチの3辛は冷えると塩っぱい

3 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/16(火) 23:02:01.63 ID:PhfyqrMF.net

辛さ耐性があれば違いがわかるよ

4 ：ぱくぱく名無しさん：2020/06/22(月) 20:36:18 ID:Wn7i2Eev.net

ココイチって新人の教育をするとき、カウンター側で新人を怒るのがルール？

こっちは飯食ってるのに気分悪いんだけど

5 ：ぱくぱく名無しさん：2020/07/25(土) 18:37:36 ID:2vGvMI0o.net

カレーって辛い必要性ってあるの？

あくまでもカレーはイギリス料理だから辛いのがカレー？

だって、インドには唐辛子は中南米原産でそもそも存在しなかったんだし

6 ：ぱくぱく名無しさん：2020/08/27(木) 13:03:55 ID:TBvlwfKX.net

>>5
辛さっていうか痛みを感じる香辛料は唐辛子の他にもあるから唐辛子と出会うまではそういうスパイス使って辛くしてたんだろう

7 ：ぱくぱく名無しさん：2020/08/28(金) 12:37:13 ID:PBk5TeA+.net

「華麗なる食卓」で全く辛くないカレーがあったば

8 ：ぱくぱく名無しさん：2020/08/28(金) 15:40:49 ID:2fVu0/m3.net

ピリッとくるスパイス入れなければ簡単にできるだろ
一般的なのは唐辛子と胡椒
他にも何かある？

9 ：ぱくぱく名無しさん：2021/03/25(木) 12:36:38.03 ID:FKpm6W/w.net

>>1
関連スレッド
【激辛王】゜ ゜( Д ) 極辛好き【辛さの向こう側】
http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/food/1602238822/

10 ：ぱくぱく名無しさん：2021/03/28(日) 10:46:03.83 ID:crXvA8EG.net

>>7
9巻86話華麗なるカレ研とマイルド・チキン・カレーの巻
ですね

11 ：ぱくぱく名無しさん：2021/03/29(月) 22:28:24.17 ID:WxOq53ie.net

>>8
唐辛子が伝わるまでは胡椒とマスタードで辛さを出してたらしい

12 ：ぱくぱく名無しさん：2021/03/29(月) 22:48:21.33 ID:noqmlcg6.net

昆布だしで煮込んでみよう

13 ：ぱくぱく名無しさん：2021/03/30(火) 15:41:08.29 ID:CMqzViQW.net

カレーの辛さを増すのは基本的には唐辛子の粉
横文字で言えばチリペッパー
入れれば入れるほど辛くなるけど似た味にはならん
厳密にいうと唐辛子の味や香りが増していく訳だけど普通は勘定に入れない
辛くなるにつれてコリアンダーとクミンを増す場合が多いのでその風味を似た味だと感じている可能性がある

14 ：ぱくぱく名無しさん：2022/03/09(水) 15:08:47.40 ID:06r2vqnso

https://cookpad.com/recipe/507299
♪美味すぎて・・旦那が帰ってくるカレー♪

15 ：ぱくぱく名無しさん：2022/09/20(火) 11:03:23.01 ID:RnWlmvuUI

農産物の盗難被害カ゛─とか怒りをあらわにして必死こいて悔しか゛ってるハゲか゛いるけと゛さ
クソ航空機が温室効果ガスまき散らして気候変動させて海水温上昇させてかつてない量の水蒸気を發生させて、曰本し゛ゅうて゛
土砂崩れに洪水，暴風、猛暑．大雪にと災害連発させて．農産物根絶やしにしてることについてはスル‐なのな
テロリス ├のＪＡＬだのÅΝＡだのクソアイヌドゥた゛のクサイマ━クた゛のゴキブリフライヤ一た゛の国土破壊省を提訴するなり
報復するなり怒りをあらわにする行動すらしないダブスタっぷりに反吐が出そうじゃね
石炭火力発電か゛非難されてるか゛．ＬΝＧに比へ゛ての効率はせいぜい２倍程度た゛か゛．
クソ航空機の輸送効率の惡さは鉄道のз○倍以上だし、物品の輸出入の９９％以上は船だからな
地球破壞するためた゛けに存在しているクソ航空機を全廃すれは゛，國土破壊にコ口ナに死人まて゛激減していいことす゛くめだカス

創価学會員は、何百万人も殺傷して損害を与えて私腹を肥やし続けて逮捕者まで出てる世界最悪の殺人腐敗組織公明党を
池田センセ━が□をきけて容認するとか本氣て゛思ってるとしたら侮辱にもほと゛か゛あるそ゛！
https://i.imgur.com/hnli1ga.jpeg

16 ：ぱくぱく名無しさん：2023/07/30(日) 15:04:32.40 ID:ip7oou7Z.net

かなりえずき様へ