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酒の肴〜95品目
- 1 :ぱくぱく名無しさん:2021/06/22(火) 11:14:36.82 ID:T6LU4bqP.net
- おいしいお酒においしい肴、楽しく作って楽しく飲もう。酒の肴を語りましょう。
※次スレは>>950が立ててください
※コピペを繰り返す粘着荒らしが常駐しています。基本あぼーんとスルーで対処お願いします
過去スレ
酒の肴〜93品目
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/cook/1619959064/
酒の肴〜94品目
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/cook/1621459988/
- 2 :ぱくぱく名無しさん:2021/06/22(火) 11:15:53.73 ID:T6LU4bqP.net
- コピペ荒らし消えてるから次スレから980に戻してもいいかも
現行はとりあえず950のまま立てました
- 3 :ぱくぱく名無しさん:2021/06/22(火) 17:01:36.77 ID:POIzazg0.net
- http://img.erogazoufactory.com/wp-content/uploads/2016/03/26037-540x781.jpg
- 4 :ぱくぱく名無しさん:2021/06/23(水) 13:15:24.88 ID:GJFuCwt8.net
- >1乙
やっぱ正式に立て直しか
月に一〜二回の平日休みで
いただいた自家製きゅうりのキューちゃんで一杯やってます
- 5 :ぱくぱく名無しさん:2021/06/23(水) 17:25:19.27 ID:T/0gJMwD.net
- 『ワンタンもやしラ−メン』というのが、普通のラ−メンよりよっぽどコストがかからないので、今度からそっちにしようと思います
- 6 :ぱくぱく名無しさん:2021/06/23(水) 17:43:37.16 ID:sQTDayqu.net
- 今日はいろいろ大きな皿にオードブル風に盛り付けちゃう!
- 7 :ぱくぱく名無しさん:2021/06/23(水) 22:39:21.16 ID:o05P4YF+.net
- 揚げ物にビールは鉄板
豚ももスライス巻きインゲンフライとか牛モモスライス玉ねぎカツとか
巻くときに胡椒キツめにしといて揚げたてにトンカツソース
- 8 :ぱくぱく名無しさん:2021/06/24(木) 03:25:03.86 ID:ByfyKeQQ.net
- 〆の口直し これは俺のお稲荷さんだ
https://i.imgur.com/IgKqtsX.jpg
- 9 :カトリン:2021/06/24(木) 05:55:22.95 ID:qRohL2BY.net
- 昨日水菜を50円で買いましたので
これを茹でて冷やしてちくわとあえて薄めの出汁で
美味しいよ!
- 10 :ぱくぱく名無しさん:2021/06/24(木) 07:19:30.72 ID:aGyK1O+8.net
- カトリンの圧勝だったなw
- 11 :ぱくぱく名無しさん:2021/06/24(木) 09:04:21.64 ID:9uTrnRiT.net
- 荒らしが乱立したあとに出来たからここが正式スレだと分かりにくくなったな
安売りしてたベーコンブロックが脂身少なすぎてベーコンらしさが足りない
カリカリベーコンにできるだろうか
- 12 :ぱくぱく名無しさん:2021/06/24(木) 09:40:38.11 ID:ZnG2ZUSr.net
- 水菜はベーコンマスタードドレッシングのサラダも美味い
- 13 :ぱくぱく名無しさん:2021/06/24(木) 19:30:24.55 ID:t3ozEpnu.net
- ポテチクビ
https://i.imgur.com/ql812fn.jpg
- 14 :ぱくぱく名無しさん:2021/06/24(木) 19:35:48.08 ID:wndvl+o8.net
- 水菜は焼きのりちぎって切りごま、ごま油、醤油で和えたのも美味なり
- 15 :ぱくぱく名無しさん:2021/06/24(木) 20:25:58.06 ID:2fMY3UtJ.net
- ヤゲン軟骨を茹でて柚子胡椒でたべる
焼酎に合う
焼くのもいいけど茹でも脂が落ちてさっぱりしていいね
- 16 :ぱくぱく名無しさん:2021/06/24(木) 20:49:44.84 ID:6ERCHr79.net
- 水茄子の超浅漬け食べたくなってきた
- 17 :ぱくぱく名無しさん:2021/06/24(木) 21:39:59.86 ID:VVsi/x5x.net
- 血圧高いから酒と食事の制限してるけど
今日のスーパー行脚で作っちゃったつまみはアカン
- 18 :ぱくぱく名無しさん:2021/06/24(木) 21:41:00.59 ID:ql/4XPrJ.net
- 水茄子ええな
指でつまんでかぶりつきたい
- 19 :カトリン:2021/06/24(木) 23:41:41.39 ID:+nbDuwL5.net
- 仙台長茄子美味しいよ!
- 20 :ぱくぱく名無しさん:2021/06/25(金) 08:34:29.47 ID:pghDa9HD.net
- >>17
何を買ったか気になるじゃないか
明日は休みだ。今夜は作り置きのフライの残りで呑むぞ
- 21 :ぱくぱく名無しさん:2021/06/25(金) 11:24:22.86 ID:J3OKRkLj.net
- >>11
たまに赤身ベーコンあるね
- 22 :ぱくぱく名無しさん:2021/06/25(金) 22:08:21.15 ID:av5IucqR.net
- 乾いて表面が茶色になりつつある新玉ねぎと甘くないフルーツトマトのマリネに炒めたベーコン乗せたやつ
ベーコンは厚めに切った方が美味いな
宝くじ当たったら100g1万の生ハム原木買って丸かじりするんだ
- 23 :ぱくぱく名無しさん:2021/06/26(土) 00:34:03.34 ID:uKIEf4OI.net
- ↑何フラグ?
- 24 :ぱくぱく名無しさん:2021/06/26(土) 00:45:17.16 ID:th6C7YLE.net
- 生ハムなんて丸かじりしても美味くなさそうだが
- 25 :ぱくぱく名無しさん:2021/06/26(土) 00:56:02.04 ID:eOPYxO84.net
- うすーくスライスしてこそだな、アレは
そう入っても生ハム切り落としパックとか見かけるとすかさず買ってるけど
ややブ厚い部分が時々混ざってたりすると上手に切らないと硬くてしゃーない
- 26 :ぱくぱく名無しさん:2021/06/26(土) 01:32:05.71 ID:UaCjSqc3.net
- タバスコのいい消費方を知りたい。
賞味期限書いてないけど明らかに濁ったタバスコ。
味は支障ないから捨てれない(;_;)
サルサソース、チリコンカン以外で意外な組み合わせか、数cm消費出来るつまみネタあればお願いします。。
- 27 :ぱくぱく名無しさん:2021/06/26(土) 01:50:19.61 ID:eOPYxO84.net
- 茄子のアサディジョ漬けにでも使ってしまえ。唐辛子が大量に要る
ほんとは鷹の爪だけどいけるだろ
あとはエビ出汁のスープにレモングラスと一緒にぶっこんでトムヤムクン風とか
って、汁物じゃつまみにならんか。
- 28 :ぱくぱく名無しさん:2021/06/26(土) 01:51:01.23 ID:KIFUcAfT.net
- トマトジユウウスを飲むときにガンガン振り入れるといいわよ
リペリンソースとレモン汁も振り入れると尚いいわ
- 29 :ぱくぱく名無しさん:2021/06/26(土) 02:47:47.56 ID:6EE5hJLV.net
- キュウリにラップ被せて麺棒か丈夫な瓶で叩いてから一口大に切って
タバスコとゴマ油、塩少々で和えれば即席でおつまみ一品できるよ
- 30 :ぱくぱく名無しさん:2021/06/26(土) 04:05:16.46 ID:uKIEf4OI.net
- きゅうりを砕いて漬け物にするなら、やはり塩昆布とかせめて食べるラ−油とかで漬けた方がいいと思いません?
- 31 :ぱくぱく名無しさん:2021/06/26(土) 04:46:10.70 ID:FHin0BXE.net
- 甘口カレーに入れて辛口にする
- 32 :カトリン:2021/06/26(土) 05:47:22.81 ID:gxOvsJD6.net
- 定番だけどキュウリは塩昆布とジップロックに入れてモミモミして…
- 33 :ぱくぱく名無しさん:2021/06/26(土) 07:32:31.10 ID:WV1v9lIv.net
- 山形のだしと挽き割り納豆混ぜ混ぜが旨かった
ウチは茗荷が無いから入れないけど、キュウリ、茄子、紫蘇、シシトウだけでも美味しい
奴と混ぜ混ぜしてもいいよね
- 34 :ぱくぱく名無しさん:2021/06/26(土) 08:31:47.93 ID:th6C7YLE.net
- きゅうりは、砂糖と塩で下漬けしてから酒粕と粉ガラシを練ったものに
漬け込んだらツーンと旨いのが出来た
- 35 :ぱくぱく名無しさん:2021/06/26(土) 08:56:20.19 ID:SfINU6Od.net
- そしていつの間にか置き去りにされるタバスコ
キュウリ買ってこよう
- 36 :ぱくぱく名無しさん:2021/06/26(土) 08:56:51.87 ID:wr34GEcE.net
- きゅうりはひたすらピクルスにしてるな
- 37 :ぱくぱく名無しさん:2021/06/26(土) 12:38:35.55 ID:QpEFdfpM.net
- 九条ねぎは昨晩のぬたにつづき今日はチヂミで昼飲みの友
半分はチーズとタバスコでピザ風
- 38 :ぱくぱく名無しさん:2021/06/26(土) 12:50:51.66 ID:brZX8kGq.net
- きゅうりは皮を剥いてスライスして、ポン酢と柚子胡椒に漬け込むと旨い
剥いた皮はキンピラにしてる
- 39 :ぱくぱく名無しさん:2021/06/26(土) 12:54:13.39 ID:qNueuoSG.net
- きゅうりは四葉が好き
最近はわりとみかけるようになってうれしい
- 40 :ぱくぱく名無しさん:2021/06/26(土) 12:56:55.95 ID:Uo3t3C1A.net
- 以前は見向きもしなかったんだが 最近スーパー/コンビニのサラダ用カット野菜にハマり掛けてる
ドレッシングもあれこれ試したが、結局マヨネーズ&醤油少々がベストに
あれこれ種類もあるし飽きない 休みは1日に2袋は必ず 酎ハイ/ビールに合う
- 41 :ぱくぱく名無しさん:2021/06/26(土) 13:43:45.97 ID:c0/GGxE0.net
- 安くはないイメージがあるからね
うちは刺身のつまサラダで似たことやってる
- 42 :ぱくぱく名無しさん:2021/06/26(土) 14:18:11.94 ID:Uo3t3C1A.net
- >>41
そうそう そうなんだけど今は「どうせ100〜150円程度さ」と、美味さと酒に合う(個人の感想です)からおkとなりかけてます
その他全般の肴にも微妙に変化の兆しもw まあ晩秋辺りからは変わってくるでしょう
- 43 :ぱくぱく名無しさん:2021/06/26(土) 14:25:39.48 ID:VMzRcEMX.net
- 俺は酢と醤油とごま油でドレッシング作ってる
- 44 :カトリン:2021/06/26(土) 14:28:10.71 ID:gxOvsJD6.net
- お刺身のツマ美味しいおね
紫蘇なんかあるといいゆ
- 45 :ぱくぱく名無しさん:2021/06/26(土) 17:17:14.68 ID:x4S7ynsh.net
- 魚を捌けるようになりたい…
- 46 :ぱくぱく名無しさん:2021/06/26(土) 17:47:05.16 ID:zwWNa3GP.net
- 月山筍と牛肉と厚揚げを煮てやったわ
あとは梅キュー
- 47 :ぱくぱく名無しさん:2021/06/26(土) 18:20:16.83 ID:vLFOD3F7.net
- 塩鮭最高
- 48 :ぱくぱく名無しさん:2021/06/26(土) 18:31:18.68 ID:Q1N7UxsF.net
- タバスコか
確かブラッディーマリーにタバスコ一滴入れた記憶
トマト大量消費も出来るね
- 49 :ぱくぱく名無しさん:2021/06/26(土) 18:47:56.67 ID:ztnFwBkG.net
- >>45
youtubeでたくさん動画あるじゃん
玉石混合だけど
- 50 :ぱくぱく名無しさん:2021/06/26(土) 18:52:23.96 ID:FAgXBMiv.net
- ピザとかピザトーストとかグラタンとか食べないの?
タバスコあるけどハバネロソース優先で使ってる
- 51 :ぱくぱく名無しさん:2021/06/26(土) 18:59:00.97 ID:wr34GEcE.net
- マリーシャープス良く使ってる
あれ旨いな
- 52 :ぱくぱく名無しさん:2021/06/26(土) 19:03:10.03 ID:FAgXBMiv.net
- タバスコは辛さより酸っぱさが気になる
- 53 :ぱくぱく名無しさん:2021/06/26(土) 19:11:14.19 ID:vLFOD3F7.net
- 個人的に激辛は酒に合わないと思うけど
激辛好きならザ・ソース使ってみろ
マジで辛い
- 54 :ぱくぱく名無しさん:2021/06/26(土) 19:11:58.24 ID:zwWNa3GP.net
- その酸味がナポリタンやミートソースには合うんよね
- 55 :ぱくぱく名無しさん:2021/06/26(土) 19:12:46.89 ID:0M34fk2S.net
- >>39
四ツ葉キュウリおいしいよね。
実にイボってかトゲがあったりするけど
- 56 :ぱくぱく名無しさん:2021/06/26(土) 20:19:19.76 ID:QpEFdfpM.net
- タバスコの代用にホットソース
はじめは全く代用にならんと思ったけど今は逆にホットソースのほうが好きになってまった
慣れとはすごいな
- 57 :ぱくぱく名無しさん:2021/06/26(土) 20:25:05.64 ID:Uo3t3C1A.net
- >>40>>42ですけど、ググってたらこんなのあった 今度やってみよう!
https://weekly.ascii.jp/elem/000/001/737/1737262/
- 58 :ぱくぱく名無しさん:2021/06/26(土) 20:36:22.16 ID:8uSg7iXd.net
- 塩こんぶといえば、くらこんだね
久々になにか作ろうかな
- 59 :ぱくぱく名無しさん:2021/06/26(土) 21:04:27.52 ID:Rv41tWDV.net
- うちも塩こん部長だわ
- 60 :ぱくぱく名無しさん:2021/06/26(土) 21:09:47.45 ID:fUwpP1C0.net
- うちは夫婦でドラえもんファンだからふじっ子だな
- 61 :ぱくぱく名無しさん:2021/06/26(土) 21:12:03.81 ID:btL7DbMz.net
- チョレギサラダに納豆も良い
- 62 :ぱくぱく名無しさん:2021/06/26(土) 21:14:06.35 ID:Q6PpU6U5.net
- 酒悦
- 63 :ぱくぱく名無しさん:2021/06/26(土) 22:05:25.05 ID:d3tM2MV2.net
- 激辛はハシカみたいなもん
一度はハマるけどやがて飽きる
- 64 :ぱくぱく名無しさん:2021/06/26(土) 22:30:22.18 ID:h+Yrbwr1.net
- 酢漬け玉ねぎの漬け汁に塩漬け→塩抜きした新生姜と刻み塩昆布を投入
岩下の新生姜好きだから似たようなのを作りたかったんだけど
うまくいくといいな
紅生姜はいっぺんにたくさん食べられないし寿司ガリは甘すぎる
- 65 :ぱくぱく名無しさん:2021/06/27(日) 00:21:00.25 ID:WtJVtA8v.net
- わさびがお安かったのでお刺身
カツオとイサキは旬でうまし
https://i.imgur.com/iVzx4k3.jpg
- 66 :ぱくぱく名無しさん:2021/06/27(日) 00:39:36.01 ID:UhQFywky.net
- >>63
ハマったんだ?
辛いのも好きだけどハマったことはないな
- 67 :ぱくぱく名無しさん:2021/06/27(日) 01:13:10.24 ID:S60Kwieg.net
- 一時期あかにし貝とか灯台つぶに凝ってて
ちょっと落ち着いて今はできあいのつぶで飲んでるけど
調味された貝ならもうかまぼこでいいじゃんってなりそう
- 68 :ぱくぱく名無しさん:2021/06/27(日) 06:43:06.47 ID:7/hskfte.net
- >>64
玉ねぎ臭いショウガって・・・
- 69 :ぱくぱく名無しさん:2021/06/27(日) 06:54:13.42 ID:8r6L9uhD.net
- カツオのたたきには使えるし
カレーにも使える
岩下の新生姜の味にはならないのはわかる
- 70 :カトリン:2021/06/27(日) 07:03:15.14 ID:KnzMZ0dw.net
- 生姜はハシカミ?温泉旅館でお魚の横についてくるのが好きよ!
- 71 :ぱくぱく名無しさん:2021/06/27(日) 11:29:20.97 ID:TnzYyWpS.net
- 今の時期なら谷中生姜が最高
- 72 :ぱくぱく名無しさん:2021/06/27(日) 12:40:28.19 ID:xf8fmgau.net
- >>66
わざわざ好きだけどハマってない!って言い張る意味は?
別にどうでもいいけど
- 73 :カトリン:2021/06/27(日) 13:49:12.73 ID:qdnOaM+l.net
- これから食あたりしやすい時期だからみんなも積極的に生姜を利用してお
↑
謎の上から目線
- 74 :ぱくぱく名無しさん:2021/06/27(日) 14:39:57.73 ID:ATQP+kB+.net
- ちょうどチャンプルもどきを完食した。次は生姜入れよう
塩と味噌で肉ピーマン玉ねぎ豆腐炒めと麦酒呑んでる
- 75 :ぱくぱく名無しさん:2021/06/27(日) 15:10:43.87 ID:+PyzBYlI.net
- 今日は胸肉の唐揚げ南蛮と枝豆ポテサラ
15時半から飲み始めて7時半には床に着いて3時からつべ観賞の予定
- 76 :ぱくぱく名無しさん:2021/06/27(日) 16:49:29.06 ID:7/hskfte.net
- >>75
夕方にウォーキングしてから呑みなよ
じいさん、足腰弱るぞ
- 77 :ぱくぱく名無しさん:2021/06/27(日) 17:15:55.73 ID:q32nOQA5.net
- >>73
なんで?
蒸し暑くなってきてるし皆の体を考えてくれてるじゃん
- 78 :ぱくぱく名無しさん:2021/06/27(日) 17:29:15.72 ID:+PyzBYlI.net
- >>76
そうだね次の日曜からw
ありがとう
- 79 :ぱくぱく名無しさん:2021/06/27(日) 17:35:59.74 ID:uKriVmdQ.net
- >>77
セルフツッコミでしょ
- 80 :カトリン:2021/06/27(日) 17:42:10.90 ID:qdnOaM+l.net
- 火曜日生活費もらえるから焼きたらこなんかを買おうかしら
とろろとオクラも
- 81 :ぱくぱく名無しさん:2021/06/27(日) 17:47:22.30 ID:q32nOQA5.net
- タラコは買うけど焼きタラコとかみた事もない
- 82 :カトリン:2021/06/27(日) 17:50:56.05 ID:qdnOaM+l.net
- 語彙力足りなくてごめんなさい
タラコを買ってグリルで焼くのよ
- 83 :ぱくぱく名無しさん:2021/06/27(日) 18:45:46.89 ID:nhh4Jx/3.net
- そういやセブンのとろろが旨いらしい
オクラも安いし、納豆とマグロを混ぜて海苔で巻いて喰うか
となると日本酒よりは焼酎かな
- 84 :ぱくぱく名無しさん:2021/06/27(日) 19:38:07.15 ID:HySjP7vl.net
- セブンの明太子炙ったやつも評判いいね
- 85 :ぱくぱく名無しさん:2021/06/27(日) 19:48:46.34 ID:TnzYyWpS.net
- >>83
それ系ぬは沢庵を刻んでプラスすると歯応えにアクセントが出てさらに美味いよ
- 86 :ぱくぱく名無しさん:2021/06/27(日) 19:52:40.20 ID:ATQP+kB+.net
- たらこをレンチンしたら爆発したよ
- 87 :カトリン:2021/06/27(日) 20:01:01.34 ID:qdnOaM+l.net
- 夏だからオクラの季節おね
- 88 :ぱくぱく名無しさん:2021/06/27(日) 20:15:33.07 ID:KHDvJM5s.net
- >>87
ぬか漬けにしたよ!
- 89 :ぱくぱく名無しさん:2021/06/27(日) 20:17:25.19 ID:kzpx6EoB.net
- 久しぶりに覗いたらコピペ荒らしが消えてるんだけど、事故にでもあったか?
それともカトリンの自演だったの?
- 90 :カトリン:2021/06/27(日) 20:18:06.96 ID:qdnOaM+l.net
- 88さん
カトリン糠漬けつちよ!人参とか大根の余り物なんかも糠床に入れたりして
- 91 :カトリン:2021/06/27(日) 20:20:14.54 ID:qdnOaM+l.net
- 89さん
カトリン自演はしませんのよ
IP表示のスレに普通に居ますから
- 92 :ぱくぱく名無しさん:2021/06/27(日) 21:28:27.11 ID:R49KeQw4.net
- >>86
明太子や卵と同じで爆発するよね
- 93 :ぱくぱく名無しさん:2021/06/27(日) 21:40:46.59 ID:/8eMl6gR.net
- タバスコ活用法色々有難う〜!
パスタやグラタンには必須で常備してるんだけど家族が使わないからなかなか減らないんだよ^^;
茄子のアサディショ漬けは初めて聞いたからぐぐったら茄子のピリ辛ピクルスみたいな感じかな??
酸っぱ辛い煮浸しの様な…。
茄子レシピマンネリになるので今年の夏に試そうかな♪
その他のコメントもかなり助かりました感謝!!
- 94 :ぱくぱく名無しさん:2021/06/27(日) 21:43:49.52 ID:W+U5EQ0R.net
- スーパーでは賞味期限が近づいた生タラコを焼きタラコに加工して延命させるわね
- 95 :ぱくぱく名無しさん:2021/06/27(日) 22:08:02.76 ID:wg/ZDrCZ.net
- >>92
砂肝やハツも爆発する
食材界のバルカン半島やね
- 96 :カトリン:2021/06/28(月) 08:15:35.17 ID:nKjzf49O.net
- カトリンは焼き鳥ならねぎまとレバーすちよ♪キャッキャ
- 97 :ぱくぱく名無しさん:2021/06/28(月) 08:23:57.68 ID:H1AylPye.net
- 切れ目入れずにオーブントースターで茄子焼いたら爆発した思い出
- 98 :ぱくぱく名無しさん:2021/06/28(月) 10:01:41.19 ID:CMXszkEB.net
- 茄子爆弾か!
- 99 :カトリン:2021/06/28(月) 10:05:46.39 ID:nKjzf49O.net
- カトリン焼きなす好きよ
すりおろし生姜で
- 100 :ぱくぱく名無しさん:2021/06/28(月) 10:18:31.15 ID:WNskWiyY.net
- >>85
沢庵いいね、やってみよう
- 101 :カトリン:2021/06/28(月) 10:39:29.83 ID:nKjzf49O.net
- 沢庵は手巻き寿司ので
キュウリとカニカマを入れて…
- 102 :ぱくぱく名無しさん:2021/06/28(月) 10:43:18.62 ID:H1AylPye.net
- ネギトロと沢庵でトロたく丼もええ
- 103 :カトリン:2021/06/28(月) 10:45:03.03 ID:nKjzf49O.net
- !
カトリンネギトロ丼つちよ!
万能ねぎを沢山ちらしてわさび醤油で
アサリのお味噌汁なんかを添えて
- 104 :ぱくぱく名無しさん:2021/06/28(月) 11:21:38.50 ID:Q7EEHXXV.net
- とろろ食いたいけど、長芋するの面倒なんだよな
業務スーパーに冷凍とろろがあった気がするな
- 105 :カトリン:2021/06/28(月) 11:38:19.25 ID:nKjzf49O.net
- とろろは冷凍食品でセブンプレミアムで売ってたような…
- 106 :ぱくぱく名無しさん:2021/06/28(月) 12:13:21.13 ID:iQdasC2t.net
- 長芋はすったら水っぽくなるから形が残る程度に叩くか刻んだのがいいよ
自然薯みたいなのならすったほうがいいけど
おつまみなら、海苔を巻いて揚げたのがいいな
- 107 :ぱくぱく名無しさん:2021/06/28(月) 12:15:22.77 ID:cNjeSHRF.net
- キスの天ぷらが食べたくなって、昨日船出してキス釣り行って良い型のキスが沢山釣れたんで、
酢締めにしようか南蛮漬けも作ろうか考えながら港に戻って来たら、丁度隣の船も戻って来てて釣果を聞いたら、
鯛とハマチが入れ食いで大きなクーラー3杯分釣ってた。
ハマチと鯛を2本貰ったので冷蔵庫は魚だらけwwww
当分は肴は魚だわwww
- 108 :カトリン:2021/06/28(月) 12:20:57.26 ID:nKjzf49O.net
- ハマチは活け締めにしてマリネサラダにしたりして
- 109 :ぱくぱく名無しさん:2021/06/28(月) 13:00:30.77 ID:Q7EEHXXV.net
- ハマチやカンパチの刺し身だったら、イタリアンドレッシングと和えて手抜きカルパッチョモドキもいいな
- 110 :ぱくぱく名無しさん:2021/06/28(月) 19:42:20.75 ID:+573GsKR.net
- スシロー行くといつもハマチ
ハマチ大好き
- 111 :ぱくぱく名無しさん:2021/06/28(月) 20:55:34.89 ID:lQz/wZGD.net
- ハマチとカンパチとブリの区別全くつかないけど
とりあえず全部頼んで美味しくいただいてるけど
ヒラマサだけはなんか生臭くて好きじゃない
- 112 :ぱくぱく名無しさん:2021/06/28(月) 21:32:58.60 ID:+573GsKR.net
- ヒラマサ大根を作ってみたときは、ぶり大根のがいいなと思ったが
さくを買ってきて刺身で食べたら思わず唸った
- 113 :ぱくぱく名無しさん:2021/06/28(月) 21:48:37.13 ID:1RlD2kvH.net
- >>111
なんか分かる
- 114 :ぱくぱく名無しさん:2021/06/29(火) 02:23:08.07 ID:qws7+Q+6.net
- >>112
手で捻る(ねじる) 口で唸る(うなる)
- 115 :ぱくぱく名無しさん:2021/06/29(火) 03:51:27.63 ID:VJMgARCC.net
- 生ビール飲みて
- 116 :ぱくぱく名無しさん:2021/06/29(火) 08:37:58.41 ID:xb6k2PNg.net
- >>111
ハマチとブリは同じ魚の大きさが違うだけ。(地方により呼び名は変わる)
カンパチとヒラマサは魚の種類が違うよ
俺的には
カンパチ→ヒラマサ→ブリ(養殖)→ハマチ(天然・養殖)→→→ブリ(太平洋側天然)
日本海側の天然ブリは別ランクだなw
- 117 :ぱくぱく名無しさん:2021/06/29(火) 11:09:11.72 ID:k7ccLNhT.net
- >>116
ワカルw
太平洋側のブリって不味いレベル
ハマチって天然モノは言わないイメージだけど違うかな
- 118 :ぱくぱく名無しさん:2021/06/29(火) 11:12:47.90 ID:k7ccLNhT.net
- ヒラマサは鮮度落ちが速くてすぐ味が落ちちゃう
新鮮なのは美味いよ
ちなみに自分の一番は銭洲で釣った13キロちょっとのカンパチ
補正も入って今まで食った魚の中でもダントツで旨かった
- 119 :ぱくぱく名無しさん:2021/06/29(火) 19:47:01.03 ID:wHZfUSFm.net
- 養殖のぶりや、はまちの美味しさとはまたちょっと違うよね
どっちが偉いとかそういう意味ではなく
- 120 :ぱくぱく名無しさん:2021/06/29(火) 20:07:12.88 ID:tzPh34Vd.net
- 豚バラと玉ねぎの甘酢炒め
- 121 :ぱくぱく名無しさん:2021/06/29(火) 20:11:28.30 ID:/sGDCi9h.net
- 夏の脂の乗ってないハマチが一番身の味が美味い
- 122 :ぱくぱく名無しさん:2021/06/29(火) 20:53:37.27 ID:YogKm7dH.net
- 此方オホーツク原住民網走番外地の果て
地球温暖化の影響で鰤?イナダ?
60センチ越えのモノが釣れ、引き味は素晴らしいが・・
味はうーむ
親父曰く豊穣なるオホーツクの面汚し
とまではいわないけど
脂は薄い、身はグズグズ刺身もイマイチ
焼いてもボソボソ
鰤大根にしてもナンダカナー
冬になり日本海に戻ればくどいくらいの脂キトキトになるんだろうね
- 123 :ぱくぱく名無しさん:2021/06/29(火) 21:11:08.92 ID:8zSLq6Zk.net
- つぶ貝のボイルを買ってきて
とりあえず何もつけないで食べたらすごく香りがよかったのでこれはシンプルにわさび醤油かポン酢か…と思って試したらどっちも香りを削いじゃう感じで
何が正解だったんだろ…塩?
- 124 :ぱくぱく名無しさん:2021/06/29(火) 21:40:30.84 ID:JU5dfxIo.net
- つぶ貝の臭い玉みたいな黄色い部分って猛毒だったのね。。。
昔食べて飛んだ記憶があって、ぜひまた食べたいと思いながら
現在に至るよ。食べなくてよかった。
- 125 :カトリン:2021/06/30(水) 00:00:00.50 ID:fv8BNZNV.net
- ツブ貝の毒はテトラミンなで…
- 126 :ぱくぱく名無しさん:2021/06/30(水) 10:21:58.89 ID:GJ/LvdFj.net
- >>124
飛ぶからって好んで食う人いるよ
- 127 :カトリン:2021/06/30(水) 13:30:59.68 ID:8XC8qLUw.net
- 冬場のカンパチなんかのお刺身凄く美味しいおね♪キャッキャ
- 128 :ぱくぱく名無しさん:2021/06/30(水) 17:28:28.71 ID:Q9sq6aQO.net
- 脂の乗った美味いカンパチを食うとクラクラするな
今日なんも意図せず安いもの買い集めてたら必然的にメニューが決まってしまってる
小松菜、まいたけ、牡蠣燻製缶
- 129 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/01(木) 01:52:51.92 ID:e0hUrMji.net
- 鰮を手開きして香草焼き
骨は骨煎餅
- 130 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/01(木) 06:54:52.30 ID:9YxPkqtV.net
- みょうがの茎というのが500グラム189円で売ってた
とりあえず刻んでキュウリと一緒に塩昆布で浅漬け
あとは甘酢か醤油漬けくらい?
- 131 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/01(木) 09:12:26.30 ID:f6jQXAqD.net
- あたりまえのぜひたくに載っていた茗荷味噌が美味しそうだった
- 132 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/01(木) 10:02:32.87 ID:0ab93m5f.net
- タイムリー
ちょうど茗荷と八丁味噌がある
つくってみよう
- 133 :カトリン:2021/07/01(木) 10:16:49.14 ID:1KKbBH+z.net
- 茗荷は千切りにして鰹節とお醤油
千切りにしてお味噌汁にも…
- 134 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/01(木) 12:34:27.60 ID:5/rOjHi9.net
- 茗荷は最近はひたすらピクルスにしている
箸休めなのに休まらないw
- 135 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/01(木) 12:41:42.48 ID:hioxNebp.net
- ピクルスといえば最近はズッキーニとオクラで作ってるな
夏野菜は粕漬けにしても美味しい
- 136 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/01(木) 13:06:47.13 ID:6hgjvOet.net
- >>130
しはんの浅漬けの素ぶっかけて放置でうまかったよ
- 137 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/01(木) 13:39:12.13 ID:0ab93m5f.net
- >>133
あー茗荷の味噌汁もいいなー
茄子揚げ焼いて茗荷味噌のせて
今日は肴じゃなくて晩飯定食になっちゃうなや
- 138 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/01(木) 14:15:59.33 ID:itP1b8Nx.net
- 茗荷って特に好きでも嫌いでもないから何となくカツオの刺身に添えたり山形のだしの一部にしたりしてるけど、
特にすごい効能があるってわけではないのね
調べたらビタミンCとか葉酸もあるけど薬味から摂れるほどの量じゃないし
昔は茗荷といえば「食べると物忘れしやすくなる」と言い伝えられてたから避けてたけど、普通に風味を楽しめるようになっただけ進歩したか
何となく玉ねぎのように「血液サラサラ」とか明確な効能がほしくなってしまうし、考えてみたら小さくて割高かなって(←貧乏人かっ!)
- 139 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/01(木) 14:19:26.24 ID:itP1b8Nx.net
- 薬味でも生姜は少量でも血行を良くするとか臭み消しとか効能を実感できるので…
茗荷は小ネギみたいに彩り担当や口をさっぱりさせるとかそんな感じか
- 140 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/01(木) 15:39:37.49 ID:TXiOTGKC.net
- 明確な効果とまでは言えないけど
薬膳では薬味類は「気を巡らす」という効果があって、特に梅雨時のジメジメからくる体調不良には効果てきめんだそうだよ
香りを感じながら食べるのが大事だそうで
大葉・生姜など他の薬味も同じ
仰る通り栄養学的にはそこまで効果高いとは言えないかもね、摂取量自体が微々たるものだし
ただこういう考え方もあるよって頭の片隅にでも置いといてくれれば
- 141 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/01(木) 20:29:59.43 ID:rxcSUeNJ.net
- 今夜はマッシュポテトとハンバーグ
ドイツ人みたい
- 142 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/01(木) 20:34:49.31 ID:qejPtmEO.net
- 外食だけど鮎の塩焼きとお酒ぬる燗キメてきた
満足
- 143 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/01(木) 21:07:23.14 ID:PWB1NxGZ.net
- 茗荷は奴とかひやむぎのお供のイメージ
- 144 :カトリン:2021/07/01(木) 21:16:02.50 ID:t6Mj5a81.net
- 鮎の化粧塩したの食べたいなぁ
- 145 :カトリン:2021/07/01(木) 21:17:29.73 ID:bQYzVwBr.net
- 鮎に化粧塩は不要なで!
- 146 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/01(木) 21:21:26.32 ID:lhBx3ce2.net
- ズッキーニと豚バラの辛子ポン酢炒め、
あとは冷ややっこのみで千寿
ズッキーニの和風味付け美味なり、リピ決定
- 147 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/01(木) 21:25:09.58 ID:u+wz9vvQ.net
- 茗荷と大葉と長葱刻んで焼いた鰯に乗せてポン酢かける
さっぱり(゚д゚)ウマー
- 148 :カトリン:2021/07/01(木) 21:27:38.00 ID:t6Mj5a81.net
- 尻っぽに化粧ては必要お
事情あるからカトリン温泉行けないけど
高価なお刺身よりなんか山菜料理食べたいな
- 149 :カトリン:2021/07/01(木) 21:35:41.72 ID:bQYzVwBr.net
- カトリンは超高血圧だから医者に化粧塩を禁止されてぐぬ……
- 150 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/01(木) 21:40:57.11 ID:PWB1NxGZ.net
- 鮎売ってるけど小さいから食べでがないのよ
- 151 :カトリン:2021/07/01(木) 21:47:53.28 ID:t6Mj5a81.net
- 鮎は川魚ので嫌いなしとはいるかも
そうしたらサメのお刺身を酢味噌で
- 152 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/01(木) 21:50:44.20 ID:0SYi7ncG.net
- ミョウガいっぱい買ってきた
明日はミョウガの生ハム巻きにする
- 153 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/01(木) 22:01:19.19 ID:0ab93m5f.net
- カトリンいっぱいので・・
γ3桁後半ので
- 154 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/01(木) 22:04:02.28 ID:qejPtmEO.net
- 鮎の塩焼き、蓼酢につけて食うの旨かったぜ
- 155 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/01(木) 22:18:21.76 ID:u+wz9vvQ.net
- 4桁で日常生活送ってる奴も居る
まぁこころ壊れて入院歴有るけど
- 156 :カトリン:2021/07/01(木) 22:43:24.85 ID:t6Mj5a81.net
- まぁガンマなんか肝臓が多少炎症おこしてるだけ
そんな事よりあれおね
アンパンマンの一歳から食べられるおかゆ美味しいおね!
- 157 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/01(木) 23:59:35.75 ID:dd49ixL/.net
- 知り合いに600がいて、驚いてたら2000がいてさらに驚いた
まあガンマはいっときの数値だから二日酔いで検査したんだろうが…
- 158 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/02(金) 02:29:33.18 ID:Tpr5KJJ/.net
- >>130
梅酢おすすめ♪
- 159 :130:2021/07/02(金) 11:25:38.85 ID:d4gtooxh.net
- 皆さんありがとう、参考になりました
ミョウガの茎って初めて食べたけど、花より若干香りが弱くて繊維固め
安くていっぱい食べられるので、ここで教わった食べ方も色々試せて嬉しい
- 160 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/03(土) 10:52:25.75 ID:udTRxm5O.net
- 見切り品のツバスの刺身でカップ酒を一杯(菊正宗 生酛大吟醸)
うらいこと酔いが回った
おかしーな、そこまで弱くなかったはずなんだが
飯も食ったし……
- 161 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/03(土) 11:31:30.82 ID:PwedhCDo.net
- 気圧のせいかもよ
今日は刺身食べたいなー
- 162 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/03(土) 13:03:07.05 ID:tpGo+ibA.net
- お中元でフグのたたき貰った
これに真鯛とイカの刺身買い足して今夜は日本酒だ
胡麻豆腐と栃尾の油揚げもつけよう
- 163 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/03(土) 13:21:36.70 ID:10EN+9yu.net
- ツバスって身が多くて安いから1度買ったことあるけど鯖とか魚好きが好む魚だよな
- 164 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/03(土) 13:42:37.56 ID:nu6pl2ow.net
- >1度買ったことある
1度の経験ですべてを語る・・・
- 165 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/03(土) 14:09:48.59 ID:1+JQ2faN.net
- 難癖いらね
- 166 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/03(土) 15:57:28.10 ID:FM82tsZZ.net
- 酢の物がほしくなる季節
きゅうりワカメ茗荷にちくわ
たまには穴子なんかいれてみたいてか・・
- 167 :カトリン:2021/07/03(土) 16:03:21.93 ID:HSQJpt/z.net
- カトリンもワカメの酢の物つちよ!
生姜なんか入れて
- 168 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/03(土) 18:07:09.84 ID:GFksmUju.net
- >>164
すべて?
- 169 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/03(土) 18:29:46.66 ID:hxJTKgOo.net
- >>140
ありがとう。考えてみたら小さくて割高(腹が膨らまない)のは茗荷より大葉の方がうわてだったw今は多少安めになってるけど
香りを感じて楽しむことにします!
- 170 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/03(土) 19:18:24.67 ID:yL6O3ko8.net
- >>148
高価な刺身より只の山菜の方が高価だよ イミフw
あと山菜には可里が沢山ふくまれていて
高血圧にも効果あり
山菜の殆どは裏山なあるのだが
ネマガリだけはなくてね
遠山にいけばあるのだが熊さんに遠慮してまう
- 171 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/03(土) 21:04:03.18 ID:u54zJEyl.net
- つぶ貝の唾液腺?っていうの
知らなかったし取ったことなかった
近所のスーパーで売ってる加工品でも取ってないままだったし
まあ食べてどうにかなったこともないけど…
- 172 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/03(土) 21:47:27.60 ID:Xn81umv4.net
- つぶ貝はちょっと火を通して肝和えが美味い
マグロ貰ったので明日は山かけ
- 173 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/03(土) 21:48:57.31 ID:yL6O3ko8.net
- つぶ貝は旨いよね
子供の頃から好きだが唾液腺を取らずに食って中った事がある
頭痛がして少しクラクラするだけだが
それ以来必ず取るようにしてるが
中ったことなぞ無い
つぶは肝も全部食うという強者もいるので個人差が大きいかもしれん
- 174 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/03(土) 22:52:55.62 ID:tawLuB84.net
- つぶ刺し大好物上の部分
は茹でっス
- 175 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/03(土) 23:44:33.98 ID:xEdRiXIG.net
- ナスのオランダ煮を作った
揚げてから煮付けると旨いね
- 176 :カトリン:2021/07/03(土) 23:52:59.88 ID:8yFE26j0.net
- 貝類はコワいおね……
カトリンは牡蠣でひと月寝込んだし♪キャッキャ
- 177 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/03(土) 23:59:04.02 ID:5TyMTALG.net
- 鮎の塩焼きと小松菜のお浸しと漬物盛り合わせ
鮎は二匹で200円だった
普段よりお安い
https://i.imgur.com/cEKHFv6.jpg
- 178 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/04(日) 00:01:50.89 ID:90OrJiRO.net
- ウナギも肝焼き以外いらないっス
- 179 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/04(日) 00:42:35.04 ID:WNEGajcH.net
- つぶ貝やバイ貝の煮付けよく作ってた時期あるけど
小型(灯台つぶ貝ていうのかな?)だから影響なかったのかな
- 180 :カトリン:2021/07/04(日) 04:42:58.41 ID:6zuITGPg.net
- 鮎美味しそうね
初夏を感じるお…
- 181 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/04(日) 07:01:51.16 ID:Ewp3wjmq.net
- そう言えばからまだセミの鳴き声聞いてない
- 182 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/04(日) 07:17:35.88 ID:WWenlkeq.net
- >>171
> 近所のスーパーで売ってる加工品でも取ってないままだったし
それはアウトだと思う
- 183 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/04(日) 08:24:37.62 ID:paGlD26J.net
- >>179
小さいのは磯つぶって言われてお通しでよく出てきたな
丸ごと煮て出てきて今のところ無事
- 184 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/04(日) 08:31:23.36 ID:65WYAalO.net
- 三十年くらい前からバイガイうま煮のスタンディング真空パックあっただろうに
貝には蓋があってつまようじで四苦八苦するようなの
唾液腺ぜんぜん取った様子もないけど未だに
バイガイうま煮売ってあるだろう?テトラミンでその商品販売中止にはならず
つまようじの先を丸くしているだろう?
- 185 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/04(日) 09:06:43.74 ID:WWenlkeq.net
- >>184
小さいから平気とか
- 186 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/04(日) 10:00:49.32 ID:0WF4av9p.net
- ネギとわかめのぬたって突然食べたくなる
生麩買ったら酢味噌ついてたからこれで作るかな
- 187 :カトリン:2021/07/04(日) 11:21:23.74 ID:Qq4gbS3y.net
- ネギとアサリのヌタが病院の肝臓食でよく出てきたよ!
- 188 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/04(日) 20:29:39.02 ID:fvHaOJQj.net
- やっぱり生食用アルゼンチンアカエビは超有能だった
頭部のエビ味噌しぼったら、身と適量の液体塩麹混ぜて
一日置いとくだけで見事なまでのエビ塩辛が完成よ
酒飲みが好きな味に仕上がるから是非ともお試しあれ
- 189 :カトリン:2021/07/04(日) 20:55:29.28 ID:Qq4gbS3y.net
- 海老はお味噌汁に…とゆうかお吸い物に
- 190 :カトリン:2021/07/04(日) 21:00:29.29 ID:aCuHnazm.net
- 海老の頭は味噌汁ので!
- 191 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/04(日) 21:45:12.79 ID:paGlD26J.net
- マグロ山かけ
やはり冷凍のとろろは腰がないなぁ
でもとろろ芋買っても食い切れん
とろろって皮と一緒に擂るか剥くか家によって違うよね
- 192 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/04(日) 21:50:03.60 ID:7C3xJuL6.net
- 擦って余ったぶんは短冊切って海苔を巻いて醤油ちょん
- 193 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/04(日) 22:24:05.44 ID:U83JADQ5.net
- マグロの良いブツが安かったから、セブンのとろろと混ぜて、ピクルスにしたオクラも切っていれて納豆も入れてかき混ぜて海苔でくるんで焼酎ロック
- 194 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/04(日) 22:29:28.30 ID:sDIik6GC.net
- チューブのとろろとか大根おろしなんてのが存在するのを知ったときは驚いた
- 195 :カトリン:2021/07/04(日) 22:38:17.18 ID:aCuHnazm.net
- チューブのひきわり納豆も驚くわね
- 196 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/05(月) 00:27:24.31 ID:UJ4/uO2K.net
- トロロと明太子を混ぜてチーズ乗っけてグリルで焼いた奴一時期すげーハマったわ
- 197 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/05(月) 01:06:07.37 ID:vp3vdaWP.net
- ひきわり納豆のこういうのを使ってた時期があるけど、絞り出した見た目があまりにもアレだった
https://i.imgur.com/CLIkcYw.jpg
- 198 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/05(月) 01:08:45.11 ID:v5NoVRjl.net
- ああ…なんとなく想像ついちゃった
納豆はチューブにしちゃうとあんま売れないだろうなぁ
- 199 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/05(月) 03:02:46.32 ID:xqAi0Haj.net
- >>197
やめろよw
- 200 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/05(月) 07:37:04.07 ID:zEdSr/hF.net
- 八百屋の山芋が”長芋”って表示で価格も長芋なみで買えた時はなんか得した気分
結構な大きさあっても擦ったり刻んだりですぐ食べきっちゃうよ
- 201 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/05(月) 08:30:57.64 ID:EYwgYItS.net
- 長芋、山芋、大和芋、自然薯の違いをちゃんと理解してる人は少ないからね
そういう店があっても不思議ではないが、買ってる客もそこまで理解して買ってるかも疑問ではある
- 202 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/05(月) 08:51:58.22 ID:0B3dWctT.net
- 関東でイチョウイモをヤマトイモなんて呼んで
さらにそのうえナガイモに慣れた人間がイチョウイモヤマトイモも長芋の形状であることを好んだから
そりゃあわからなくなる
どっかの地方のポークステーキの変なカットの仕方をグローブ切りって言ってるように形状がイチョウだから
イチョウイモでいいのに
- 203 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/05(月) 09:20:30.70 ID:6lbJkdZK.net
- 家の親は手芋って呼んでたな
マグロの角切りにかけるのが手芋で、味噌汁で伸ばしてご飯に乗っけて食べるのは山芋か自然薯
とろろ芋の類は口とか首周りが痒くなるので食べるの避けてたんで、違いがよくわからんけど
- 204 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/05(月) 09:52:12.58 ID:zEdSr/hF.net
- とろろ目的の時にはお安くて粘度があればラッキーて感じか
そうなるともはや名前や形状はどうでもいいな
あっさり長芋系ならシャキホク感優先
というかトンテキのスジ切りって地方の変なものだったのか?w
- 205 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/05(月) 09:55:40.89 ID:0B3dWctT.net
- まあその地方在住なんだよ
そして個人的にステーキタイプで切断面増やすのがな
- 206 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/05(月) 10:00:07.07 ID:2yHZrVHn.net
- >>188
これいい!えびみそ持て余してたけどこれなら余すところなく美味しく食べられる!作ってみるね
- 207 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/05(月) 10:00:46.89 ID:zEdSr/hF.net
- ああ、指の間これでもかと拡げるやつね
たしかにあそこまでしなくていいとおもう
- 208 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/05(月) 11:04:38.45 ID:Bueyj4Px.net
- たしかにヤマトイモとかイチョウイモとかややこしいなw
日本原産の芋は自然薯のみってのは知ってる、役に立つかどうかは知らんがw
- 209 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/05(月) 11:49:16.12 ID:pWS3rPDw.net
- >>203
うちの母親も同じ
- 210 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/05(月) 18:57:01.47 ID:drqSIpZt.net
- わい山芋=自然薯と思っとった。刺身に掛けたり卵を混ぜてとろろステーキにするのが
長芋って認識しとった
ところで今日のわいのアテは鮭の塩焼きだが、なんか違和感ある
鯖コージや塩鯖、鯵の干物は大根おろしと共に最高のツマミなんやが鮭は何故あかんの?
- 211 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/05(月) 20:40:18.93 ID:t4I19L6E.net
- えびの頭部にもいろんな部位があるよ
ちゅるっと吸って入ってくるうにっぽいとろとろはおいしいが
黒い玉は苦い。鮮度が落ちるとこの玉が潰れていてみそ全般的に苦くなる
- 212 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/05(月) 22:29:02.11 ID:zEdSr/hF.net
- >>210
単純に焼き魚に大根おろしは赤身(青魚)で白身魚には特に合わんと思ってたが・・
例外あるかもだが
あと〇芋は名前が長芋だろうがよくわからんから
形状がモコモコしてたら取り敢えず粘度ゆえのモコモコだろうおもってとろろ用に買ってた w
トロイデ型火山みたいな w
- 213 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/06(火) 02:42:43.11 ID:jrlrn4ZF.net
- 富士山見るならバルコニーデ
- 214 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/06(火) 06:53:46.30 ID:ZX+vJM77.net
- つまみに鮭が違和感なのか
鮭に塩が違和感なのか
大腸がんが進行しているのか
- 215 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/06(火) 07:08:42.91 ID:ufuqLYoe.net
- さんま苦いかしょっぱいか
- 216 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/06(火) 07:52:44.58 ID:ZX+vJM77.net
- 佐藤春夫だっけ
魚をさばくスレッドで
江戸時代の東京の歌たっぷりあるのに
江戸時代の東京に生で喰えるかつおがあるわけない!とか騒いでる変なのいたな
- 217 :カトリン:2021/07/06(火) 11:20:36.65 ID:mUv5Nb9h.net
- 明治時代の和歌山でさんまが流通してるのがおかしいわけで…
- 218 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/06(火) 11:30:15.67 ID:ZX+vJM77.net
- 流通してなかったら丸干しも灰干しもないだろう
シャドーロールつけた馬かお前は
- 219 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/06(火) 11:37:37.75 ID:MmQzVNo4.net
- お前は和歌山を何だと思ってるんだ
- 220 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/06(火) 12:15:57.39 ID:UiIX73Gb.net
- 和歌山?
自民党の二階を選出し続けてるクソ県民がいるところだな
- 221 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/06(火) 12:20:35.25 ID:35/qu7R8.net
- すぐに政治の話にもっていこうとするのは年寄りの悪い癖だよ
和歌山には昔からサンマの寿司が郷土料理としてあるし明治時代に流通してるのがおかしいとかいうのは良く分からない
- 222 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/06(火) 12:43:03.79 ID:yuJH4JVN.net
- 和歌山と言ったらトルコとの縁かな
エルトゥールル号遭難事故
- 223 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/06(火) 12:45:40.01 ID:OluTkwI/.net
- >>212
白身魚にゃ大根おろしは合わんのか。言われてみれば確かにそうやね。勉強になった
焼き鮭って居酒屋メニューにもあまり無いしソテーしてワインに合わせる位しか思い
浮かばん。西京漬けにすれば日本酒と合いそうな気もするがビール、ハイボール、
チューハイとかにゃイマイチっぽい。そもそも西京漬けはサワラとかノドグロが旨いし
- 224 :カトリン:2021/07/06(火) 13:09:57.69 ID:H3vKPaAc.net
- 今日はスズキのお刺身400円で買ってきましたのよ
お刺身六枚入ってたから妥当かなゆ
- 225 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/06(火) 15:55:14.91 ID:/p1C/+j+.net
- >>223
間違ってたらごめん。
ホッケって白身魚じゃなかったけ??
ホッケに大根おろし欲しいなぁ〜…
- 226 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/06(火) 17:13:58.12 ID:519wfZku.net
- あぁ、そいやホッケは白身では大根おろし筆頭だね
干したホッケで尚のことだけど生を焼いても違和感ない
まぁせっかく焼くならホッケは干しがいいけど
ホッケはソテーやムニエルと焼き魚どっちもいける両刀のさかなって感じか
身の質かね
勿論現地の人はお刺身で頂ける裏山
- 227 :カトリン:2021/07/06(火) 17:19:24.02 ID:6kyHPZ+Y.net
- ホッケは昔でっかい開きをみんなでつついてさね
- 228 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/06(火) 17:45:53.09 ID:sfJF2b4K.net
- スーパーで売ってるホッケは、どれもアメリカ産
- 229 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/06(火) 18:52:19.85 ID:519wfZku.net
- 最寄りでは大きいパック商品は米産
小ぶりは(真ホッケ?)ロシア産・・
おかげで高級品になってまったか
- 230 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/06(火) 18:58:38.42 ID:H6o8OtS3.net
- 平屋とか1Fだと、魚を肴に呑んでると猫が入ってくる
- 231 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/06(火) 19:00:33.74 ID:Eei7wFcL.net
- 大根おろしは脂の多寡で使い分けるのかな
鮭はもともと身の中に脂を保持しないのが悩みだから、大根おろしを必要としないかも。
ハタハタやブリやマグロのカマなんか、大根おろしと相性最高
- 232 :カトリン:2021/07/06(火) 19:41:22.78 ID:mUv5Nb9h.net
- 猫って言うほど魚が好きなわけじゃないらしいわよ
昔の日本には肉と言えば魚しかなかったからそう思われてるだけで
本当は獣肉が好物
- 233 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/06(火) 20:55:28.92 ID:W76dUSRr.net
- ニャンコは、ちゅ〜るが好きです
- 234 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/06(火) 22:17:32.57 ID:lQgOiB3f.net
- >>233
うちの子にはあげない
癖になるからな
- 235 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/06(火) 22:25:53.38 ID:yuJH4JVN.net
- 久々に自宅で鶏の唐揚げを揚げた
開けたての油を使った揚げたての唐揚げは最高だな
- 236 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/06(火) 22:51:53.82 ID:9xUQ0Uop.net
- 下手な店より自分で作ったタレに漬け込んで新しい油で揚げた唐揚げは美味しいよね
- 237 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/07(水) 00:42:59.63 ID:ysqA/uQI.net
- >下手な店より自分で作ったタレに漬け込んで
と、長年思い込んでたんだけど
日清の名店シリーズの唐揚げ粉使ってその考えを変えたわ
- 238 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/07(水) 01:47:52.17 ID:2Nudj8kV.net
- 焼き鳥作るときは竹串使ってたんだけどバーベキュー用の串は便利
グリル使うと熱々のときは直接さわれないのが欠点
- 239 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/07(水) 04:10:11.37 ID:Y98zMWGZ.net
- 岩手県の花巻の居酒屋チェーン店でホッケ頼んだら
中骨と皮まで全部平らげたw
友人までつられて完食。店員驚いていた…のかは見てない
- 240 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/07(水) 05:01:09.55 ID:5eUgoT7W.net
- 竹串だと根本で焦げて折れちゃうんだよなあ
金属だと熱いし、卓上焼き鳥機も買ってみたが、煙が出て二度と使わなかったし
- 241 :カトリン:2021/07/07(水) 05:04:39.76 ID:DONGDJkF.net
- 中骨はビックリさね!
カトリンはなんか急にめざし食べたくなったよ!
- 242 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/07(水) 08:20:44.38 ID:GrpCTaZP.net
- >>240
串レス焼き鳥だって出来るよん
- 243 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/07(水) 08:28:13.09 ID:CAdj9xdq.net
- 蕎麦屋の焼き鳥みたいなのは良く作る
- 244 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/07(水) 08:37:19.11 ID:h58CvLdP.net
- >>240
アルミ巻いとくと少しは良くなる
- 245 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/07(水) 08:56:21.71 ID:BriGlNYp.net
- >>240
カセットボンベの焼鳥機を買おうか迷っていたけど
やっぱり煙ひどいのか
焼きながら食べるの楽しそうだけど残念
- 246 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/07(水) 10:31:34.09 ID:+jvqD3Jb.net
- スーパーで買ってきた焼き鳥はオーブントースターで加熱するけど
持つところにアルミホイル巻くのは基本
- 247 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/07(水) 10:38:30.23 ID:ysqA/uQI.net
- ホッケの中骨は、揚げるかトースターで焼くとまた旨いツマミになるよね
- 248 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/07(水) 10:43:36.22 ID:iPEZTAUT.net
- 鶏の油に火がついても放っておいて
竹串の根元が折れるんだろう?
見守らないならフライパンで焼いてから食べるときに竹串にチマチマ刺して
その直後にチマチマ食べたらいいじゃない
- 249 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/07(水) 11:02:39.24 ID:3RTZu7G9.net
- 串は事前にコップに水を入れてそこに浸しておくようにしてる
でもこれだと、急に思い立って焼き鳥にしよう!ってなった時に間に合わない
- 250 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/07(水) 12:05:07.52 ID:2Nudj8kV.net
- そうそう
竹串を水に浸しておいて竹串の先と根本にアルミホイルまいて…って結構大変なんよね
昨夜は鶏もも、肝、心臓、セセリ、ネックを一本ずつ食べてお腹いっぱい
自分でやるとジャンボ焼き鳥になりがち
- 251 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/07(水) 12:18:39.97 ID:YQpSSI39.net
- キャンプ用のBBQ鉄串が超便利。
今のはステンレスだから錆びない。
- 252 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/07(水) 12:26:12.03 ID:oZ+6vzTy.net
- 自分でやるなら珍しいみそ味もおすすめですぞ
焦げやすいのでじっくりと焼き上げる
- 253 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/07(水) 13:47:08.26 ID:2WwqA55A.net
- ひとくちがんもをスキレットで焼いて南蛮漬けにしたら安上がりで久々のヒットだった
もう少し多めに作って冷蔵庫で冷やしておいてもいいかも
- 254 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/07(水) 22:45:42.61 ID:lF8UGYIU.net
- シイラの切り身売ってたけど刺身が無かったからスルーしたわ
話聞いたらまだまだ小さいし刺身に出来る新鮮な個体が全然出てないとか
魚屋のおっちゃんは中って駆け込まれたらたまったもんじゃないからねって笑って言ってたけどよくよく考えたら魚屋ってものすごいリスク負ってるよな
- 255 :カトリン:2021/07/07(水) 22:53:32.68 ID:TQxLdk/0.net
- 牡蠣に中っても自己責任ので!!
- 256 :カトリン:2021/07/07(水) 22:56:30.23 ID:glXbwdzJ.net
- シイラはバター焼きが美味しいおね♪
- 257 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/07(水) 23:44:20.71 ID:IXM0EMKu.net
- >>254
昔石垣島で食べたシイラの卵の煮付けはうまかったな
- 258 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/07(水) 23:53:50.33 ID:Eng7D9ra.net
- コテにしくれてありがとう
- 259 :カトリン:2021/07/08(木) 00:39:34.14 ID:LUQKqNY2.net
- 卵が美味しいならマコガレイさね
あとあとナメタガレイ
煮付けにすると悶絶するほど美味しいので
- 260 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/08(木) 05:26:13.11 ID:DOYtqTGy.net
- アブラガレイも旨いで
今朝は早彫りしたジャガイモの小さいやつを素揚げして、そぼろ炒め煮みたいにしたった
- 261 :カトリン:2021/07/08(木) 07:48:30.98 ID:aczPj+n2.net
- じゃがいもの煮っころがしかゆ!
- 262 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/08(木) 08:06:23.91 ID:IrSeWCmm.net
- コテでありがとう
https://i.imgur.com/ngsSo79.jpg
- 263 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/08(木) 15:57:47.12 ID:XQsvn25e.net
- 鮭アラは放り込むだけの汁物の時以外は面倒なので避けてたが
ホイルで酒蒸しって手もあったと今更
チマチマつついてこれ美味し
しかし今回はそれから鮭そぼろ作ってみたので結局えらい手間だった 笑
- 264 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/08(木) 17:29:34.36 ID:esOzFHYs.net
- 手作りの鮭そぼろとはなかなかやりますな
- 265 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/08(木) 18:01:54.00 ID:Hn4cLSCj.net
- 東京郊外なんだけど
スーパーで養殖鯛の頭にカマ、中骨など一匹分で300円
丸だと1000−1200円なので、アラにしては高いけど、
丸では食い飽きるのでたまにアラを買う。
煮つけ
- 266 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/08(木) 18:10:13.01 ID:FdiahECx.net
- 今日は久々に天ぷらにしよ
コツのいらない粉が割と優秀
- 267 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/08(木) 19:19:56.08 ID:zAqR+vGK.net
- 今日は普通に鳥はむ作った
やっぱシンプル美味いわ
- 268 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/08(木) 19:48:19.65 ID:XQsvn25e.net
- 鯛の頭アラは煮つけでさほど手間もなく安くてちょいと贅沢感
最高よね
- 269 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/08(木) 21:56:34.03 ID:qVUtRi3o.net
- やる気出ねぇ
- 270 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/08(木) 23:11:08.99 ID:jLVhcI1N.net
- 頭あら煮込みはほどほどがいいのかな
圧力鍋でとろとろにしてみたらちょっとくどかった
- 271 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/08(木) 23:53:00.41 ID:XQsvn25e.net
- アラ煮に圧力なべ使うと骨まで食えるとか?
こそいで食いたい気も
- 272 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/09(金) 02:30:58.52 ID:AVC6Vqx6.net
- トマト缶が余ってたからチキントマトカレー作ってハイボール
料理めんどくさくなると有りものでなんでもカレーにしちゃう
美味しいからいいけど
- 273 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/09(金) 03:03:19.37 ID:4b5Rozf0.net
- 奇遇だな
タイカレーペーストを買ってきた
それを鳥モモ肉に揉み込んで焼いたらタンドリーチキンみたいになった
これからの季節にいいかも
- 274 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/09(金) 04:43:03.23 ID:6MDs3sLu.net
- バター好きは禿が多い
- 275 :カトリン:2021/07/09(金) 05:34:41.67 ID:PElBGOOk.net
- 札幌味噌ラーメンにバターとコーンをトッピングして
- 276 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/09(金) 06:19:13.05 ID:tqNcWQ94.net
- 北海道にはハゲが多かったw
バターもジャガイモも味噌ラーメンもあるからだろうなぁ
バターご飯なんて食べてるらしいし
- 277 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/09(金) 08:52:53.84 ID:ElU20frw.net
- バターほぼ摂らないけどハゲてきた俺に少しは済まないと思って欲しい
- 278 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/09(金) 09:17:22.23 ID:GYw9KqcC.net
- 諦めも肝心
- 279 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/09(金) 09:34:32.74 ID:TWG+UTNW.net
- レバーやハツに毛が生えても
禿は喜ばないだろう
- 280 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/09(金) 12:09:13.11 ID:V4jGl1b7.net
- 毛なんて飾りですよ!
- 281 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/09(金) 12:09:15.11 ID:Ep7xHBK4.net
- おでこテカらしてバター醤油ご飯を食すのが至高
- 282 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/09(金) 15:12:55.78 ID:8TaGtE/5.net
- 辛い物好きは剥げる
バターチキンカレーはそんなに辛くない
故にバター好きは剥げない
- 283 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/09(金) 23:39:22.51 ID:8zpo83QO.net
- つぶ肝を豚バラと焼肉のたれで炒めても美味いっス
- 284 :カトリン:2021/07/09(金) 23:41:29.81 ID:pwB9Rcb/.net
- 激しくハゲのお話ばかり…
- 285 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/10(土) 03:46:21.92 ID:a0V6uwJ5.net
- もうバターを頭皮に塗り込んじゃうぞ!
事後報告を待て。
- 286 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/10(土) 06:46:45.51 ID:eaFSgxmN.net
- カレーてかスパイスを頭皮に塗り込んだら
発毛促進になりそう
- 287 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/10(土) 14:08:48.47 ID:tXOUiBwL.net
- ステーキっぽいものを食べたくなって買った見切り品焼肉用ランプ肉(輸入モノ)
結局そのときは二切れだけ食べて残りを冷凍してた
で、昨夜から解凍して焼いたら塩胡椒してステーキサンド一丁上がり。
赤ワインで美味かったー。
- 288 :カトリン:2021/07/10(土) 14:20:26.73 ID:gl3o8cx7.net
- ステーキはクレイジーソルトので
- 289 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/10(土) 17:38:27.97 ID:j1tTYnKQ.net
- >>288
あふぉなカキコをいつまで続けるの
- 290 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/10(土) 18:53:38.71 ID:IyQjRseb.net
- 今夜は照り焼きチキン
朝に秘伝のタレに漬けて、夜にオーブンで焼くだけで簡単
ステーキならクレージーソルトもいいね
ジャガバタにクレージーソルトも旨いっすよ
- 291 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/10(土) 20:01:22.00 ID:3pln37C4.net
- 青ナスのトマトぽん酢と黒ごま味噌田楽
https://i.imgur.com/dJUN0ti.jpg
- 292 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/10(土) 20:13:39.07 ID:dYUP+iMq.net
- >>291
いいねえ
- 293 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/10(土) 21:33:16.58 ID:a6P+HS0A.net
- チャームで出た梅酢に付けた大根と胡瓜が美味かった
明日は胡瓜を食おう
- 294 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/10(土) 22:06:02.07 ID:HVdmKj7Q.net
- https://i.imgur.com/kQaCUWp.jpg
週末なのでのんびりつまみながら
- 295 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/11(日) 01:53:53.45 ID:sgW85wAZ.net
- 激安テイクアウト寿司でも、ゲタに乗せるとそれっぽく見えるよね
- 296 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/11(日) 02:33:20.04 ID:kHT9pPGq.net
- スーパーの半額でした
- 297 :カトリン:2021/07/11(日) 04:23:33.95 ID:qZYA6fg3.net
- 蒸しエビくださいな♪
- 298 :カトリン:2021/07/11(日) 04:34:40.09 ID:mJo4e2tV.net
- アテクシには蒸し鰻を!! キャッキャ
- 299 :カトリン:2021/07/11(日) 04:37:07.58 ID:qZYA6fg3.net
- 赤身いい色してるおね
- 300 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/11(日) 13:55:23.74 ID:RqyHNBi6.net
- 料理板なのに
- 301 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/11(日) 15:09:56.41 ID:JyhAbban.net
- 夏野菜の消費が追いつかないから、茄子とシシトウの揚げ浸しを作った
明日食べる予定なんだが、ぶっかけ素麺にしても旨そうだ
- 302 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/11(日) 15:31:57.73 ID:JO4iQhBc.net
- きゅうり茗荷ゴーヤのピクルスを作った
昼ごろ漬けたから、晩酌時には食べごろになってるかな
- 303 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/11(日) 16:32:29.50 ID:mn/t3VBu.net
- サントリーのレシピは酒がススムクンみたいなばかりでたまんねぇな
- 304 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/11(日) 16:37:40.46 ID:JKOmfjKO.net
- 夏野菜に素麺
いいねー
私的ToDo
上にもある無限なす漬け(冷製南蛮漬け?)的なのもやってみたい
素麺を茹できってしまわない茹で方(低温加熱みたいなやつ)ためしてみる
- 305 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/11(日) 17:28:36.05 ID:jQ3oAgS7.net
- 野菜いろいろもらったから、鶏肉と共に金串に刺してオーブンで焼こうと思う。
これ食べる時、串持ったら火傷するよね?
バーベキューの時とか、みんなどうしてるの?
ぼっちなんでわからん……
- 306 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/11(日) 17:31:13.33 ID:CcjkgTg3.net
- ビストロDoでナスのポローニャ風作ってみた。
https://i.imgur.com/FvQyiva.jpg
- 307 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/11(日) 18:24:15.46 ID:JKOmfjKO.net
- >>305
軍手?
- 308 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/11(日) 18:35:32.66 ID:wLynGrIh.net
- >>306
いいね
- 309 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/11(日) 19:35:23.34 ID:o74e/3cr.net
- >>305
金串は火からおろしてほんのちょっと冷ますだけで手で触れるようになるよ。
火からおろすにはトングや箸使えばおk。
- 310 :カトリン:2021/07/11(日) 19:37:41.29 ID:qZYA6fg3.net
- バーベキューはとうもろこしので♪
- 311 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/11(日) 20:03:24.44 ID:d7ovN9Wu.net
- 家庭菜園でトマト作ってるんだけど長雨で糞不味い
捨てるのもあれなんで鶏肉のトマト煮にして食ってる
酸味ばかりで甘くないトマトがいい具合にマッチしてない
- 312 :カトリン:2021/07/11(日) 20:05:42.79 ID:qZYA6fg3.net
- ミネストローネスープいいおね
- 313 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/11(日) 20:15:31.18 ID:jQ3oAgS7.net
- >>309
まさに、すぐに冷めて火傷しない温度になった
熱伝導率が高いからそうなるんだねぇ
もっと考えたらわかっただろうにじぶんはアホだ…
- 314 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/11(日) 20:28:04.81 ID:P4DK3GiR.net
- >>311
長雨も良くないけど、水分不足も良くない
トマトって難しいよ
- 315 :カトリン:2021/07/11(日) 23:02:58.89 ID:qZYA6fg3.net
- トマトはイタリアンドレッシングで…
- 316 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/12(月) 06:08:25.73 ID:8l4+mR8Q.net
- 巨大化したキュウリは夏のお楽しみ
惜しげもなく種をこそげ取って無限キュウリうまし
- 317 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/12(月) 10:53:26.17 ID:d1VAcY3s.net
- キュウリは
・皮むいてスライス
・軽く塩振って脱水、出てきた水は捨てる
・塩胡椒、味の素、ごま油絡めてできあがり
という食い方が一番好き
あとは角切りにしてポン酢に柚子胡椒溶かしたつゆに漬け込む
- 318 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/12(月) 11:11:13.82 ID:388pPIcQ.net
- ウチの母ちゃんはキュウリの佃煮を作ってる
アンチョビとニンニクと鷹の爪で炒めて砂糖と醤油で味付け
冷凍して1年中食べてるな
- 319 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/12(月) 13:20:33.56 ID:+tSNo3ZK.net
- >>318
佃煮ということは、水分がほぼ無くなるまで炒めちゃうのかな。
面白そう。
今度作ってみる。
- 320 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/12(月) 14:18:02.98 ID:/322WzgT.net
- キュウリは輪切りに塩して余分な水を出してから
醤油、みりん、砂糖、酢、鷹の爪の漬け汁を煮たたせてその中に投入しで火を消し冷めるまで放置
冷めたら漬け汁とキュウリを分けて、漬け汁をもう一度沸騰させてキュウリを投入し冷めるまで放置
キュウリのキューちゃん風が出来ます
- 321 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/12(月) 15:41:22.81 ID:stSsmcrw.net
- うちはリンゴ酢と味の素とかつお節
- 322 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/12(月) 18:30:32.55 ID:zU7+IkoQ.net
- サッポロの濃いめのレモンサワーの素とサントリーの濃いめレモンサワーの素って似過ぎじゃない?
どっちが元祖でどっちがパクりかわからんが、お互い持ちつ持たれつ、両雄並び立つみたいな感じで済ませてるのかな?
いつもはサッポロを買ってるけどオマケの焼き鳥缶が貯まりすぎたから、オマケが炭酸水だったサントリーにしてみた
オマケが炭酸水の方を買うw
https://i.imgur.com/HyEtGBR.jpg
https://i.imgur.com/eilCIvp.jpg
- 323 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/12(月) 20:44:56.59 ID:z48jdaND.net
- キュウリはわさび漬けもいいな
- 324 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/12(月) 21:09:15.83 ID:3IjFoVtI.net
- いーねぇ
辛子漬けも浸かりすぎないの旨しよ
- 325 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/13(火) 00:10:16.77 ID:hF6/r8gT.net
- 最近もろきゅうにハマってるわ
- 326 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/13(火) 00:15:20.15 ID:AeyCFLJo.net
- キュウリ・トマト・にんにく・オリーブオイル・塩胡椒・タバスコを
ミキサーでがーっとやって
茹でて水で締めたパスタにぶっかけて食うのが好き
白ワインに合う
- 327 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/13(火) 00:23:54.04 ID:EQA5dIpY.net
- 夏野菜の冷製アーリオオーリオってとこかな
白ワインとパスタって何かイイよね
うちでは夏になると茹でささみや豚しゃぶを梅肉とオリーブオイルやら何やらで和えたものを冷製パスタの具にしてよく食べる
水菜とか適当に野菜を入れるのも良し、さっぱりしてて美味しい
- 328 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/13(火) 01:20:27.33 ID:6lCX9FJ2.net
- >>326
それって ゲ○みたいとは思わなかったの?
- 329 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/13(火) 06:57:29.08 ID:YE7Im4D5.net
- ゲソ?
- 330 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/13(火) 07:02:34.32 ID:qQV3CHNo.net
- ゲソ天は旨いよ
- 331 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/13(火) 07:16:53.27 ID:+fPpLd8V.net
- >>326
パンの入ってないガスパチョもどき自分もよく作るよ
パスタに絡めると酒すすむよね
自分は玉ねぎも入れて仕上げにフライドオニオン散らしたりもするw
- 332 :カトリン:2021/07/13(火) 14:34:00.21 ID:KDh7UgRB.net
- ガスパチョにはタバスコので
- 333 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/13(火) 22:46:45.33 ID:UWpfezHj.net
- きゅうりいいっスね
- 334 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/13(火) 23:42:24.86 ID:e1OM4t0E.net
- 塩揉みして乱切りしたキュウリに
梅肉を酒、醤油で溶いて
鰹節とあえるのもさっぱりしてて
夏には良い
- 335 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/13(火) 23:57:44.72 ID:Q9u4YUYi.net
- 胡瓜、茄子、茗荷、生姜でしば漬け風の浅漬けにするのもいい
実はキャベツを加えても美味い
- 336 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/14(水) 00:07:41.22 ID:mOZDeelz.net
- キュウリが採れすぎたので、きゅうりのキューちゃん風の漬物(レシピは一杯あるが大体やり方は同じ)を作ってみた
まあまあ上手くできたのでしばららく飯の友になりそう
- 337 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/14(水) 00:29:10.83 ID:V5M5nKV7.net
- ちっこいウミタナゴが30匹ばかり釣れたので開いて唐揚げにした
- 338 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/14(水) 00:59:43.13 ID:eRrBjTcZ.net
- キュウリに含まれるホスホリパーゼって成分は脂肪燃焼効果があって
擦り下ろしがもっとも摂取量が多くなるそうだ
ピーラーで皮をむけば青臭さも無くなるから、煮物や炒め物にもばっちり合う
カリウムを多量に含むから体のむくみも防止できて体温を下げる効果もあって
キュウリはまさに夏の極上食材
- 339 :カトリン:2021/07/14(水) 02:42:17.55 ID:eK49xz7h.net
- ホスホリパーゼは胃液で一瞬にして失活して意味なくなるおね
- 340 :カトリン:2021/07/14(水) 04:26:17.89 ID:LwBna6f+.net
- ウミタナゴは煮付けも美味しいおね
- 341 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/14(水) 05:13:18.08 ID:P3bvx/sM.net
- キュウリきらい
- 342 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/14(水) 09:50:15.57 ID:eRrBjTcZ.net
- >>339
その理屈で考えると、消化酵素剤なども効果が無いことになるな
日本食品分析センターの出してる資料で見るとまだ研究途中
https://www.jfrl.or.jp/storage/file/news_vol5_no3.pdf
- 343 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/14(水) 10:26:43.22 ID:UYuCuu/y.net
- あ、きゅうり買い忘れた
- 344 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/14(水) 12:12:07.50 ID:eHvVNIK+.net
- 自家製ピクルスにきゅうりは欠かせない
茗荷やゴーヤも旨い
- 345 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/14(水) 12:19:35.13 ID:3EpC6jnk.net
- デカイキュウリは「もみもみキュウリ」がいい
スライスして塩もみちょっと放置して水にさらしギュッと絞り完成
後はマヨネーズでもポン酢で食べてもパリパリで美味い
ワカメや玉ねぎ、タコやイカいれて三倍酢でもOK
- 346 :カトリン:2021/07/14(水) 12:23:57.63 ID:4EoaoNkb.net
- キュウリとタコの相性いいおね
- 347 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/14(水) 12:34:27.36 ID:fX7RryJz.net
- きゅうりは昔のほうがずっと旨かった
きゅうりだけでは無いんだろうけど、特に感じるんだ
- 348 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/14(水) 12:35:54.25 ID:yzsKjxgi.net
- それ思い出補正ってやつやで
- 349 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/14(水) 12:56:37.86 ID:oR+YIZAr.net
- 見た目の問題で白い粉のついた品種のきゅうりがなくなってる
あのきゅうりの方が旨かったと言われてるな
- 350 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/14(水) 13:00:33.29 ID:eRrBjTcZ.net
- 子供の頃の暑い夏に食った1本キュウリとか櫛切りスイカに塩振ったやつって
ほんとうに美味かった記憶があるけど確かに思い出補正なんだろうな
子供の頃は味覚も育ってなかったし
肥料なんかは現代のほうが良さそうな気はするけど、昔は堆肥なんかの有機肥料、今は化学肥料の違いなんかもあるのかも
- 351 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/14(水) 13:05:26.89 ID:a1xV3qru.net
- ブルームきゅうりは今でも買える
子どものころから今まで
砂糖いっぱいだったり企業努力の賜の菓子をまったく食べてない自分と同一の存在でも用意しないとなあ
- 352 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/14(水) 14:15:47.72 ID:w0Z4SEXc.net
- ウチのキュウリは白い粉つきだよ
キュウリを売って小遣い稼ぎでもしたいが、近所の人はだいたいキュウリを植えてるw
- 353 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/14(水) 14:38:51.22 ID:sONYS0hE.net
- >>347
四ツ葉キュウリってのが昔の味に近くてうまい
- 354 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/14(水) 15:05:21.48 ID:eRrBjTcZ.net
- 味の薄いきゅうりは、塩胡椒・味の素・ごま油が個人的テッパン
そこにシラスやタコブツをあわせたりする
- 355 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/14(水) 16:34:32.40 ID:ywjIOXY+.net
- きゅうり、大根、キャベツ等々で即席でひと品作りたい時にゆかりも便利だよ
適当に刻んで和えるだけ
- 356 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/14(水) 17:39:25.22 ID:/bgh9WKj.net
- 俺も手抜きしば漬け作るときにゆかり使ってる
野菜を塩漬けして搾ってから、「かんたん酢」とめんつゆ、刻み大葉とゆかりを加えて本漬け
- 357 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/14(水) 19:13:36.12 ID:fX7RryJz.net
- >>348
>>350
そうなんかなあ すまん
- 358 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/14(水) 19:21:39.81 ID:ywjIOXY+.net
- 業務スーパーのベルギー産冷凍野菜に入ってる人参が
薬草みたいなクセのあるニオイがして
昔の人参てこんなだった気がするなーと思った
今どきの国産の人参て生でポリポリ食べても甘くてクセが無くて、子供でも難無く食べられそう
- 359 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/14(水) 20:00:41.79 ID:6SB/QVMX.net
- >>357
思い出補正じゃないぞ
私はキュウリもトマトも昔ながらの栽培をしてる
間違いなく旨いんだよ
市場に出回るやつは色々やっちゃってるし、苗や種も昔とは違う
色々やらないと収量は上がらないから仕方ない部分はあるけど
- 360 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/14(水) 20:11:29.56 ID:OVjg6IyE.net
- 昔の青いトマトの方が好き
- 361 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/14(水) 20:19:07.97 ID:bV9Zzt/z.net
- サッポロゴールドスター美味いなこれ
- 362 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/14(水) 20:25:27.82 ID:fX7RryJz.net
- >>360
ああそれも人それぞれだなあ
- 363 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/14(水) 20:50:28.95 ID:UYuCuu/y.net
- ソーセージとチーズ入れた焼き春巻き
ソーセージ大きすぎて巻きが足りずにチーズ出ちゃった
さて余った皮をどうすっかな
- 364 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/14(水) 20:51:59.93 ID:Y/5D1IRf.net
- 医者へ行け
- 365 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/14(水) 21:35:07.12 ID:bz4BgU3J.net
- オクラは好きだが種が嫌
- 366 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/14(水) 22:52:44.28 ID:bIa5xlan.net
- きゅうりの浅漬けで飲んだ後
ゲップがメロンの香り
- 367 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/14(水) 23:31:28.05 ID:1HGQxekO.net
- きゅうりは赤味噌マヨネーズっス
- 368 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/14(水) 23:36:46.67 ID:eRrBjTcZ.net
- マヨネーズとコチュジャンとチューブニンニクを混ぜたやつもうまい
- 369 :カトリン:2021/07/14(水) 23:44:21.54 ID:eK49xz7h.net
- キウリは貧乏人のメロンので!
- 370 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/14(水) 23:54:45.88 ID:bIa5xlan.net
- それはマクワウリや
- 371 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/15(木) 00:06:13.32 ID:InZQkElB.net
- たしかに皮を厚めに剥いたキュウリに砂糖や蜂蜜かけると、デザート瓜っぽくはなるな
ほんの少々塩を振ってからだとさらに甘みが引き立つ
- 372 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/15(木) 04:38:17.92 ID:R2NRwbOt.net
- 亡くなった婆ちゃんはマクワウリの事をメロンって言ってたわ
- 373 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/15(木) 08:46:00.38 ID:yOC2rZ6s.net
- プリンスメロンだな
- 374 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/15(木) 09:28:48.73 ID:hojJi0dF.net
- 婆ちゃんはダーリンニッキーだったんだな
- 375 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/15(木) 21:37:11.80 ID:fBCW/yN4.net
- キュウリ大根人参には
利〇川商店の味噌だれの素
これも間違いないっす
- 376 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/16(金) 00:42:01.30 ID:YL9TGBgO.net
- 明太子の天ぷらが無性に食べたい
あれをつまみながら頂く日本酒は最高だ
- 377 :カトリン:2021/07/16(金) 00:43:18.47 ID:JMVMXxWg.net
- カトリンはハゼの天ぷらつちよ♪
- 378 :カトリン:2021/07/16(金) 00:44:48.61 ID:bUT4Ql8V.net
- カトリンはワカサギの天ぷらもつちよ♪ ギャッギャ
- 379 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/16(金) 00:45:30.44 ID:4TWZ7HY3.net
- >>376
初耳
- 380 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/16(金) 00:46:31.14 ID:3cXD04Ea.net
- 明太なら炙り明太が好きかな
- 381 :カトリン:2021/07/16(金) 00:48:22.84 ID:JMVMXxWg.net
- ワカサギもいいおね、キスとか
天つゆに大根おろし入れてみたり、藻塩で食べたり…
- 382 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/16(金) 10:20:53.08 ID:dP6TKpl6.net
- イカ天も地味に美味い
- 383 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/16(金) 11:09:07.84 ID:YL9TGBgO.net
- >>379
本当?明太子好きなら一度試してみて、簡単だし。
高温でさっと揚げれば中がレアになるけど別に火が入ったら入ったでそれもまた美味しい
あればシソとか海苔を巻いてから衣つけて揚げるとこれまた美味い
天ぷら、大体のもんは美味くなっちゃうし酒にも合うし最高だよね
揚げ油の準備や片付けは少々めんどいが……
- 384 :カトリン:2021/07/16(金) 11:24:25.16 ID:U1UVo4fX.net
- イワシ明太子も美味しいおね
- 385 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/16(金) 18:56:21.15 ID:YYPH4W9S.net
- 今日はハマチを食う
醤油漬けのとびっ子も一緒に
- 386 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/16(金) 19:15:48.66 ID:Hbk3t8Dw.net
- >>385
ハウマッチ?
- 387 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/16(金) 20:31:36.99 ID:3GNk3xOv.net
- 今の時期はズッキーニが安くて万能
- 388 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/16(金) 20:37:20.31 ID:t7Jc3Cvw.net
- またハンバーグと馬齢で赤ワインの炭酸水割
- 389 :カトリン:2021/07/16(金) 20:55:31.60 ID:0ghaafcx.net
- 大根おろしとひきわり納豆ので
- 390 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/16(金) 21:19:49.50 ID:7NLhNHEq.net
- 魚肉ソーセージとほうれん草の玉子焼き
魚肉ソーセージは半分残して日曜のお昼に使うよ
- 391 :カトリン:2021/07/16(金) 21:22:42.49 ID:0ghaafcx.net
- 魚肉ソーセージはコスパいいし栄養価高いので
- 392 :カトリン:2021/07/16(金) 23:20:16.10 ID:bUT4Ql8V.net
- ギョニソは焦げ目が付くまで焼くと旨いので!
- 393 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/17(土) 01:42:08.51 ID:1Ds1mJrb.net
- 明太子はチンですよね?
- 394 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/17(土) 02:02:13.94 ID:JTNHPJkr.net
- 午前2時を過ぎて小腹が減った
芋焼酎のつまみに冷凍チャーハンを100gだけ食ったらもう止まらん
- 395 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/17(土) 03:25:31.02 ID:/VwRUo/5.net
- 夏はカイワレ
- 396 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/17(土) 06:14:51.28 ID:gMSM2R95.net
- 料理と言えるんかいワレ
- 397 :カトリン:2021/07/17(土) 06:36:24.67 ID:1DtMc5jr.net
- 昨日スーパーで綺麗な秋刀魚みかけたけどよく見たら塩秋刀魚だた…
秋刀魚、今年も駄目かなぁ
- 398 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/17(土) 07:03:42.23 ID:G91pdh0D.net
- 塩秋刀魚をバカにするな!
塩焼きの秋刀魚と殆ど変わらん
- 399 :カトリン:2021/07/17(土) 07:14:23.14 ID:1DtMc5jr.net
- ほうかね
たまには秋刀魚のお刺身を食べたいなって…
- 400 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/17(土) 07:30:19.75 ID:G91pdh0D.net
- この数年はスーパーの秋刀魚の刺身も冷凍→解凍が殆どだぞ
秋刀魚をバカにするな
カトリン君は本当に宮城県民なのか?
生秋刀魚を自分で捌いて刺身にしてるのかね?
宮城県民だからといって山形県民をバカにするな
芋煮は牛肉にアジマルジュウの醤油だからな!
- 401 :カトリン:2021/07/17(土) 07:59:20.94 ID:1DtMc5jr.net
- 芋煮会は宮城だと豚肉ので
河原で…牛肉のも食べたいおね
- 402 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/17(土) 08:18:06.36 ID:+UW/ejlP.net
- 秋刀魚の刺身、一時は安くて美味くて大流行したが、同時にアニー中毒も大流行したらしくて
すっかり冷凍に置き換わってしまった。
- 403 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/17(土) 08:51:38.17 ID:xeeozU6Q.net
- >>398
和歌山のほっそりした丸干し秋刀魚
丸のまま骨も一緒に食べるのが好き
- 404 :カトリン:2021/07/17(土) 15:56:15.97 ID:TEHoHlMu.net
- 秋刀魚のハラワタ美味しいおね
少し苦味があて
七輪で焼いて
- 405 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/17(土) 15:57:47.02 ID:0b5SU8/J.net
- 秋刀魚は、三陸太郎っていう丸干しが旨い
- 406 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/17(土) 16:04:09.76 ID:JTNHPJkr.net
- スパニッシュオムレツ作ったから、夕陽タイムになったらハイボールで始める
- 407 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/17(土) 17:18:49.49 ID:sGnkIxTI.net
- 今日は庭に生えてたスベリヒユのおひたしで一杯
- 408 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/17(土) 18:08:55.66 ID:9YZAa+0U.net
- あれの生命力はハンパない
マメに草刈りしても除草剤を撒いて枯らしても、翌年はゴワゴワ生えてくる…
- 409 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/17(土) 18:14:52.41 ID:sGnkIxTI.net
- 枯らすなんてもったいない
美味いんだぞ!
犬が通るとこだけ処理しなさい
- 410 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/17(土) 18:21:36.28 ID:4k25Q7rf.net
- タンパク質が100g中2gもある
- 411 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/17(土) 19:46:21.03 ID:+UW/ejlP.net
- スベリヒユ、不覚にも知らなかった
だがシュウ酸が多いってことで、結石持ちが多い家系的にはNGかな
探して味見はしてみたい
- 412 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/17(土) 19:53:05.54 ID:PuVcrDQh.net
- お浸しでも食べるけど、乾物にして炒め煮みたいにして食べても旨いよ
ウチの地域だと、正月のお節に縁起物として食べられたりもする
- 413 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/17(土) 20:02:07.97 ID:sGnkIxTI.net
- >>411
バケツ一杯常食とかしてなければ大丈夫
今は結石もレーザーで砕けるしね
- 414 :カトリン:2021/07/17(土) 20:09:37.37 ID:pL35MvPA.net
- 超音波で破砕するので!
- 415 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/17(土) 20:21:14.77 ID:gMSM2R95.net
- 生さんまは高いから開きをよく焼いて丸ごと食べるのが好き
- 416 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/17(土) 20:31:52.52 ID:oekHPwIr.net
- >>411
毎日なわとびするんだ
- 417 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/18(日) 00:33:03.05 ID:TDQBnOmJ.net
- 近所にヤブガラシがいっぱい生えてるんだけど食えるらしいな
- 418 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/18(日) 00:38:27.91 ID:ecCsRH2z.net
- 子供のころ河原でのびるとってヌタにしてたな
- 419 :カトリン:2021/07/18(日) 02:47:05.63 ID:oJb1BoKQ.net
- 河原ではウチだと芹が沢山取れるゆ
- 420 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/18(日) 12:24:29.96 ID:eoN4pQU8.net
- スベリヒユの酸っぱいのって、リンゴ酸かなんかでシュウ酸じゃないとか聞いたような
- 421 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/18(日) 12:54:08.43 ID:ao37wIDz.net
- 婆ちゃんが言うには、辛子醤油和えが旨いのだとか
花が咲くくらいになると酸味が増すんだとよ
- 422 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/18(日) 13:00:20.94 ID:JZp7WUsy.net
- おひたしを作るときにはちょっと長めに茹でると酸味もちょうどよくなる
天ぷらなら酸味はほとんど飛ぶ
- 423 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/18(日) 13:18:38.92 ID:ao37wIDz.net
- 暑い日には素麺とか冷やし中華っていうけど、麺を茹でるだけで汗だく…
台所にエアコンが無いっていうのもあるだろうけど、IHだと暑くはないんかな?
- 424 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/18(日) 13:48:47.07 ID:zVWDNDw5.net
- 電子レンジや電気湯沸かしポットを駆使してガスコンロ使用は最小限にしています。
- 425 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/18(日) 14:03:15.83 ID:gXde/RTf.net
- 流水麺がいいよ
- 426 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/18(日) 17:41:09.16 ID:zVWDNDw5.net
- ジャーマンポテト(うちのごはん)
ベーコンの代わりに赤ウインナーで
https://i.imgur.com/lZ0RdaP.jpg
- 427 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/18(日) 17:59:53.04 ID:hwuE/ZbO.net
- いいな
うちはハッセルバックポテトにしようかなー
- 428 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/18(日) 18:08:27.17 ID:v1/qYWWh.net
- うちの小粒のデストロイヤーはどうしようか
デストロイヤーが通じる年齢はまだ生きているのか
ってことでグラウンドペチカって糞紅茶だけのマズメシ民族とルーシーの合成語になったのかな
- 429 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/18(日) 18:20:14.20 ID:fs4wB5WD.net
- >>426
いいね
- 430 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/18(日) 18:21:34.45 ID:U8jqX9/q.net
- ベーコンとチーズの春巻き
やっぱりチーズが流れ出ちゃう
- 431 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/18(日) 18:45:43.00 ID:ro7PF2BM.net
- いつ以来だかわからないくらい久々に(20年超?)餃子を作ったわ
水分多いのに練りが足りなかったせいか、昼喰った残りを冷蔵庫に入れたらバットに引っ付いてしまったのが結構あった(15分の5個)
ソレは中華スープに入れたけどコレはコレでありかもしれん
昼は麦とホップ、夜はハイボールで
- 432 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/18(日) 19:10:23.66 ID:5JW81hEd.net
- プランターから収穫した枝豆を茹でた
むちゃ味が濃くて甘くて旨い
茹でてるときから香りが違う
なぜ自分で育てた枝豆はこんなに美味いかなと毎年思う
不思議だ
- 433 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/18(日) 19:35:09.64 ID:v1/qYWWh.net
- うちの乾燥した大豆からもやしにして
土に植えてたのは今日見たら枯れてたな
- 434 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/18(日) 20:01:07.64 ID:ad12OAD1.net
- ピーマンを魚焼きグリルで焦げ目が付くまで焼いて、めんつゆ+酢かポッカレモン混ぜたヤツにドボンヌして冷蔵庫で冷やす
お好みでチリパウダーとかチリペッパーなどを足す
エブリデーピーマン
- 435 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/18(日) 21:02:37.06 ID:1d6wJrId.net
- >>426
つぶつぶは味噌炒めなのかな??
小ぶりなじゃが芋美味しいよね!
マヨネーズで炒めるジャーマンポテトも旨い。胡椒多めが好み♪
- 436 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/18(日) 23:05:25.82 ID:ik1qSOc6.net
- 久々の酒は馬刺しと鯨ユッケ
https://i.imgur.com/nKKjTXt.jpg
- 437 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/19(月) 15:33:47.72 ID:w0ufX5OR.net
- >>435
つぶつぶはニンニクでした。
- 438 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/19(月) 19:09:23.00 ID:3F+wecJ4.net
- 牛スジ炊いて串に刺し3種の味噌でhttps://i.imgur.com/LApi8Mw.jpg
- 439 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/19(月) 19:13:42.33 ID:1M6459cI.net
- >>436
>>438
どっちもええなあ
- 440 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/20(火) 01:09:03.95 ID:QH/Akxm7.net
- >>438
赤味噌、白味噌、辛味噌かな??
味噌バリエーション凄いね!
>>436
胡瓜重要だね〜。
暑くて食欲ないけどスタミナ付きそうだわ
- 441 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/20(火) 01:58:37.28 ID:wA/hosBU.net
- >>438
ムカデの串焼きに見えてしまってごめんなさいm(_ _)m
- 442 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/20(火) 19:04:18.58 ID:WD3QjAEk.net
- サッポロゴールドスターめちゃ旨いな
ステマじゃなしに
- 443 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/20(火) 19:06:13.60 ID:mgG8q4Cy.net
- ゴールドスターいいね
麦とホップから乗り換えたわ
- 444 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/20(火) 22:05:17.24 ID:uV8QPR7c.net
- >>442
同意
でもさ、歴代の旨いやつはすぐ消えるから頑張って欲しい
- 445 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/20(火) 22:43:54.27 ID:xHGMX2CK.net
- うちも麦とホップだわ
試してみよう
- 446 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/20(火) 22:45:50.72 ID:aJbwZxmI.net
- ゴールドスター美味いんだけど地元だと置いてる店が少ない
- 447 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/20(火) 22:55:15.36 ID:bi8ejVF6.net
- 第三のビールスレで一時期ゴルスタのステマが酷かったので、スレを間違えたかと思ったわw
ゴーヤを浅漬けの元と粉わさびで漬けたが意外にイケる
ゴーヤとひき肉を味噌豆板醤で炒めたのはゴーヤの良さを活かしてない気がしたけど
- 448 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/20(火) 22:56:42.92 ID:uV8QPR7c.net
- 確かにw
わいは、やまや1店舗でしか見かけない
- 449 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/21(水) 01:09:54.93 ID:L4TobxZZ.net
- 第三の麦酒も増税したから安いのにしたがイマイチだったから欲しい情報ではある
結局ストロングで潰れるまで飲むんだけどスタートは麦酒だからね
- 450 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/21(水) 08:13:26.19 ID:lXujSJxo.net
- 新ジャンルなんてwとかバカにして飲まなかったのが、試しに飲んだらハマった
けどたまにビール飲むとしみじみ美味いからまたビールに戻ったw
飽きたら新ジャンルへまた行くだろうw
- 451 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/21(水) 11:14:45.77 ID:c9D7Tfu1.net
- 逆にとっておきの日の贅沢ビールは長年エビス一択だったんだけど、この間キリンのスプリングバレー飲んだら旨さに感動した
何あれ超うまい
- 452 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/21(水) 12:37:56.25 ID:lXujSJxo.net
- >>451
あれ美味いよなあ
エビスの青とスプリングバレーが2強だわ
- 453 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/21(水) 13:05:43.93 ID:Go1raAif.net
- 私はハートランド
- 454 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/21(水) 15:48:37.81 ID:/fcsxJFV.net
- ゴーヤをもらったので味付けイカ(野菜と合わせて炒めるやつ)と玉ねぎ、
彩ににんじんも合わせて炒めてインスタント焼きビーフンの具に。
クラフトレモンに氷をこれでもかと入れてぐびぐびと(半分温存……)。
暑い時期は炭酸入りの、うすーい酒がしんどくなくていいっすね。
(ビールはまた別)
- 455 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/21(水) 19:12:32.20 ID:lXdOVSbi.net
- >>453
あれも地味にうまい
- 456 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/21(水) 19:45:48.67 ID:AA7pwIoA.net
- モレッティも好きだ
- 457 :カトリン:2021/07/21(水) 20:03:26.56 ID:lxmBwO1c.net
- ゴールドスター買ってきたお
確かに旨いので……
ハートランドはハレの日のビールっていう感じおね
- 458 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/21(水) 20:07:24.40 ID:KMOeJPlD.net
- はれのひって聞くとあの詐欺会社の名前がすぐ浮かぶ
- 459 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/21(水) 20:28:30.47 ID:No0ryIRb.net
- ソラチ1択だけど、スプリングバレーも旨そうだな
- 460 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/21(水) 22:54:59.41 ID:pOdJ4Gmw.net
- よく冷えたオールフリーもおいしいけどな、この時期限定で
老人ホームのサンプルが無料なので申し込んでそれを肴に飲んでる
ほうれん草のアクがとりすぎてなくていい感じ
- 461 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/22(木) 00:27:55.27 ID:5f1y8Ad/.net
- ソラチ最近見かけない
- 462 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/22(木) 03:56:44.31 ID:r5QbzN+N.net
- スレチ
- 463 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/22(木) 07:53:55.12 ID:KBfHkTtn.net
- スプリングバレー買ってみた。
コクがありフルーティーな感じか
- 464 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/22(木) 08:52:14.56 ID:sFuOD9ef.net
- >>461
マジか
あれ500缶出して欲しいぐらいなのに
あとエーデルピルス復活してほしいw
- 465 :カトリン:2021/07/22(木) 13:38:41.22 ID:VGA8m6aX.net
- カトリンはビール飲めませんのよ
お浸しはツルムラサキので
ネバネバして美味しいので♪
- 466 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/22(木) 18:34:19.94 ID:w2t6/RAf.net
- 今夜は鶏モモ肉の照り焼き
から揚げが面倒な時はオーブン焼きが便利だわ
- 467 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/22(木) 18:58:06.08 ID:Ta7Q0isy.net
- ストロングゼロ500缶に強炭酸水500足して1Lにして飲んでる。
肴は業務スーパーの冷凍ハンバーグチーズ乗せとトマト
- 468 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/22(木) 19:19:33.32 ID:fKI3FiTb.net
- マコガレイの昆布締め
しっかり〆るのは好きじゃないから浅めに〆
大吟醸開ける
- 469 :カトリン:2021/07/22(木) 19:39:31.04 ID:cMKqY3D+.net
- ここ宮城はカレイ沢山取れるけどマコガレイは別格おね
マガレイなんか舟乗ったら100枚とか普通さね
- 470 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/22(木) 19:52:22.71 ID:xoVTmqSW.net
- >>468
すごく好き
- 471 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/22(木) 19:58:24.97 ID:i7nXcByq.net
- 真鯛のマリネサラダ
鶏ひき肉のつくね
ツナのなんかペーストをクラッカーに乗せたもの
チェダーチーズ
焼酎にレモン凍らせたやつ入れて炭酸水混ぜたやつで晩飯兼晩酌
ごはん炊いたけどいらなかったな
- 472 :カトリン:2021/07/22(木) 20:05:58.18 ID:cMKqY3D+.net
- まぁカトリンお酒年に三回しか飲まないから部外者だけど
ホタルイカの沖漬け
キュウリの糠漬け
あえてここでメンチカツ
あとあと…
- 473 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/22(木) 21:02:13.65 ID:7Bb6ee3p.net
- >>467
チーズインの方は知らないけど
赤い袋の生タイプの冷凍ハンバーグって死ぬほど臭いから
絶対買っちゃだめだよ
- 474 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/22(木) 21:10:12.78 ID:2Lvtgc9+.net
- >>472
あいかわらずキモいれすだわ
- 475 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/22(木) 21:24:55.23 ID:7Bb6ee3p.net
- NGにしとけば何ら問題ない
- 476 :カトリン:2021/07/22(木) 22:30:03.28 ID:RGWryUCG.net
- マルシンのハンバーグでも半熟目玉焼き乗せると美味しいので
- 477 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/22(木) 22:32:51.42 ID:8yrtpjXy.net
- 業務スーパーのハンバーグは当たり外れ大きいよね
それなりに美味しいのはコスパが悪い=1個あたりの単価が高いやつ
個包装のハンバーグはけっこう美味しくて日常使いできる
原材料名の最初に「豚ハツ」が書いてあるやつは、臭くてめちゃめちゃまずかった
- 478 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/23(金) 00:53:08.30 ID:n5dc3qeh.net
- ビスマルク風ハンバーグですか
- 479 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/23(金) 10:19:10.87 ID:+z0IOdY/.net
- >>473
多分それですw
あらびきハンバーグってやつ
- 480 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/23(金) 10:48:23.32 ID:JzZ4i1ym.net
- >>443
こっちのスーパー2店舗いったけど、ゴールドスターはなかった。
麦とホップ買ってきた。
ここ数年はスーパードライだけど、麦とホップはいいね。
もうビール味
- 481 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/23(金) 11:23:23.72 ID:+z0IOdY/.net
- ゴルスタは泡が美味いからジョッキ飲みをオヌヌメ
- 482 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/23(金) 16:55:56.36 ID:ByqjsR96.net
- 本麒麟で満足してたがゴールドスター買ってみたらたしかにうまいわ
- 483 :カトリン:2021/07/23(金) 17:07:45.93 ID:n+YiI9dJ.net
- ゴルゴンゾーラチーズは赤ワインにあうゆ
- 484 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/23(金) 17:09:13.92 ID:kWKaLjHR.net
- 長年缶ビールに抱いていた、直飲みすると炭酸が強すぎる不満
最近は泡が出る缶ビールとやらが発明されたらしいね
一度試してみたいが、考えたらコップに注げばいいだけだった
- 485 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/23(金) 17:50:46.37 ID:xTdO/Ox6.net
- 新ジャンルの話ってあまり聞かないから有難い
いや自分が情報収集しにいってないだけなんだけどもねw
ゴールドスターあったら買うし美味いとも思うんだけど無いこともしばしばなのでクリアアサヒをよく飲むかなぁ
- 486 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/23(金) 19:00:30.70 ID:OjD427jw.net
- 今日は開会式観るから家ご飯
アコウ、岩ガキ、オコゼ買ってきた
でも後1時間が長い
- 487 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/23(金) 19:05:53.34 ID:1P6duKM9.net
- 20時から23時まであるのか
鶏ハムと煮豚作っておいたのでチビチビ食べながら見ようかな
煮豚の煮汁でミミガー煮てみたんだけどありだわ
- 488 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/23(金) 19:49:13.85 ID:R4Dxjc28.net
- 煮豚の煮汁でご飯を炊くとめっちゃ旨いよ
- 489 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/23(金) 20:38:25.51 ID:wcReiJn1.net
- 灯台つぶの煮汁で炊いたご飯もおいしかったよ
でも足が早くてすぐ変な粘りが出てきたよ
- 490 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/23(金) 21:38:02.02 ID:BkFfRNuk.net
- 鰆の酒蒸し
もう旬が終わったと思ったけど美味かった
- 491 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/23(金) 23:08:20.27 ID:riqHKnJY.net
- 炭火焼きのホンビノス貝がやはり旨い
- 492 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/23(金) 23:17:30.10 ID:kgkgPCxS.net
- 外来種のくせに本ビノス貝と名乗る・・・・ビノス貝の立場が無い
- 493 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/24(土) 00:32:28.27 ID:haRZAHVd.net
- >>492
お前面白いな
- 494 :カトリン:2021/07/24(土) 02:01:06.20 ID:hPiDqfH/.net
- 某回転寿司で赤貝が2貫百円で回っててわろっしゆ
宮城県だからかな
- 495 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/24(土) 02:55:19.93 ID:nPmnnreT.net
- ホンビノスってなんか寄生虫の名前みたい
- 496 :カトリン:2021/07/24(土) 10:23:38.08 ID:eIlRumcC.net
- 寄生獣はミギーおね
二日酔いにはアサリのお味噌汁を…
- 497 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/24(土) 12:37:02.43 ID:bZDdtUDR.net
- 鶏モモ塩唐揚げでヱビスビール
意外に自分でもできるもんだ
- 498 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/24(土) 12:38:25.49 ID:VZzAND56.net
- 砂抜きしてる時のあさりは寄生獣っぽい
- 499 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/24(土) 12:44:04.81 ID:bZDdtUDR.net
- あれ管のバスとか水吹くとかより
殻開けさせるのが重要なんだってね
- 500 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/24(土) 14:22:59.23 ID:kBhRQXbY.net
- 鍋やボウルに入れてガラガラかき混ぜるとビックリしてパカッと開くよ
- 501 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/24(土) 16:56:40.81 ID:mkmviZEq.net
- 豚ヒレ安かったので低温調理またやったw
昨日作って冷やしといたヤツ適当に切ってサラダに盛った
https://i.imgur.com/AKMF6my.jpg
- 502 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/24(土) 16:59:27.31 ID:gxGQIqlt.net
- ヒレなんてふつうに調理しても柔らかいだろうに、贅沢やな
- 503 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/24(土) 20:32:13.87 ID:sLZuA65G.net
- コチを刺身にして皮をポン酢で
https://i.imgur.com/hgLTCO5.jpg
- 504 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/24(土) 21:11:40.14 ID:0x6Rbjua.net
- >>503
いいな!
器やあしらいもいい。憧れるわ。
- 505 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/24(土) 21:44:10.02 ID:VZzAND56.net
- コチは胃袋だか浮き袋もコリコリして旨いやろ
食ったのか
- 506 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/24(土) 21:49:27.35 ID:sLZuA65G.net
- >>505
前々日に食べました
アラ大根や白子の潮仕立てなどと
https://i.imgur.com/LoxYVTf.jpg
- 507 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/24(土) 21:54:08.28 ID:sJiFNI7F.net
- >>506
これもすばらしいね…
弟子入りさせてほしいな
- 508 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/24(土) 21:56:50.28 ID:2qe9u+E8.net
- コチいーな〜
- 509 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/25(日) 00:46:18.07 ID:aHT5x5ti.net
- 余ってたイサギの柵でなめろうにしてみたけどめっちゃ美味かったわ
- 510 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/25(日) 01:43:47.73 ID:vhpGzMQx.net
- 焼き鳥(もも、ささみ、せせり、きも、はつ)と枝豆と浅漬けでビールが美味い
本当に美味しいのか酔っ払っているから美味しいのか
胡蝶の夢気分
- 511 :カトリン:2021/07/25(日) 04:21:56.78 ID:6ibL0RVI.net
- 焼き鳥いいなぁ…貧血だからハツなんか食べたいので
- 512 :カトリン:2021/07/25(日) 05:07:07.78 ID:+7OFliIh.net
- カトリンは満身創痍ので
- 513 :カトリン:2021/07/25(日) 05:12:48.83 ID:6ibL0RVI.net
- コチは夏が旬おね
捌くのめんどくさいけどねゆ
梅肉醤油でいただきます
- 514 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/25(日) 05:19:49.39 ID:KhClpEpx.net
- 順風満帆
ちょっと似てる
- 515 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/25(日) 06:29:42.65 ID:S4a30amE.net
- コチの骨を外すの超めんどいけど
美味しさで苦労も吹き飛ぶよね
包丁をステンレスから三層鋼のやつに変えたんで料理が楽しい
研ぐとアッという間にバリが出る出る♪
- 516 :カトリン:2021/07/25(日) 10:50:00.95 ID:b52Ga63D.net
- カナガシラとかホウボウも出刃でぶった切らないといけないけど美味しいんだぉ
- 517 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/25(日) 11:27:22.87 ID:BtpRymvB.net
- カナガシラは小さいサイズしか見かけん
ちゃんと捌いたら旨いんだろうね
煮付けにしても可食部が少なくてね…
- 518 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/25(日) 15:14:12.36 ID:AO+vhZUL.net
- ミョウバン利かせて色よく漬かったナス漬けと、ニンニクを利かせたごま油風味のきゅうり漬け
ビールにもハイボールにも合うな
- 519 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/25(日) 16:16:07.46 ID:lxZrT8j/.net
- 低温調理器でサラダチキンを大量に仕込んだ
コイツラは冷凍するとして、外した鶏皮で鶏皮ポン酢と作りますか
- 520 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/25(日) 18:18:32.90 ID:9o7kYkFc.net
- メバチマグロのはらもときゅうりの酢の物
脂乗ってて中々美味い
クロマグロと比べちゃいけないねw
- 521 :カトリン:2021/07/25(日) 18:21:47.86 ID:b52Ga63D.net
- バチはお刺身で
本マグロはお寿司で
ビンチョウマグロはネギトロで
- 522 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/26(月) 05:42:14.29 ID:5rOlQtV4.net
- ポテトサラダにソースって合うよね
ビールのお供にいいよ
- 523 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/26(月) 09:57:18.82 ID:P//y3oer.net
- 分かる
- 524 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/26(月) 09:59:44.14 ID:pmeQCiRq.net
- 俺もよくやる。
レタスに包んで食べるのもよくやる。
- 525 :カトリン:2021/07/26(月) 11:20:31.39 ID:Bj6sjcCH.net
- ポテサラはぱんに挟んで…
- 526 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/26(月) 11:31:47.95 ID:6+ECUlgo.net
- ポテサラはコロッケにしてもうまいな
- 527 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/26(月) 11:36:33.04 ID:izUvr/Ot.net
- 上品に作らないとリチャード・ギアのメイヨネーズ!が揚げ油の中で溶けだすんだ
- 528 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/26(月) 12:57:44.10 ID:kMthKG/g.net
- そういえばじゃがバタって簡単な割に作らないよな
- 529 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/26(月) 13:17:27.58 ID:6+ECUlgo.net
- じゃがバターにはイカの塩辛を乗せたい
- 530 :カトリン:2021/07/26(月) 16:11:31.72 ID:6Yf+MXJf.net
- 北海道の食べ方おね
- 531 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/26(月) 16:33:13.37 ID:6Bqfg8Y6.net
- じゃがいもの明太子焼きはよく作るよ
明太子にマヨいれて味噌を隠し味にちょこっと
- 532 :カトリン:2021/07/26(月) 17:12:17.13 ID:6Yf+MXJf.net
- イワシ明太子は美味しいので
- 533 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/26(月) 21:43:38.34 ID:CSOnLlBH.net
- >>522
トンカツソースだよね?
ウスターとかお好み焼きソースとかかけないよね?
- 534 :カトリン:2021/07/26(月) 21:50:14.34 ID:CEbBPWPo.net
- ポテトサラダにはドビグラスソースので……
- 535 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/26(月) 22:26:41.01 ID:41Rfj99C.net
- ポテサラはウスターソースでしょ
トンカツソースはトンカツの時だけ
- 536 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/26(月) 22:30:28.70 ID:XBV5upjp.net
- ポテサラには醤油だな
あと魚介類のフライも醤油
- 537 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/26(月) 22:35:09.17 ID:dwhLFjqx.net
- オレもだわ
- 538 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/26(月) 22:38:00.24 ID:41Rfj99C.net
- 家で違うよね
ポテサラもフライもウスターソース
カレーもチャーハンもウスターソース
カレーはさすがに使わなくなった
醤油は味がキツいかな〜
- 539 :カトリン:2021/07/27(火) 00:09:16.14 ID:iKZkdKfH.net
- カトリンもトンカツにも何もかも醤油
- 540 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/27(火) 00:46:03.40 ID:3oaqhrng.net
- 最近はトンカツには荒塩
カツオの藁焼き(所謂タタキ)も荒塩かな
- 541 :カトリン:2021/07/27(火) 00:53:37.37 ID:iKZkdKfH.net
- カツオは大量の万能ねぎと茗荷とすり下ろし生姜ので
カツオは薬味が重要ので
- 542 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/27(火) 00:58:37.58 ID:5vIUNq0o.net
- ケチャップだろ
- 543 :カトリン:2021/07/27(火) 01:08:46.04 ID:+diF1H9j.net
- カツヲは生姜にんにくポン酢しょうゆので
- 544 :カトリン:2021/07/27(火) 01:09:33.08 ID:+diF1H9j.net
- 青紫蘇忘れたので
- 545 :カトリン:2021/07/27(火) 02:00:41.01 ID:a9Ha4ScV.net
- 卓球勝ったからアンパンマンハヤシライスを
- 546 :カトリソ:2021/07/27(火) 08:07:07.43 ID:AZUY2GBe.net
- 麻婆豆腐にはニンニクの芽じゃ!
- 547 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/27(火) 09:37:35.10 ID:PHPXYBJp.net
- たっぷりのひき肉を炒めて、麻婆豆腐の素で味付けして大量のニラを打ち込む
埼玉県のソウルフード、スタカレーのアタマの出来上がり
カレーと言いながらカレーの要素は1ミリも無いんだけど
飲んだシメに冷凍ご飯チンしてぶっかけて食ったりする
- 548 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/27(火) 10:24:31.69 ID:DfVfePJ3.net
- 検索したら、丼でなくカレー皿的なスタイルで提供するからみたいね
- 549 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/27(火) 10:39:07.57 ID:MO25Io0P.net
- >>547
へー、知らなかったがうまそうやね
- 550 :カトリン:2021/07/27(火) 11:58:47.18 ID:MdC9tkdV.net
- 頭と言えば牛丼の頭おね
- 551 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/27(火) 12:40:32.58 ID:5C+5D3Cm.net
- この時期冷奴が最高やね
美味い冷奴食べたい
- 552 :ぱくぱく名無しさん:2021/07/27(火) 13:32:45.19 ID:DcJTtgc5.net
- おぼろがいいな
枝豆のも美味い
- 553 :カトリン:2021/07/27(火) 13:34:25.88 ID:PzE9vxXv.net
- 枝豆は肝臓にいいらしいゆ
- 554 :ぱくぱく名無しさん:2021/08/03(火) 09:16:59.58 ID:02w0Pyb4z
- 日本はナチだ。ジャップはナチだ。ナチは人間じゃない。国連にもそう書いてある。
ジャップ相手に「タケナカ・コイズミ」程度では生ぬるい。
ジャップに対してはもっと冷酷に対処すべきだ。
ナチの反対は、「多民族,多文化,多宗教」だろ。
ナチ野郎の周りを、移民だらけで「多民族,他宗教」にすればよいのだ。ナチ国家も、移民だらけで「多民族,多宗教」にすれば解決だ。
俺はナチではない。俺は右でもない。しかし、万一俺を右だと思うのなら、ぜひ俺の周りを移民のかたおよび外国人さんだらけにし、俺の周りを「多民族,多宗教」にしてくれ。
それで治るだろ。
レイシストでナチな国に対しては、移民を増やせば解決する。
日本のみ下剋上の戦国時代に戻るのだ。そして日本は滅びるのだ。
日本はナチだ。日本は悪の枢軸だ。今すぐ、日本を発展途上国にし、日本を貧乏にし、日本を最貧国にし、日本人を貧乏にしろ!
日本を最貧国の貧乏にすれば地球が平和になる。日本人を貧困にすれば地球が平和になる。日本人を、無給で過労死するまで、こき使おう。
日本人が誰も車を買えないくらいな貧困国に、日本はなるべきだ。日本を金持ちになったのは間違いだった。今すぐ日本を世界最貧国にしろ。
今すぐ、米軍需産業は全て潰れろ。
- 555 :ぱくぱく名無しさん:2021/12/15(水) 00:09:25.89 ID:Db2t/j13X
- https://twitter.com/kanoko_sasamori/status/1470315480867282947
まつやま@旅人さんがリツイート
笹森 香納子|分子栄養学×教育
@kanoko_sasamori
何回でも言いますが、寒いときに体を温めたい時に飲むのは、コーヒーより、カフェラテより、お白湯より、温かいアミノ酸ですよ…飲んだ後が違うよ…騙されたと思ってやってみてね…温かいアミノ酸…そう…出汁だ…味噌汁も良いぞ…梅干し入れたら最高だよ…
- 556 :ぱくぱく名無しさん:2023/07/01(土) 18:18:05.57 ID:dep3BLlV5
- 少子化か゛国の存続に関わる問題た゛のと利権倍増させて私腹を肥やしたいだけのクス゛か゛大嘘ほさ゛いてるか゛全く見当外れのあり得ないテ゛夕ラメな
憲法カ゛ン無視て゛滑走路にクソ航空機にと倍増させて.羽田着陸た゛の荒川から陸域侵略だの,クソ成田からは海に囲まれた日本て゛B747やら
大型爆音機をクソウ儿やらに向けて曰本列島縦断させて莫大な温室効果カ゛スまき散らして気侯変動させて災害連發させて腐敗国家丸出しで
人殺しまくってエネ価格から物価にと暴騰させて騷音によって知的産業壞滅させてるが、前世紀から自動化可能なものまで公務員利権のために
自動化せず、白々しくD乂名目にやってるのはマヰナンハ゛ー力一ト゛だの個人情報収集だけで人手不足なんて大嘘、クソポリ公なんて四六時中
騷音ヘリ飛は゛しまくって住民イライラ犯罪惹起を目的に税金泥棒して遊んでるし、ジジハ゛バがいなくなったた゛の防災無線て゛騒音まき散らして
住所氏名すら言わないのは緊急て゛ない証拠た゛か゛住民の生活妨害しながら仕事してるアピ一ル,ナマポなんて金配っときゃいいた゛けのものを
むしろこいつらこそが高額ナマポの無駄な税金泥棒ナマポ担当だのクソ公務員を人手不足だのってところに転換させればいいだけの話た゛わな
創価学會員は,何百萬人も殺傷して損害を与えて私腹を肥やし続けて逮捕者まて゛出てる世界最惡の殺人腐敗組織公明党を
池田センセ━が口をきけて容認するとか本気で思ってるとしたら侮辱にもほどがあるぞ!
hтtРs://i.imgur.cοm/hnli1ga.jpeg
- 557 :ぱくぱく名無しさん:2023/11/03(金) 23:42:14.69 ID:uCzpwJOD7
- 結局ビックモーターはプロパカ゛ンダ放送局の拝金の餌食にされただけて゛大騒ぎするような不正じゃなかったな、保険會社が承諾してる
両社ウインウインの話だしな、何かしら名目が必要だが保証期間がすぎると故障する電子基板みたくうまくできなかったって話だろ
樹木云々とか環境破壞を目的に知事になった拝金主義小池百合孑なんて明治神宮外苑の3千本もの巨木伐採だし、保險料か゛上か゛るとか
世界最悪の殺人テロ組織公明党強盗殺人の首魁蓄財3億円超の斉藤鉄夫なんて閑静な住宅地から都心まで数珠つなぎでクソ航空機飛ばして
鉄道のз0倍以上もの莫大な温室効果カ゛スまき散らして気候変動させて海水温上昇させてかつてない量の水蒸気発生させて土砂崩れ、洪水
暴風,熱中症にと災害連発させて火災保険料爆上け゛、もはやー般家庭は風災水災を保険から外さざるをえなくなってるしな
大衆が拝金メテ゛ィアに踊らされない見識があれば自民公明が与党とかあり得ない話、某枕営業なんてのも拒否したら冷たくされたとか自白
してたけど要するに拒否できたけと゛金のためにてめえの意思で受け入れてたって話だろ今頃もっと金クレだのキモチワルイ
〔羽田)tΤps://www.call4.jp/info.php?type=items&id=I0000062 , тtPs://hanеda-projeСt.jimdofree.com/
(成田)Τtps://n-souonhigaisosyoudan.amebaownd.com/
(テロ組織)tТрs://i.imgur.com/hnli1ga.jPeg
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