【料理のお兄さん】料理研究家リュウジ【画像貼り禁止】

1 ：ぱくぱく名無しさん：2024/03/20(水) 16:19:57.59 ID:01b+8YH9.net

料理研究家のリュウジについて語りましょう
荒らしの原因になりますので自分で作った料理の画像貼りは禁止です
自分語りも禁止です
専用スレがある話題はそこでお願いします
味の素の是非については趣旨とずれますので程々にお願いします

2 ：ぱくぱく名無しさん：2024/03/20(水) 21:52:30.20 ID:g5ZSUGY6.net

ナンプラーの香りを銚子の匂いと表現する人初めて見たわw
ジェネリック明太子パスタ美味しそうだな
明太子不使用明太子パスタもだいぶ明太子だったから今度やってみよう

3 ：ぱくぱく名無しさん：2024/03/23(土) 11:54:08.15 ID:tF5FyVS4.net

アイリスオーヤマの低温調理器をオヌヌメしてたけど、アイリスオーヤマ家電なんてこんやなレベルやぞ。
https://nlab.itmedia.co.jp/nl/articles/2403/21/news188_2.html

4 ：ぱくぱく名無しさん：2024/04/08(月) 16:04:25.51 ID:Rh4Uh1f1.net

料理研究家リュウジ「まっず！マクドの紙ストローまっず！」
https://greta.5ch.net/test/read.cgi/poverty/1712557986/

5 ：ぱくぱく名無しさん：2024/04/08(月) 22:46:09.89 ID:cUn0CK1v.net

イワタニのたこ焼きプレート買って来たのでりゅうじのたこ焼き参考にしようとしたら卵焼き機で作っていた。
まあ、俺より数倍上手く纏めるが、食材の分量は参考になった。
そこで理解出来た 事は、こいつたこ焼きプレートで上手く使えないと解った。
俺はもちろん上手く転がせない。ムズイ。最終的にはそれっぽく出来るが超ムズイ。
これを映像で撮られたら最悪だろうな。まあ、確かに料理はりゅうじは上手い。

6 ：ぱくぱく名無しさん：2024/04/08(月) 23:56:52.75 ID:HT5tnzfd.net

>>5
たこ焼き上手く焼ける人なんてたこ焼き屋でバイトしてたか大阪に住んでた人くらいじゃないの？
一般の人はあんなピック一本で真ん丸に作れないよ

7 ：ぱくぱく名無しさん：2024/04/11(木) 03:55:52.22 ID:GHtqNavs.net

もはや味の素縛りのためにかえって手間を増やすレシピが多くなって本末転倒w

8 ：ぱくぱく名無しさん：2024/04/11(木) 17:38:08.30 ID:OttOCSPx.net

>>6
そうでもねえよ初めてでも終わりのほうはまあまあのデキになるよ

9 ：ぱくぱく名無しさん：2024/04/11(木) 21:37:36.59 ID:0wMbfxv6.net

ガーリックチンポ

10 ：ぱくぱく名無しさん：2024/04/12(金) 02:23:25.78 ID:vrAEcWlK.net

俺は卵焼き機が無い。器の方かな。フライパンでりゅうじのたこ焼きタコ無し
を作った。ムズイが一応オムレツの形に出来た。味の素も入れる。
そばつゆに味の素入れると旨い。

11 ：ぱくぱく名無しさん：2024/04/12(金) 12:40:41.40 ID:0vEppNas.net

味の素否定派じゃないけどうちは鶏ガラスープの素とか他の顆粒だしで足りてるからいいやと思ってたんだけど
リュウジの料理で創味シャンタン使ってるのにさらに味の素ふりかけてるのあるな
あれって意味あるの？

12 ：ぱくぱく名無しさん：2024/04/12(金) 12:49:53.87 ID:GhSZGJzg.net

うまみの相乗効果や！

13 ：ぱくぱく名無しさん：2024/04/12(金) 17:54:42.29 ID:s9G3uZAP.net

シャンタンだけじゃ旨味が足りなかったんじゃない？
シャンタン増やせばしょっぱくなるし、旨味だけ足したいのなら味の素しかない

でも創味シャンタン使ってるってことはかなり昔のレシピだよね
今はほとんど丸鶏がらスープ

14 ：ぱくぱく名無しさん：2024/04/12(金) 18:23:13.16 ID:CxD9nDEB.net

>>13
丸鶏がらスープでも同じことでしょ
自分が見たのは一年前の酸辣湯

15 ：ぱくぱく名無しさん：2024/04/12(金) 18:30:35.26 ID:CxD9nDEB.net

他の素人じゃないサイトのレシピはみんな鶏ガラスープの素で足りてるのに
なんかリュウジは自分の個性として無理に味の素使ってるんだなと
どうせ味の素入れても味変わんないってわかってやってるくさい

16 ：ぱくぱく名無しさん：2024/04/12(金) 18:32:34.81 ID:CxD9nDEB.net

味の素を売りにするなら鶏ガラスープ無しで味の素で酸辣湯作ってみろよって感じ

17 ：ぱくぱく名無しさん：2024/04/12(金) 18:34:17.77 ID:9DbETcXu.net

バカ

18 ：ぱくぱく名無しさん：2024/04/12(金) 18:43:38.57 ID:OVqcFNHZ.net

瓶のハイミーがどこにも売ってないんだわ
瓶の味の素をやっと使いきったから
ハイミー入れて使ってるけど、こっちが上だわ

19 ：ぱくぱく名無しさん：2024/04/13(土) 01:43:27.23 ID:rMLcYtRn.net

チンポで炎上したお詫びがキン曜日に作るタマねぎとソーセージってどこまでネタなんだかわからないな

こんにゃくもパスタも美味しそうなのに下ネタ要員とか料理が好きなんだかなんなんだか

20 ：ぱくぱく名無しさん：2024/04/13(土) 06:56:35.56 ID:2DKtbm/n.net

>>18
瓶のハイミーはヨドバシやアマゾンで買える

21 ：ぱくぱく名無しさん：2024/04/16(火) 13:17:02.03 ID:X2GPIv2E.net

リュウジ氏、“陰謀論者”による「反日売国奴」誹謗中傷に苦言「もっと別に燃やすとこあるだろ」（日刊スポーツ）
https://news.yahoo.co.jp/articles/fef72877a457afc196e6ea4b026593fd5cfd8cc9

22 ：ぱくぱく名無しさん：2024/04/17(水) 10:37:55.74 ID:kKFaddI9.net

味の素ではないがただ「白だし」とだけ書けば済むのに特定のメーカーの特定の白だし挙げてるやつがあったけど、
原材料見たらたんぱく加水分解物、酵母エキス、調味料（アミノ酸等）ｗ
出汁以外の成分で人間の舌誤魔化す激安調味料ならともかくディスカウント店でも1L200円くらいの激安白だし（調味料（アミノ酸等）だけは入ってる）の倍はする。

23 ：ぱくぱく名無しさん：2024/04/17(水) 13:32:23.28 ID:iGQXrznf.net

味の素使わないんやつは反ワクチンとかw
いや、一回もmRNA遺伝子製剤打ってないけどなあ
普通に味の素やハイミー使うし、グルタミン酸とか他メーカーでも味付け塩に入れてるし、だし醤油とか出し関連のきなみ入っとる

24 ：ぱくぱく名無しさん：2024/04/17(水) 13:58:52.52 ID:O3DpPd6Q.net

>>22
白だしとかオイスターソースとかの調味料はメーカーごとに味が違うから使ってるメーカーを教えてくれたほうがありがたいけどな
そして無添加に拘るならリュウジは見ないほうがいい

25 ：ぱくぱく名無しさん：2024/04/17(水) 19:37:59.85 ID:8Y4hu+FQ.net

>>15
クックパッドとかで転がってるレシピに味の素やニンニクぶっ込んでるだけに見えるわ。まあ料理レシビに著作権はないし。

26 ：ぱくぱく名無しさん：2024/04/20(土) 17:17:39.12 ID:0l2X7l1h.net

そもそもチクワが高いのよ

27 ：ぱくぱく名無しさん：2024/04/20(土) 21:48:51.14 ID:Jwtg69WC.net

ソーセージ丼、ああいうの出すのがリュウジらしいな
ズボラ飯というか貧乏飯というか

28 ：ぱくぱく名無しさん：2024/04/20(土) 22:06:34.60 ID:u57aQQB1.net

>>27
ウインナー目玉焼き丼（3年前）
https://youtu.be/vUD2kAiA3zA?si=qpXTD0Das7vhPY7J

料理研究家の友加里さん

29 ：ぱくぱく名無しさん：2024/04/23(火) 14:56:40.27 ID:0+lxeyt+.net

>>28
これ気付いてた
BGMもリュウジと同じだしもしかして付き合ってるの？ｗ

30 ：ぱくぱく名無しさん：2024/04/23(火) 15:15:20.78 ID:Ox8G95O3.net

考えすぎじゃね？

31 ：ぱくぱく名無しさん：2024/04/23(火) 15:38:50.63 ID:XkWUlnln.net

>>29
中学生かよw

32 ：ぱくぱく名無しさん：2024/04/23(火) 17:00:35.51 ID:yXzX+4ja.net

>>31
おばさん怒るなよ

33 ：ぱくぱく名無しさん：2024/04/25(木) 18:55:36.39 ID:YRIgSfHm.net

>>27の動画も>>28も見てない（ていうかくだらなすぎて見る気もない）から知らないけど、
職業料理研究家でソーセージ丼とかウインナー目玉焼き丼とかそんなレシピ公開して恥ずかしくないのかな。

34 ：ぱくぱく名無しさん：2024/04/25(木) 19:31:19.38 ID:iIPGS3Bq.net

カレールウ比較動画面白かった

35 ：ぱくぱく名無しさん：2024/04/25(木) 20:15:07.98 ID:EeUvqMcq.net

ネタが無いんじゃないの

36 ：ぱくぱく名無しさん：2024/04/25(木) 21:36:46.27 ID:MhsgqdhH.net

ウインナーをレンチンしてご飯食べてるだけだからな
ウインナーが美味しければ味付けも適当で食えるし
ただ料理出来ない人は目玉焼きすら作れないからそういう人に向けてんのかな、知らんけど

37 ：ぱくぱく名無しさん：2024/04/25(木) 21:45:03.58 ID:aQ0VCL9f.net

味の素との癒着エグいな
ビニール直接熱して溶かしてるし…大丈夫かこの人

38 ：ぱくぱく名無しさん：2024/04/26(金) 13:47:16.77 ID:ocXVtSgS.net

なんかネタ切れ感あるよね
元々どっかで見たような料理しかなかったけどやっとそういう目で見られてることに気づいたんかっていう

39 ：ぱくぱく名無しさん：2024/04/26(金) 16:09:55.63 ID:6vWdTLmI.net

最近マクドナルドレビューとか大村出張動画とか料理じゃない動画も増えてるしね
そりゃ毎日アップ、著書には半分くらい未公開レシピ、TV出演もするじゃネタも切れるわな
キャラ的に珍しい材料や調味料は使わない縛りもあるし

40 ：ぱくぱく名無しさん：2024/04/26(金) 16:17:20.52 ID:zrorSYVn.net

もう十分稼いだし、プレッシャーに潰される前に
バンザイしちゃったほうがよさそう

41 ：ぱくぱく名無しさん：2024/04/27(土) 19:15:41.45 ID:nSDPk4Iv.net

カレーの動画は最近の中で一番面白かった

42 ：ぱくぱく名無しさん：2024/04/29(月) 10:04:54.11 ID:M75xjWIk.net

あげ

43 ：ぱくぱく名無しさん：2024/04/30(火) 01:20:35.32 ID:HeKYJB4q.net

リュウジに執拗に絡んでるm's farmとかいうの句読点や改行の使い方が典型的なアレだな

44 ：ぱくぱく名無しさん：2024/05/01(水) 15:58:46.38 ID:/SoXW4xv.net

カレー比較動画、あの結果だとSB案件来ないだろ

45 ：ぱくぱく名無しさん：2024/05/01(水) 19:24:12.56 ID:3xKFlKR9.net

https://x.com/ore825/status/1785451009537679479?

俺、三種のチーズ牛丼が大好きだから「チー牛」が明確な悪口で使われてんのすげえ嫌だ

もうめちゃくちゃウマいチー牛レシピ作ってそいつら全員に食わせたい

https://i.imgur.com/ONWp1Sq.jpg
https://i.imgur.com/byMbO9P.jpeg

46 ：ぱくぱく名無しさん：2024/05/01(水) 21:02:32.32 ID:qQmOz4oF.net

>>45
どうせチー牛スタイルの虚無おじさんで出てくるんだろ
簡単料理好きなのにあのスタイルで不機嫌そうに作られるのもどうかと思うけどね

47 ：ぱくぱく名無しさん：2024/05/01(水) 23:45:05.34 ID:Prjz89GO.net

嫌だと言いながら話題作りにチー牛利用してるのキモい