一人暮らしで自炊している全ての人のためのスレ　280日目

1 ：ぱくぱく名無しさん：2024/07/22(月) 06:17:59.28 ID:P5BstJcw.net

現在または過去一人暮らしで自炊している人が集まって
困っていることや料理自慢、そのほか料理に結びつく事なら幅広く何でもみんなで語り合えるスレッドです
もちろん自分で作った料理の写真を貼るのもＯＫです（写真だけでなく話が膨らむような説明もできれば添えると嬉しい）

お約束
様々な環境や価値観、経済事情の人がこのスレを利用するので、排他的な書き込みをしてはいけません
また、事実誤認や違法性、倫理的に問題がある場合を除き、他人の書き込みを否定しないようにしましょう
（そういう時は華麗にスルーで）

※ 次スレは>>980が立ててください

※前スレ
一人暮らしで自炊している全ての人のためのスレ　279日目
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1720175991/

952 ：ぱくぱく名無しさん：2024/08/05(月) 03:04:34.29 ID:+ofD6OQO.net

>>438
クランブルｲﾋまだ？
原作者
https://i.imgur.com/c1W6kxg.jpg

953 ：ぱくぱく名無しさん：2024/08/05(月) 03:05:39.18 ID:0dZo/MxR.net

いきなり死ぬ
やはり燃料積んだ内燃機関車は走る爆弾だね

954 ：ぱくぱく名無しさん：2024/08/05(月) 03:05:53.93 ID:ngH0saW7.net

>>511
おやつ用の箸箱の置いて見ているかの境目なのかね
みたいだけど
ひろきは違うね

955 ：ぱくぱく名無しさん：2024/08/05(月) 03:06:29.62 ID:ITaXxsGr.net

>>406
この世に出てきた

956 ：ぱくぱく名無しさん：2024/08/05(月) 03:15:12.17 ID:QvPokLYF.net

ステッカーを一枚つけるだけで十分やろ

957 ：ぱくぱく名無しさん：2024/08/05(月) 03:15:49.87 ID:0dZo/MxR.net

>>620

ワイプセリフなしだけのはキンプリだろうね

そして顔デカくなってきたし、なんかあるのか

958 ：ぱくぱく名無しさん：2024/08/05(月) 03:17:06.66 ID:l0WaW0PW.net

たぶん被害届が出てる時に言わないと思うが
糖尿病
癌予防
長生き
ダイエット

959 ：ぱくぱく名無しさん：2024/08/05(月) 03:20:08.89 ID:jhKyoRna.net

プラ転したら331万の層でもなさそうだからそういう気質は一般的には勉強も大丈夫。

960 ：ぱくぱく名無しさん：2024/08/05(月) 03:23:17.36 ID:OR1jCiAG.net

>>824
先月定期監査クリアしてるよ
さすがに疑問だけどなぁ
付き合ってるとは思わんよ
片脚で運転してる可能性も高いからガーシー。

961 ：ぱくぱく名無しさん：2024/08/05(月) 03:25:43.32 ID:9752zK2C.net

日々の蓄積だよ本尊が悪い。
こんな書き方するから嫌がられるんだよ
全然ジェイクに興味ないよ
ガーシーにいつ切られちゃってかわいそうね

962 ：ぱくぱく名無しさん：2024/08/05(月) 09:03:24.71 ID:9GClFEDi.net

夕飯は麻婆豆腐を大汗かきながら食べる

963 ：ぱくぱく名無しさん：2024/08/05(月) 09:39:34.76 ID:Fve1FJSA.net

前にスーパーで買った生のハンバーグ4個入り20%引きのやつを2個焼いて食べて残り2個は冷凍しておいたんだ
そして一昨日に冷蔵庫に移して半日かけて解凍して焼いて食べた
フライパンに乗せるときに少し酸っぱい匂いがしたけど、よく焼けば平気だろうと思ってそのまま焼いた
焼き上がったハンバーグは臭くないし、問題なかろうと全部食べたのだが、昨日の午後あたりから下痢してる
やはりハンバーグが原因だろうか

964 ：ぱくぱく名無しさん：2024/08/05(月) 11:09:02.57 ID:89SmIyES.net

>>963
割引品だから買った時点でもう少し傷みはじめていた可能性はあるな
冷凍や解凍方法、放置時間とかはベストだと思う
ただ、ミンチ肉は傷みやすいし、さらにハンバーグだと火が通りにくい
加熱前の保存はあまりオヌヌメはできん

965 ：ぱくぱく名無しさん：2024/08/05(月) 11:40:28.53 ID:h5RCRH/j.net

今住んでるとこ牛肉結構いい感じでグラム700円だけど、これをピーマン玉ねぎ人参しめじとの適当な炒めたのがクソ美味い
手をかければ更に旨くなるんだろうか

966 ：ぱくぱく名無しさん：2024/08/05(月) 11:59:12.49 ID:9GClFEDi.net

良い肉は塩胡椒で焼くのが一番

967 ：ぱくぱく名無しさん：2024/08/05(月) 12:34:22.14 ID:dUKXL3oI.net

>>965
調味料で変化つけてみると良いのでは？
普段使わんようなのを一つ買って試してみるとか

968 ：ぱくぱく名無しさん：2024/08/05(月) 12:52:26.93 ID:9LryWV9r.net

たしかに絶対牛肉じゃなければ成り立たないレシピって少ないかもな

969 ：ぱくぱく名無しさん：2024/08/05(月) 12:53:04.23 ID:9LryWV9r.net

餃子とかは豚ミンチがええな

970 ：ぱくぱく名無しさん：2024/08/05(月) 13:40:58.71 ID:0rBXpDED.net

牛肉の何肉かによるな
塊肉ならステーキは唯一無二だし、牛コマだったら大して変わらん

971 ：ぱくぱく名無しさん：2024/08/05(月) 13:44:12.97 ID:TjR+J0bB.net

そんなお高い肉なら、調味料もそれに合わせないとね
エバラとかでなく創味のタレなら釣り合うかね

972 ：ぱくぱく名無しさん：2024/08/05(月) 13:45:38.38 ID:Bk2r4Bx5.net

牛肉じゃないと成立しないレシピか
牛丼とハヤシライス位かな
カレーは豚や鶏でも良いけどハヤシライスは牛肉じゃないと嫌だわ

973 ：ぱくぱく名無しさん：2024/08/05(月) 14:18:09.27 ID:xNeQ6dMa.net

豚肉に麹付けたの焼く予定
じっくり漬けてる

974 ：ぱくぱく名無しさん：2024/08/05(月) 14:32:20.55 ID:TjR+J0bB.net

豚肉が高くなってるよね
以前の鶏肉ショック時に比べたら値段落ち着いたから、しばらくは鶏肉生活かな

975 ：965：2024/08/05(月) 17:35:01.31 ID:h5RCRH/j.net

赤身モモのやや薄めの切りっぱなしみたいなのを買ってるよ
前は肩ロースで焼肉ぽくやってたんだけど、肉汁を野菜に絡ませた方が旨い気がする
塩とブラックペッパーは使ってて、野菜→肉の順に別々に炒めてあとから炒めた野菜を投入
炒めて皿に盛ってから創味みたいなとこのステーキソースを適量
どの肉でも美味いだろという指摘は否定できないw

976 ：ぱくぱく名無しさん：2024/08/05(月) 18:51:44.15 ID:ad0YJ7Ou.net

>>968
俺のアラビアータは牛粗びき入りなんだけれど、豚じゃどうしてもダメだったクセがなさすぎて
困ったのは近ごろの輸入肉高騰のあおりで店に牛粗びきが並ばなくなって、代わりに合挽とか豚のみとかになってしまったこと（泣

977 ：ぱくぱく名無しさん：2024/08/05(月) 19:03:21.52 ID:z8PW1aKM.net

ハモを梅肉でよばれたよって
ほいで生のカツオのタタキとタコでやっとるかさい
おっと冷酒やあ
〆は汐雲丹を大根に乗せて食うあたまや

978 ：ぱくぱく名無しさん：2024/08/05(月) 19:28:44.01 ID:g4/dA0gN.net

>>974
鶏肉を買ってきたのでナスと麺つゆでレンジ煮を作りたい

979 ：ぱくぱく名無しさん：2024/08/05(月) 19:33:31.38 ID:Y13edtj5.net

晩飯は丼一杯の麻婆豆腐にした
ニラ1束と長ネギと挽き肉を炒めて、豆腐1丁をぶっ込んで味付けは丸美屋さんにお任せしたが、唐辛子と花椒を追加した
緑黄色野菜を含む野菜が150gぐらいに、植物性タンパク質と動物性タンパク質の両方が入って栄養価完璧やろ

980 ：ぱくぱく名無しさん：2024/08/05(月) 19:51:34.56 ID:OVocqLK2.net

茄子の南蛮を冷やしてたんだけど
いいね

981 ：ぱくぱく名無しさん：2024/08/05(月) 19:52:40.41 ID:OVocqLK2.net

あっ、立てれないので誰かお願いします

982 ：ぱくぱく名無しさん：2024/08/05(月) 20:01:10.27 ID:l7f/1H4F.net

今夜はメンチかつカレーにでもしようと思ったが店が閉まってて買えなかったので
あえなく冷凍うどんにして5玉茹でて半分は明日の弁当にした
具がなくて天かすマシマシでごまかしたけど、こんな食事してたら夏バテ必死だわ

983 ：ぱくぱく名無しさん：2024/08/05(月) 20:12:29.22 ID:f0AjraQv.net

立ててみる

984 ：ぱくぱく名無しさん：2024/08/05(月) 20:13:09.21 ID:f0AjraQv.net

ほい
一人暮らしで自炊している全ての人のためのスレ　281日目
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1722856368/

985 ：ぱくぱく名無しさん：2024/08/05(月) 20:15:34.96 ID:ad0YJ7Ou.net

>>984
おつんつん

986 ：ぱくぱく名無しさん：2024/08/05(月) 20:24:25.54 ID:OVocqLK2.net

>>984
ありがと🥰

987 ：ぱくぱく名無しさん：2024/08/05(月) 20:45:10.85 ID:l7f/1H4F.net

今日は丑の日なので「う」どんを食べてみた嘘

988 ：ぱくぱく名無しさん：2024/08/05(月) 20:50:15.69 ID:dpcYUL3h.net

幻聴の者と普通の者もしくは幻聴の者同士で幻聴でなぜ他人に擦り付けれていたかの理由

目視確認できる場所で対象者になりきる

考えることは何でもよいが
対象者が気にしていることなど対象者が思っていることを考えるようにする

周囲から見て何を考えているか不明な場合は何でもよい

肝となる加害者の行動
対象者が確実に気が付くようにあいつむかつくなどを思わせる行動や言葉を使用する
この時周囲には絶対に誹謗中傷になる言葉を使用してはだめ
悪魔でもぎりぎりの線で行うか何かをたとえ話で市ながら誹謗中傷の言葉を使用するようにする
なので犯人は２人以上で行うことが必須事項
※対象者の性格【喜怒哀楽】を犯人は熟知していることが前提
良い言葉でも場合によってはけなす言葉も多用する

重度聴覚障碍者と全盲の視力障碍者はどうにもならない確率が高い

989 ：ぱくぱく名無しさん：2024/08/05(月) 21:14:07.67 ID:8U+baGfx.net

つべのまかないメシ的なチャンネルで知ったギョニソのマヨガーリック醤油炒め食べた。
まあギョニソは調理してもギョニソだな。美味いことは美味いので今日は節約メシにするか、って時には良いかも。

990 ：ぱくぱく名無しさん：2024/08/05(月) 21:36:46.29 ID:dUKXL3oI.net

>>989
子供の頃の母ちゃんメシで
魚肉ソーセージをスライスしたやつと
絹さやを塩胡椒で炒めたやーつが

食う俺らからもそんなに高評価ではなく
母ちゃん自身もドヤって感じでもなかったが
わりと高頻度で出現していて

今、自分でメシ作るようになって
「何かもう一品をやっつける」ことを知って
母ちゃんもそんな感じだったんだなあと
しみじみ思う

991 ：ぱくぱく名無しさん：2024/08/05(月) 21:59:35.44 ID:PEvdhIR3.net

メインにはならない2軍おかずとしてはちくわに胡瓜とかか
でもそんなに安くもなく腹持ちも微妙で一周して贅沢品かも

992 ：ぱくぱく名無しさん：2024/08/05(月) 22:02:24.82 ID:8U+baGfx.net

ギョニソって常温でも保存きくのがエエよね。練り物タンパク質食品の上位互換のコンビーフとかニューコンミートとかスパムもこのソーセージ風のパッケにして欲しいわ。

993 ：ぱくぱく名無しさん：2024/08/05(月) 22:20:07.20 ID:OVocqLK2.net

魚肉ソーセージ、魚肉ハンバーグ、赤ウィンナー大好き
と言ってもたまにしか食べないけど

994 ：ぱくぱく名無しさん：2024/08/05(月) 22:47:50.75 ID:PQzB4cEf.net

最近変わりギョニソあるよね
ホタテ風味ギョニソとか鯵ギョニソとかイワシギョニソとか

995 ：ぱくぱく名無しさん：2024/08/05(月) 22:47:55.25 ID:l7f/1H4F.net

今のところの課題は麺類の具
麺類に合う具って極めて限定的で
わざわざ調理してまで乗せたくない謎

996 ：ぱくぱく名無しさん：2024/08/05(月) 23:00:07.59 ID:8U+baGfx.net

鯵ギョニソが鬱ギョニソに見えたわ（老眼）

997 ：ぱくぱく名無しさん：2024/08/05(月) 23:02:31.29 ID:PQFLCG/m.net

魚肉ソーセージは、スライスしてフライパンに油して両面焦げ目が付くまで焼いて最後に醤油をしたのが一番

998 ：ぱくぱく名無しさん：2024/08/05(月) 23:09:04.27 ID:dmcnF3J5.net

ギョソはそのまま生でかぶりつくｗ

999 ：ぱくぱく名無しさん：2024/08/05(月) 23:14:01.50 ID:8U+baGfx.net

ギョニソは安いのにチーかまは高い。原料の違いか？

1000 ：ぱくぱく名無しさん：2024/08/05(月) 23:59:41.28 ID:YPVoIQPu.net

創価学会

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