独り暮らしのカレー

1 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：03/12/02 07:11.net

多すぎて余らせたり腐らせたりさせない工夫
独り暮らしに役立つカレーの派生料理などを語るスレです

2 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：03/12/02 07:24.net

ののたんの画像があると聞いて来ました
どこですか？

3 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：03/12/02 08:52.net

まあ、大概同じ一人暮らしの友達の所へ持っていく。
カレー鍋をして失敗した経験もあり。
カレールーで煮た刺身用の鮭はまずかった…⊂⌒~⊃。Д。)つ

4 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：03/12/02 09:07.net

じゃがいもは腐りやすいから、大量に作る時は入れない

5 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：03/12/02 09:38.net

カレー━┳━━うどん
　　　 　　┃
　　　　　 ┣━━南蛮
　　　　　 ┃
　　　　　 ┗━━パン

6 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：03/12/02 09:53.net

2日目の味噌汁にルー投入して簡易カレー
具を選ぶが・・

7 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：03/12/03 12:17.net

カレーはどんな麺にかけても合う。
作りすぎなら、冷めたら一食分づつ小分けにして冷凍庫へ。食べる時に解凍。これでいいのではないか。

8 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：03/12/03 12:20.net

冷凍するんならじゃがいもは抜いておけ。
パスパスのモサモサになるよ。

9 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：03/12/03 12:21.net

作りっぱなしで鍋に入れたままのカレーはどれ位の期間
大丈夫でしょうかね？
自分は「3日くらいは大丈夫」と信じて食いきりますが…。

10 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：03/12/03 12:58.net

夏は3日もたないんじゃないか？

11 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：03/12/06 18:37.net

>>10
鍋にきっちりふたをして、毎日火を入れていれば、何日でももつ。
当然、ジャガイモは入れない。
その他の野菜も毎食の分をその都度投入して煮込めば、ヴィタミンも保持できる。
味が薄くなるから、カレーフレークも適宜追加していく。

野菜を形がなくなるまで煮込んで喜んでるやつは、低脳。

12 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：03/12/06 18:40.net

レトルトでいんじゃないのかね。
カレーって結局なにやってもカレー味だから飽きるの早い気がする。

お勧めは、カレーまんを作って冷凍。

13 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：03/12/07 05:59.net

>>12は一生３食カレーのインド人になれんな。
うまいカレーは毎日食ってもなかなか飽きないぞ。

14 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：03/12/08 19:48.net

カレーは好きだけど同じ味を何回も食べるのはツライんだよな
冷凍もやるぶんにはいいんだが、暖め直したカレーを独りで食べるのは寂しい...

15 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：03/12/08 19:55.net

俺は三食カレーを五日までなら、何の疑問も持たずに食い続けられる。
（さすがに、五日も経つと色々考える事が出てくる）
オムカレーとかバリエーションを入れたら、一週間は大丈夫。

16 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：03/12/08 23:18.net

＞（さすがに、五日も経つと色々考える事が出てくる）
warata

材料費も調理操作も安いから
独り暮らしにカレーはいーよねー
朝晩火を通して昼間は冷蔵庫に入れておけば
1週間くらい余裕で持つ

17 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：03/12/08 23:57.net

注ぎ足し、注ぎ足しで
いつになっても無くならない