独り暮らしのカレー

576 ：カレーなる名無しさん：2012/05/12(土) 16:09:47.60 .net

一人暮らしだと、ルーや小麦粉を使わないインド式の方が作り易いな。

挽肉、玉ねぎ、カレー粉、ホールトマト、砂糖、塩でキーマカレーをよく作る。
慣れると30分くらいで作れるし、保存もしないから、一人暮らしにはもってこい。

挽肉100グラム、玉ネギ1/2でちょうど1食分くらい。
カレー粉を複数のスパイスで自作したり、ホールスパイスを使うとさらに美味い。

問題はホールトマト缶が400グラムしか売っておらず、多過ぎる。
一人暮らしとしては多少割高でもいいから100グラム缶とか出してほしい。