小麦粉とカレー粉で作るカレー

199 ：カレーなる名無しさん：2005/12/31(土) 01:16:17 .net

今日、S&Bの缶に書いてある通りに作ったんだけど、もう二味ぐらい足りない。
味が薄いつーのか香りが弱いっつーのか・・・・。
一応、不安な点を。
1.小麦粉は小一時間炒めたんだけど、火が弱かったせいかちょっと濃い黄色（飴色になってない？）
2.カレー粉を足した後、練り合わせる時間が長かった？（火が通り過ぎたかと）
3.スープを市販のコンソメの素だけで作った（工夫が必要か）

後からカレー粉を足してもからくなるだけで、味が足される感じじゃないんです。
やっぱり上の不安が原因になってるんでしょうか？
諸先輩方、ご指導をお願いします。