小麦粉とカレー粉で作るカレー

82 ：７９：04/04/23 23:23.net

生姜は入れなかったなぁ。ニンニクはパウダーのを少し・・
牛乳も切らしてて入れなかった。次作るとき入れてみるわ。
スープには固形のコンソメ入れたんだけど鶏がらスープってのも
入れるとええんかな？

一皿食べてまた調味料で味変えてまた食べて・・ってのが楽しいな。
醤油入れたら結構好みの味に近くなった気がする。

ところで何で小麦粉炒めてカレー作ろうと思ったかというと
中学の時の給食のカレーの味を再現したかったからなんだが
なんか違う。なんかこうしろとかあったら教えてくださいおながいします。
小麦粉の炒め具合がやっぱポイントなような気がするんだが。