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カレーに入れる肉は何がいいのか

1 :カレーなる名無しさん:2008/11/13(木) 06:35:40 .net
鶏ももが一番おいしいかなと思ってる

2 :カレーなる名無しさん:2008/11/13(木) 07:37:28 .net
牛すね

3 :カレーなる名無しさん:2008/11/13(木) 07:46:31 .net
クタクタに煮込んだサーロインだな。

4 :カレーなる名無しさん:2008/11/13(木) 13:15:48 .net
カレーはやっぱりチキンカレー
ササミとももと胸肉、手羽をぶち込む

5 :カレーなる名無しさん:2008/11/13(木) 13:37:45 .net
馬鹿げたスレだな。
肉のカレーなら
チキンカレー
マトンカレー
ビーフカレー
ポークカレー
その他もろもろetc..
いろいろあって人それぞれの好みでイイじゃん。
肉なしのカレーだってありだし。

焼肉の肉は何がいいのか ってのと一緒で、立てること自体、無意味なスレ。
早速削除依頼でも出しとけ>>1


ちなみに俺的スペシャルは
鹿肉カレー、ワニ肉カレー、ダチョウ肉カレー、兎肉カレーだ。

熊肉、トド、アザラシはおすすめしない。 山羊肉は△。


6 :カレーなる名無しさん:2008/11/13(木) 14:04:15 .net
羊肉をもって最高とするのが世界標準

7 :カレーなる名無しさん:2008/11/13(木) 14:58:35 .net
ツナ缶が最高です

8 :カレーなる名無しさん:2008/11/13(木) 17:15:12 .net
なんで日本ではあまり羊肉って普及してないんだろな
うまいのに

9 :カレーなる名無しさん:2008/11/13(木) 17:21:46 .net
>8
元寇でモンゴルに全土蹂躙されて属国になってたら
風土や基礎産業は
今のニュージーランドみたいな国になってたのかもなあ。。 日本。

10 :カレーなる名無しさん:2008/11/13(木) 19:50:49 .net
人肉とか言うバカが一人は居る予感

11 :カレーなる名無しさん:2008/11/13(木) 20:06:46 .net
入肉

12 :カレーなる名無しさん:2008/11/13(木) 23:40:45 .net
肉棒

13 :カレーなる名無しさん:2008/11/13(木) 23:43:16 .net
彼女が病気になった。
「すぐに良くなるよ」なんて笑っていたけど、色味の失せた顔、張りがなく弛んできた二の腕を見てもう駄目だと直感した。
4月になったら同棲する予定だった。料理の苦手な彼女は、「一緒になったら私も作るのかぁ…」て渋い顔してたっけ。
それからしばらくして突然の入院、少し広めの新しいマンションの中で俺は無人島にいるみたいだったよ。

9月の残暑も落ち着いてきた頃、大きめのバッグ2つ持って彼女が唐突に押し掛けてきた。
「やっと全快だよぅ」これからはずっと一緒にいれるよw
笑顔だったけど次に発作がおきるまでの短い猶予期間なのは察しの悪い俺でも即座に理解した。
1,2時間他愛もないおしゃべりをして、そうだ夕食をどうしよう?多分ちょっと困った顔の俺と彼女の目が合ったとき、なぜか彼女胸を反らして
「今日は私の手料理なのだ」…バンソーコーがVサインにひとつ貼りついてたっけ…
元気だった頃の彼女でも少し大きかったバッグからは玉葱・人参・馬鈴薯・カレールゥ そして別の紙袋に包まれた拳ふたつ分くらいのブロック肉が←この肉

14 :カレーなる名無しさん:2008/11/14(金) 09:15:56 .net
長い…

15 :カレーなる名無しさん:2008/11/16(日) 22:48:50 .net
本日牛すねを用ひカリーを炊いたり

ルフは ディナーカリー クソ高いくせにうまくない、、、辛口なのにおかしな甘味に満ちとる
バーモントでよかったorz 

16 :カレーなる名無しさん:2008/11/16(日) 22:51:46 .net
>>13
続きはよ貼れ

17 :カレーなる名無しさん:2008/11/17(月) 03:07:35 .net
>>15 
読めば読むほど
むかしの人乙 w

特に最後の一行で決定的。(ノ∀`)


18 :カレーなる名無しさん:2008/11/17(月) 05:05:54 .net
>>16 続き投下

残業の後でも面会を許してくれる病院が嫌いだ。
彼女のロスタイムの少なさに気が付いてしまうから。
早すぎる日没、今年もあとひと月で終わる…

2度目の発作を乗り越えた彼女は脱け殻だった。
起きていても瞳は何もとらえていなかった。
俺は毎日、ただ傍にいるだけだった。
朝家を出るとき、酒瓶を捨てるのが日課になった。

「今までありがとう」彼女の母親が言った。
次の日俺は病院に行かなかった。
そしたら外に出るのが恐くてたまらなくなった。
会社に病気で休むと伝え、電話線を引き抜いた…


彼女の夢を見た。
同棲したての頃、部屋をちらかしたまま仕事に行った俺を真っ赤になって怒っていた。
目が覚めて部屋を見回すと、まだ部屋はちらかっていた。
何週間かぶりに掃除を始めた。

部屋の片隅に大きめのバッグが埃をかぶっていた。
掃除機をかけようと持ち上げたら紙片が床に落ちた。
スーパーのレシートだった。

空がぬけるように青い、小春日和というやつか。
近所の商店街で買い物をして急ぎ足で家に帰る。
今度は俺がとびっきりの大好きを伝えに行くんだ!
鍋いっぱいの野菜と、彼女の口に合うように小さめに切った肉の入ったカレーを持って←この肉

19 :カレーなる名無しさん:2008/11/17(月) 05:44:20 .net
>>18
肝心の肉の種類と部位、産地の情報が無い無駄に長い骨抜き文なわけだが

20 :カレーなる名無しさん:2008/11/17(月) 09:14:12 .net
鳩入れた奴いる?
「豆入り鳩カレー」

21 :カレーなる名無しさん:2008/11/17(月) 15:32:37 .net
鳥肉はスグ柔らかくなるから好き

22 :カレーなる名無しさん:2008/11/17(月) 17:15:45 .net
チャーシュー

23 :カレーなる名無しさん:2008/11/17(月) 19:53:25 .net
>>18
もっとおかわりちょうだい!

なんかハマるな〜www

24 :カレーなる名無しさん:2008/11/17(月) 19:55:50 .net
処女の肉

25 :カレーなる名無しさん:2008/11/18(火) 18:39:29 .net
牛テールが良い、筋やすねよりも上級の味わい 風味

わかるかなー わかんねーだろうなー

26 :カレーなる名無しさん:2008/11/18(火) 20:03:41 .net
ああ、馬尾神経が集中してるのでBSE汚染要注意部位だからプリだくで
美味しいだろうな。

27 :カレーなる名無しさん:2008/11/21(金) 05:07:26 .net
しっぽは危ないんか。
韓国風のしっぽ雑炊うまいのになぁ。

28 :カレーなる名無しさん:2008/11/21(金) 12:16:11 .net
検査されていれば無問題
心配なら自力で調べるべし、好きなもの食べるなら努力も必要

29 :カレーなる名無しさん:2008/11/21(金) 12:57:16 .net
脳みそは危ないんだよね?
で、インド料理店でよくメニューに「羊の脳みそのカレー」があったりした。

俺は過去に2度食ってる・・orz

 人生オワタ。。(-ω-。)


30 :カレーなる名無しさん:2008/11/21(金) 14:01:21 .net
烏はどうだろう

31 :カレーなる名無しさん:2008/11/21(金) 16:10:25 .net
別に正常プリオンなら無害なタンパク質なんだぜ?

32 :カレーなる名無しさん:2008/11/22(土) 07:39:29 .net
>>29
羊も危ないならそうなんだろうな。
聞いた事ないけど。

33 :カレーなる名無しさん:2008/11/22(土) 10:48:02 .net
元祖異常プリオン疾患のスクレイピーは羊の病気ですが、何か?

34 :29:2008/11/22(土) 19:30:09 .net
>>32
たしかに羊で「そのもズバリ」は聞いたことがない。
イスラム圏での発生も聞いたことがない。
自分が、マトンブレーンマサラを食ったのはパキ系のカレー屋だが
同じ店でそのメニューが今はない。

なんで今無いの?って聞いたら入荷が無いから作らないって
一応無難な答えではぐらかされた。

でもな。。
ある病院の先生に話をしたら、今のところ牛よりもリスクは高くないが
やっぱり100%大丈夫と言い切ることは
できないらすい。orz

35 :29:2008/11/22(土) 19:32:38 .net
>>33
ガ━━━(゚Д゚;)━━━ン!

36 :カレーなる名無しさん:2008/11/23(日) 00:35:58 .net
俺も池袋のマルハバで羊の脳みそカレー食ったよ・・・。

37 :カレーなる名無しさん:2008/11/23(日) 08:28:54 .net
カンガルーの肉
牛肉
鯨の肉
鶏肉
ワニの肉
豚肉
羊の肉

38 :カレーなる名無しさん:2008/11/23(日) 10:26:57 .net
鹿肉うまいよ

39 :カレーなる名無しさん:2008/11/23(日) 10:50:53 .net
>>34
病気になるから無くなったんじゃなく、なる恐れがあるから店(店の入荷先)が仕入れなくなったと思うよ。
たとえ100%安全でもうるさく言ってくる輩もいるしね。

40 :カレーなる名無しさん:2008/11/24(月) 21:56:51 .net
七面鳥、ダチョウ、ヒクイドリ、キウイ

41 :カレーなる名無しさん:2008/11/24(月) 22:05:26 .net
鳥ドラム

42 :カレーなる名無しさん:2008/11/24(月) 23:15:52 .net
サバ

43 :カレーなる名無しさん:2008/11/24(月) 23:57:53 .net
七面鳥は良いね。
肉質がぎっしりした食感でたんぱく質のかたまりって感じ。
食ったらいかにも筋肉付きそうだ。


44 :カレーなる名無しさん:2008/11/24(月) 23:59:21 .net
サンクスギビングかよ

45 :カレーなる名無しさん:2008/11/26(水) 10:59:46 .net
季節的に良さそうだ
アメリカン人のトモダチに進めてくる

46 :カレーなる名無しさん:2008/11/26(水) 13:05:53 .net
進めるな、勧めろ。

47 :カレーなる名無しさん:2008/11/26(水) 17:36:56 .net
自分で作って、「食べてください」と進めているかもよw

48 :カレーなる名無しさん:2008/11/26(水) 21:05:52 .net
牛の角切り

49 :カレーなる名無しさん:2008/11/26(水) 21:10:38 .net
鴨肉うまいよ
脂がたっぷりだから旨みが出る

50 :カレーなる名無しさん:2008/11/26(水) 21:18:48 .net
鴨肉は旨い
脂が無くても旨い
赤身肉そのものが旨い

ブロイラーは不味い
から揚げ以外は不味い
赤身肉そのものが水っぽい


51 :カレーなる名無しさん:2008/11/26(水) 23:56:13 .net
どうせ庶民のおまいらが食えるのは合鴨。アヒルの仲間だ。

52 :カレーなる名無しさん:2008/11/27(木) 11:41:12 .net
昔ばあちゃんが作ってくれたサバ・カレーは旨かったな。

でもチキン骨付きに1票

53 :カレーなる名無しさん:2008/11/28(金) 00:57:58 .net
>>52 栄養的に優れています。DHA・EPA豊富で
こどもから老人すべてに向いた健康カレーです。
サバでおいしいのはもちろん、マグロやカツオなどの赤身系の魚でもイケます。

54 :カレーなる名無しさん:2008/11/29(土) 16:20:39 .net
マジに美味いのは豚バラ肉だろうな。

55 :カレーなる名無しさん:2008/11/30(日) 03:32:33 .net
サイコロステーキ用の牛の合成肉。

ツナギ材に油が沢山入ってて、玉葱とか炒めるのに丁度いい。
つーか、サラダ油とか一切使わないでおK  カロリーは超高いだろうがw

56 :カレーなる名無しさん:2008/11/30(日) 07:08:38 .net
玉ねぎ炒め終わったあと、水を入れるより昆布出汁の方が肉の味が引き立つ
お試しあれ

57 :カレーなる名無しさん:2008/11/30(日) 10:45:12 .net
ビーフは煮こみ過ぎるとコンビーフみたいになっちゃうのがなぁ…

58 :カレーなる名無しさん:2008/12/01(月) 09:44:35 .net
>>56 んじゃ、昆布茶パウダーをお湯に溶いたもので代用できるね!超かんたんw

59 :カレーなる名無しさん:2008/12/08(月) 22:11:04 .net
ラム

60 :カレーなる名無しさん:2008/12/09(火) 00:20:44 .net
牛ミンチうまいよ

61 :カレーなる名無しさん:2008/12/09(火) 14:12:46 .net
肉ごとに合わせるカレーの味(スパイス・調味料)が皆それぞれちがうんだから、
このスレ自体、無意味。
さっさと削除依頼出しとけ!>>1

62 :カレーなる名無しさん:2008/12/10(水) 19:28:09 .net
牛スジ肉を煮詰めたのがGOOD

63 :カレーなる名無しさん:2009/04/03(金) 07:11:11 .net
エゾシカカレー思い出した

64 :カレーなる名無しさん:2009/04/07(火) 11:29:54 .net
ティアで生前見積もり

65 :カレーなる名無しさん:2009/04/07(火) 20:32:31 .net
トドやオットセーも美味しいよ

66 :カレーなる名無しさん:2009/04/10(金) 03:34:18 .net
原始肉

67 :カレーなる名無しさん:2009/04/10(金) 05:39:23 .net
人肉

68 :カレーなる名無しさん:2009/04/10(金) 07:33:02 .net
キーマカレーに吐いた

69 :カレーなる名無しさん:2009/04/10(金) 16:56:40 .net
>67
佐川くんが知ってる

70 :カレーなる名無しさん:2009/04/10(金) 22:18:57 .net
羊か鶏でしょう。


71 :カレーなる名無しさん:2009/04/11(土) 00:27:11 .net
みんな、横紋筋と平滑筋ではどっちが好き?

72 :カレーなる名無しさん:2009/04/11(土) 02:25:46 .net
ヒラメ筋

73 :カレーなる名無しさん:2009/04/14(火) 01:11:16 .net
>>62 同意
牛筋カレー旨過ぎ

74 :カレーなる名無しさん:2009/04/14(火) 10:36:53 .net
>>71
みんな筋肉組織よりコラーゲンの方が好きみたいです。

75 :カレーなる名無しさん:2009/04/14(火) 11:32:28 .net

ちゃうちゃう の肉

ぬこ肉ちゃうでぇ〜

76 :カレーなる名無しさん:2009/04/14(火) 13:08:23 .net
エイもえいでよ

77 :カレーなる名無しさん:2009/04/14(火) 16:15:57 .net
そういえばフカヒレカレーとかは聞かないなあ。

78 :カレーなる名無しさん:2009/04/14(火) 16:21:35 .net
そうだ今日は  エイ!カレーだ

牛筋より安いし

79 :カレーなる名無しさん:2009/04/14(火) 16:54:59 .net
エチゼンクラゲもオススメ

80 :カレーなる名無しさん:2009/04/21(火) 19:29:01 .net
鴨肉が一番だと思うけど、他の肉と比べると少し高いんだよね…。

81 :カレーなる名無しさん:2009/04/21(火) 20:05:52 .net
今まで色んな肉使ったけど豚牛のひき肉が一番旨いと思った
値段じゃないな



82 :カレーなる名無しさん:2009/04/22(水) 01:32:36 .net
牛バラ肉

83 :カレーなる名無しさん:2009/04/25(土) 03:04:52 .net
あの肉

84 :カレーなる名無しさん:2009/04/25(土) 12:17:57 .net
魚肉について何か

85 :カレーなる名無しさん:2009/04/25(土) 12:28:00 .net
鰈のフライなんて如何

86 :カレーなる名無しさん:2009/04/25(土) 19:21:04 .net
高野豆腐と白滝。
札幌のスープカレー屋に実際にあるメニュー。

87 :カレーなる名無しさん:2009/04/25(土) 21:11:30 .net
マンモーの輪切り

88 :カレーなる名無しさん:2009/04/25(土) 21:19:44 .net
自宅ならチキン
専門店ならマトン
大阪ならドッグ

89 :カレーなる名無しさん:2009/04/25(土) 21:23:08 .net
中野に牛筋専門店あるよ
確かに美味いな!

90 :カレーなる名無しさん:2009/04/25(土) 22:07:36 .net
バーモンドカレーまずいわ…。消費するのもだるい…

91 :カレーなる名無しさん:2009/04/26(日) 00:47:34 .net
漏れの肉(-゜3゚)ノ

92 :カレーなる名無しさん:2009/04/26(日) 00:57:23 .net
鳥は骨付きがおいしい(ただし短期間で食べきる事が前提)
長期間食べる事が前提なら豚が無難かと。
牛はビーフシチューにでも入れればいい ルーに合わない事がある

93 :カレーなる名無しさん:2009/04/26(日) 02:51:14 .net
子供の頃は肉のゴロゴロ入ったカレーに憧れたが、
いざ大人になって自分で作ってみるとコクを出す程度に入ってればいいことに気づいた。
一皿に1,2個も入っていれば充分、みたいな。

あ、豚バラ派ね。

94 :カレーなる名無しさん:2009/04/27(月) 02:03:55 .net
牛バラ

95 :カレーなる名無しさん:2009/04/27(月) 08:52:25 .net
最強は牛テール、次いで牛すじ肉。
異論は認める。

96 :カレーなる名無しさん:2009/04/27(月) 15:08:36 .net
結論:プリだくな部分は美味しい

97 :カレーなる名無しさん:2009/04/29(水) 15:59:03 .net
カレーに入れる魚は、なるべく味の薄い白身がいい。
味の濃い魚はもったいない。

98 :カレーなる名無しさん:2009/05/03(日) 23:46:18 .net
今まで全くカレーに興味なかったけど、
昔働いてたホテルで従業員用に出されるカレーがかなりうまかった。
聞くと客に出す肉の切り落としを使っていると。
いい肉(ブランドは忘れたが)でしかも端のほうが脂がついてんだから
まずいはずがないわな。
あれからカレーに目覚めて色んなとこで食べたけど、
やっぱりあの味には出会えない。
自分で牛筋を煮込みまくって作るカレーがいちばんあの味に近いけど、
もういっかい本物を食べたいなあ。
というわけで牛筋に一票。

99 :カレーなる名無しさん:2009/05/11(月) 20:50:51 .net
>>97
何より魚臭くて不味くならないか?
プロが作るならともかく。

100 :100:2009/06/22(月) 11:15:40 .net
100

101 :カレーなる名無しさん:2009/06/22(月) 11:34:18 .net
果肉だって肉

102 :カレーなる名無しさん:2009/06/22(月) 15:04:31 .net
豚スジ。でも準備に手間がかかるし安く美味いスジが手に入った時だけ
下茹でして圧力鍋で柔らかくして汁ごと炒めた根菜と合わせて更に煮込む
牛スジより旨みが濃いと思う。あと、何と言っても安い

103 :カレーなる名無しさん:2009/06/22(月) 16:48:16 .net
定番の具のジャガイモに合う肉なら豚肉だよ。

104 :カレーなる名無しさん:2009/06/22(月) 22:37:58 .net
>>62
うちは牛すじとハラミを投入
うますぎる

105 :カレーなる名無しさん:2009/06/22(月) 22:46:15 .net
アオダイショウ

106 :カレーなる名無しさん:2009/06/23(火) 13:11:35 .net
鴨肉が一番合うと思うけど、自分とこじゃ滅多に見ないし見つけたとしても高い…。

107 :カレーなる名無しさん:2009/06/23(火) 14:52:03 .net
グルテンミート

108 :カレーなる名無しさん:2009/06/23(火) 19:44:10 .net
>>104

> うちは牛すじとハラミを投入うますぎる

朝鮮料理?

109 :カレーなる名無しさん:2009/06/23(火) 21:56:06 .net
なんでハラミと牛すじいれたら朝鮮料理?

110 :カレーなる名無しさん:2009/06/23(火) 21:56:17 .net
>>108
お前!料理によって牛の部位取り合いするのか?
どの料理でどの部位使ってもええやろが 


111 :カレーなる名無しさん:2009/06/30(火) 20:48:56 .net
牛のペニスとか?

112 :カレーなる名無しさん:2009/07/01(水) 00:53:25 .net
やっぱり、カレーに入れる肉と言えばジャガイモだろうな。
男爵イモのコロッケなんていいと思う。

113 :カレーなる名無しさん:2009/07/01(水) 05:16:07 .net
牛バラ

114 :カレーなる名無しさん:2009/07/01(水) 10:25:17 .net
ベーコンエッグビーフカレー

115 :カレーなる名無しさん:2009/07/03(金) 03:39:05 .net
やっぱりチキンカレー

116 :カレーなる名無しさん:2009/07/03(金) 06:08:41 .net
モツ

117 :カレーなる名無しさん:2009/07/03(金) 08:53:50 .net
ここまで何故か犬なし

118 :カレーなる名無しさん:2009/07/05(日) 11:20:02 .net
今日ラムで作ってみる。
ルーは安かった刻馬中辛だけど、
このスパイス入れるとイイみたいなの有ったら教えて下さい

119 :カレーなる名無しさん:2009/07/05(日) 11:39:59 .net
>>112
ジャガイモは肉じゃないしwww

120 :カレーなる名無しさん:2009/07/05(日) 11:56:34 .net
マトン
馬豚


121 :カレーなる名無しさん:2009/07/05(日) 12:45:54 .net
>>118
カレーにラムって合うか?
それ以前に普通カレーに酒は入れんだろ
牛肉をワインで炒めてから入れるとかなら分かるが

122 :カレーなる名無しさん:2009/07/05(日) 14:34:53 .net
>>117
> ここまで何故か犬なし
では書こう。


牛のハラワタ

自分で食べるならチキン。

123 :カレーなる名無しさん:2009/07/05(日) 16:26:41 .net
>>121
大丈夫か? まさか面白いこと言ったつもりになってるのか?

124 :カレーなる名無しさん:2009/07/06(月) 18:11:35 .net
チキン

125 :カレーなる名無しさん:2009/07/06(月) 20:21:53 .net
サイコロ牛豚

126 :カレーなる名無しさん:2009/07/07(火) 06:01:02 .net
鶏の手羽元も最高だよね!

127 :カレーなる名無しさん:2009/07/07(火) 06:16:37 .net
このスレって存在意義なくね?
挙げられた肉についてあーだこーだ論議する事もほとんどなく、
ただポンポン肉を書いていくだけ。
チラシの裏に書くのと何が違う。

128 :カレーなる名無しさん:2009/07/07(火) 06:47:01 .net
もつ

129 :カレーなる名無しさん:2009/07/07(火) 08:17:23 .net
>>127
人の話聞いてる?

130 :カレーなる名無しさん:2009/07/07(火) 08:17:39 .net
アンカーミス
正しくは>>128

131 :カレーなる名無しさん:2009/07/07(火) 08:55:40 .net
>>129-130
同じ奴なら>>130にもアンカーつけないと意味が通らない。
>>129のミスは致命的。まったく逆の意味になる。
もつだって内臓肉も含むんだから間違いではないぞ?
ハラミは内臓肉扱いだぞ?

132 :カレーなる名無しさん:2009/07/10(金) 03:22:17 .net
牛ステーキ肉をさいの目に切って入れる

133 :カレーなる名無しさん:2009/07/10(金) 10:00:06 .net
カレーライスのときは、鶏肉(一口大に切ったもの)。
カレーうどんのときは、豚薄切り肉。
ドライカレーのときは、牛の粗挽き肉。
カレースープのときは、ベーコン。
カレーラーメンのときは、厚切りハムもしくはチャーシュー。
カレーチャーハンのときは、ウィンナー。

134 :カレーなる名無しさん:2009/07/10(金) 12:51:57 .net
>>132
>>133

人の話聞いてるか?
ただ自分の意見をつらつら述べるだけじゃ何の論議にもならんのだよ

135 :カレーなる名無しさん:2009/07/10(金) 13:41:37 .net
合挽き肉が一番好き

136 :カレーなる名無しさん:2009/07/10(金) 13:48:27 .net
>>135
たった数レス前も読めないのか?
人の書き込みに大しては何も言わず、ただ自分の意見だけ書くのならそんなスレいらんよ

137 :カレーなる名無しさん:2009/07/10(金) 14:03:05 .net
チキン大好き

138 :カレーなる名無しさん:2009/07/10(金) 15:14:22 .net
>>136
そういう話がしたいのなら自分から話題を提供したら?
ただ肉をならべるだけのスレがつまらないなら無理に読む必要は無い
もしくは自分でスレを立てればいいじゃない

139 :カレーなる名無しさん:2009/07/10(金) 15:28:10 .net
基地害がこのスレに投入されました

140 :カレーなる名無しさん:2009/07/10(金) 15:49:41 .net
>>138
煽ってる馬鹿は無視しちゃえよ!

141 :カレーなる名無しさん:2009/07/10(金) 16:10:02 .net
真面目に問題提起してるのに煽り扱いかよ
淡々と肉を挙げるだけじゃ、このスレ何のためにあるのかって話になる
自分の意見は言いたい、けど人の意見を聞く気はないって奴らの集まりか?

142 :カレーなる名無しさん:2009/07/10(金) 17:49:47 .net
食べる直前に唐揚げを入れる

143 :カレーなる名無しさん:2009/07/10(金) 18:20:50 .net
>>141
あなたのご意見はよーく承りました。
ということで、
鶏のモモ肉。

144 :カレーなる名無しさん:2009/07/15(水) 20:49:02 .net
牛すじうまいよ

145 :カレーなる名無しさん:2009/07/15(水) 23:35:09 .net
>>126
手羽元を塩コショウして、軽く焦げ目がつくまで焼いてから入れると
いい感じですよ。
軟骨がトロトロになるまで煮込んだが好きです。

146 :カレーなる名無しさん:2009/07/17(金) 00:18:47 .net
圧力鍋で煮ると、短時間で軟骨がトロトロになって(゚д゚)ウマー

147 :カレーなる名無しさん:2009/07/18(土) 17:16:25 .net
チキン南蛮でモモとムネ肉のどっちかで論争が始まるらしいな宮崎ではw
カレーの場合はどっちがいいんだ?んー?

148 :カレーなる名無しさん:2009/07/20(月) 09:59:48 .net
とまとのかにく

149 :カレーなる名無しさん:2009/07/22(水) 21:32:14 .net


150 :カレーなる名無しさん:2009/07/22(水) 21:46:32 .net
自分の意見を言うだけ言って、あまつさえ他人に強要までして
他人の意見を聞かずに勝手に去って行った今時珍しい清々しい馬鹿>>141


151 :カレーなる名無しさん:2009/07/22(水) 21:48:38 .net


152 :カレーなる名無しさん:2009/10/18(日) 21:15:06 .net
鹿のあばら肉 美味し過ぎる

153 :カレーなる名無しさん:2009/10/20(火) 11:02:45 .net
市販のカレールー使うなら鶏肉が一番だね。
牛・豚は脂多すぎて駄目だし、脂の少ない部位だとうまみが全然でないし。

154 :カレーなる名無しさん:2009/10/20(火) 21:55:30 .net
市販のカレールーには脂分入ってるから牛なら赤身、豚鳥はなんでも合う

濃い脂味が欲しいなら脂の出やすい牛バラやスジ・ホルモンなんかを混ぜる

脂は旨味だが出すぎるとくどくなる
牛ホルモン >☆☆☆☆☆
牛スジ >☆☆☆★
牛バラ・豚肉 >☆☆☆
牛赤身 >☆☆★
鳥肉 >☆☆
くらいで脂が出るので好みで分ける

豚肉は煮込んでも脂が出にくい

155 :カレーなる名無しさん:2009/10/20(火) 23:01:11 .net
ワニ肉のレトルトパック有ったよな

156 :ベジタリアンなので:2009/10/21(水) 04:30:29 .net
鶏肉以外はパス。

157 :カレーなる名無しさん:2009/10/21(水) 22:23:43 .net
鶏肉の手羽先がうまい トロトロになって
次点は牛のスジ肉かな

158 :カレーなる名無しさん:2009/10/22(木) 02:18:24 .net
熊本のお店で食べた馬カレー。
美味かったけど、馬肉ならでは、とは思わなかった。

馬モツや馬スジのカレーなら馬ならではの味になりそうな気がするが、
そのようなものを出すお店が見つからない。

159 :カレーなる名無しさん:2009/10/22(木) 02:33:04 .net
冷蔵庫に肉が何もなかったからマグロの切り身を入れたらそこそこ行けたよ。
煮る前にいためてブランデーでフランベした。

160 :カレーなる名無しさん:2009/10/22(木) 15:19:20 .net
手羽先は食べにくくないか

豚バラ一択!

161 :カレーなる名無しさん:2009/10/22(木) 17:03:16 .net
牛筋は有りだな
しかし
鶏胸肉>豚>牛 だな俺的に

162 :カレーなる名無しさん:2009/10/22(木) 17:03:34 .net
>>160
一般的な鶏の骨付き腿よりはかなり食べやすい

163 :カレーなる名無しさん:2009/10/24(土) 11:26:54 .net
>>160 ビンボ人!w

164 :カレーなる名無しさん:2009/10/24(土) 12:12:34 .net
魚肉

165 :カレーなる名無しさん:2009/10/24(土) 13:07:45 .net
朱肉

166 :カレーなる名無しさん:2009/10/24(土) 13:13:34 .net
人肉佐川カレー

167 :カレーなる名無しさん:2009/10/24(土) 13:14:37 .net
贅肉

168 :カレーなる名無しさん:2009/10/25(日) 01:25:43 .net
皮肉

169 :カレーなる名無しさん:2009/10/25(日) 02:44:03 .net
果肉

170 :カレーなる名無しさん:2009/10/25(日) 03:07:29 .net
カレーにコーン入れすぎた。
でもうまかった。
今日のカレー。

http://www.huhka.com/jisakupcheya/1154882265/img/1154882265_0857_00.jpg


171 :カレーなる名無しさん:2009/10/25(日) 08:00:04 .net
肉は特に入れ無くても私は構わない

172 :カレーなる名無しさん:2009/10/25(日) 20:03:28 .net
豆腐入れたら肉よりうまい

173 :カレーなる名無しさん:2009/10/25(日) 22:23:48 .net
貝の肉

アサリや蜆シンプルで深みのあるお味

174 :カレーなる名無しさん:2009/10/26(月) 19:47:21 .net
合挽きミンチ

175 :カレーなる名無しさん:2009/10/27(火) 01:59:26 .net
カエル肉うま

176 :カレーなる名無しさん:2009/10/27(火) 03:02:08 .net
カレーなら大抵の素材はアリだと思うな
大切なのは下準備
肉ひとつでも酒や果汁に漬け込んだり塩胡椒を馴染ませておくだけで、全く出来上がりが違うものになる

はい、手を抜いてイマイチなカレーを自分で片付けてますともさ(T T)

177 :カレーなる名無しさん:2009/10/27(火) 05:36:34 .net
料理の味は愛情(料理にかけた手間)で決まるからな

178 :カレーなる名無しさん:2009/10/29(木) 05:39:39 .net
美味しい虫知らない?

179 :カレーなる名無しさん:2009/10/29(木) 12:56:36 .net
はちのこ

180 :カレーなる名無しさん:2009/10/30(金) 17:10:45 .net
からす

181 :カレーなる名無しさん:2009/10/30(金) 18:06:49 .net
豚足

182 :カレーなる名無しさん:2009/11/08(日) 11:28:25 .net
>>170ww
やっぱ鶏肉が1番

183 :カレーなる名無しさん:2009/11/08(日) 11:42:21 .net
はちのこってホルモンだっけ?

184 :カレーなる名無しさん:2009/11/08(日) 12:22:59 .net
>>183
ホルモンはハチノス
はちのこは蜂の幼虫

185 :カレーなる名無しさん:2009/11/08(日) 19:26:20 .net
味的には肉は無い方が旨い

186 :カレーなる名無しさん:2009/11/08(日) 20:53:24 .net
豚バラかシーチキン

187 :カレーなる名無しさん:2009/11/09(月) 18:14:16 .net
ナマコ

188 :カレーなる名無しさん:2009/11/10(火) 22:48:10 .net
東はブタ
西はウシじゃないの?

189 :カレーなる名無しさん:2009/11/10(火) 23:07:20 .net
屈折率とかで狙いがズレたりせんのかな

190 :カレーなる名無しさん:2009/11/11(水) 00:30:26 .net
ほほ肉が最高!

191 :カレーなる名無しさん:2009/11/11(水) 02:22:24 .net
カレーはやっぱり
カレーはやっぱり

192 :カレーなる名無しさん:2009/11/11(水) 05:43:24 .net
猪とか鯨とかダチョウってどうだろう?

193 :カレーなる名無しさん:2009/11/11(水) 14:12:20 .net
牛脛か鳥胸肉だな
カレーの肉はパサパサのがいい

194 :カレーなる名無しさん:2009/11/11(水) 16:52:39 .net
鯖の水煮かシーチキンが旨いな
肉は油ギッシュだから嫌

195 :カレーなる名無しさん:2009/11/11(水) 18:12:09 .net
牛バラ

196 :カレーなる名無しさん:2009/11/14(土) 12:04:26 .net
【科学】道路に軍手が落ちているワケ、名城大研究チームが突き止める[09/11/05]

http://namidame.2ch.net/test/read.cgi/hidari/1257990721/



197 :カレーなる名無しさん:2009/11/15(日) 10:30:34 .net
蒟蒻を肉に見立てて入れる
ちゃんと肉してる

198 :カレーなる名無しさん:2009/11/15(日) 11:10:55 .net
肉じゃないが厚揚げや、お揚げさんもなかなかうまい

199 :カレーなる名無しさん:2009/11/15(日) 21:58:41 .net

○ヌ
ヌコ

200 :カレーなる名無しさん:2009/11/17(火) 21:04:58 .net
マトン:コッテリ、いい味、でもなかなか売ってない
チキン:アッサリ、でも味の調整が難しい
ビーフ:コッテリ、でもマトンの旨さとは全く別
ポーク:そこそこアッサリ、調理も楽
で、ポークが多いな。関東地方だけど



201 :カレーなる名無しさん:2009/11/20(金) 14:00:35 .net
俺はじゃがいもの肉が好き

202 :カレーなる名無しさん:2009/11/20(金) 14:02:18 .net
マムシのカレーは精がつくぞ

203 :カレーなる名無しさん:2009/11/20(金) 14:08:28 .net
手羽元、手羽先かスペアリブ

204 :カレーなる名無しさん:2009/11/20(金) 20:50:45 .net
うちはとん汁には牛肉を使っています。

205 :カレーなる名無しさん:2009/11/21(土) 05:14:46 .net


206 :カレーなる名無しさん:2009/11/22(日) 13:06:14 .net
>>204
「とん汁には牛肉を使ってます」って、ちょっと間違ってないか。

207 :カレーなる名無しさん:2009/11/22(日) 21:17:53 .net
鯖の水煮

208 :カレーなる名無しさん:2009/11/22(日) 22:53:21 .net
コンビーフ

209 :カレーなる名無しさん:2009/11/25(水) 17:09:52 .net
>>197
>ちゃんと肉してる

肉しねーよコンニャクは頑固にコンニャクだよ。

210 :カレーなる名無しさん:2009/12/02(水) 16:03:44 .net
美味しんぼでやってた骨髄は?

211 :カレーなる名無しさん:2009/12/02(水) 23:37:18 .net
>>192
マジレスすると
猪…脂身の多いところだと、かなりうまい。煮込めば煮込むほどうまい。
豚肉に近いが、旨味は上。
鯨…硬くなる。歯ごたえはあるし、血の多さとカレーの風味は合う。
ただし、煮込みには向かないから、焼いて仕上げに投入するほうが、うまいかもしれない。
ダチョウ…火を通すとゴリゴリに硬くなる。正直カレーには向かない。

個人的感想でスマン。

212 :カレーなる名無しさん:2009/12/13(日) 10:02:28 .net
このスレでも何度か出てるけど
鴨肉で一度作って食べたいなあ

213 :カレーなる名無しさん:2009/12/13(日) 17:05:44 .net
>>211
お前って幼稚なやつだなwww

214 :カレーなる名無しさん:2009/12/21(月) 09:09:15 .net
ただ幼稚って言われても

215 :カレーなる名無しさん:2010/01/17(日) 18:40:10 .net
餃子

216 :カレーなる名無しさん:2010/04/10(土) 03:01:24 .net
豚バラ(塊)が良いよ。
安いしそれなりにゴージャスに感じるし。
厚めに切るのがコツなんだからね?

217 :カレーなる名無しさん:2010/05/18(火) 16:17:27 .net
牛バラ

218 :カレーなる名無しさん:2010/05/29(土) 12:29:05 .net
骨付きチキン

219 :カレーなる名無しさん:2010/05/29(土) 13:59:32 .net
鹿

220 :カレーなる名無しさん:2010/05/29(土) 14:08:38 .net
もつ

221 :カレーなる名無しさん:2010/06/04(金) 11:55:41 .net
骨付きチキン

222 :カレーなる名無しさん:2010/06/04(金) 13:54:46 .net
ラム

223 :カレーなる名無しさん:2010/06/04(金) 19:43:19 .net
魚肉ならサバが有名だけどホッケもよかったりする

224 :カレーなる名無しさん:2010/06/04(金) 23:18:54 .net
魚なら鮎だな。

225 :カレーなる名無しさん:2010/06/05(土) 01:11:49 .net
マグロもいい

226 :カレーなる名無しさん:2010/06/05(土) 04:46:42 .net
http://www.komehyo.co.jp/
ここってそんなにマイナーなのか・・・。

227 :カレーなる名無しさん:2010/06/05(土) 07:46:28 .net
経済的な理由により最近は油揚げ専です

228 :カレーなる名無しさん:2010/06/05(土) 08:48:50 .net
巾着カレー乙

229 :カレーなる名無しさん:2010/06/05(土) 11:55:01 .net
まずは豚バラでカレーを作る
具がなくなったらカレーを足して牛を入れる
牛がなくなったら鶏もも
鳥がなくなったら牛筋
牛筋がなくなったら羊
具を変えてカレーを継ぎ足して1年中食う

230 :カレーなる名無しさん:2010/06/05(土) 17:52:31 .net
個人的には肉でも魚でもOK
無ければ缶積めもOK

231 :カレーなる名無しさん:2010/06/05(土) 21:18:42 .net
ミックスベジタブルだけで十分だよ

232 :カレーなる名無しさん:2010/06/05(土) 21:22:33 .net
すれ違いだから他所行ってくれ

233 :カレーなる名無しさん:2010/06/05(土) 22:38:00 .net
肉はなにもいらないていうのも果たしてすれ違いだろうか?

234 :カレーなる名無しさん:2010/06/05(土) 22:49:32 .net
234

235 :カレーなる名無しさん:2010/06/05(土) 23:40:17 .net
「カレーに入れる肉は何がいいのか 」っていうスレタイ(肉を入れるのが大前提)
なんだから、魚だ野菜だっていうのは十分スレチだろう?

まぁ元々ふざけてばかりでまともなレスは殆ど無いスレだから、何を書こうが勝手だが

236 :カレーなる名無しさん:2010/06/06(日) 18:36:29 .net
魚は肉だから問題ありません

237 :カレーなる名無しさん:2010/06/07(月) 11:54:23 .net
基本的に肉無しでも木にならないんだけど
入れるなら鳥ささみがいいです

238 :カレーなる名無しさん:2010/06/08(火) 10:31:29 .net
さばの水煮が以外に美味しい

239 :カレーなる名無しさん:2010/06/10(木) 08:21:04 .net
コンビーフ

240 :カレーなる名無しさん:2010/06/10(木) 09:47:37 .net
鳥のモモ肉
さっぱりしてこれからの季節にオヌヌメ

241 :カレーなる名無しさん:2010/06/11(金) 19:11:50 .net
煮込む前提なら牛スジ。ローリエとアク取りを忘れずに。

242 :カレーなる名無しさん:2010/06/12(土) 06:32:43 .net
>>241
やっとまともなレスが・・・
カレーは煮込み料理なんだから、(後のせや別添えじゃなく)肉も煮込むのが基本だと思う。
自分も牛すじが最適だと思っていたが、色々試した個人的結論は
@牛テール
A牛すじ
B牛すね
テールはすじ肉以上に手間が掛かるけどね。

243 :カレーなる名無しさん:2010/06/12(土) 10:37:25 .net
>カレーは煮込み料理なんだから
そりゃ「欧風カレー」の方ね。
少なくともインド一帯の「カレー」は
西洋のシチューのような煮込み料理とはかなり別物

244 :カレーなる名無しさん:2010/06/13(日) 18:39:57 .net
100%牛肉。

豚肉カレーは生まれてから一度も食べたことがないぞ!

245 :カレーなる名無しさん:2010/06/13(日) 18:56:38 .net
カレーによく会う牛肉はやっぱり大田原牛霜降りA5だと思う。

246 :カレーなる名無しさん:2010/06/13(日) 19:04:58 .net
鳥か豚バラだな。牛はない。羊はあり得ない。
豚もブロックはダメ。バラが一番。

247 :カレーなる名無しさん:2010/06/13(日) 19:24:11 .net
>>245
お前入れたこと無いだろ
まずさの局地

248 :カレーなる名無しさん:2010/06/13(日) 19:57:08 .net
普通にうまいだろ羊くん

249 :カレーなる名無しさん:2010/06/14(月) 01:29:26 .net
牛の角切り肉をそのまま炒めて投入すると硬くて食えないんで、
調べたらヨーグルトに1〜2時間漬けておいてから使うとホロホロになる
ってあったんだが、やっても全然硬いな。ホロホロになんかなりゃしない。

なんかいい方法ないですかね?


250 :カレーなる名無しさん:2010/06/14(月) 10:05:57 .net
>>249 ヨーグルトに漬け込むのは間違いでもないよ。
そのまえに、スパイスやガラムマサラやカレー粉まぶしながら
肉を叩いたり隠し庖丁入れたりして多少はやわらかくしておく
それを、良く溶いてゆるくしたヨーグルトに漬ける

251 :カレーなる名無しさん:2010/06/15(火) 20:03:25 .net
>>249
それも味!


だと思ってオレは喰らう


間違いなくダシは出てるもんね

252 :カレーなる名無しさん:2010/06/15(火) 20:36:30 .net
そんなんなら入れない方が美味しい

253 :カレーなる名無しさん:2010/06/16(水) 18:57:48 .net
自宅のカレーなら豚ロース。
豚バラもいいけど脂っぽくて。
意外にもチキンよかさっぱり系の味でいい。
インド料理店なら、
こってりマトンとさっぱりチキン半々かな、大体2人で入って半分こするな。

254 :カレーなる名無しさん:2010/06/16(水) 19:00:47 .net
>>242
牛のモツ煮込みにカレーをいれたら?

255 :カレーなる名無しさん:2010/06/17(木) 01:10:41 .net
牛の上等な肉をカレーに使うなよw
香辛料でせっかくの肉の味が台無しだ
カレーにはチキンが一番合うよ
淡白で癖が無いからカレーの旨味が入ると丁度イイ感じになる

256 :カレーなる名無しさん:2010/06/17(木) 01:16:48 .net
具として入れる肉と、煮込む肉は別にすればノー問題。
なお、肉を食うならインド風調理にすればいい。
ダシガラとして旨みが出て行かないから。

257 :カレーなる名無しさん:2010/06/17(木) 11:48:31 .net
角切りの豚バラ肉
しかないでしょう。



258 :カレーなる名無しさん:2010/06/17(木) 21:03:40 .net
>>257
禿同だが、関西人は牛なんだろ?
なんでだろう?
ポークカレー美味いのに。

259 :カレーなる名無しさん:2010/06/17(木) 23:26:12 .net
>>258
ビーフカレーだよ。ポークカレーが認知されだしたのは最近。

260 :カレーなる名無しさん:2010/06/18(金) 00:18:45 .net
チキン

261 :カレーなる名無しさん:2010/06/18(金) 08:36:52 .net
>>259
最先端って事か。
なるほど。

262 :カレーなる名無しさん:2010/06/18(金) 17:43:27 .net
新取の気分は大変だなw

263 :カレーなる名無しさん:2010/06/18(金) 21:53:45 .net
↑新取の気性は大切とは良く聞くけど?

264 :カレーなる名無しさん:2010/06/19(土) 00:26:24 .net
新鳥?

265 :カレーなる名無しさん:2010/06/19(土) 00:35:17 .net
若い人肉はイイネ

266 :カレーなる名無しさん:2010/06/19(土) 00:36:40 .net
>>10
バカではない
オイシーネ

267 :カレーなる名無しさん:2010/06/19(土) 09:34:15 .net
牛すじとかありえない

268 :カレーなる名無しさん:2010/06/19(土) 10:45:13 .net
カレーに合う肉はダチョウだと思います。100g700円は高めだけどとてもヘルシーで歯ごたえはいいです。

269 :カレーなる名無しさん:2010/06/19(土) 16:42:17 .net
犬肉が旨いよ

270 :カレーなる名無しさん:2010/06/19(土) 18:34:11 .net
>>269
それは大阪の郷土料理だろ。
まちBBSでどうぞ。

271 :カレーなる名無しさん:2010/06/20(日) 12:38:48 .net
牛すじ
ワロタw

272 :カレーなる名無しさん:2010/06/20(日) 14:57:56 .net
>>267
>>271
牛すじは、色々試した中で最もカレーに適した肉の一つだ。
ワロタwとかあり得ないとか言うなら、どこがどう笑えるのか?何故ありえないのか?
具体的に言ってもらおうか。
もっと適した肉を、ハッキリした理由と共に挙げてもらおうか。

それすらできないなら、ただの荒らしだな。

273 :カレーなる名無しさん:2010/06/20(日) 19:10:43 .net
外野から済まないが…


牛すじって、関東・関西どっち?


関西の奴なら、オレも味が想像つかないぜ

274 :カレーなる名無しさん:2010/06/20(日) 19:19:52 .net
牛の筋肉なのか、おでんのコラーゲンたっぷりくにゃくにゃ牛すじなのかを
はっきりしてくれないとまともな議論にならないわな。

275 :カレーなる名無しさん:2010/06/21(月) 06:31:42 .net
牛スジって本来捨てるところ?

276 :カレーなる名無しさん:2010/06/21(月) 06:37:24 .net
>>273
>>274
「カレーに入れる肉は何がいいのか」ってスレタイなんだから、牛すじと書けば
「牛のスジ肉」の事だと分かると思った。

おでんに入ってる(コラーゲンだけで赤身の肉が全然無い)ようなやつだと誤解を
与えたんなら、謝るわ。

で、改めて俺が思うカレーに適した肉は
@牛のテール肉
A牛のスジ肉
B牛のすね肉

議論よろしく。


277 :カレーなる名無しさん:2010/06/21(月) 16:21:17 .net
>>276
議論も何も、あなたの好きな肉を勝手に入れればーw

278 :カレーなる名無しさん:2010/06/22(火) 00:48:31 .net
自分はおでんのくにゃくにゃ牛スジが大好きで、
カレーで言う牛スジもてっきりあれのことだと思ってた・・・。
自分で作る時はおでん用の牛スジ買って入れてるけど美味しいよ。

279 :カレーなる名無しさん:2010/06/22(火) 16:29:48 .net
グエッ、気持ちわるー
まじかよ?

280 :カレーなる名無しさん:2010/06/22(火) 16:48:19 .net
ぐにゅ筋は無理!


281 :カレーなる名無しさん:2010/06/22(火) 20:59:47 .net
牛のハラワタかよ
さすがに勘弁願いたいな

282 :カレーなる名無しさん:2010/06/26(土) 11:14:50 .net
肉は無くても良いけどな出しさえ出てれば

283 :カレーなる名無しさん:2010/06/26(土) 11:53:44 .net
肉からいい出しが出るんじゃないか

284 :カレーなる名無しさん:2010/06/26(土) 19:45:17 .net
固形の肉はいらないと言う話

285 :カレーなる名無しさん:2010/06/26(土) 19:55:41 .net
出汁に肉使ったらそのまま食うだろって話

286 :カレーなる名無しさん:2010/06/26(土) 20:34:37 .net
牛すじ美味いけど、冷えると固まるから次の日暖めるの大変。
アキレス腱もメンブレンも両方美味しいよ。
 
果物も果肉だからおk?

287 :カレーなる名無しさん:2010/06/26(土) 23:54:12 .net
魚だって肉な訳だしな。
畑の牛肉、大豆もありだな。

288 :カレーなる名無しさん:2010/06/27(日) 10:35:30 .net
だから何でもありだから、「カレーに入れる肉は何がいいのか 」
まともに語ってくれ。

○○あり得ん とか、
○○ワロタ  とかはもう沢山!

289 :カレーなる名無しさん:2010/06/27(日) 11:23:19 .net
>>285
いらないから捨ててくれという話よ

290 :カレーなる名無しさん:2010/06/27(日) 15:04:12 .net
それって「肉イラネ」って事だよね。このスレに何しに来てるの?

291 :カレーなる名無しさん:2010/06/27(日) 15:25:37 .net
>>290
馬鹿だな君は

292 :カレーなる名無しさん:2010/06/27(日) 15:32:11 .net
肉は出汁。肉そのものはいらないから捨ててって奴に
「馬鹿」って言われても実感わかないなぁ。
追い詰められると「馬鹿」って言うしかなくなっちゃうんだよな。

293 :カレーなる名無しさん:2010/06/27(日) 16:06:56 .net
認めた勇気は認めてあげるよ


294 :カレーなる名無しさん:2010/06/27(日) 20:44:31 .net
>>288
ではもうこのスレに来なければ良い
君の思考だけのスレじゃあないし

295 :カレーなる名無しさん:2010/06/27(日) 20:55:20 .net
ここまで、ひき肉が1件しか出てないとは
味のわからない連中だね。

296 :カレーなる名無しさん:2010/06/27(日) 20:59:33 .net
荒らしの方はお引取りを
失礼他人との交流がにしましょうか

297 :カレーなる名無しさん:2010/06/27(日) 23:21:16 .net
ラム肉

298 :カレーなる名無しさん:2010/06/28(月) 01:05:15 .net
誰か荒らしているの?

299 :カレーなる名無しさん:2010/06/28(月) 08:34:34 .net
荒らしに反応するのも同じ穴の(r
だし用は豚バラ、具用は豚ロース。
豚バラを入れ過ぎてくどくならない程度に。

300 :カレーなる名無しさん:2010/06/28(月) 08:55:16 .net
>>299は荒らし

301 :カレーなる名無しさん:2010/06/28(月) 09:27:04 .net
そうだね
奴は自分以外全部否定するやからだしな

302 :カレーなる名無しさん:2010/06/29(火) 01:55:20 .net
IDが出れば、せめてマシなんだろうけどな。

俺はひき肉を押す、たまねぎが高いのに閉口しているが

303 :カレーなる名無しさん:2010/06/29(火) 07:06:18 .net
>>295
まあ〜牛か鳥?
豚はどうなか…

304 :カレーなる名無しさん:2010/06/29(火) 07:19:14 .net
豚もおいしい
一緒に煮込んでもうまいけど

トンテキみたいにしてあとで乗せてもいけます

305 :カレーなる名無しさん:2010/06/29(火) 07:27:31 .net
トンテキって何だよw

306 :カレーなる名無しさん:2010/06/29(火) 08:52:03 .net
牛を焼いたの : ビフテキ
豚を焼いたの : トンテキ

307 :カレーなる名無しさん:2010/06/29(火) 10:23:23 .net
初耳何処の方言なの?

308 :カレーなる名無しさん:2010/06/29(火) 11:21:27 .net
ビーフステーキの略ビフテキ
豚(ポーク)ステーキの略トンテキ

309 :カレーなる名無しさん:2010/06/29(火) 11:48:29 .net
以前上野の老舗の洋食屋でたいまるという店があって、そこがとんテキという言葉を使ってたよ
方言でもなんでもない

310 :カレーなる名無しさん:2010/06/29(火) 12:31:50 .net
なるほど廃れた言葉ね

311 :カレーなる名無しさん:2010/06/29(火) 12:57:51 .net
牛を焼いたの : ビフテキ
豚を焼いたの : トンテキ
犬を焼いたの : ワンテキ

312 :カレーなる名無しさん:2010/06/29(火) 13:15:22 .net
>>288
トラ
ライオン
シマウマ
ゾウ
キリン
ネズミ
カラス

313 :カレーなる名無しさん:2010/06/29(火) 13:19:14 .net
面白いことでも書いてるつもりなの?

314 :カレーなる名無しさん:2010/06/29(火) 14:22:06 .net
>>310
ビフテキ、って言葉ですら最近じゃ口にする機会ないもの

315 :カレーなる名無しさん:2010/06/29(火) 14:39:51 .net
聞いたの今回が初めてだよたよ
ビフテキとかトンテキとか


316 :カレーなる名無しさん:2010/06/29(火) 18:17:27 .net
>>313
肉はやっぱり腐る寸前の肉が美味いよなw

317 :カレーなる名無しさん:2010/06/29(火) 21:24:11 .net
ビフテキは昭和40〜50年代の子供には憧れの食べ物だったのに・・・。
ファミレスなんかなかったし、牛肉は高くてとてもとても・・・。

318 :カレーなる名無しさん:2010/06/30(水) 02:07:12 .net
>>303
鶏は肉じゃが系の多少こってりながらも全体に
あっさりした和食系にいいな。私見だが

カレーには、牛6豚4くらいの安いので十分うまい。
出汁も出るが、ちょっとこってりもするので
玉ねぎを多めに入れたり、これからの季節なら
夏野菜を大量に入れると中和されて良い、私見だが

にんにく、ひき肉、大量の玉ねぎを炒めてから
水とトマトジュース、ナスやピーマンでも投入して
食べるのが好きなんだな、あくまで俺の好みなんだがな。

319 :カレーなる名無しさん:2010/06/30(水) 02:15:00 .net
>>318
インド料理を食いなれると肉はやっぱりチキンが一番になるよ。
牛や豚? いやいや勘弁してください、みたいな。

320 :カレーなる名無しさん:2010/06/30(水) 06:31:02 .net
>>319
マトンはどうかな?
悪く言えばくどいから、やっぱチキンかな?
確かにチキンの方がスバイスとか味付けとかが良く分かるかも知れないけど。

321 :カレーなる名無しさん:2010/07/01(木) 21:59:32 .net
>>320
マトンはあんまり知らんが、スーパーに売っているラムは
絶望的だな、インド人経営のカレー屋のマトンカレーは
旨かった。

最近はどこぞの漫画家の影響で通販でしかマトンは買えない。
私見だが豚のほうが旨いと感じるのでどうでもいいんだが。

322 :カレーなる名無しさん:2010/07/02(金) 00:36:23 .net
日本のインド料理屋にはまず置いてないが、あの作り方の
ポークカレー食ってみたいな。自作出来れば良いんだが・・・。

323 :カレーなる名無しさん:2010/07/02(金) 07:00:08 .net
>>322
どの作り方だよ

324 :カレーなる名無しさん:2010/07/02(金) 08:49:11 .net
肉カレーだよ

325 :カレーなる名無しさん:2010/07/03(土) 23:50:01 .net
バーモントカレーとワンタッチカレー、ゴールデンカレー、こくまろ、熟カレーは豚肉で豚ばらブロックをカット!
ジャワ、印度には骨付き鶏モモ肉、
リーだけ牛肉仕込みの段階でまず牛テールとマギーブイヨン使用、煮込む時点で角切りの牛肉かすじ肉


326 :カレーなる名無しさん:2010/07/04(日) 13:58:23 .net
>>325
それじゃあ美味しくないよ
野菜も何にもなしじゃ

327 :カレーなる名無しさん:2010/07/04(日) 14:30:53 .net
肉屋のカツカレー弁当

牛肉がドッサリ入っていて、400円
売れ残りにくだろうけど、ブロックは肉の味がよくして旨くなることを発見
スライスにくじゃダメだな
牛すじ肉も旨かったが、牛すじ肉が意外と値段高い
あんな捨てるようなすじ肉なのにな

328 :カレーなる名無しさん:2010/07/04(日) 14:59:14 .net
肉以外にいれるよ!豚肉の場合は玉葱、人参、じゃがいも
牛肉の場合!玉葱を通常の倍!とまと
鶏肉の場合!とまと、人参と玉ねぎだけ・・・・番外編でシーフードの場合こくまろ、印度、ジャワ使用!中身はイカ、海老、アスパラ、トマト、アサリ、玉ねぎ、後のせでスズキ等の白身魚

329 :カレーなる名無しさん:2010/07/04(日) 15:39:06 .net
>>327
すじ肉の材料は安くても、調理に手間が掛かるからな。
手を抜くと食えたもんじゃないから。手間賃だよ。
オムレツだって卵の原価考えたらバカバカしいだろ?

330 :カレーなる名無しさん:2010/07/04(日) 15:39:39 .net
>>328
肉の話だけで結構です。
それと、市販ルーしか使わないのかよ・・・。

331 :カレーなる名無しさん:2010/07/04(日) 21:18:44 .net
↑忙しい時はルーしか使わない!前は香辛料、いろいろ調合してたけど凄い味付けになってしまったから

332 :カレーなる名無しさん:2010/07/04(日) 21:33:39 .net
>肉の話だけで結構です。
豚バラ

333 :カレーなる名無しさん:2010/07/04(日) 22:51:43 .net
>>329
すじ肉関東は値段高いよ

334 :カレーなる名無しさん:2010/07/04(日) 23:56:04 .net
>>333
関東いたけど、大阪の高さでびっくりした。
100g248円のすじ肉(オージー産)ってどんな肉?

335 :カレーなる名無しさん:2010/07/05(月) 00:09:01 .net
>>334
オージーは歩留まりが悪いから
USの半分の価値しかないよ 和牛と同じくらい

336 :カレーなる名無しさん:2010/07/05(月) 02:57:10 .net
チキン

337 :カレーなる名無しさん:2010/07/05(月) 04:35:10 .net
市場外で100グラム90円くらいの牛肉 豪州 買ってる
ちなみに100グラム単位で買える
なかなかうまい
豚は下手すると妙な臭いがあるんで危険
それに肉はもともとがばがば食わないから牛のほうがいい

338 :カレーなる名無しさん:2010/07/05(月) 11:29:20 .net
肉は何でも良いけど形が見えないようにして食べたいな

339 :カレーなる名無しさん:2010/07/05(月) 11:44:41 .net
じゃあヾ(*'-'*)ミンチ肉なんてどお?

340 :カレーなる名無しさん:2010/07/05(月) 12:15:46 .net
ミンチは美味しくないじゃないか

341 :カレーなる名無しさん:2010/07/05(月) 17:15:02 .net
一階やって見たのがウサギ・・・・珍しいけど鶏肉とかわらん・・・・

342 :カレーなる名無しさん:2010/07/05(月) 18:02:59 .net
ログにもあるだろうけど馬肉・猪・鯨・鮫・エイ・ワニ・・・・どうだろう?
ホタテやクラゲは自分的には結構イケル。


343 :カレーなる名無しさん:2010/07/05(月) 20:58:37 .net
>>342
鹿 エイ ナマコ トド 熊 鴨 雉はイケル

344 :カレーなる名無しさん:2010/07/05(月) 23:45:25 .net
>>335
理屈は分かるんだが、むかし千葉野田市に住んでたんだ。
5年前から大阪に来て、すじ肉がgで200〜400円くらいで
随分たっかくなったなぁって思って、ちょっと気が向いて
野田市のスーパーの電子チラシを見てたら、どうやらgで
98〜200円程度で売られているから当時からそれほど値段が
あがったわけではないようだ。単価が倍くらい違うようなのだが。。。

赤ワインと香味野菜に漬けて寝かせたすじ肉でカレー作ってたんだが
大阪の牛の高さにヘキヘキして最近は牛買ってない(´・ω・`)

345 :カレーなる名無しさん:2010/07/06(火) 00:19:18 .net
牛肉か鶏肉だろ!鶏肉ならももか手羽先!

346 :カレーなる名無しさん:2010/07/06(火) 00:34:50 .net
あと手羽元いいね!豚だったらバラブロック肉を自分好みの大きさにカット!

347 :カレーなる名無しさん:2010/07/06(火) 01:01:19 .net
>>346
手羽先は良い出汁が出て良いわー

348 :カレーなる名無しさん:2010/07/06(火) 21:53:31 .net
犬肉最高!!!




349 :カレーなる名無しさん:2010/07/06(火) 21:57:51 .net
>>348
チョン乙

350 :カレーなる名無しさん:2010/07/07(水) 02:20:48 .net
>>348
糞が死ね

351 :カレーなる名無しさん:2010/07/08(木) 17:28:32 .net


352 :名無しさん@そうだ選挙に行こう:2010/07/10(土) 21:47:00 .net
塩豚を塩抜きしたもの

353 :カレーなる名無しさん:2010/07/16(金) 01:40:22 .net
チキンこそが至高だ
チキンカレー復権!

354 :カレーなる名無しさん:2010/07/18(日) 13:30:20 .net
犬肉ってそんなに食べにくいものでもないらしいね

355 :カレーなる名無しさん:2010/07/18(日) 15:09:10 .net
>>354
そんなん関係ない
俺たちの文化と合わないから
お前見たいのは来るな

356 :カレーなる名無しさん:2010/07/21(水) 13:47:08 .net
ウチは牛だよ
どんな肉料理でも全て牛
牛以外口に入らないしありえない
君らには無理な話かもしれないけどねえw

357 :カレーなる名無しさん:2010/07/21(水) 14:16:48 .net
>>356みたいな基地外が湧いて出るから、牛肉が正当な評価を得られなくなる。

358 :カレーなる名無しさん:2010/07/21(水) 15:17:55 .net
鹿児島黒豚もいいけどな


359 :カレーなる名無しさん:2010/07/23(金) 14:03:41 .net
チキン

360 :名無しさん@お腹いっぱい:2010/07/23(金) 17:41:05 .net
マトン

361 :カレーなる名無しさん:2010/07/23(金) 20:24:53 .net
マートン

362 :カレーなる名無しさん:2010/07/25(日) 15:18:20 .net
イカカレー 今作って食べたら美味しかった

363 :カレーなる名無しさん:2010/08/26(木) 23:32:41 .net
鹿児島黒豚!

364 :カレーなる名無しさん:2010/08/26(木) 23:51:49 .net
哺乳類はもちろん爬虫類とか両生類でも気にせず食えるな。
もちろん食用として流通してる物な。
でも虫はダメだ
日本でもよく食われてる蜂の子とかイナゴとかも無理

365 :カレーなる名無しさん:2010/08/27(金) 00:54:24 .net
改めて思ったけど、チキン最強だよやぱし。
他の肉は主張が強すぎる。
単体では主張が弱いかな、と思われるチキンが
カレーに入れると一体感がすげぇよ。

366 :カレーなる名無しさん:2010/08/27(金) 20:47:53 .net
自炊なら鶏もも一択だな

367 :カレーなる名無しさん:2010/09/05(日) 14:10:49 .net
ウチはいつも鶏の肉団子かな
半分に割っていれるのね


368 :カレーなる名無しさん:2010/10/20(水) 00:49:26 .net
豚がすき

369 :カレーなる名無しさん:2010/12/12(日) 05:18:26 .net
鶏もも肉の臭みが気になるんですが
どう処理すればいいですか?

370 :カレーなる名無しさん:2011/03/10(木) 02:47:10.24 .net
とくに気にならんな
鼻が悪いのかな

371 :カレーなる名無しさん:2011/03/10(木) 08:35:15.71 .net
牛乳に漬ける
にんにくをまぶす
ハーブをまぶす

372 :カレーなる名無しさん:2011/06/18(土) 00:25:33.94 .net
豚軟骨。水から数時間弱火で(圧力鍋使わない方が美味い)よーく煮込めば
脂少なめなのに軟骨コラーゲンがトロけてトロっトロ。
それに旨味たっぷりなのに臭み少ない。
煮込み時間はかかるけど下処理やアク取りとかの調理手間はかなり少なくてすむ。

373 :カレーなる名無しさん:2011/06/18(土) 10:17:17.49 .net
基本は豚だよな
でもたまに自分で作る時はチキンにするがやはりウマー
で牛さんは外食時のご馳走やね
だってうちのオカン牛肉嫌いだから入れてくんない…
すき焼きも豚肉…

374 :カレーなる名無しさん:2011/06/18(土) 20:59:37.04 .net
新宿駅前反パチンコ街宣 & パチンカーへの呼びかけ

【日時】6月25日(土) 9:00集合

【集合場所】JR新宿駅東南口階段下

【活動予定】
9:00〜9:30東南口階段下にて反パチンコ街宣
9:30〜10:00駅近辺のパチンコホールに並ぶパチンカーへ直接呼びかけ
10:00〜11:00東南口階段下にて反パチンコ街宣


375 :カレーなる名無しさん:2011/06/19(日) 08:21:00.78 .net
カレーはやっぱりチキンカレー

376 :カレーなる名無しさん:2011/06/19(日) 14:38:16.82 .net
いつのまにか豚と牛のカレーに抵抗感じるようになった。
やっぱりチキンしかあり得ない。マトンは臭いから嫌だ。

377 :カレーなる名無しさん:2011/06/19(日) 15:14:28.90 .net
犬はどんな味なんだろう?
ネタはよくあるけど実際に食べた事がないので

378 :カレーなる名無しさん:2011/06/19(日) 15:55:42.24 .net
>>372
豚軟骨ウマそうだからやってみようかと思ったが
売ってるとこが見つからない
かわりに鶏ヤゲン軟骨見つけたからカレーに使ってみたら
三時間くらい煮込み放置してたら完全に溶けて白いスープになってたw

379 :カレーなる名無しさん:2011/06/20(月) 19:47:39.81 .net
豚のあばら軟骨は肉屋に頼めば取っておいてくれるよ。
俺が頼んだ時は「これが欲しいの?」って冷凍庫の隅から出してくれたけど。
いつでもあるものではないみたいね。

380 :カレーなる名無しさん:2011/06/20(月) 20:11:10.82 .net
京都とかの肉の本場(産地ではなく解体の)でないと部位指定は難しいよ

381 :カレーなる名無しさん:2011/06/20(月) 21:20:14.96 .net
>>380
んなこたあない

382 :カレーなる名無しさん:2011/06/21(火) 02:36:57.73 .net
近所のスーパーいくつか見て回ったが豚軟骨は普通にパック売りしてたぞ
それなりに肉扱ってるスーパーで豚軟骨売ってないとこの方がなかったな
だいたい100gあたり安売りスーパーで88円、高級食材スーパーで128円だったわ
そこそこ安い方の部位だし見つからないのは普通に売り切れてるんじゃね?

紅茶豚が好きだから下茹でしてから水洗いして脂と臭み取った豚軟骨を
紅茶で煮込んでカレーにしてみたら美味しかったし
珍しい味と食感になって楽しめたわ
カレーに入れる肉の定番レパートリーに加える価値は十分あるかと

383 :カレーなる名無しさん:2011/06/22(水) 00:33:19.63 .net
>>381
同意。
確かにおかしいよな。
京都だけではなく大阪も畜肉解体の本場なのに。

384 :カレーなる名無しさん:2011/06/22(水) 00:54:30.66 .net
>>382
豚軟骨は軟骨周辺の肉も旨いんだ
下ゆでなんかして旨味逃すのは勿体ないぞ
カレーの中で全力出せよ、な?

385 :カレーなる名無しさん:2011/06/22(水) 01:12:43.18 .net
それはスペアリブの場合だろ

386 :カレーなる名無しさん:2011/06/22(水) 07:21:05.96 .net
脂身が嫌なら馬肉おすすめ
うちの地元じゃ馬カレー割とポピュラー

387 :カレーなる名無しさん:2011/06/22(水) 11:20:59.17 .net
生まれてこのかた、豚肉カレー食ったことない。
家は100%牛だわ。もちろんすき焼きも牛しかでない。
外食のカツカレーだけは例外だけどね。

388 :カレーなる名無しさん:2011/06/22(水) 12:57:23.24 .net
>>387
カツカレーの時はビーフカレーにトンカツ乗せるているの?

389 :カレーなる名無しさん:2011/06/22(水) 13:39:32.32 .net
>>388
そうですよ。

390 :カレーなる名無しさん:2011/06/22(水) 14:01:19.80 .net
関西人は基本豚カレーは食べません。
百歩譲ってチキンはありです。
私の周り100人にアンケートの結果
自宅でカレーに入れる肉は?
牛・・・85%
鳥・・・10%
豚・・・5%(関西人ではなかった。)
その他・5%(ミンチ、魚介類)

391 :カレーなる名無しさん:2011/06/22(水) 14:02:38.43 .net
390
ごめん。 牛・・・80%です。

392 :カレーなる名無しさん:2011/06/22(水) 16:59:06.21 .net
豚軟骨ってソーキのことだろ?ソーキカレーって素直に言えよw
ソーキとか沖縄でしか売ってないってwww

393 :カレーなる名無しさん:2011/06/22(水) 17:13:03.69 .net
は?

394 :カレーなる名無しさん:2011/06/22(水) 17:28:49.54 .net
>>389
んじゃオメー、ポークカレーを語る資質も資格もねえんだな。
ビーフとの比較はもとよりビーフカレー自体の旨ささえもロクに語れそうもない情けなさすぎな奴www
合掌

395 :カレーなる名無しさん:2011/06/22(水) 17:53:59.24 .net
>家は100%牛だわ。



偏食一家だな

396 :カレーなる名無しさん:2011/06/22(水) 18:16:12.62 .net
牛肉であれば生肉でも臓物でも…

397 :カレーなる名無しさん:2011/06/22(水) 19:18:47.08 .net
以下の情報にはバーセンテージに矛盾がありますが、あえて引用元の情報を尊重しました。


>在日韓国朝鮮人は基本豚カレーは食べません。
百歩譲ってチキンはありです。
私の周り100人にアンケートの結果
自宅でカレーに入れる肉は?
牛・・・85%
鳥・・・10%
豚・・・5%(在日ではなかった。)
その他・5%(ミンチ、魚介類、犬)

398 :カレーなる名無しさん:2011/06/22(水) 19:29:25.70 .net
インド料理好き100人に聞きました。
チキン・・・66%
マトン・・・30%
その他(牛・豚)・・・4%

399 :カレーなる名無しさん:2011/06/22(水) 19:37:35.26 .net
インド料理好きな人は必ずカレーには肉を入れます。
(サンプリング数100名での調査結果)

400 :カレーなる名無しさん:2011/06/22(水) 19:46:15.90 .net
大阪府在住の日本国籍を有する100人に聞きました。
牛・・・40%
カエル・35%
犬・・・10%
カラス・10%
その他・・5%

401 :カレーなる名無しさん:2011/06/22(水) 19:58:14.74 .net
%のは一人で連投してるのバレバレだな
御苦労様

402 :カレーなる名無しさん:2011/06/22(水) 20:00:13.09 .net
カエルって?w

403 :カレーなる名無しさん:2011/06/22(水) 20:13:55.26 .net
チキンは煮込んでもなくならないのがいいな
難点は味が染みないからご飯と一緒に口に入れると負ける


404 :カレーなる名無しさん:2011/06/22(水) 20:44:37.38 .net
牛や馬のペニスとかふぐりとかどう?
精力がつきそうだけど?

405 :カレーなる名無しさん:2011/06/23(木) 23:42:51.41 .net
半信半疑で豚軟骨カレーしてみたがウマ杉ワロタ
これだけウマいのに何でマイナーなんだ?

406 :カレーなる名無しさん:2011/06/24(金) 00:41:41.38 .net
>>356
>ウチは牛だよ
どんな肉料理でも全て牛
牛以外口に入らないしありえない
君らには無理な話かもしれないけどねえw


いやさあ、たまたま初めてこのスレに来て、たまたま表示されたのがお前のレスなんだが、呆れたな。こいつ馬鹿だな。
牛肉が高価だとか、狂牛病が云々ではなく、純粋な馬鹿だな。
すげえな。

407 :カレーなる名無しさん:2011/06/24(金) 09:29:14.49 .net
赤身肉だったら牛・豚・鶏・羊・馬・鹿・兎・蛙・鴨・鰐・七面鳥、、、etc.
要は、なんでもイイですw
赤身肉でさえあれば、部位はそれほど気になりませんが、
若干の好みはあります。
しいて言うなら牛なら、肩ロース、ハラミ、ヒレ、モモ、
豚なら、ヒレ、モモ、(でもリブロースも好き)
鶏なら、ササミ、胸肉、モモ
羊だと、モモも含めた脚が好き
若干の例外もありますが、なるべく低カロリーの部位にこだわりたいです。

408 :カレーなる名無しさん:2011/06/24(金) 12:59:27.27 .net
肉好きだけどデブなのかな?

409 :カレーなる名無しさん:2011/06/24(金) 15:56:13.42 .net
油がだめな老人なんだろう。

410 : 忍法帖【Lv=26,xxxPT】 :2011/06/24(金) 16:31:03.14 .net
俺も豚軟骨試してみるかな

411 :カレーなる名無しさん:2011/06/25(土) 08:02:07.49 .net
そもそもカレー自体のカロリーが高いしな

412 :カレーなる名無しさん:2011/06/25(土) 16:19:26.74 .net
豚軟骨って食べた経験無い気がしてなんでだっけ?と思ったら
肉屋でペットの餌向け売り文句付きで並べられてた
ペットの餌にしかならないゴミ的クズ肉と思って人間様の食品として意識してなかったんだな
でも抵抗感振り切って豚軟骨買って休日の時間使ってじっくり煮込みカレーにしたら
人間様の舌にもかなり美味しくて苦笑

ちなみにトロトロよりプリコリくらいで煮込むの止めといた方が美味しかった

413 :カレーなる名無しさん:2011/06/25(土) 18:05:14.93 .net
>>406
そんな真キチなんてスルーするべきだと。

414 :カレーなる名無しさん:2011/06/25(土) 18:07:04.70 .net
>>412
鶏の軟骨でも美味いよ。
鶏軟骨入りつくねカレーとか。

415 :カレーなる名無しさん:2011/06/25(土) 19:51:54.29 .net
>>412>>414 ミンチ状にしてひき肉+スパイスとかと合わせて
団子にして、コフタ(肉団子)カレーにしたら
おいしいですよ。

416 :カレーなる名無しさん:2011/06/25(土) 21:38:03.89 .net
ニワトリの軟骨は溶けやす過ぎ注意
とくにカレーを一度寝かせて再加熱する時がヤヴァくて全部溶け出しちまう
>>414-415のように他の肉に混ぜ込むと溶け残るかもしれん

417 :カレーなる名無しさん:2011/06/25(土) 23:30:58.27 .net
豚バラ最強 間違いない

by カレーNAKA 中央区大伝馬町

418 :カレーなる名無しさん:2011/06/26(日) 04:38:19.03 .net
カレーにいれる豚軟骨って楽天とかで通販してる冷凍物でもいいのかな?

419 :カレーなる名無しさん:2011/06/26(日) 12:54:26.45 .net
カンガルーとか

420 :カレーなる名無しさん:2011/06/26(日) 15:47:59.30 .net
>>416
つくねは食べる少し前に入れるだろ。

421 :カレーなる名無しさん:2011/06/26(日) 18:03:12.48 .net
ウサギとかどうなんだろう
実家の近所にウサギ食えるとこあるんだが
カレーに入れたらうまいんだろうか

422 :カレーなる名無しさん:2011/06/26(日) 19:24:04.38 .net
うさぎさんおいしいよ。
鹿さんはもっとおいしいです。

関係ないけど
公園の鳩さんもおいしそーですよねえw

423 :カレーなる名無しさん:2011/06/26(日) 22:14:35.14 .net
>>419
マジレスすると、カンガルーの肉は煮込むと堅くなりすぎる

カエルかウサギがおいしかった

424 :カレーなる名無しさん:2011/06/26(日) 22:32:26.77 .net
淡白系な肉はみんなカレーに合うんじゃね

425 :カレーなる名無しさん:2011/06/26(日) 22:45:43.66 .net
カレー:ポーク
シチュー:チキン
ハヤシ:ビーフ

426 :カレーなる名無しさん:2011/06/26(日) 23:56:49.08 .net
豚肉

427 :カレーなる名無しさん:2011/06/27(月) 01:01:32.26 .net
>>426
皮付きのやつをトロトロプルプルになるまで炊くと、うまいよね

今度の土曜日に作るか

428 :カレーなる名無しさん:2011/06/27(月) 21:55:37.03 .net
そういうのを食べた翌朝に鏡を見ると、
鼻の毛穴という毛穴から、脂がウニョウニョウニョウニョウニョウニョウニョウニョウニョウニョウニョウニョウニョウニョウニョウニョウニョウニョウニョウニョウニョウニョウニョウニョウニョウニョウニョウニョウニョウニョ

429 :カレーなる名無しさん:2011/06/28(火) 14:14:05.23 .net
オットセイカレーに生卵とガーリックチップで

430 :カレーなる名無しさん:2011/06/28(火) 18:29:05.21 .net
>>429
オットセイカレーなら三重県鳥羽市の渡鹿野島(わたかのじま)にたくさん店が出ているよ。
あと、何故かスタミナラーメンの店が多い。

431 :カレーなる名無しさん:2011/06/29(水) 00:11:50.13 .net
関東は豚
関西は犬

432 :カレーなる名無しさん:2011/06/29(水) 20:54:11.12 .net
蛙肉

433 :カレーなる名無しさん:2011/06/29(水) 20:56:27.95 .net


434 :カレーなる名無しさん:2011/06/30(木) 00:25:38.31 .net
熊はどうよ?
鹿、タヌキ、猪辺りもギリギリでストライクゾーンだと思うが?

435 :カレーなる名無しさん:2011/06/30(木) 03:05:46.17 .net
>>434
熊・・脂の多いロース肉で作ると、熊肉の野性味と、とろける脂身、スパイスが互いに引き立てて、
マジうま。熊肉は水と酒で下煮するけど、この時に味噌を少しいれて炊いておくと、さらにおいしい。
熊肉が柔らかくなってきたら、カレールー投入して出来上がり。
鹿・・アバラ骨でスープを作って、そのスープで鹿肉を炊き込む。鹿肉はあまり煮込まなくても
大丈夫。カレールー投入して出来上がり。クセのない上品な味わい。
タヌキは、ものすごく臭い。カレーにしたことあるけど、獣臭すぎて無理だった。
椎名誠の本に調理方法が書いてあったな。やめておくのが無難。
猪は冬場はクセもなくておいしいと思うけど、夏場の猪は今ひとつ。
バラ肉やロース肉を角切りにして、しょうが、ニンニク、ごぼう、大根といっしょに
醤油味で煮込んで、カレールー投入。
肉の野趣が残りながら、トロトロになった猪肉と根菜類が合う。とくに脂身とごぼうが、いい仕事する。

436 :カレーなる名無しさん:2011/06/30(木) 14:57:34.50 .net
少し厚めの豚バラ

437 :カレーなる名無しさん:2011/07/02(土) 13:26:05.67 .net
>>430
何故かわかってるくせに…

438 :カレーなる名無しさん:2011/07/02(土) 15:07:02.10 .net
>>437
いやさ、俺、厨房の頃友達と旅行で行ったんよ
変な予備知識なしで、伊勢神宮+αの旅行でさ、民宿予約したりして
なんでビックリするやら惑うやら
小遣いがもう少し多かったら、多分友達と一緒に島のお姐様にオトコの子の一番大切なモノを捧げていたと思うよ

439 :カレーなる名無しさん:2011/07/05(火) 20:09:54.12 .net
>>438
でもさ、俺、厨房の頃友達の家に泊まったときに
変な予備知識なしで、ふとんに入ってからしばらく
好きな女の子の話とかしてるうちにお互いなんかムラムラしてきて
俺こんなになったとか言ってそいつが俺の手を自分のパンツに当てて
ものすごくデカくなっててビックラこいたけど、なりゆきで相互オナヌーしちゃったお

予備知識がもう少しあったら、ケツの掘り合いまで逝ってたかもしれない。
そうなってたら本物のホモになってしまってたと思う

良かったですよ。フェラチオまでで済んで

440 :カレーなる名無しさん:2011/07/13(水) 07:11:37.88 .net
ここはひとつ、牛・豚・鶏を全部入れたカレーを食べるしかないな。
羊は要相談。

441 :カレーなる名無しさん:2011/07/13(水) 08:37:20.80 .net
豚と牛、両方いれてカレー作った奴はいないの?
何となくだけど、作る時は片方だけにしちゃうんだよねー

442 :カレーなる名無しさん:2011/07/13(水) 13:34:41.26 .net
カレーには鳥スープベースに牛肉入れて煮込んで、トンカツを乗せる。

443 :カレーなる名無しさん:2011/07/16(土) 21:55:42.42 .net
肉は特に必要ないですね
大豆を乾かしてつぶしたものが個人的にはカレーに合うと思います

444 :カレーなる名無しさん:2011/07/17(日) 00:03:43.21 .net
市販のカレールーでビーフエキス入ってる奴なら
肉をポークにしても混ざった味になるんじゃないの
それとか合挽ハンバーグカレーとか

445 :カレーなる名無しさん:2011/07/28(木) 05:58:33.83 .net
肉々しい味苦手だからささみ入れたらうまかった

446 :カレーなる名無しさん:2011/07/30(土) 21:00:47.44 .net
ささみはだし汁と餅で食べたいな

447 :カレーなる名無しさん:2011/08/10(水) 14:56:25.25 .net
ポークカレーは貧乏くそてかなわん

448 :カレーなる名無しさん:2011/08/10(水) 15:03:42.60 .net
ブイヨンとソース次第

449 :カレーなる名無しさん:2011/08/11(木) 14:28:02.66 .net
貧乏な人はポークが貧乏くさいと思うのですか
勉強になりました

450 :カレーなる名無しさん:2011/08/18(木) 08:16:09.35 .net
ウナギをぶつ切りにしたのが意外と美味かった


451 :カレーなる名無しさん:2011/08/18(木) 10:00:11.73 .net
さばの水煮入れたのが好き

452 :カレーなる名無しさん:2011/08/18(木) 10:50:12.17 .net
カレーの場合、肉はあまり重要ではないが、味で言えば一般的なところで、鶏モモ、牛スネ、豚バラの順だろう。
上にウサギと言っている人がいるが、ウサギも固いが食えないことはないだろう。
魚介類ではエビ、カキ・アサリ、イカ・タコ、マグロならビン長のサク、白身全般。
魚は煮崩れしやすいのでフライパンで両面を強火で焼いた後、最後に入れる。魚介類の場合はその日のうちに食べきること。


453 :カレーなる名無しさん:2011/08/18(木) 10:58:06.23 .net
崩れるから冠詰をわざわざ使うんだけど

454 :カレーなる名無しさん:2011/08/18(木) 23:59:43.36 .net
ラム肉はどうかな

455 :カレーなる名無しさん:2011/08/19(金) 00:52:26.82 .net
市販のカレールーそのまま使うなら豚軟骨
カレールーにイカ墨とか加えて調味出来るなら牛スジ

456 :カレーなる名無しさん:2011/08/19(金) 10:40:36.05 .net
肉はミンチにしてルーに混ぜたのが好き

457 :カレーなる名無しさん:2011/08/23(火) 21:55:29.51 .net
和牛のおにくたっぷり牛筋が美味しいよ。

458 :カレーなる名無しさん:2011/08/23(火) 22:17:55.35 .net
それならステーキのほうがいいな

459 :カレーなる名無しさん:2011/08/27(土) 13:12:23.55 .net
鼈はどうだろう?

460 :カレーなる名無しさん:2011/08/27(土) 14:22:12.10 .net
何て書いたの?
これでいいかい?

461 :カレーなる名無しさん:2011/08/28(日) 12:29:32.24 .net
すっぽんとしかよめない

462 :カレーなる名無しさん:2011/08/28(日) 16:42:33.49 .net
さばの水煮

463 :カレーなる名無しさん:2011/08/31(水) 08:56:01.86 .net
牛スジ肉は脂っこいし臭いから味障カレー御用達

464 :カレーなる名無しさん:2011/09/01(木) 00:57:46.90 .net
下ごしらえ無しかい?
そりゃ脂っこいし臭いでしょうね

465 :カレーなる名無しさん:2011/09/01(木) 11:49:22.61 .net
一口に牛すじと言っても種類あるぞ

ほんとの牛すじは牛のアキレス腱で脂っこくなんか無い
カレーにして美味いのはこっちだがあまり安くはない

他の部位で普通に肉取る時にスジっぽいところ切り落としの屑肉を集めて
牛すじと言って売ってるやつは脂身ついてる
コンビニおでんとかに使われる安いのはこっちが多い

466 :カレーなる名無しさん:2011/09/03(土) 15:27:39.98 .net
蛍烏賊を入れたら解けてなくなってしまい
もったいない事をしてしまいました

467 :カレーなる名無しさん:2011/09/08(木) 13:33:20.33 .net
>>460
さあ>>466を声に出して読んでみよう

468 :カレーなる名無しさん:2011/09/08(木) 20:36:02.97 .net
「蛍烏賊を入れたら解けてなくなってしまい
もったいない事をしてしまいました」

469 :カレーなる名無しさん:2011/09/09(金) 20:57:52.53 .net
けいちょうぞくをいれたらかいけてなくなってしまい
もったいないことをしてしまいました

470 :カレーなる名無しさん:2011/09/13(火) 21:23:27.14 .net
>>469
日本以外の方かな?

471 :カレーなる名無しさん:2011/09/17(土) 13:13:40.56 .net
別に焼いてから、トッピングにすればよかったのにw

472 :カレーなる名無しさん:2011/10/05(水) 21:50:27.81 .net
ツナ缶が好き

473 :カレーなる名無しさん:2011/10/21(金) 21:27:57.46 .net
牛タンとか豚タンが好きなんだがカレーに入れて煮込むとせっかくのコリコリ歯ごたえが無くなるな
しっかりと味を染みこませつつ歯ごたえを失わない煮方ってある?

474 :カレーなる名無しさん:2011/10/22(土) 02:38:24.12 .net
俺はマトンだなあ。
インド料理屋に行くと、必ずマトンを混ぜる。

>>473 煮過ぎなんだから最初に炒めちゃって最後にルーに入れたらどうかな。
わかんねーけど。


475 :カレーなる名無しさん:2011/10/22(土) 08:08:56.64 .net
牛タンは歯ごたえが無いくらい
とろとろのが美味しいのに

476 :カレーなる名無しさん:2011/10/23(日) 18:53:45.69 .net
昔あったPOT&POTのグリルビーフカレーが三度の飯より好きだった自分は
グリルしたビーフをトッピングする形で入れてもらえると嬉しい。

477 :カレーなる名無しさん:2011/10/23(日) 21:55:36.67 .net
牛たんスモークの塊を
火を止めたカレー鍋に最後に入れて
一晩冷蔵庫で染みこませたらどうよ

478 :カレーなる名無しさん:2011/10/23(日) 22:15:49.25 .net
>>476
三度のメシ云々はさておきポット&ポットのビーフカレーは俺も好きだったのでよくわかる。
俺は家でビーフカレー作る時は必ずあれを目指してビーフにフライパンで強めの焼きを入れるよ。
俺がポットでよく食べてたのはミックスカレーだったんで、トンカツとゆで卵トッピングも必要だけどね。

479 :カレーなる名無しさん:2011/10/24(月) 01:08:50.84 .net
カレーソースをつけて食べるだけみたいなのはちょっと・・・
野菜なんかでも別鍋で茹でてからトッピングとかの店だとションボリ

480 :カレーなる名無しさん:2011/10/27(木) 22:09:36.69 .net
鯖缶(水煮)が最高に美味しいです
皆さんお試しあれ

481 :カレーなる名無しさん:2012/01/09(月) 01:33:28.60 .net
豚肉がなんといっても1番ですな

482 :カレーなる名無しさん:2012/01/09(月) 05:46:31.07 .net
家の親父。正月用の鯨肉をカレーに使いやがった!食ったが臭み無く旨かった。じいさんが昔はカレーには鯨だったと言っていた。懐かしそうに食ってた。

483 :カレーなる名無しさん:2012/01/12(木) 22:05:23.83 .net
牛肉!
もちろん角切り
なんだかんだ言って日本で一番好きな人多いと思う

484 :カレーなる名無しさん:2012/01/13(金) 07:19:55.01 .net
んなこたーない。豚バラ派が一番多いだろ。

485 :カレーなる名無しさん:2012/01/13(金) 17:14:43.40 .net
豚バラいいけど薄切りはいやだ

486 :カレーなる名無しさん:2012/01/13(金) 19:13:04.34 .net
近年のカレールーは高い技術で作られているから
何も具を入れない方がバランス良くて美味しいカレーを作れると結論出てるんだがな
ソースはテレビ番組だからうまくググったら出てくるはず

いちどカレールーを白湯だけで溶かして白飯にかけて食ってみ

487 :カレーなる名無しさん:2012/01/14(土) 10:21:09.50 .net
牛筋肉が一番

488 :カレーなる名無しさん:2012/01/14(土) 12:32:05.88 .net
>>486
箱にもホームページにも記載されていないので結論:したり顔の大嘘

489 :カレーなる名無しさん:2012/01/14(土) 16:06:50.29 .net
>>486
ないですわ。
コクのない淋しいカレーが出来上がるよ。


490 :カレーなる名無しさん:2012/01/14(土) 21:13:06.82 .net
>>486
ためしてガッテンだな

491 :カレーなる名無しさん:2012/01/14(土) 22:41:31.11 .net
>>486
具を入れなくても旨いと言う話であって、具を足したら更に旨くなる。
んじゃココイチで具入れないで食ってみろ。がっかりだろ。

492 :カレーなる名無しさん:2012/01/16(月) 16:41:30.66 .net
どれより一番うまいというわけじゃないが
鶏の玉ひもカレーうまい

493 :カレーなる名無しさん:2012/01/25(水) 15:46:23.42 .net
手羽元煮込んで骨が剥がれ落ちた頃がうまい

494 :カレーなる名無しさん:2012/01/31(火) 09:56:20.57 .net
それはえろい

495 :カレーなる名無しさん:2012/01/31(火) 11:18:58.38 .net
>>493
それは煮込みすぎ
肉は味が溶け出したダシガラ状態

そしてカレーソースの側から見たら
>>486
にあるようにバランス崩す余計な雑味の溶出

やれやれ料理下手が多いスレだけど
市販のカレールーに肉乗せるなら
肉はフライパンで焼いて表面を焼き締めて取り置いて
カレーソースが出来て食べる直前に合わせること

496 :カレーなる名無しさん:2012/01/31(火) 13:18:28.44 .net
通常、カレールーは適量の肉と野菜を炒め煮した上で出る
各種の味を前提としてバランス取りされてるから、
ルーだけ溶かして食う方が旨いとか、最後に具材ソテーして
合わせるのが旨いとか、基本的に無いよ
個人の味覚においてならなんでも有りだろうけど

495みたいな作り方が推奨されるのは、例えばレトルトのデリーや、
通販系の実店舗が販売するようなチルドカレー
でもそれはルーじゃなく、カレーソースがパッケージされたものだからね
前提が違う
まぁ色んな商品有るし、今はそういう作り方推奨のルーもあんのかな?

497 :カレーなる名無しさん:2012/01/31(火) 21:00:19.18 .net
牛や豚の場合、角切り使って箱書きの時間で煮ると
肉がガチガチに固く締まっちゃうよね
薄切でも肉質によっては舌触り悪くなるし
最近では、さっと煮て良く出汁が出て柔らかく仕上がる
しゃぶしゃぶ用の豚バラばっかつかってるよ

498 :カレーなる名無しさん:2012/01/31(火) 21:54:21.57 .net
じっくり煮込まれて
芯までカレーや他の具材のダシが染み込んで柔らかくなった肉が美味いのに

499 :カレーなる名無しさん:2012/01/31(火) 22:20:23.56 .net
ブロック肉を大ぶりに切って柔らかくなるまで煮込む
柔らかくなるころには出汁もたっぷり出ている
野菜はフライパンで別途しっかり炒める
人参にすっかり火が通るくらい
そうすると玉ねぎも大分水分が飛んで甘みが増す
あとは肉の入った出汁に野菜を入れて5分位煮て
ルーを投入
こうすると肉は柔らか、出汁はたっぷり、
野菜は味が凝縮されつつ煮崩れない
ルーの元の味も生かされる
水分飛んでるから時間置いても味がボヤけにくい
劇的に旨くなる訳じゃないけど、結構良いとこどりの
作り方だと思うよ

500 :カレーなる名無しさん:2012/02/03(金) 00:06:14.30 .net
カレーに牛肉って言うけど、コストパフォーマンス悪すぎて使う気にならん
豚、鳥レベルの値段だと質悪すぎだし
安牛肉は煮込んで柔らかくすると喉につかえんばかりの出がらしのくず肉と化す
後はスジを上手く調理するくらいか?
アメ牛のロースのブロックは時々格安で売られてるけど、あれどうなんだろう

501 :カレーなる名無しさん:2012/02/07(火) 15:25:19.87 .net
>>486
やってみた
具無し最高に美味かった

ライスだけじゃなくてパンやスパゲティやウドンやソバや中華麺
溶かす水の割合でなんにでもいける万能感ある味

良いこと知ったわ
ありがとう

502 :カレーなる名無しさん:2012/02/07(火) 17:55:11.49 .net
昔から空腹に耐えかねて何度もやったけど、
味気なくて美味くは無いというのが毎度の感想
ルーによるんかな
最高に美味かったなら、商品名書いてほしい

503 :カレーなる名無しさん:2012/02/08(水) 01:59:51.21 .net
流石に市販の固形ルーを溶かしただけはマズいというかカレーという感じではなかったな

504 :カレーなる名無しさん:2012/02/08(水) 12:35:01.18 .net
俺は豚肉の薄切りで、脂身の乗ったヤツが好きだ。

505 :カレーなる名無しさん:2012/02/08(水) 20:40:47.72 .net
少し高めのカレールー買ったらだいたい肉や野菜のエキスが練り込んであるな
具無しがバランス一番というのに納得

逆に安いやつは牛脂不使用とか自慢気に書いてあるが
>>502-503はそういう安いカレールー以外もたまには買ってみたら?

506 :カレーなる名無しさん:2012/02/08(水) 20:56:34.16 .net
高い安い関係無いだろ
具材入れれば高かろうが安かろうがルーのお湯溶きより更に旨くなるんだから
具無しが最高とかバランス一番とかアホ過ぎる

507 :カレーなる名無しさん:2012/02/08(水) 20:59:41.00 .net
まぁともかく個人の嗜好を喧伝したいなら、
素カレースレでも作ってそこで力説すればいいのよ
ここでやるのはスレ違い


508 :カレーなる名無しさん:2012/02/09(木) 02:19:28.03 .net
畑の肉って事で大豆
ボリュームあって美味しい
豚も少し入れると脂で甘みが増す

509 :カレーなる名無しさん:2012/02/09(木) 21:55:46.91 .net
素カレーやってみた
思ったよりは食える
しかし、炒めた肉と合わせると全然味がつながらない
お互いの味を消しあうみたいな
ある意味ご飯とも相性悪い
コメの甘味に負けて素っ気ない味が際立つ
そのままカレー汁として食べるのが一番良かった
それでも一皿分食うと飽きる
まぁ無しだな

510 :カレーなる名無しさん:2012/02/10(金) 20:31:56.17 .net
具レスの素カレー汁、たしかにうまいな
うちにあったカレールーの原材料調べてみたら
カレー粉だけじゃなくて肉や野菜のダシが既にたっぷり配合されてたことに驚いた
なるほど、こりゃ余計な具を入れたら味のバランス崩壊するのも納得


江崎グリコ株式会社
■2段熟カレー 辛口
原材料名:食用油脂(牛脂、ラード、パーム油)、
小麦粉、砂糖、食塩、カレー粉、コーンスターチ、
ポークブイヨン、野菜ペースト(たまねぎ、しょうが、にんにく)、
バナナペースト、野菜パウダー(たまねぎ、にんにく、しょうが)、
たん白加水分解物、粉末しょうゆ、ホエイパウダー、乳糖、
チキンブイヨン、酵母エキス、デキストリン、バター、ぶどう糖、
野菜エキス、発酵調味料、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、
香料、乳化剤、酸味料

エスビー食品株式会社
■とろけるカレー 辛口
原材料名:小麦粉、食用油脂(パーム油、なたね油)、
砂糖、食塩、カレー粉、でん粉、
野菜パウダー(じゃがいも、キャベツ、白菜、玉ねぎ、人参、セロリ)、
香辛料、ポークパウダー、たん白加水分解物(大豆)、
野菜ペースト(食用油脂(大豆油、なたね油)、玉ねぎ、かぼちゃ、人参、
ごぼう、ほうれん草、キャベツ、セロリ、トマト、脱脂大豆、野菜エキス、
酵母エキス、リンゴ果汁、バナナ果汁)、チキンブイヨン、
調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、乳化剤

511 :カレーなる名無しさん:2012/02/10(金) 23:11:30.61 .net
素カレー推してる奴一人の自演だろw

512 :カレーなる名無しさん:2012/02/12(日) 14:36:22.40 .net
牛すじ

513 :カレーなる名無しさん:2012/02/13(月) 13:32:11.29 .net
素カレーをLEE10倍とジャワカレー辛口で実験してみた
結局
肉野菜入り>>肉入り>野菜入り>>素カレー
つまらん結果だったw

あ、肉は鶏モモと豚肩ロースのハーフ&ハーフが好き

514 :カレーなる名無しさん:2012/02/13(月) 19:10:43.30 .net
俺は野菜入り>>肉野菜入り>>肉入り>>素
だなぁ。煮込んだ肉が余り好きじゃないんだよね。
焼いた肉を別に盛ることが多い。

515 :カレーなる名無しさん:2012/02/15(水) 22:50:54.79 .net
俺は素>>>>>>>>野菜入り>>肉入り>>肉野菜入り
だなぁ。煮込んだ肉や野菜が凄く好きじゃないんだよね。
焼いた肉と野菜を別の皿に盛ることが多い。

516 :カレーなる名無しさん:2012/02/15(水) 23:31:12.77 .net
コピペ改変ってバカにされてるみたいで物凄く腹立つな。

517 :カレーなる名無しさん:2012/02/16(木) 12:26:14.09 .net
>>515
それは具が嫌なんであって、具の味込みのカレーソースが嫌とは別でしょ


518 :カレーなる名無しさん:2012/02/16(木) 20:37:27.33 .net
マトンカレーなんか肉全部抜いてもすげー羊くさいんだぞ。

519 :カレーなる名無しさん:2012/02/16(木) 20:46:21.61 .net
>>518
そんなことないけどな
お前みたいな奴ばかりだと、風味というものがすべて抹殺されそうだ
まあそうじゃないから世の中捨てたもんじゃないよな

520 :カレーなる名無しさん:2012/02/17(金) 00:28:58.61 .net
素カレーに味を染み出させた後引き上げて捨てるダシ用の肉野菜と
あとで別の皿に盛って素カレーのオカズにする肉野菜は別に用意するのが通
同じ皿で具材全部混ぜたらグルメじゃなくなる

素カレーとライスはよく混ぜておいて別に焼いた肉と生野菜と一緒にサンチュで巻いて食べる
これが最高のグルメカレー

贅沢なカレーライスの味
焼いた肉の香ばしさと凝縮された旨味
生野菜のみずみずしい薬味と歯ごたえ
全てが味わえる

521 :カレーなる名無しさん:2012/02/20(月) 14:45:59.11 .net
カレー混ぜるなよ、チョン

522 :カレーなる名無しさん:2012/02/20(月) 17:58:09.73 .net
カレー用に売られてる牛肉の一択

523 :カレーなる名無しさん:2012/02/20(月) 17:59:05.75 .net
それだけは無い
マジで

524 :カレーなる名無しさん:2012/02/22(水) 01:42:45.47 .net
豚肉だよ

525 :カレーなる名無しさん:2012/02/22(水) 02:04:36.11 .net
豚のバラ肉が一番いい
脂身嫌だとかいう奴以外は絶対いける

526 :カレーなる名無しさん:2012/02/22(水) 09:50:11.16 .net
マトン一択

527 :カレーなる名無しさん:2012/02/22(水) 10:31:39.06 .net
豚なら豚軟骨こそ至極

528 :カレーなる名無しさん:2012/02/23(木) 09:07:49.56 .net
豚肩ロース
肉質きめ細かいし、適度にサシも回ってる
コッテリしつつしつこくないし肉の味も濃い

529 :カレーなる名無しさん:2012/03/06(火) 10:10:53.43 .net
良く煮込んだ、牛すじ肉のカレー最高ですな


530 :カレーなる名無しさん:2012/03/12(月) 00:14:12.45 .net
牛すじ信者に釣られてスーパーで見かけた時に衝動買いしてしまった
牛ヒレすじ肉 100g 108円
すじ肉は固くて臭いと聞いてたのでヨーグルトで下煮
その後はカレーに入れて繊維がほぐれてモズクのようになるまで煮込んだ

だがしかし
マズっ!臭っ?固っ?!アンモニアッーーーー!これなにクソマズっ!!
牛すじ信者は罠かよww釣られたわwwwww
完全に煮溶かしたモズク状繊維のくせにスジ固くて飲み込めない上に
旨味は溶け出したガラ状態wwwwマズっ!!!
このゴミ肉を漉し取っても臭くて食えんだろうなww
おまえら実被害者出すような釣りはいかんだろwwこれはもう通報しとくwww

531 :カレーなる名無しさん:2012/03/12(月) 10:48:48.01 .net
豚バラ最強

532 :カレーなる名無しさん:2012/03/12(月) 11:33:05.22 .net
>>530
ヨーグルトで煮たのが間違いってだけなんじゃ…
スジ肉に罪はない

533 :カレーなる名無しさん:2012/03/12(月) 22:58:58.28 .net
>>530
牛ヒレって腰のことだぞ。しかもその値段…
ヒレから出たクズ肉ってだけの「すじ肉」だな。
ヒレの赤身じゃ煮込んでも筋状になるのは当たり前。
カレーにして美味いゼラチン質の牛筋はアキレス腱のことなんだぜ?

534 :カレーなる名無しさん:2012/03/13(火) 14:03:00.01 .net
やっぱり犬だろ?
毛を抜いて丸ごと煮込む

535 :カレーなる名無しさん:2012/03/14(水) 19:03:43.20 .net
【調査】「家でカレーに使う肉は?」…1位は豚肉
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1331718488/


536 :カレーなる名無しさん:2012/03/14(水) 20:18:38.42 .net
カレールウだけで作るなら豚のほうが臭みがなくていいかも
じっくり2日位掛けるのなら牛のブロック

でもカツカレーが一番好きです

537 :カレーなる名無しさん:2012/03/15(木) 02:28:59.03 .net
ヒレスジ肉ってのもあるのか。
というか普通のスジ肉にしたって、まず洗って、下茹でしてゆで汁捨てて、も一回洗ってから煮込まないとダメなんじゃないか?

538 :カレーなる名無しさん:2012/03/15(木) 19:27:40.15 .net
>>537
直接は煮込まないな。

下ゆでしない場合は炒めてから入れてるな。
そっちが楽だよ。


539 :カレーなる名無しさん:2012/03/15(木) 22:47:17.90 .net
>>537
うちじゃアク取りしながら茹でて冷水洗いの下茹で工程は、三回繰り返す
本物の牛筋ならそれで臭みが消えて旨味がたっぷりの丁度良い塩梅に
そこまででコリコリ状態の牛筋をカレーに投入して
何時間か煮込んでカレーの味が完全に染みて脂身のようなトロトロになったら完成

540 :カレーなる名無しさん:2012/07/13(金) 03:26:47.71 .net
豚肉最強伝説

541 :カレーなる名無しさん:2012/07/17(火) 19:43:36.52 .net
豚肩ロースor背ロースのブロックだな
バラ肉はまず見た目から生理的に受け付けない

542 :カレーなる名無しさん:2012/07/21(土) 14:44:20.38 .net
9 :彼氏いない歴774年:2012/05/01(火) 01:00:03.04 ID:ohT2HC0F
私も生理痛重いし大量のレバーが出る
女性ホルモンが出過ぎてるのかね?

543 :カレーなる名無しさん:2012/07/22(日) 03:35:25.07 .net
豚ヒレ

544 :カレーなる名無しさん:2012/10/08(月) 11:02:18.46 ID:Z5d3Zm0q.net
【大分】イノシシカレー開発
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1349661576/

545 :カレーなる名無しさん:2012/10/09(火) 21:12:51.01 ID:???.net
関東は豚が多いな。
関西は牛のはらわたか犬が主流だな。

546 :カレーなる名無しさん:2012/10/13(土) 07:31:10.10 ID:yTf2INwm.net
肉なぞ無くていい
1玉79円の特売キャベツを4等分にざくりと切り分け
1箱98円で買ったバーモンドカレーで煮込めば
層成したキャベツにカレーが染み込み滋味溢れ食べ応えもある逸品となる

547 :カレーなる名無しさん:2012/10/13(土) 07:47:16.04 ID:vSJLj5Op.net
>>546
俺自身、日頃野菜不足になりがちなんで同意ですねぇ〜
お肉はカレーのルーの中にエキスが入ってるんだよ〜?(笑)って。
キャベツもいい(野菜の甘味もネ)し、ブロッコリーやら何やら、鍋にたっぷり入れたいベースの野菜はたくさんありますね〜♪
久々にカレーを作りたくなった気分♪

548 :カレーなる名無しさん:2012/10/13(土) 09:00:01.75 ID:xjD7Squw.net
>>546
関西の在日チョンはこのスレに来ないで。穢れるから

549 :548:2012/10/13(土) 09:02:42.12 ID:xjD7Squw.net
訂正;
× >>546

>>545

550 :カレーなる名無しさん:2012/10/13(土) 18:53:06.80 ID:cEdGnPXJ.net
手羽だね
うまみがでて、市販のカレールウをぐっと減らせる

サラッとした、胃もたれしないカレーができる

551 :カレーなる名無しさん:2012/10/13(土) 19:00:55.78 ID:jgKfzqRD.net
牛か鶏だな
牛は存在感あるし鶏は馴染む
豚肉は中途半端で存在感が無い

552 :カレーなる名無しさん:2012/10/13(土) 20:17:00.34 ID:v8vgerYH.net
豚コマが好き

553 :カレーなる名無しさん:2012/10/14(日) 07:17:55.21 ID:9iogsekD.net
豚ヒレが好き

554 :カレーなる名無しさん:2012/10/15(月) 06:37:02.84 ID:I4KtoAiQ.net
豚モモが好き

555 :カレーなる名無しさん:2012/10/15(月) 21:31:45.70 ID:???.net
牛筋もしくは牛テールのカレーライスは上手に仕上がると美味くてたまんねぇ

556 :カレーなる名無しさん:2012/10/21(日) 17:50:38.08 ID:mgMv34+C.net
牛しかない
豚入れるとか、アホか貧乏人やろ

557 :カレーなる名無しさん:2012/10/21(日) 20:32:17.58 ID:YPcOmkP3.net

鶏肉かな(モモ肉)。
豚肉は、脂がカレーと相性よくないように思う。

558 :カレーなる名無しさん:2012/10/21(日) 20:34:47.24 ID:???.net
豚は入れるとしても煮こまないで三枚肉のスライスを焼いたやつを
後で乗っけるのがいいかもね。煮込むなら鶏肉がいい。

559 :カレーなる名無しさん:2012/10/22(月) 00:28:54.10 ID:XjX/Bn0W.net
豚の脂がカレーに抽出されるとカレーが勿体無い

560 :カレーなる名無しさん:2012/10/22(月) 12:24:42.04 ID:wo7/s9q6.net
馬肉(桜さしみの余り)を
カレー粉で味つけして軽く炒めて、
既に作ってあった野菜カレーの鍋に入れて、一緒にさっと煮込んでみた
フツーに美味いよ^^
食感は牛肉っぽいんだけど、牛独特のあの匂いがしない(当然かw)
そんなに癖もなく食べやすいというか
意外とカレーと合う!!
オススメ

561 :カレーなる名無しさん:2012/10/23(火) 13:09:03.08 ID:???.net
馬は何に使ってもウマいし、もちろんカレーにしてもいける
ただ、癖が無さすぎて、牛肉や豚肉や羊肉の特有の癖を旨味と感じて楽しめる人には
少し物足りない

562 :カレーなる名無しさん:2012/10/23(火) 17:12:45.21 ID:???.net
鹿肉も癖が無いよ。
馬も鹿も両方好きです^^

563 :カレーなる名無しさん:2012/10/27(土) 07:07:37.68 ID:???.net
「お疲れ」のことを「モツカレー」と書くやつたまにいるが
ココイチがマジでモツカレーやりだしてた
うまいのか?臭くないのかね

564 :カレーなる名無しさん:2012/10/27(土) 08:58:40.80 ID:???.net
お前アキバか御徒町の近くに勤めてるか住んでる人?
残念ながらあの近辺の店舗限定だ。
俺は怖くて食ってないが臭いと言うことはないだろう。

565 :カレーなる名無しさん:2012/10/27(土) 15:38:41.21 ID:???.net
http://www.ichibanya.co.jp/menu/detail.html?id=49

>西日本限定 牛もつカレー630円 [一部地域 650円]

>牛もつならではの深い味わいと旨みがカレーにマッチ
>西日本限定メニューです。
>※取扱地区 ・関西(大阪・兵庫・京都・滋賀・奈良・和歌山) ・中国(岡山・広島・鳥取・島根・山口)
>四国(香川・徳島・愛媛・高知) ・九州(福岡・佐賀・長崎・大分・熊本・宮崎・鹿児島・沖縄)
>※一部地域[大阪(北区、中央区、福島区の各店舗)]では650円です。

566 :カレーなる名無しさん:2012/10/30(火) 03:05:12.19 ID:Xsf0KR+L.net
マトンもおすすめだ

567 :カレーなる名無しさん:2012/10/30(火) 04:44:56.51 ID:eKx6k7SQ.net
決まりなんか無い。好きな肉入れて食うたらええねん。
ワシはカレーは牛しか食わん。

568 :カレーなる名無しさん:2012/10/30(火) 18:01:25.87 ID:???.net
そうそう。
決まりなんて無い。好きな肉好きなだけ入れて食ったらいい
オレはカレーは牛も豚も羊も鳥も兎も馬も鹿も何でも食う。
何肉食うかはそのときの気分次第でより取り見取り

569 :カレーなる名無しさん:2012/10/30(火) 19:52:59.14 ID:4hziqiHV.net
関東は豚肉が普通と聞いて衝撃を受けたんだけど
例えばレトルトとか
ルーのパッケージの写真とか
作り方の説明とか、関西では全て牛肉なんだけど
関東では豚肉カレーの写真が使われてるの?

570 :カレーなる名無しさん:2012/10/30(火) 21:17:49.60 ID:???.net
カレーに牛肉(笑)
ものを知らない奴はこれだから。
豚の三枚肉で決まりだろうに。
角切り入れてるヤツはトーシロ。
シチューでも食ってろ。

571 :カレーなる名無しさん:2012/10/30(火) 23:03:52.17 ID:???.net
>>569
>関東は豚肉が普通と聞いて衝撃
豚肉が普通なのはデフォとして、別に牛肉だって普通ですよw

鶏もフツーだし、別に何肉オンリーってわけでもないです
ビーフカレーもチキンカレーもポークカレーも作りますから
取り立ててどれってわけでもないと思う。
部位はどれだっていい。もちろんルーもいろいろ変えてますね

>570さんは豚の三枚肉で決まりと言ってますが、
うちじゃこれも別に決まりなんてありませんw 
ブタコマ、モモ肉、ヒレ、リブロースと、その時の気分次第で
うちじゃどんな部位でもポイポイ使ってますよw 
牛なら、牛モツもときどきカレーにしちゃってます
もちろん、どれもおいしく頂いておりますです。はい^^v

572 :カレーなる名無しさん:2012/10/31(水) 12:26:48.61 ID:???.net
関西じゃポークカレーはお目にかかれない
40年近く生きてきたが、ポークカレーはココイチでしか見た事が無い
ビーフカレーなんて言葉も???って感じ
「カレー」といえば100%牛肉

ポークカレーは、昔作ってみたが、子供っぽい味だ

573 :カレーなる名無しさん:2012/10/31(水) 22:29:06.22 ID:???.net
今年の夏はポークカレーでしたね。
春はチキン、で、
これからの季節はビーフとかマトンとか、
まぁどれでも美味しい
というか、牛肉はカレーよりもシチューにしちゃう方が多いかも。

574 :カレーなる名無しさん:2012/10/31(水) 22:56:12.74 ID:???.net
関西人って可哀想だな。
豚肉が子供っぽいとかw

575 :カレーなる名無しさん:2012/11/01(木) 03:59:15.98 ID:???.net
関東人は味覚が違う
関東は食文化不毛の地だ
なんでもかんでも醤油や砂糖をドバドバ
味付けは醤油かよ!ってな具合だ
豚肉カレーも下品な味だ

576 :カレーなる名無しさん:2012/11/01(木) 18:41:07.57 ID:Uw6LcPVy.net
>>572
そうなのか。ちょっとカルチャーショックだ。
後で大阪出身の嫁に聞いてみよう。

577 :カレーなる名無しさん:2012/11/01(木) 18:48:44.67 ID:Uw6LcPVy.net
>>575
中濃ソースもない地方の人間のセリフとは思えないね。

578 :カレーなる名無しさん:2012/11/01(木) 20:22:25.73 ID:???.net
◆東日本は「中濃ソース」オンリー、西は「ウスター」に加えて「とんかつ」か「お好み焼き」。

http://www.jmar.biz/hot/html/dai23-2_5.html

579 :カレーなる名無しさん:2012/11/01(木) 22:08:45.61 ID:CPeKb5D1.net
人肉

580 :カレーなる名無しさん:2012/11/01(木) 23:23:11.14 ID:???.net
京都だけど割合的には

ビーフカレー>>>>>>>>>>>野菜カレー・チキンカレー>>グリーンカレー>>>>>>>>>>ポークカレー

こんな感じ
ポークカレーはかなりレアw


581 :カレーなる名無しさん:2012/11/01(木) 23:27:42.75 ID:???.net
何をどう統計した結果なのか全く分からんなw
脳内割合なら俺的にはどうでもいいな。

582 :カレーなる名無しさん:2012/11/01(木) 23:28:43.05 ID:TCiGBRvq.net
飲食店で見かけるメニューとか
そんな感じw

583 :カレーなる名無しさん:2012/11/01(木) 23:31:08.30 ID:???.net
ぶっちゃけると、私もココイチでしかポークカレーを食べた事が無い
もしかしたら、ちょっと変わったカレー屋さんとかで
豚肉が混ざっているものを食べた事があるかもしれないけど
記憶の限りではココイチだけだよー

584 :カレーなる名無しさん:2012/11/01(木) 23:42:11.74 ID:???.net
焼肉はどうなの?
ロースを注文すると豚ロースが出てきたりするの?

585 :カレーなる名無しさん:2012/11/01(木) 23:47:04.70 ID:???.net
そもそも大阪でポークカレーを出す店を見つけるほうが難しいわw

586 :カレーなる名無しさん:2012/11/01(木) 23:58:44.87 ID:???.net
なにこの偏狭なレスの数々
焼肉とか関係ないことぬかしてるバカもいるしな
豚も牛も鳥もヒツジも公平に味わえる感覚持ってて安心するわ

587 :カレーなる名無しさん:2012/11/02(金) 01:14:37.37 ID:???.net
ポークカレーは魚肉ソーセージみたいなもんでしょ。
不味いとは言わないけど、ちゃんとした料理屋で扱うような代物じゃないです。

588 :カレーなる名無しさん:2012/11/02(金) 07:37:46.87 ID:???.net
ここは関東にライバル意識を強く持ってる関西人が多いようですね。
関東人は全くそんな意識はないんですが。ヤレヤレ・・・。

589 :カレーなる名無しさん:2012/11/02(金) 08:42:14.16 ID:???.net
関西人は何かと言うと、やたら関東のことをブタブタと小馬鹿にしたがるが
んじゃ、沖縄はどーなの?東京人から言わせたら沖縄人はそれこそホントにブっタブタだよ?w
マジでブタしか食ってねーじゃんw
てか牛肉しか食わんという関西人こそ異常。
この際はっきり言っとくけど、関東では何肉食っても普通だよ。とくにコレなんて
決まりもしきたりも規則も無いですからね

590 :カレーなる名無しさん:2012/11/02(金) 20:38:29.58 ID:???.net
>>589
そこで沖縄をわざわざ出さなくても良かったな。
大体何かをバカにする連中は裏を返せばそれに対する
コンプレックスを持ってる、って事なんだからね。
隣の国を見ればよく分かるだろ。

591 :カレーなる名無しさん:2012/11/03(土) 14:45:37.69 ID:???.net
>>587
別にネパールが本場とまでは言わんけど、ネパールやスリランカにも
ちゃんとした料理屋でポークカレーあるよw
もちろんタイにだって豚肉入りのケーンなら普通にある

592 :カレーなる名無しさん:2012/11/03(土) 15:15:07.78 ID:???.net
北海道じゃ、スキヤキも豚肉
ヤキトリも豚肉の串焼きをヤキトリと呼ぶ
カレーには餃子を入れる

593 :カレーなる名無しさん:2012/11/03(土) 16:10:30.02 ID:???.net
北海道ならアザラシとかクマだろ。

594 :カレーなる名無しさん:2012/11/03(土) 17:47:35.85 ID:???.net
人の肉

595 :カレーなる名無しさん:2012/11/03(土) 17:48:17.58 ID:???.net
人肉カレー

596 :カレーなる名無しさん:2012/11/03(土) 18:13:22.18 ID:QH+g9l3o.net
安いオージービーフ(カレーシチュー用)はダメだな。堅いし旨みも出ない。
これなら国産の豚か鶏にすればよかった。

597 :カレーなる名無しさん:2012/11/03(土) 18:42:23.87 ID:???.net
あれ?それって国産牛でいいんじゃね

598 :カレーなる名無しさん:2012/11/03(土) 18:55:34.01 ID:???.net
国産人の肉

599 :カレーなる名無しさん:2012/11/03(土) 18:56:04.51 ID:???.net
死体

600 :カレーなる名無しさん:2012/11/03(土) 19:17:07.29 ID:???.net
今夜はビーフシチューだった。旨かった
ビーフカレー?
シチュー余ってカレー粉混ぜたら、それがビーフカレーw
あと、肉じゃが余ってそれにカレールー入れたらそれもビーフカレーww

601 :カレーなる名無しさん:2012/11/03(土) 19:24:52.61 ID:???.net
>>596
そういうのはブロック肉で買ってそのままローストビーフにしてみよう
安〜い割にはそれなりに見た目豪華な一品にしあがるよv^^ ♪

602 :カレーなる名無しさん:2012/11/03(土) 19:48:21.42 ID:???.net
人肉ローストビーフ

603 :カレーなる名無しさん:2012/11/03(土) 20:00:35.96 ID:???.net
白人の肉

604 :カレーなる名無しさん:2012/11/03(土) 21:30:59.14 ID:???.net
人肉

605 :カレーなる名無しさん:2012/11/04(日) 00:24:13.89 ID:???.net
哀れなマザコン猿…

606 :カレーなる名無しさん:2012/11/04(日) 10:12:11.85 ID:???.net
くっさー

607 :カレーなる名無しさん:2012/11/04(日) 10:18:15.15 ID:???.net
荒らすなよ!ブタが

608 :カレーなる名無しさん:2012/11/04(日) 11:15:56.07 ID:???.net
人の肉

609 :カレーなる名無しさん:2012/11/04(日) 11:20:10.89 ID:???.net
串焼き和牛を食い終わった後の歯糞をつまようじでほじくり出してそれをおかずにご飯を2杯食べたい。

610 :カレーなる名無しさん:2012/11/04(日) 11:34:38.40 ID:???.net
人肉で遊んでるうちは良かったが、いよいよ気持ち悪いのが出てきたな。

611 :カレーなる名無しさん:2012/11/04(日) 12:00:59.61 ID:???.net
便秘男の肉

612 :カレーなる名無しさん:2012/11/04(日) 12:02:00.67 ID:???.net
交通事故死者のシナ人

613 :カレーなる名無しさん:2012/11/04(日) 13:30:46.05 ID:???.net
少女の肉

614 :カレーなる名無しさん:2012/11/04(日) 15:17:35.11 ID:???.net
人肉

615 :カレーなる名無しさん:2012/11/04(日) 18:38:33.12 ID:???.net
人の肉

616 :カレーなる名無しさん:2012/11/04(日) 18:41:48.78 ID:???.net
カエルの肉

617 :カレーなる名無しさん:2012/11/04(日) 19:18:52.59 ID:???.net
ケイコ

618 :カレーなる名無しさん:2012/11/05(月) 01:55:58.29 ID:???.net
人 肉

619 :カレーなる名無しさん:2012/11/05(月) 08:51:26.40 ID:???.net
カタツムリ

620 :カレーなる名無しさん:2012/11/05(月) 19:55:47.82 ID:???.net
人の肉

621 :カレーなる名無しさん:2012/11/07(水) 20:28:43.35 ID:???.net
ウサギさん

622 :カレーなる名無しさん:2012/11/07(水) 20:29:38.23 ID:???.net
ヤギさん

623 :カレーなる名無しさん:2012/11/07(水) 20:35:57.61 ID:???.net
ヘビさん

624 :カレーなる名無しさん:2012/11/07(水) 20:37:00.41 ID:???.net
ワニさん

625 :カレーなる名無しさん:2012/11/07(水) 20:40:45.82 ID:???.net
ハトさん

626 :カレーなる名無しさん:2012/11/07(水) 23:39:49.27 ID:???.net
朝鮮人の肉

627 :カレーなる名無しさん:2012/11/08(木) 11:08:25.00 ID:???.net
人肉

628 :カレーなる名無しさん:2012/11/09(金) 10:11:23.31 ID:???.net
バ関西人の肉

629 :カレーなる名無しさん:2012/11/09(金) 10:12:44.83 ID:???.net
バ韓国人の肉と思ったが、キムチ臭いので不可

630 :カレーなる名無しさん:2012/11/10(土) 11:08:11.13 ID:???.net
シナ人の肉は臭そうやのぅ
グヘヘヘヘヘヘヘヘヘヘヘヘヘヘ(笑)

631 :カレーなる名無しさん:2012/11/10(土) 11:48:03.60 ID:3FwcxuPh.net
通報

632 :カレーなる名無しさん:2012/11/10(土) 11:56:20.63 ID:???.net
人肉カレー
おいしそう

633 :カレーなる名無しさん:2012/11/11(日) 09:06:25.99 ID:???.net
>>630
支那畜の肉はシナチク臭いのでラーメン用のチャーシュー向きw

634 :カレーなる名無しさん:2012/11/12(月) 21:07:31.48 ID:???.net
死人の肉

635 :カレーなる名無しさん:2012/11/14(水) 21:29:01.11 ID:NAcYQR7D.net
豚肉派

636 :カレーなる名無しさん:2012/11/15(木) 01:11:14.29 ID:???.net
人肉派

637 :カレーなる名無しさん:2012/11/15(木) 20:42:42.09 ID:???.net
ようじょ

638 :カレーなる名無しさん:2012/11/16(金) 20:21:28.29 ID:HQApHUrv.net


639 :カレーなる名無しさん:2012/11/16(金) 20:54:49.89 ID:???.net


640 :カレーなる名無しさん:2012/11/16(金) 21:45:28.72 ID:???.net
千里の勝山は覚せい剤中毒!

641 :カレーなる名無しさん:2012/11/20(火) 20:05:08.74 ID:???.net
サフォーク羊
http://www.29notoyo.co.jp/hokkaido_fruits.htm

バスク豚
http://www.29notoyo.co.jp/BASQUE.html

エゾ鹿
http://www.29notoyo.co.jp/ezo_shika.html

島豚
http://www.29notoyo.co.jp/mallorca.html

マンガリッツア豚
http://www.29notoyo.co.jp/mangalica.html

642 :カレーなる名無しさん:2012/11/20(火) 23:10:33.23 ID:???.net
人肉

643 :カレーなる名無しさん:2012/11/22(木) 06:43:45.72 ID:???.net
死人の肉片

644 :カレーなる名無しさん:2012/11/23(金) 23:41:03.02 ID:???.net
人肉

645 :カレーなる名無しさん:2012/11/24(土) 12:11:52.62 ID:???.net
餓死者

646 :カレーなる名無しさん:2012/11/25(日) 13:46:17.18 ID:???.net
人の肉

647 :カレーなる名無しさん:2012/11/25(日) 21:46:15.70 ID:???.net
覚醒剤中毒者

648 :あぼーん:あぼーん.net
あぼーん

649 :カレーなる名無しさん:2012/11/28(水) 22:06:59.15 ID:???.net
死肉

650 :カレーなる名無しさん:2012/12/01(土) 18:55:36.42 ID:???.net
人肉カレー

651 :カレーなる名無しさん:2012/12/05(水) 20:40:02.00 ID:VX+v1lZ9.net
豚肉

652 :カレーなる名無しさん:2012/12/05(水) 21:34:26.28 ID:???.net
死人の肉

653 :カレーなる名無しさん:2012/12/06(木) 00:44:46.33 ID:???.net
やっぱ、カレーのワイルドな味に応えるには熊肉だろうな

654 :カレーなる名無しさん:2012/12/06(木) 05:45:13.78 ID:???.net
シナ人

655 :カレーなる名無しさん:2012/12/06(木) 05:58:26.14 ID:???.net
人肉

656 :カレーなる名無しさん:2012/12/06(木) 12:31:46.38 ID:???.net
タンドリーチキンカレーライス

657 :カレーなる名無しさん:2012/12/06(木) 12:45:50.49 ID:???.net
人肉カレー
おいしそう

658 :カレーなる名無しさん:2012/12/06(木) 12:59:45.64 ID:???.net
幼女

659 :カレーなる名無しさん:2012/12/06(木) 16:06:03.72 ID:???.net
チョンの死体

660 :カレーなる名無しさん:2012/12/09(日) 14:07:04.73 ID:???.net
筋肉

661 :カレーなる名無しさん:2012/12/09(日) 17:22:15.62 ID:???.net
きいちゃん

662 :カレーなる名無しさん:2012/12/10(月) 01:57:16.28 ID:???.net
人肉

663 :カレーなる名無しさん:2012/12/10(月) 06:48:11.64 ID:???.net
人の肉

664 :カレーなる名無しさん:2012/12/11(火) 18:33:31.17 ID:qfgDOPg1.net
チキンだとおもう

665 :カレーなる名無しさん:2012/12/11(火) 23:51:50.54 ID:???.net
人肉一択

666 :カレーなる名無しさん:2012/12/14(金) 07:30:54.29 ID:mUAD2QGx.net
牛ですね

667 :カレーなる名無しさん:2012/12/14(金) 11:37:38.96 ID:???.net
ラム肉もおいしいよ

668 :カレーなる名無しさん:2012/12/14(金) 23:15:43.16 ID:???.net
人間の死体の肉ももっとおいしいよ

669 :カレーなる名無しさん:2012/12/16(日) 09:13:33.32 ID:???.net
人肉

670 :カレーなる名無しさん:2012/12/16(日) 11:04:35.87 ID:???.net
死体肉

671 :カレーなる名無しさん:2012/12/16(日) 11:05:11.41 ID:???.net
自殺者

672 :カレーなる名無しさん:2012/12/16(日) 23:42:38.48 ID:???.net
真紀子

673 :カレーなる名無しさん:2012/12/17(月) 19:36:05.17 ID:RUY6FtGS.net
ビーフ

674 :カレーなる名無しさん:2012/12/17(月) 21:27:15.58 ID:???.net
朝鮮人の肉

675 :カレーなる名無しさん:2012/12/17(月) 21:50:44.26 ID:???.net
人肉

676 :カレーなる名無しさん:2012/12/18(火) 10:41:37.18 ID:???.net
チョンコチャンコロは国外追放

677 :カレーなる名無しさん:2012/12/18(火) 14:58:20.55 ID:ZhgAWUPX.net
ビーフです

678 :カレーなる名無しさん:2012/12/18(火) 15:13:59.10 ID:???.net
ヒューマンです

679 :カレーなる名無しさん:2012/12/18(火) 15:14:29.83 ID:???.net
自殺者の肉

680 :カレーなる名無しさん:2012/12/18(火) 15:15:26.31 ID:???.net
黒人

681 :カレーなる名無しさん:2012/12/18(火) 15:18:10.67 ID:???.net
坂井輝久

682 :カレーなる名無しさん:2012/12/18(火) 15:19:05.32 ID:???.net
哀れな糞食猿

683 :カレーなる名無しさん:2012/12/18(火) 16:51:41.80 ID:???.net
死体

684 :カレーなる名無しさん:2012/12/20(木) 22:03:26.04 ID:???.net
朝鮮人肉

685 :カレーなる名無しさん:2012/12/20(木) 22:04:09.79 ID:???.net
糞喰い族

686 :カレーなる名無しさん:2012/12/21(金) 07:27:41.56 ID:???.net
死人

687 :カレーなる名無しさん:2012/12/21(金) 21:03:24.51 ID:???.net


688 :カレーなる名無しさん:2012/12/22(土) 22:13:35.69 ID:???.net
人肉

689 :カレーなる名無しさん:2012/12/23(日) 02:40:07.60 ID:fcEj8lV/.net
チキンだと思う

690 :カレーなる名無しさん:2012/12/23(日) 08:29:16.22 ID:???.net
人肉

691 :カレーなる名無しさん:2012/12/25(火) 21:34:34.09 ID:???.net
絞殺死体肉

692 :カレーなる名無しさん:2012/12/30(日) 06:18:30.71 ID:???.net
マヨネーズ

693 :カレーなる名無しさん:2012/12/30(日) 17:15:15.05 ID:???.net
人肉オンリー

694 :カレーなる名無しさん:2012/12/30(日) 18:18:52.89 ID:???.net
変死体

695 :カレーなる名無しさん:2012/12/30(日) 22:03:38.93 ID:???.net
鮮人

696 :カレーなる名無しさん:2012/12/31(月) 00:56:33.12 ID:???.net
韓国系

697 :カレーなる名無しさん:2013/01/03(木) 23:12:01.84 ID:???.net
人肉

698 :カレーなる名無しさん:2013/01/05(土) 22:30:45.85 ID:???.net
自殺者

699 :カレーなる名無しさん:2013/01/14(月) 19:56:41.37 ID:???.net
死者の肉

700 :カレーなる名無しさん:2013/01/14(月) 19:57:12.51 ID:???.net
斬首

701 :カレーなる名無しさん:2013/01/19(土) 23:48:14.28 ID:???.net
死人

702 :カレーなる名無しさん:2013/09/12(木) 03:10:08.20 ID:b4C5nEfz.net
>>1
やはり豚肉

703 :カレーなる名無しさん:2013/09/12(木) 21:07:42.41 ID:???.net
朝鮮人の死体肉

704 :カレーなる名無しさん:2013/09/12(木) 21:09:13.45 ID:???.net
死んだカタワ少女とか旨そうや
グヘヘヘヘヘヘヘヘヘヘヘヘヘヘヘヘヘヘヘヘヘヘヘヘヘヘヘヘヘ

705 :カレーなる名無しさん:2013/09/13(金) 23:57:39.62 ID:???.net


706 :カレーなる名無しさん:2013/09/30(月) 21:26:49.35 ID:A2+IN9y0.net
牛肉

707 :カレーなる名無しさん:2013/10/01(火) 01:35:33.78 ID:???.net
死体肉

708 :カレーなる名無しさん:2013/10/01(火) 06:06:16.05 ID:???.net
うんこ

709 :カレーなる名無しさん:2013/10/02(水) 10:38:41.47 ID:???.net
自殺者

710 :カレーなる名無しさん:2013/10/05(土) 23:53:59.50 ID:???.net


711 :カレーなる名無しさん:2013/12/05(木) 22:18:02.00 ID:???.net
変死体

712 :カレーなる名無しさん:2013/12/05(木) 22:18:39.66 ID:???.net
酢が子

713 :坂井輝久:2013/12/09(月) 22:15:07.96 ID:???.net
ジュフ♪

714 :坂井輝久:2013/12/11(水) 15:49:37.66 ID:???.net
デヒ♪

715 :カレーなる名無しさん:2013/12/15(日) 01:31:54.37 ID:???.net
韓国人

716 :カレーなる名無しさん:2013/12/22(日) 09:31:54.98 ID:???.net
稲田

717 :カレーなる名無しさん:2014/01/05(日) 01:32:43.87 ID:???.net
死人

718 :坂井輝久:2014/01/24(金) 23:44:06.98 ID:???.net
デュン♪

719 :カレーなる名無しさん:2014/01/31(金) 16:38:24.28 ID:???.net
うさぎ

720 :カレーなる名無しさん:2014/01/31(金) 21:50:51.10 ID:???.net
ちんぽ

721 :カレーなる名無しさん:2014/02/02(日) 22:29:23.15 ID:???.net
死体

722 :カレーなる名無しさん:2014/02/03(月) 21:35:47.35 ID:???.net


723 :坂井輝久:2014/02/16(日) 11:24:39.01 ID:???.net
グユ♪

724 :坂井輝久:2014/02/25(火) 12:14:17.19 ID:???.net
メチ♪

725 :カレーなる名無しさん:2014/02/25(火) 18:01:38.46 ID:???.net
test

726 :カレーなる名無しさん:2014/02/25(火) 20:22:41.35 ID:???.net
朝鮮人肉

727 :坂井輝久:2014/02/26(水) 22:17:12.73 ID:???.net
ケビ♪

728 :坂井輝久:2014/03/10(月) 22:09:13.51 ID:???.net
フュイ♪

729 :坂井輝久:2014/03/13(木) 21:35:03.80 ID:???.net
メホ♪

730 :坂井輝久:2014/06/22(日) 05:15:51.81 ID:???.net
ゲヌ♪

731 :カレーなる名無しさん:2014/09/06(土) 18:11:37.20 ID:???.net
セミ

732 :坂井輝久:2014/10/19(日) 22:17:00.13 ID:???.net
ギデ♪

733 :カレーなる名無しさん:2015/08/03(月) 19:10:01.12 ID:oazUiViZ.net
夏こそ牛筋カレー

734 :カレーなる名無しさん:2015/08/03(月) 21:58:48.08 ID:???.net
人肉カレー

735 :カレーなる名無しさん:2015/08/08(土) 08:21:33.16 ID:???.net
コケイのオメコ

736 :カレーなる名無しさん:2015/08/09(日) 04:08:58.75 ID:FcPzDZ87.net
夏のおでんの後の出汁に使ったとろとろになった牛筋肉

737 :カレーなる名無しさん:2015/08/09(日) 09:36:35.43 ID:???.net
チョンコ

738 :カレーなる名無しさん:2015/08/16(日) 00:55:56.81 ID:???.net
死体

739 :カレーなる名無しさん:2015/08/30(日) 06:04:57.19 ID:???.net
ウンコ

740 :カレーなる名無しさん:2015/09/01(火) 17:36:07.54 ID:wP1Epp71.net
そういや甲子園で活躍した元高校球児が人肉カレーを作ったな

741 :カレーなる名無しさん:2015/09/02(水) 00:24:16.41 ID:???.net
朝鮮人

742 :カレーなる名無しさん:2015/09/11(金) 09:16:50.32 ID:???.net
人肉

743 :カレーなる名無しさん:2015/09/14(月) 21:18:52.82 ID:???.net
チョンコ

744 :カレーなる名無しさん:2015/09/20(日) 11:35:10.10 ID:IzJmfTWu.net
最近はラム肉しか使わない

745 :カレーなる名無しさん:2015/09/27(日) 07:04:01.36 ID:???.net
うんこ

746 :カレーなる名無しさん:2015/09/27(日) 07:04:29.67 ID:???.net
朝鮮人

747 :カレーなる名無しさん:2015/09/30(水) 03:10:14.72 ID:???.net
チュン人

748 :カレーなる名無しさん:2015/10/10(土) 16:58:00.88 ID:???.net
便所虫

749 :カレーなる名無しさん:2015/10/12(月) 23:38:38.15 ID:???.net
トンスル

750 :カレーなる名無しさん:2015/11/02(月) 22:35:56.21 ID:???.net
ウンコ

751 :カレーなる名無しさん:2015/11/04(水) 03:46:45.16 ID:???.net
ウンコ

752 :カレーなる名無しさん:2015/11/14(土) 21:11:08.47 ID:???.net
チョンコ

753 :カレーなる名無しさん:2016/03/21(月) 21:50:44.78 ID:hZ0B/8Ps.net
牛と豚両方入れるのあり?

754 :カレーなる名無しさん:2016/03/21(月) 22:04:10.19 ID:???.net
それはやったことないな

755 :カレーなる名無しさん:2016/03/21(月) 22:34:58.93 ID:???.net
大便混入

756 :カレーなる名無しさん:2016/03/21(月) 23:10:01.84 ID:LhD5CFS+.net
鶏の挽き肉入れたチキンマサラカレーがバイキングでも早く減るね。

757 :カレーなる名無しさん:2016/03/21(月) 23:40:36.81 ID:???.net
チョンコ肉

758 :カレーなる名無しさん:2016/03/22(火) 01:49:45.44 ID:???.net
今日は豚のスペアリブがゴロゴロカレー作った
お肉柔らかくて美味しいと言っていたので良しとする!
トッピングに作った圧力鍋フライドチキンは「そんなに食べられない」だそうだ。
安い時に買えるならスペアリブ美味しい

759 :カレーなる名無しさん:2016/03/22(火) 06:58:19.90 ID:???.net
骨付きチキンが最強

760 :カレーなる名無しさん:2016/03/23(水) 14:37:52.71 ID:???.net
朝鮮人

761 :カレーなる名無しさん:2016/03/23(水) 14:43:37.04 ID:???.net
大便付

762 :カレーなる名無しさん:2016/03/23(水) 16:30:16.04 ID:???.net
鼻糞

763 :カレーなる名無しさん:2016/03/24(木) 01:01:05.25 ID:???.net
うんち

764 :カレーなる名無しさん:2016/03/26(土) 08:52:36.60 ID:???.net
鶏胸

765 :カレーなる名無しさん:2016/04/03(日) 09:32:48.96 ID:???.net
部落民

766 :カレーなる名無しさん:2016/04/15(金) 00:20:54.86 ID:???.net
変死体

767 :カレーなる名無しさん:2016/04/15(金) 12:51:13.74 ID:???.net
>>758
スペアリブのカレーのトッピングにフライドチキン?!w
おかしいだろw
サラダくらいつけたんだよな?

768 :カレーなる名無しさん:2016/04/16(土) 06:46:45.51 ID:???.net
糞尿

769 :坂井輝久:2016/04/24(日) 21:23:30.11 ID:???.net
朝鮮人の死体やで

770 :カレーなる名無しさん:2016/04/25(月) 23:01:50.07 ID:???.net
便所

771 :カレーなる名無しさん:2016/04/28(木) 01:38:16.09 ID:???.net
ゲロ

772 :澤田の兄貴:2016/04/28(木) 23:10:30.16 ID:???.net
ビーフカレーってあんましうまいと思わないんだよな。

牛肉はステーキで食べるのが一番好きだわ。

あっさりめのルーに、とりのモモ肉はぴったりだと思うわ。

773 :澤田の兄貴:2016/04/28(木) 23:25:26.76 ID:???.net
レトルトのガンダムカレーをコンビニやスーパーで売れないかね。ワシのアイディアを採用しないかい。勿論金払ってもらうよ。


通常の3倍辛いシャア専用レッドカレー。

量産型ザク グリーンカレー。

黒い三連星のブラックカレー。ビーフ、ポーク、チキン。

カレーじゃないけど、白い木馬ホワイトベースの コーンたっぷり甘いクリームシチュー。

BIGサイズのビグザムカレー。


豪華なザビ家専用 特選和牛カレー。

魚介類と肉が入った水陸両用ズゴックカレー。

いくらでもできるワイ。

774 :カレーなる名無しさん:2016/04/30(土) 13:57:42.16 ID:???.net
チョンコ

775 :坂井輝久:2016/05/01(日) 20:58:13.85 ID:???.net
部落民の死体

776 :カレーなる名無しさん:2016/05/07(土) 01:39:01.08 ID:???.net
大便

777 :カレーなる名無しさん:2016/05/27(金) 01:21:23.05 ID:???.net
ちんぽ

778 :カレーなる名無しさん:2016/05/30(月) 20:58:48.44 ID:???.net
チョン

779 :カレーなる名無しさん:2016/06/29(水) 19:59:34.20 ID:???.net
部落民・下痢便アキラは高齢童貞です

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