インドカレーの美味い店Part7【都内限定】

1 ：カレーなる名無しさん：2016/03/21(月) 11:57:54.58 ID:???.net

過去スレ
【インドカリー】都内の美味い店探そ【限定】
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/curry/1123404457/
インドカリーの美味い店 Part 2【都内限定】
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/curry/1254754815/
インドカレーの美味い店Part3【都内限定】
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/curry/1339848711/
インドカレーの美味い店Part4【都内限定】
http://hello.2ch.net/test/read.cgi/curry/1392742741/
インドカレーの美味い店Part5【都内限定】
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/curry/1432254100/
インドカレーの美味い店Part6【都内限定】
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/curry/1451567623/

2 ：カレーなる名無しさん：2016/03/21(月) 11:58:29.21 ID:???.net

なぜか落ちてたので再建

3 ：カレーなる名無しさん：2016/03/21(月) 17:03:31.11 ID:???.net

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4 ：カレーなる名無しさん：2016/03/21(月) 17:05:28.31 ID:???.net

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　　　　　しｗ/ﾉ
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5 ：カレーなる名無しさん：2016/03/23(水) 10:29:03.22 ID:???.net

ESの中の人によるポトフdis

6 ：カレーなる名無しさん：2016/03/26(土) 17:46:36.95 ID:???.net

すっかりゴミスレ

前スレは何で落ちたんだ？1000消化もしてなかったのに。

7 ：カレーなる名無しさん：2016/03/26(土) 19:27:26.14 ID:???.net

ココイチの真実


http://www.seisyou.com/admin/kannews/kccj_files/1295321796_50.JPG

8 ：カレーなる名無しさん：2016/03/26(土) 19:28:17.23 ID:???.net

前スレはちゃんと機能してたと思うんだけどな
どうしてこうなった

9 ：カレーなる名無しさん：2016/03/26(土) 21:58:24.02 ID:5OI0DlpR.net

【話題】韓国学校のために、東京都が知的障害を持つ高校生対象の「特別支援学校」を計画変更させていたと判明★2 [無断転載禁止]©2ch.net･
http://yomogi.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1458975485/

10 ：カレーなる名無しさん：2016/03/26(土) 22:53:41.11 ID:q3i+OLyl.net

最近は期待できる新店はないものかね？

11 ：カレーなる名無しさん：2016/03/27(日) 08:31:40.34 ID:???.net

今日はさくらフェスティバル

12 ：カレーなる名無しさん：2016/03/27(日) 08:55:26.55 ID:???.net

友人の勧めで南インドダイニング行ってみた。確かにいろいろディープで濃い店だった。まあ、中野という土地柄からしてすでにディープだけど。
味は大満足で、バナナの葉っぱ皿で手で食ってみた。また行きたい。

13 ：カレーなる名無しさん：2016/03/27(日) 09:33:31.50 ID:???.net

新店じゃないけど、日比谷シャンテのひつじ屋、久しぶりに行ってきた(今回、2回目)。
辛さは抑えめだけど、そこそこ美味しいね。
チキンキーマカレーと野菜カレーが美味しかったな。

14 ：カレーなる名無しさん：2016/03/27(日) 15:43:50.29 ID:???.net

ナングロ再訪問
今回もムングダルだったけど風味が濃くて美味かった
ソルマリも美味かったし新大久保いいな、サンサールもあの辺りだったら行きやすいのに

15 ：カレーなる名無しさん：2016/03/28(月) 01:37:11.24 ID:???.net

>>13
あそこはひたすらナンを食べる店
ナンありき
カレーもややアレンジでナンに合わせている感じ、良くも悪くも

美味いのはカレーよりも焼きたてのシシカバブやチョップとかの肉系
そして肉を求めると系列の代々木の店の方でいいやみたいになるんだよな…

16 ：カレーなる名無しさん：2016/03/28(月) 12:19:01.47 ID:???.net

南インドダイニングでは一度ミールスを食っただけだが、元姉妹店？のポンディバワンのほうが旨いと思った
他のメニューは分からんけど

17 ：カレーなる名無しさん：2016/03/28(月) 13:12:20.96 ID:HKnDjE2q.net

>>16他のメニューもだいたいポンディバワンの方が美味いぞ

中野の方は今一つスパイシーさに欠けるな、武蔵新田はあの値段であの量と味はかなりコスパいいと思う

18 ：カレーなる名無しさん：2016/03/28(月) 17:58:18.66 ID:???.net

中野のラッサムは酸味がキツいってイメージがあるな。
カレー全般はともかくビリヤニに関してはポン略は割と普通位な位置付け。

19 ：カレーなる名無しさん：2016/03/28(月) 20:30:01.97 ID:???.net

おおぜい集めて予約を入れたら、ポンディバワンのおっちゃんもガチのビリヤニを作ってくれるらしい、
という話を過去ログで見た気がするが
普段はビリヤニじゃなくて他の料理食うところだな

20 ：カレーなる名無しさん：2016/03/29(火) 11:15:36.76 ID:???.net

前スレでティファンの情報聞いたものだけど、ありがとう
ベジキッチンに行ってワダとウタパム食べてきた
ワダが揚げたてでとてもうまかった
今度行ったときは店員さんにガチで勧められたスペシャルドーサを食べてみたいと思う

21 ：カレーなる名無しさん：2016/03/29(火) 11:32:46.53 ID:???.net

あとベジキッチンは土日にスペシャルランチをやるようになったみたい
カレー1種（日替わり、サンバル、ラッサム）、ナンorライス（日本米or長粒米）、サラダ、ドリンクで、1250円

御徒町からベジキッチンに行く途中でサーガの店員がチラシ配ってました

22 ：カレーなる名無しさん：2016/03/29(火) 11:34:02.15 ID:???.net

これだとサーガの店員がキッチンのチラシを配ってるように読める（汗）

キッチンの話とサーガの話は全く別の話ね
サーガのチラシを受け取ってキッチンに行ったオラ非情

23 ：カレーなる名無しさん：2016/03/29(火) 14:46:51.04 ID:???.net

キッチンのが接客も味も好きだな
サーガは女の子の店員さんがいないといろいろ適当になりがち

24 ：カレーなる名無しさん：2016/03/29(火) 21:45:09.63 ID:HKsqBuCU.net

肉がっつり食えて、オイルたっぷりのカレーが食える所はなかなかないね
まあ、お国柄なんだろうけどさ

25 ：カレーなる名無しさん：2016/03/29(火) 22:13:48.07 ID:???.net

それならパキスタン系かな

26 ：カレーなる名無しさん：2016/03/29(火) 22:21:19.89 ID:???.net

八潮レベルの味が都内で気軽に食べられるといいんだけど
あそこまで行くからおいしく感じるのか

27 ：カレーなる名無しさん：2016/03/29(火) 23:18:30.64 ID:HKsqBuCU.net

西荻のラヒは油たっぷりで良かった、があそこはサイドがイマイチだな。
アルカラムとカラチの空は行ったことないが写真見る限りかなり好み。
バタチキとかコルマもよく頼むけど、安い店じゃバターとか生クリームたっぷり使ってくれないんだよな

28 ：カレーなる名無しさん：2016/03/30(水) 08:10:31.21 ID:???.net

品川のデヴィでアルゴビ頼んだらオイルたっぷりだったよ
がっかり

29 ：カレーなる名無しさん：2016/03/30(水) 21:45:10.32 ID:???.net

>>23
ホワイトボードは誰が書いてるかと思ったら、女の子の店員なんているのか。
俺が行くといつも、昔からいるちっさいおっさんしかいない、

30 ：カレーなる名無しさん：2016/03/30(水) 21:46:50.47 ID:???.net

>>26
上野 ハリマ ケバブ ビリヤニのニハリは？

31 ：カレーなる名無しさん：2016/03/30(水) 21:49:43.67 ID:???.net

>>29
日本人の女の子（お姉さん？）いるよ
他のお客さんと話してるのを聞くかぎりだと前の店舗のときからいたっぽい

32 ：カレーなる名無しさん：2016/03/31(木) 00:55:52.51 ID:???.net

>>24
そこまでいくとインドカレーに限定しない方が良いチョイスができる

33 ：カレーなる名無しさん：2016/03/31(木) 02:01:57.63 ID:???.net

臥牙丸と黒海が破壊した店は美味しい

34 ：カレーなる名無しさん：2016/03/31(木) 09:00:36.43 ID:???.net

>>31
まじですかー
10回以上行ったけど、一度も会ったことないなあ

35 ：カレーなる名無しさん：2016/04/02(土) 15:55:53.85 ID:???.net

>>33
錦糸町のカシミールは閉店したろ！

36 ：カレーなる名無しさん：2016/04/02(土) 22:19:33.58 ID:???.net

初めてディード食べたけどあまり美味しいとは思わなかった

37 ：カレーなる名無しさん：2016/04/03(日) 04:58:02.77 ID:???.net

カマルプールのカレーはあくまで〆で食べる飲み屋のラーメンみたいな位置づけなんだね
自分の求めてるインドカレーじゃない
ラムミントカレーとキーマを食べたけどキーマは旨かったけど
ラムは肉は旨いけどカレー自体は甘くてクドくてまったくダメだった
あそこはやっぱりタンドール料理と酒を楽しむ店

38 ：カレーなる名無しさん：2016/04/03(日) 14:25:30.02 ID:???.net

ラムミントカレーって孤独のグルメでゴローが食ってたやつか
あの店開いたのダバインディアで働いてた日本人だし
このスレの住人が求めてるのとは違うだろうな

39 ：カレーなる名無しさん：2016/04/03(日) 14:26:54.43 ID:???.net

カマルプールとカッチャルバッチャルはスパイス居酒屋・バーだろ

40 ：カレーなる名無しさん：2016/04/03(日) 14:29:13.15 ID:???.net

スパイスに興味ないひとを連れて行っても喜ばれ
スパイス好きもまあまあ満たさせる便利なお店です

41 ：カレーなる名無しさん：2016/04/03(日) 17:56:36.60 ID:IBjWpO1m.net

ダバ出身者の店ってカレーが全体的に甘いんだよな、
カッチャル、カマル、シバカリーワラなどなど、だから女ウケがいいのかもしれんが
ディルセ、ディランはそうでもないんだが

42 ：カレーなる名無しさん：2016/04/03(日) 20:57:57.41 ID:???.net

リアルタイムで知ってる元ダバ系列の店員さんはみんなインド料理以外の世界に巣立ってしまった

43 ：カレーなる名無しさん：2016/04/03(日) 21:01:58.24 ID:???.net

あと、新しく女の子の店員さんが入ると食べログに名前晒されて「みんな可愛がってあげて
ください」とか書かれるから有名店の店員さんは大変だなと思った

44 ：カレーなる名無しさん：2016/04/03(日) 21:27:12.16 ID:???.net

>>43
ダバグループは3店舗でスタッフ回してるから、お気に入りの人がいても、タイミングが合わないとなかなか逢わないね。

45 ：カレーなる名無しさん：2016/04/03(日) 21:42:36.91 ID:???.net

なんか風俗みたいなノリだね

46 ：カレーなる名無しさん：2016/04/04(月) 04:10:33.32 ID:???.net

抱きしめたくなるような可愛い子いるよね。

47 ：カレーなる名無しさん：2016/04/05(火) 11:03:23.55 ID:sJRx+w/7.net

某店でカシミールカレーの翌日
綺麗な緑のがでるんだがなぜ？
これがきも楽しいけど

48 ：カレーなる名無しさん：2016/04/05(火) 13:16:55.47 ID:???.net

肝臓の病気だろw

49 ：カレーなる名無しさん：2016/04/05(火) 15:15:05.19 ID:sJRx+w/7.net

そうなの？
カレー好き、激辛好で有名店限らずあちこちいく
毎日3食カレーん時もるけど初めて

50 ：カレーなる名無しさん：2016/04/05(火) 15:36:28.89 ID:???.net

腕に緑の斑点みたいな感じ？

51 ：カレーなる名無しさん：2016/04/05(火) 16:12:34.47 ID:???.net

おまえら、埼玉県谷塚のルドリって知ってる？
ランチブッフェ\890がコスパはもちろんなんだけど、けっこうな旨さ
埼玉の谷塚なんて場所であのレベルは感涙ものだよ

スレ違いだけど竹ノ塚のすぐ隣りだから行ってみて
オーナーは北インド生まれでムスリムだけど旨いものは北も南もどっちも出すってスタンスで、
ドーサ職人が居た頃はランチにブッフェの他にミールスも出してたんだけど今は止めたみたい

夜は多少南っぽいのも楽しめるし、スパイスもホールスパイスふんだんに使ってて、粘度はあるけど低め
タンドールは肉質とかやはりそれが売りの一流店ほどではないけど火入れはいいしカレーだけなら充分にハイクオリティ
ナンはモチモチ系でもマーガリン塗ってもないぢ甘くもないのでネパール系ではない
職人がけっこう入れかわるのでたまに味が落ちるけど、この半年は安定してるかな

大好きな店で行くと幸せになれるわ超お薦め

52 ：カレーなる名無しさん：2016/04/05(火) 16:46:21.24 ID:???.net

>>51
スレ違いもいいとこだわ
過疎ってる埼玉のスレに書き込んで上げなさいよw
あそこは接客で失敗したから一度食べたらもういいやってなる
谷塚で降りるくらいなら草加のフルバリのほうが無難だし
中馬場か市役所経由のバス乗って八潮のアルカラムで週末スペシャルの方が満足できる
松原団地のパンジャビなんて中途半端なメニューにも関わらず
店員がそこそこ愛想いいから潰れずにやっていけるわけだし
五反田のハイデラが早々にビリヤニ食べ放題放棄したから
マトンビリヤニかミールス食べ放題なら都外まで遠征する価値あるかな

53 ：カレーなる名無しさん：2016/04/05(火) 18:04:28.82 ID:sJRx+w/7.net

いや、うんこが草もちみたいな色で。

54 ：カレーなる名無しさん：2016/04/05(火) 18:42:56.30 ID:???.net

うんこなら問題無いんじゃないかな
子供とか真緑のうんちしたりするし

55 ：カレーなる名無しさん：2016/04/05(火) 21:58:25.43 ID:9dEAYQh+.net

ルドリは３回行ってアラカルトをいろいろ食ったが、どれも安めな割に美味かったな。
ただ全体的に量が少ない

56 ：カレーなる名無しさん：2016/04/06(水) 01:24:49.64 ID:???.net

五反田のハイデラはビリヤニ喰い放題復活してるよ

57 ：カレーなる名無しさん：2016/04/06(水) 02:27:26.84 ID:???.net

ビリヤニ、ブッフェといえば虎の門のニルワナムは旨かったな
ワダもライタも旨いし
ニルヴァナムとは系列店みたいだけど味はそんなに違うのかな

58 ：カレーなる名無しさん：2016/04/06(水) 02:32:24.24 ID:???.net

はあ？ww

59 ：カレーなる名無しさん：2016/04/06(水) 02:35:41.93 ID:???.net

はいはい神谷町と同じ店なんでしょ
でも表記が違うのはなぜ

60 ：カレーなる名無しさん：2016/04/06(水) 05:23:20.43 ID:???.net

ぷっ

61 ：カレーなる名無しさん：2016/04/06(水) 08:35:30.19 ID:???.net

虎ノ門のほうが美味しく感じる

62 ：カレーなる名無しさん：2016/04/06(水) 10:54:59.48 ID:???.net

今はそうなんか

63 ：カレーなる名無しさん：2016/04/07(木) 15:25:48.10 ID:rdE5Ftcd.net

「アロマズオブインディア」（ジャイヒンドのシェフの新店）行ってきた
平日夜なのに客の入りは９割ほど
元々高めだったのが更に高くなってて、カレー１２００円以上、サイドも７００円くらいから、
チキンティッカ４ピースで１４００円はぼりすぎ
頼んだのはチリチキン、チキンバターマサラ、ナン
ビックリなことにナンは隣の客のと一緒に焼いて出してくる効率仕事、でカレーが出てきたのは２分後、
しかも前菜のチリチキンは後から出てくる始末
味もスパイシーさがいまいちだったなー笹塚の方が安くて美味い
ただジャイヒンドのホールにいた接客の悪いババアは別人かってほど愛想よくなってた

64 ：カレーなる名無しさん：2016/04/07(木) 17:47:16.35 ID:???.net

ヒチグソカレーうんまい

65 ：カレーなる名無しさん：2016/04/07(木) 21:41:13.12 ID:???.net

要は値段の高いジャイヒンドってこと？

66 ：カレーなる名無しさん：2016/04/07(木) 21:48:32.29 ID:pdOiu2gq.net

>>65そうだな、
でも前より内装はオシャレになってたしスタッフも５〜６人くらいで場所代も考えれば仕方ないかも

67 ：カレーなる名無しさん：2016/04/08(金) 00:45:05.60 ID:???.net

速報：今日の俺のウンコ超絶臭い

68 ：カレーなる名無しさん：2016/04/08(金) 06:35:38.10 ID:???.net

接客大雑把なのはわかってたけど前菜とメインとデザートをいっしょに
出されたときは驚いた＠秋葉時代

69 ：カレーなる名無しさん：2016/04/08(金) 10:01:05.45 ID:xBhen14u.net

それで値段は高級店並なんだから笑わすよな

70 ：カレーなる名無しさん：2016/04/08(金) 18:50:17.17 ID:???.net

でも味は割りと好き
巷で評判（？）のバターチキンはそんなでもないけど、ダールマッカニーやチャナマサラ
なんかけっこういい
新店になっても香菜は使ってくれてはないのかな

71 ：カレーなる名無しさん：2016/04/08(金) 21:03:59.56 ID:???.net

おりは全身スパイシーなんだよ
ただ緑のがでんのは？

72 ：カレーなる名無しさん：2016/04/08(金) 21:04:00.00 ID:???.net

やっぱ、ムルギーランチ最高
インドカレーは、これ食ってれば間違いなし。

73 ：カレーなる名無しさん：2016/04/09(土) 13:51:43.10 ID:???.net

西荻のシタル、三鷹にもできたのな
中央線制覇を目指すのかw

74 ：カレーなる名無しさん：2016/04/09(土) 21:25:28.21 ID:???.net

立川店は成功している感じがしないんだが
けっきょく西荻窪の店がいちばん美味いの？

75 ：カレーなる名無しさん：2016/04/10(日) 22:00:23.50 ID:nQquD2ij.net

西荻もたいして美味くないと思うぞ

76 ：カレーなる名無しさん：2016/04/12(火) 21:57:55.17 ID:???.net

中央線制覇を目指すのならインド富士にも勝たねば

77 ：カレーなる名無しさん：2016/04/12(火) 23:27:24.34 ID:???.net

エリックカレーとか渋谷に出来てたの知らんかったわ。
俺はまだ未食だが行った人いるならサウスや新橋にあった頃の比較してどうなの？
渋谷目指そうとするとつい小杉の方に流れてマドラスに行っちゃうからな…

78 ：カレーなる名無しさん：2016/04/13(水) 00:18:54.61 ID:???.net

松屋の鳥ドッサリカレーうまいー

79 ：カレーなる名無しさん：2016/04/13(水) 08:46:33.70 ID:???.net

とりごろごろカレーやったわ。

80 ：カレーなる名無しさん：2016/04/13(水) 11:37:47.10 ID:???.net

渋谷ならネパリコ行くかな

81 ：カレーなる名無しさん：2016/04/14(木) 17:43:34.57 ID:???.net

>>56
半分埋まったスタンプカードが無駄にならなくてなにより
でもヘビーローテするほどバリエーションないんだよね

82 ：カレーなる名無しさん：2016/04/17(日) 16:42:57.01 ID:???.net

アーンドラキッチン旨いね
ダバより好きだ

83 ：カレーなる名無しさん：2016/04/18(月) 03:22:14.72 ID:???.net

愛知が何気にインド料理盛んで羨ましい
都内は極端だし値段高いもんなあ
南インドってさ〜wみたいなのもブームであるよな

84 ：カレーなる名無しさん：2016/04/18(月) 03:37:59.98 ID:???.net

実際、北インド、ネパール系はベースのグレイビーを予め作り置きしておいて、
注文されたらそれぞれ肉を入れて温めるみたいな店もけっこうあるんじゃ

北っぽいオイリーで粘度の高いカレーはカロリーも高いし
ナンが旨くてたくさん食べ過ぎて後から胸焼けすることが多くなった
南はミールスより単品のある程度オイリーな方が好きだけどそれでも北よりは胃に優しい

85 ：カレーなる名無しさん：2016/04/18(月) 08:04:30.26 ID:fIZq2F9i.net

>>84大抵の店がそうだろ

86 ：カレーなる名無しさん：2016/04/18(月) 08:17:44.96 ID:???.net

いや、だから意識高い系の南はそうじゃないのが売りの店大石

87 ：カレーなる名無しさん：2016/04/18(月) 10:49:19.71 ID:???.net

この流れでいうところの意識の低いに分類されそうな南ってどこになるのだろう…

88 ：カレーなる名無しさん：2016/04/18(月) 10:55:56.44 ID:???.net

思いつく範囲だと、渋谷のは結局行ってないが川崎の奴基準でエリックカレーくらいなんだよな。
八重洲のエリックサウスになると値段的にも意識低いとは思えなくなるし。
明確に南としないなら色々あるけどね。

89 ：カレーなる名無しさん：2016/04/18(月) 15:31:24.30 ID:???.net

おしゃれ感が出てきて南のカレーが好きと言い出しにくい雰囲気がある

90 ：カレーなる名無しさん：2016/04/18(月) 16:33:56.76 ID:???.net

正直ミールスは旨いと思ったことがない
あっさりし過ぎて、具のない薄いスパイス水とバスマティライス
ラッサムはまあ旨いけど、割高感ハンパない

北と南の中間はないのか

91 ：カレーなる名無しさん：2016/04/18(月) 17:26:37.77 ID:???.net

ネパリコとかは？
インド富士とかも濃くてしょっぱいよ
エリックミールスも濃いめでしょ

一人飯が多いからターリー、ミールス、ダルバートはむしろお得に感じるなあ
カレーとナンとサラダだけで800円だったら1500円払ってミールス食べる
いろいろなもの食べたい

92 ：カレーなる名無しさん：2016/04/18(月) 19:44:11.21 ID:???.net

>>77
東急のテイクアウトだけだったよ
だから俺も未食

93 ：カレーなる名無しさん：2016/04/18(月) 21:52:55.36 ID:???.net

五反田ハイデラバードのランチは南のような北のような

ネパリコはリッチすぎないつくりでとてもいい、あのダルだけでもいくらでも食べれる

94 ：カレーなる名無しさん：2016/04/19(火) 01:31:33.45 ID:???.net

前にも書いたがネパリコはついダルバートよりバンブースープを食べてしまうんだよな。

>>90
濃い味というかコッテリ求めるならジーラライス出してくれるところに行くのはどうかな…

95 ：カレーなる名無しさん：2016/04/19(火) 12:13:48.97 ID:Y0fYpamg.net

ニルヴァナムなんかは南インドだけどココナッツミルクきかせてて結構コッテリしてるけどな

96 ：カレーなる名無しさん：2016/04/19(火) 12:18:41.84 ID:???.net

うんニルヴァナムもニルヴァーナも旨かった
でもアンドラキッチンもダバもニールス不味いかった

97 ：カレーなる名無しさん：2016/04/19(火) 16:06:19.23 ID:???.net

日本語で

98 ：カレーなる名無しさん：2016/04/19(火) 16:12:44.99 ID:???.net

線が1本足りなかったね

ミ―――――――ルス

99 ：カレーなる名無しさん：2016/04/20(水) 00:42:54.96 ID:???.net

ニールス・ボーアのことか

100 ：カレーなる名無しさん：2016/04/20(水) 06:31:59.17 ID:???.net

煮ーるす

101 ：カレーなる名無しさん：2016/04/20(水) 07:32:04.54 ID:???.net

明日、涅槃で待ってる

102 ：カレーなる名無しさん：2016/04/20(水) 21:22:07.30 ID:???.net

ラージさんが

103 ：カレーなる名無しさん：2016/04/20(水) 21:43:17.62 ID:???.net

　　　／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　|　おりゃっ！食え！ブビイイイイイイイイイイイイイーーーーーーーーー
　　　＼
　　　　 ￣￣￣|／￣￣￣￣￣￣￣￣￣　　　　　　　 　　　　　　　　ヽヽ
　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　──┐　|　　| 　
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　　／　　　　　　　＼:＼ 　　､,.i,,.;:"'　　ﾞ`´ｰ,"､-.,,.　、　　∬　　　　 　ノ　　　　ノ　　┐
　 .|　　インドカレー　ﾐ:::|||"　　　　　　　　　　　 ﾞ　ヽ　　・〜　　　　　　　　　ヽヽ . 　 ┴
　ﾐ|_≡=､´ ｀, ≡=_、　|;/　　　　　　　 /　　　 　,ｲ.　. ﾞi　　　　　　　　 　──┐　|　　|
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　 |ヽ二/　　＼二/　　∂　　　ﾞi-､＿,v-ｰヽ、　く ；;ﾞ､;;;';）,　　　　　　　　　ノ 　 　 　ノ　　┐
.　/.　 ハ - −ハ　　　|_/　|　　|　　　　　ヽ、　）．;!':;'.ﾉ　　∫　　　　　　　　　ヽヽ　 　　 .┴　　
　|　 ヽ／＿＿＼_ノ　 /　ノ　 ﾉ　　　　　　 __ﾉ　ﾉ,;:（;,:;(　∬　　　　　　　　──┐　|　　|　　|　　| 　
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　　　　　しｗ/ﾉ
　　　　　　∪

104 ：カレーなる名無しさん：2016/04/21(木) 12:21:37.70 ID:???.net

>>78
あれって鶏肉の上からカレー掛けただけのものだよね

105 ：カレーなる名無しさん：2016/04/21(木) 14:20:10.38 ID:???.net

エーラージで何かあるの？

106 ：カレーなる名無しさん：2016/04/21(木) 14:49:52.06 ID:???.net

ツイ情報でラージさん入院。1ヶ月安静が必要だそうな。

107 ：カレーなる名無しさん：2016/04/21(木) 19:01:50.93 ID:???.net

心配だね
エーラージは営業日が不安定だよなあ

108 ：カレーなる名無しさん：2016/04/21(木) 22:44:53.93 ID:???.net

>>104
それに構ってはいけない

109 ：カレーなる名無しさん：2016/04/21(木) 23:03:14.72 ID:???.net

入院なのか・・・
何回か連続で振られて足が遠のいてたんだけども
とりあえず無事でなによりかな

110 ：カレーなる名無しさん：2016/04/22(金) 10:46:59.50 ID:???.net

ニルヴァナムって土曜ランチもブッフェだっけ？

111 ：カレーなる名無しさん：2016/04/22(金) 14:50:09.59 ID:???.net

土曜だけじゃなかったっけ

112 ：カレーなる名無しさん：2016/04/22(金) 14:51:50.62 ID:???.net

ごめん土日と空目した
土曜ならやってたはず

113 ：カレーなる名無しさん：2016/04/22(金) 16:43:01.03 ID:???.net

ありが父さん

114 ：カレーなる名無しさん：2016/04/22(金) 17:07:32.45 ID:+GlJlNqO.net

上野のハリマ、美味しかった。
また行きたい。

115 ：カレーなる名無しさん：2016/04/22(金) 17:50:17.79 ID:???.net

>>110
店による
神谷町は土日やってたはず
虎ノ門か有明は日曜休み

116 ：カレーなる名無しさん：2016/04/22(金) 19:10:07.30 ID:???.net

三茶でオープンする店が気になる

117 ：カレーなる名無しさん：2016/04/22(金) 20:05:04.35 ID:???.net

エーラージのお姉さん、替りに作れないのかな？

118 ：カレーなる名無しさん：2016/04/23(土) 07:27:53.97 ID:???.net

>>56
五反田ハイデラ
オープン6ヶ月記念とかでランチビッフェ900円だったわ。
ビッフェの中にビリヤニが含まれるのは良いね。ただし骨付き肉は1本だけとか妙な制限が付いてるけど、肉なんて見当たらなかった。
高輪サルマのランチビッフェによく行ってたから、それと比べちゃうんだけど、サルマだとチキンティッカとかタンドーリチキンが含まれ、ビリヤニが含まれないところが大きな違いかな。
なんか物足りないなぁと思ったら、ハイデラには肉分が足りなかったんだな。
でもキーマとかダールとか、それぞれのカレーは美味しかったから悪くないと思う。

119 ：カレーなる名無しさん：2016/04/23(土) 07:40:35.07 ID:???.net

ミッドタウンのニルヴァーナNYもカレーは良かったな
特にシーフードが濃厚な魚介の旨味が出ててブイヤベースかよってくらいで美味しい
けどチキンティッカが辛めで肉が硬くて、あれは食が進まないようにわざとだなって感じ

120 ：カレーなる名無しさん：2016/04/23(土) 11:00:55.06 ID:???.net

ラージさん、若く見えるし、健康そうだったのに。大丈夫なのかな。
回復をお祈りします。

121 ：カレーなる名無しさん：2016/04/23(土) 11:06:30.81 ID:???.net

>>90
向こうだって、毎日食べるような家庭料理はあっさりで薄味が基本でしょうよ。

122 ：カレーなる名無しさん：2016/04/23(土) 11:21:19.99 ID:???.net

>>121
だからね
毎日食べる日本で言ったら焼魚定食とか京都のおばんざいみたいなものを
マーケットを握るトレンドセッターがバナナの葉っぱに乗せてお洒落にして
ヘルシーだからっていう謳い文句で意識高い系に流行らした訳でしょ？

南にも美味しいカレーはあるよ
アラカルトで食べるのが好き
ミールスが嫌いなんだよね

123 ：カレーなる名無しさん：2016/04/23(土) 11:23:01.42 ID:???.net

アーンドラキッチンダイニングもダバもケララも
原価いくらだよってくらい具もないし味もないし
ミールスは自分には合わない

124 ：カレーなる名無しさん：2016/04/23(土) 11:28:46.25 ID:???.net

こういうのを見ると、何のことを原価と言ってるんだろうかという素朴な疑問が
製造原価じゃあなさそうだし

125 ：カレーなる名無しさん：2016/04/23(土) 11:39:14.34 ID:???.net

>>124
まあ確かに、現地でバナナの葉に乗せるのは皿を使うより安くて衛生的だからだし、
バナナの無い日本でわざわざ空輸したバナナの葉を使うのは格好以外の何物でもないわな
それで原価が多少上がってるのは間違いないし

126 ：カレーなる名無しさん：2016/04/23(土) 11:46:55.78 ID:???.net

あのね
南のスパイスは北と比べてまだ流通が行き届いてないからすごい高いじゃん
土地の人間が日本でいう牛丼みたいな値段で食べてるミールスを
意識高い系が有難がってるけど、ミールスが体にいいって
カロリーが北に比べて低いだけでスパイス以外の材料考えたら栄養価も低いし
単なるまやかしだよ
店はミールスの注文が多いほどほどぼろ儲け

北の店は昔から日本に根付いてるし、貧乏くさい店多いけど南は
オシャレな店が多いのは仕掛け人が作った流行だからだよ

北の方がリッチな王宮料理的スタンスで金持ちが好んで食べる系で
南は貧乏人が日常的に食べてる粗食なのに、トレンドの仕掛け人の
マジックで逆の受け取り方で有難がるっておかしい

日本人はアホなんだよ

127 ：カレーなる名無しさん：2016/04/23(土) 12:03:37.72 ID:???.net

>>126
素晴らしい意見だと思います

128 ：カレーなる名無しさん：2016/04/23(土) 12:39:29.48 ID:???.net

意識の高さがよく表れた文章だな、結構なことだ

129 ：カレーなる名無しさん：2016/04/23(土) 13:31:19.53 ID:???.net

>>126
そりゃバターとか栄養価高いものは金あり奴が食えるんであって
飽食日本は昔の粗食(粟ひえ穀米)を有難りわざわざ高いものを取り入れる位だし

130 ：カレーなる名無しさん：2016/04/23(土) 13:43:31.78 ID:???.net

ここも食べログ化してきてるのか

131 ：カレーなる名無しさん：2016/04/23(土) 14:06:00.40 ID:???.net

>>122　>>126
向こうでは日常食でも、国によって需要と供給が違えば値段も違ってくるでしょうね。
日本でナンよりチャパティが高いのも、チャパティが珍しいのもそうだし
大麦で作るパンというのが珍しいというのもあるだろうし。
南インド料理に関しては、単にマイナー志向で評価してるだけの人も多いでしょうね。

>>130
どういうこと？

132 ：カレーなる名無しさん：2016/04/23(土) 14:42:16.91 ID:???.net

>>122=>>126
いやお前がそう思うのは自由だけどだから何？って話だよなそれ…

133 ：カレーなる名無しさん：2016/04/23(土) 16:23:48.01 ID:???.net

医食同源とか看板を掲げているようなところがオシャレなんすかね。

134 ：カレーなる名無しさん：2016/04/23(土) 17:01:22.77 ID:???.net

>>132
スルーして

135 ：カレーなる名無しさん：2016/04/23(土) 17:02:47.54 ID:???.net

手食をすすめてるのがオシャレかもしれんなw

136 ：カレーなる名無しさん：2016/04/23(土) 17:47:30.56 ID:???.net

>>133
医食同源はむしろ薬膳掲げてるような日本人のやってる店だな。
どことは言わないけどドロドロの小麦粉カレーにスパイスぶっこんたようなので薬膳はないだろーって思った店はあるｗ

137 ：カレーなる名無しさん：2016/04/23(土) 17:59:22.19 ID:???.net

>>136
医食同源な南の店。
http://i.imgur.com/jOIZXVa.jpg

138 ：カレーなる名無しさん：2016/04/23(土) 21:36:04.28 ID:w1irLov5.net

南インドダイニング系列はオシャレ系とは違うな。
どこだか知らんがポンディバワンdisってんなら許さん

139 ：カレーなる名無しさん：2016/04/23(土) 23:54:12.62 ID:???.net

レストラン料理だからリッチなつくりになるけど、自作（）だと北でも南でも食べてて痩せるよ
少なくとも太らない

140 ：カレーなる名無しさん：2016/04/24(日) 00:17:19.24 ID:???.net

>>139
自作でよく何作る？
前はサグ自作してたけど…

141 ：カレーなる名無しさん：2016/04/24(日) 00:35:55.74 ID:???.net

肉は別な日にアホみたいに食うから、南やネパール系行く時はベジ選ぶな

142 ：カレーなる名無しさん：2016/04/24(日) 00:53:36.59 ID:???.net

>>140
安いから豆系ばかり
（野菜入り）ダル、（カブリ、カラ）チャナ、ラジマ、サンバル
めんどくさいときはトマト、バター、牛乳のマッカニーソースで豆でも野菜でも
肉だとチキンキーマ率が高いかな

143 ：カレーなる名無しさん：2016/04/24(日) 05:09:04.11 ID:???.net

伸びてると思ったら意識高い流れ

144 ：カレーなる名無しさん：2016/04/24(日) 13:26:15.71 ID:???.net

　
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145 ：カレーなる名無しさん：2016/04/24(日) 15:30:43.89 ID:JETBn7fp.net

>>144自画像乙

146 ：カレーなる名無しさん：2016/04/24(日) 21:31:17.97 ID:???.net

最近店で食べれてないな
今日はカラチャナとナガイモの自作を食べた
某店風に、
黒ヒヨコ豆とナガイモ　トマトクリーミーソース　ココナッツとメティの香り
と思いながら食べた

147 ：カレーなる名無しさん：2016/04/25(月) 00:17:32.41 ID:???.net

沼袋にあったたんどーる初台でまたやるんだな

148 ：カレーなる名無しさん：2016/04/26(火) 00:22:06.44 ID:???.net

>>146
カラチャナとナガイモのカレーうまそうやね！
チャナは、でかいカブリよりも小ぶりのカラのほうがコクがあってうまい気がする。
インド料理店の日替わりカレーなんかで、思いがけずカラチャナに遭遇すると嬉しい。

149 ：カレーなる名無しさん：2016/04/26(火) 21:21:27.40 ID:eQFym/Y4.net

>>113
ミミズがかぁさん

150 ：カレーなる名無しさん：2016/04/27(水) 00:17:45.73 ID:???.net

>>148
実際、某店とその系列でもときどきランチででる組み合わせで美味しいよ
ちょっと歯ごたえのあるカラチャナとソースの絡んだほくほくナガイモの組み合わせがいい感じ
カブリチャナのほくほく栗みたいな魅力と味はないけど、カラはカラで皮の風味が良くて捨て難い

151 ：カレーなる名無しさん：2016/04/28(木) 08:10:04.25 ID:???.net

やっぱムルギランチやな

152 ：カレーなる名無しさん：2016/04/28(木) 09:20:30.13 ID:???.net

ムルギランチなんて屁みたいなつまんない味

153 ：カレーなる名無しさん：2016/04/28(木) 19:50:49.90 ID:???.net

そりゃ日本人の舌にはムルギランチは合わんわなw

154 ：カレーなる名無しさん：2016/04/28(木) 20:56:51.17 ID:???.net

ちょうどグルガオンのランチでカラチャナでてたね
相方は新じゃがだったけど
そしてインド現地からはグルガオンが消滅してしまった

155 ：148：2016/04/29(金) 00:35:28.39 ID:???.net

>>154
ダバやカイバルには何回か訪れたけど、そういえばグルガオンはまだ行ったこと無かったわ。
こんど行ってみよう。で、消滅って何のことかと思ったら、グルグラムに改名するのね。

>>150
ナガイモってインドにもあるのかね。
自作では、サンバルに入れたことがあって、予想以上に美味しかった記憶がある。

156 ：カレーなる名無しさん：2016/04/29(金) 00:46:18.67 ID:???.net

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157 ：カレーなる名無しさん：2016/04/29(金) 00:47:09.49 ID:???.net

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158 ：カレーなる名無しさん：2016/04/29(金) 00:47:36.33 ID:???.net

　うんこもおしっこもおならもブビイイイイイイーーーー！
＼＿＿＿＿　＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿／
　　　　　　　　Ｖ
　　　　　 　　 -=-::.
　　／　　　　　　　＼:＼ 　ｹﾞｷｮ､ｹﾞｷｮ！、
　 .|　ちんちん犬作　ﾐ:::| ﾊｧﾊｧ･･･　　　 　　　　 巛
　ﾐ|_≡=､´ ｀, ≡=_、　|;/　　　　　　　　　＿＿＿|　 |
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　 |ヽ二/　　＼二/　　∂　　　　 　　 /　 /
.　/.　 ハ - −ハ　　　|_/　　　　　　/　　/
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　　　／　しｗ/ﾉ＿＿　 ＿＿ |　　　丿　　　ミ 　ノ）
　　 （＿　∪ ＿＿| ミ　　　／　　／　ﾌﾞﾘｭｯ　 （;:.:.__）
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　　　　　　　　　　　　　　 　￣￣￣＼＿彡 （;;:_:.__ﾟ.:.:⌒)

159 ：カレーなる名無しさん：2016/04/29(金) 00:47:51.72 ID:???.net

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　／ヾ　　;;　::≡=-
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うんこもおしっこもおならも＼　　　　　|::::::|　　　　カ　ル　ト 　|
　ブビイイイイイーーー！　　＞　　 　ヽ;;;;;|　　 -==≡ミ　≡=-|ﾐ
　＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿／　　　　／ヽ ──|　..(゜)| |￣|(。) ||
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160 ：148：2016/04/29(金) 01:03:29.59 ID:???.net

ラジマ（レッドキドニー）のカレーが好きで、ときどき自作するのだけど、お店でどこか美味しいラジマを食べられるところあるかな？
たぶんレギュラーメニューで載せている店はあまりなくて、あるとしたらランチの日替わりかな。

自分の知っている範囲では……
銀座ナタラジのランチビュッフェでときどき見かけるラジマは気怠い感じでいまいち好みじゃない（同店の他の多くのカレーは好きなのだけど）。
いっぽう八重洲ダクシンのランチで食べたラジママサラはスパイスづかいが鮮やかで非常に美味しかった。
あと御徒町ヴェジハーブサーガでもだいぶ前にランチで食べた記憶がるのだけど、味は失念してしまった……。

161 ：カレーなる名無しさん：2016/04/29(金) 02:49:58.38 ID:???.net

　
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162 ：カレーなる名無しさん：2016/04/29(金) 02:51:34.84 ID:???.net

虎ノ門のニルワナム行ったけどなんかしょっぱい・・・
神谷町もご無沙汰だけどこんなんだったっけ？

163 ：カレーなる名無しさん：2016/04/29(金) 03:11:38.32 ID:???.net

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164 ：カレーなる名無しさん：2016/04/29(金) 03:12:25.71 ID:???.net

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　　　　　ﾘ川 !| i′　 ﾞ､　　　　', ',
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　　　　 　 |川'、　 ,,.,.r'"　 　 ,,ンﾞ
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165 ：カレーなる名無しさん：2016/04/29(金) 04:41:57.92 ID:ZDI+LBIL.net

>>162
特にニルヴァナムのチキンサラダは殺す気かってくらいしょっぱい
んでこの前虎ノ門店でドレッシング少なめってオーダーしたら、味そのままで追加のドレッシング持って来やがった

166 ：カレーなる名無しさん：2016/04/29(金) 04:52:08.93 ID:???.net

>>165
ニルヴァナムのサラダでこれは知らないだろうな
これもしょっぱい

ttp://i.imgur.com/0F0r7RP.jpg

167 ：カレーなる名無しさん：2016/04/29(金) 08:16:44.64 ID:???.net

基本しょっぱいけど
寒いと汗かかないから余計しょっぱく感じるのかも

168 ：カレーなる名無しさん：2016/04/29(金) 08:45:56.18 ID:???.net

>>166
ソドムの市って映画観てるからこんなの余裕
バカみたい

169 ：カレーなる名無しさん：2016/04/29(金) 10:12:30.06 ID:???.net

ラジママサラは、ダールマッカニーある店で馴染みになればお客さん少ないときに
オーダーできるのかなと思ってみた

170 ：カレーなる名無しさん：2016/04/29(金) 13:45:44.91 ID:???.net

>>166
これはしょっぱそうだな

171 ：カレーなる名無しさん：2016/04/29(金) 13:54:47.12 ID:???.net

ああ今日は祝日だから荒らしも必死なのか

172 ：カレーなる名無しさん：2016/04/29(金) 14:04:31.61 ID:???.net

>>166
グロ 死ね

173 ：カレーなる名無しさん：2016/04/29(金) 14:30:17.19 ID:???.net

たぶん関西弁的な意味でしょっぱい

174 ：カレーなる名無しさん：2016/04/29(金) 14:42:18.30 ID:???.net

なるほど休日だから荒らしに触っちゃう人も多いわけだな

175 ：カレーなる名無しさん：2016/04/29(金) 22:00:20.26 ID:???.net

>>173
　　　　　　　　　ヽ、　　　 　 　 /　 思　い
　 シ　俺　お　　 !　　　 　 　 ! 　 .い　い
　　ョ　の. 前.　　 !　　　　 　 |　　 つ　こ
　 ン.　ケ　　　　　|　　　　　　!,　　い　と
　 ベ.　ツ　　　　 ノ　　　　　　l′　た
　 ン　の　　　　 ゛!　 ＿＿_　丶
　 し.　中　　　 ,,ノ' ´　　　 ｀ ''ヾ、、_　　　_,.
　 ろ　で　　　/　　　　　 　 　 　 ヽ｀'Y´
　　　　　　　　}f^'＾^了t^'＾'`'ー1　　l
　　　　　　　ノ|L＿　!　＿＿_ ｛ ,..、|
'- 、.....、r‐''´　 }f'tr'i　 ''^'tォー` }j/i',|
　　 　 ヽ　　　 l.| ´ |　　　￣　 vijソ.!
　　　　　　　　 丶 └、　　　　 Fイ l′
　　　　 ／　　　 ',　 ‐--‐　　,イ　ケ|
　　 , ,/.　　 　 　 ヽ　`''"´,／ ! 　＾|ー、
　 / /　　　　　 ＿,,」、'....ィ' 　 　　　 '|. ＼、__
. /./　　,. ‐'''"´　 　 ! /　　　,　　＿」＿_ヾ',
.,'.,'　 /´　　 └ 、_　ノi　　　ノ　 （、_　　`｀ヾ!
,'/　/　　　　 ヽ、 ｀ ''ー 、ィ-─''　r`'＾　　　　`
l|　 ! 　 　　　　　　　　　リ　　　 `ぅ　ー=、_
|　｜　　　　　　　　　　サ　　　　 〉
　　ト　　　　 　 　 　 　 ′　　　 ./''ー- 、,..＿
　　|　　ヽl　 　 　 　 　 　 (B 　 　 /　　　　ヽ、
　　| 　 　 !,、　　　　　 !　　 　 /　　　　　∠_
　 ,イ 　 　 ヾ'　　　　 ィ 、 　 . /　　　,,ィ'´

176 ：カレーなる名無しさん：2016/04/29(金) 23:39:38.33 ID:???.net

サイーファケバブアンドビリヤニ
のGW期間限定コース、コスパ凄いね
。採算度外視なんだろうけど、19品のタリがランチで990円って。

177 ：カレーなる名無しさん：2016/04/30(土) 00:20:26.00 ID:???.net

あの系列は美味いいけどニンニクきかせすぎなときがあるなあ
あとフライドオニオンも
後で胃腸が暴れる

178 ：カレーなる名無しさん：2016/04/30(土) 02:15:43.56 ID:???.net

>>177
ニンニク効かせすぎってのはこういう事を言うんだよ素人が

http://i.imgur.com/MmOduUs.jpg

179 ：カレーなる名無しさん：2016/04/30(土) 02:23:41.83 ID:???.net

コリアンダー強いのは苦手やねん

180 ：カレーなる名無しさん：2016/04/30(土) 03:44:33.62 ID:???.net

>>178
これは凄いな
流石のニンニク好きの俺も無理
どこの店？

181 ：カレーなる名無しさん：2016/04/30(土) 09:11:04.87 ID:???.net

どうせグロだろ？

182 ：カレーなる名無しさん：2016/04/30(土) 10:55:08.29 ID:???.net

松屋のカレー最強 1000円以上出して、ボッタクリビチグソカレー食うの気が知れんわwwwww

183 ：カレーなる名無しさん：2016/04/30(土) 13:34:48.76 ID:???.net

それ以上ココイチの悪口は良くない

184 ：カレーなる名無しさん：2016/04/30(土) 14:38:28.42 ID:???.net

>>176
カロリー丸2日分位あったわ…
どれもしっかりスパイス効いてて、慣れてても段々麻痺する位
ありゃ食べきる頃には限界効用下がり切ってるから、全部の量を半分にした方が
一つずつ味わえると思うわ

185 ：カレーなる名無しさん：2016/04/30(土) 21:34:33.47 ID:???.net

カイバルでも最近ラジマでてたのか

186 ：カレーなる名無しさん：2016/04/30(土) 22:04:31.99 ID:???.net

>>176
行った。これは凄まじい。
完全に採算度外視だな。
期間中に絶対に行くべきだよ。

187 ：カレーなる名無しさん：2016/04/30(土) 22:29:21.56 ID:???.net

>>176
六本木だからGWはランチの入りが絶望的だから大盤振る舞いってことか
これは行って見る価値ありそうだな

188 ：カレーなる名無しさん：2016/04/30(土) 22:45:23.25 ID:???.net

>>187
176をレスしたものですが、
期間中はランチ、ディナーともに四周年記念コースのみ提供で、ディナーはワイン一杯ついて1580円でした。
お代わりも可能みたいです。
この系列のサービスは時にやり過ぎで狂気すら感じますわ(褒め言葉)

189 ：カレーなる名無しさん：2016/04/30(土) 22:47:35.89 ID:???.net

休日というのもあるが
結構席埋まってたぞ？
そしてすげー丁寧に接客して何遍も味聞いてきた

190 ：カレーなる名無しさん：2016/04/30(土) 23:53:23.39 ID:???.net

で、美味しかったの？

191 ：カレーなる名無しさん：2016/05/01(日) 00:10:37.52 ID:???.net

あり得ない大盤振る舞いで恐ろしい逆兵糧攻めに遭うらしいな
写真見た限りでも行かないと後悔するレベル

192 ：カレーなる名無しさん：2016/05/01(日) 00:21:33.36 ID:???.net

南の料理が多いのか
あの系列でよくサービスでラッサムやサンバルでるけど美味しいとは思わない
他のアラカルトなら南料理でもうまいの？

193 ：カレーなる名無しさん：2016/05/01(日) 00:33:01.06 ID:???.net

最近ビリヤニに飢えてるのでバスティマライスも税込1000円以内で食べ放題は魅力
北のこってり期待してる人には物足りないとは思うがな

194 ：148：2016/05/01(日) 02:21:18.93 ID:???.net

>>169
なるほど、ダールマッカーニーならウラドだけでなくラジマも使ったりするもんね。

>>185
カイバルでもラジマ出るんだ？　ググったらラジマとジャガイモのカレーとかあるのね。

195 ：カレーなる名無しさん：2016/05/01(日) 10:33:26.24 ID:???.net

>>194
ラジマって何？
その料理、カイバルでも食べられるの？

196 ：カレーなる名無しさん：2016/05/01(日) 18:58:35.78 ID:???.net

こういうの？ってグロ画像貼る釣りな気もするが、
ラジマは金時豆の一種だよ
そのままカレーのメインにしたり、キーマカレーに少量混ぜたり、マッシュしてアルティキ
みたいにしたり色々

197 ：カレーなる名無しさん：2016/05/01(日) 21:19:12.42 ID:???.net

ここのやつらビリヤニBBQ行くの？

198 ：カレーなる名無しさん：2016/05/02(月) 08:15:36.98 ID:???.net

ビリヤニ美味しいけど食べ放題は太りそう

199 ：カレーなる名無しさん：2016/05/02(月) 12:13:05.38 ID:???.net

>>197
あいつらのイベントはグダるから行かない

200 ：カレーなる名無しさん：2016/05/02(月) 19:21:01.26 ID:???.net

>>197
いくら？

201 ：カレーなる名無しさん：2016/05/02(月) 19:40:31.49 ID:???.net

日本人主体なの？

202 ：カレーなる名無しさん：2016/05/02(月) 20:07:34.99 ID:???.net

ここはビリヤニマニアが多そうなので
都内のオススメ店を教えてくれないか？
予約不要ならありがたいが、要予約でも

203 ：カレーなる名無しさん：2016/05/02(月) 21:41:55.82 ID:???.net

>>202
上野のハリマか銀座のカーンは？

204 ：カレーなる名無しさん：2016/05/02(月) 22:14:00.56 ID:???.net

>>176
ソファ席のテーブルの間隔狭すぎて軟禁状態だったw
味は混ぜる前提で薄口に仕上げてるからモリモリ食えるけど
キーマはさすがにカロリーやばいわ

205 ：カレーなる名無しさん：2016/05/02(月) 23:06:27.38 ID:???.net

ここの、住人さん達だとアジャンタとかはどうでしょうか？ 以前、職場が近かった際、麹町駅弁とラッサムを3ヶ月位、ランチで食べる位はまりました。

206 ：カレーなる名無しさん：2016/05/02(月) 23:15:12.04 ID:FpCoLjpv.net

>>205
味まあまあ、値段高い、量少ない
ダバとかアーンドラとかニルヴァナムみたいな上位互換が何件もあるのでわざわざ行こうとは思わないな

207 ：カレーなる名無しさん：2016/05/02(月) 23:31:28.10 ID:???.net

北も南もわからない頃に
ダバで食べて「こりゃ美味え！」だったけど
アジャンタで食べて「高っ！少なっ！まあ美味いかな」
くらいのインパクトだった

208 ：カレーなる名無しさん：2016/05/02(月) 23:35:16.55 ID:???.net

確かに割高ではありますね。店内で食べると2kはいきましたよ。 近くに行かないとなかなか行きません けど。 京橋勤務の頃は、ダバやダクシン、エリックサウス良く行ってました。

209 ：カレーなる名無しさん：2016/05/03(火) 00:38:15.61 ID:???.net

アジャンタは近場に行く用事があったら弁当買うぐらいで
中で食べた事はないや

210 ：カレーなる名無しさん：2016/05/03(火) 03:25:25.58 ID:???.net

いやいや俺はダクシンもエリックサウスも行くが
やっぱアジャンタは格別やぞ
まあ九段下にあったころからの長い付き合いのせいもあるかもだが

211 ：カレーなる名無しさん：2016/05/03(火) 03:39:51.04 ID:???.net

アジャンタ、スパイシーな弁当やラッサムばかりオーダーしていると、炒めた唐辛子が4本位入っていたりして懐かしい。アチャール旨かったなぁ。

212 ：カレーなる名無しさん：2016/05/03(火) 12:58:35.12 ID:???.net

>>176
さっき行った。良かったよ。
祭だね。正しく。

213 ：カレーなる名無しさん：2016/05/03(火) 14:23:18.26 ID:???.net

好みの差もあるからなぁ
御徒町でもアーンドラとヴェジサーガとベシキッチンで傾向かなり違う、
俺はどれにも行くけど。
違う味の炒飯出す店でどれがうまいみたいな話に近いからな、確実に不味い店は避けるけど。

214 ：カレーなる名無しさん：2016/05/04(水) 08:50:51.88 ID:???.net

よく行くエーラージの店主は、アジャンタ出身らしいけど、アジャンタは美味しいの？
アジャンタは一度行ったことあるけど、味が印象に残ってないな。

215 ：カレーなる名無しさん：2016/05/04(水) 09:10:34.55 ID:???.net

天気予報だと今日は一日雨だったけど、雨が上がったので、六本木のサイーファにこれから食べに出かけます。
開店同時を狙ってるので。
今日昼に行かれる方、ニアミスかも。

216 ：カレーなる名無しさん：2016/05/04(水) 11:15:24.30 ID:???.net

>>203
ありがとう。両方行ってみる
カーンケバブビリヤニはサービス満点みたいだから期待してしまう

217 ：カレーなる名無しさん：2016/05/04(水) 14:32:15.82 ID:???.net

両店は系列店だったのかw

218 ：カレーなる名無しさん：2016/05/04(水) 14:41:47.20 ID:???.net

GW中ならサイーファ行かない選択肢はないだろ

219 ：カレーなる名無しさん：2016/05/04(水) 16:56:00.93 ID:???.net

カーンって他店舗と比べて味落ちない？

220 ：カレーなる名無しさん：2016/05/04(水) 17:47:37.85 ID:???.net

>>219
そんなことはないと思う
たまたま仕込みがマズい日にあたったとか？

221 ：カレーなる名無しさん：2016/05/04(水) 19:02:46.61 ID:???.net

何回か行ってどれもイマイチだったんだよね
最初の印象が強くてダメだったのかな

222 ：カレーなる名無しさん：2016/05/04(水) 20:06:05.34 ID:???.net

連休早々に訪ねたサイーファまさかの2度目は流石に飽きると思って
大久保のハラルフードの店が3月に開いた786アリババなる店に行った
作り置きのレンチンだけど500円でチキンビリヤニ食えるなら許容範囲
300円のモモは冷凍のやつを雑貨コーナーから持ってきて蒸してた
価格帯がムスタングと競合というか同胞向けだね
しかしあの辺のネパール・パキスタン料理は日本人客に遭遇しないな

223 ：カレーなる名無しさん：2016/05/04(水) 23:42:17.35 ID:Ahe86RoA.net

自演ニキは名古屋人

IP Details for 182.171.129.249

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IP General Information

IP Address:182.171.129.249

Hostname:182.171.129.249

ISP:So-net Entertainment Corporation

Geolocation InformationContinent:Asia (AS)

Continent:Asia (AS)

Country:Japan (JP)

JPCity:Nagoya

Latitude:35.1802 (35°10'48.72" N)
.
Longitude:136.9067 (136°54'24.12" N)
..

224 ：カレーなる名無しさん：2016/05/05(木) 12:09:53.21 ID:???.net

サイーファすごかった。頑張りすぎ

盛んにラッサム最初に飲んでください
ライタをビリヤニにかけてくださいと声掛けしてた

けど南インドなんだからライタじゃなくてパチャディだよな？

225 ：カレーなる名無しさん：2016/05/05(木) 12:41:24.78 ID:???.net

なんで南インド料理なんだろ
北やパキスタン系なら行ったかも

226 ：カレーなる名無しさん：2016/05/05(木) 13:36:07.18 ID:???.net

アジャンタはドーサをスゲー綺麗に作ってくる
あそこのラッサムも好きだな

227 ：カレーなる名無しさん：2016/05/05(木) 13:49:53.91 ID:???.net

なんで南インドってw
二郎行ってなんで博多とんこつじゃないんだと文句言うようなもんだろ

228 ：カレーなる名無しさん：2016/05/05(木) 13:56:11.00 ID:???.net

>>221
カーンは場所柄なのか凄く一般向けメニューとこんなの一般は頼まないだろうメニューが混在してる。
一般メニューは普通より上くらい、逆に美味い不味いまで含めてぶっ飛んでるものもある、みたいな感じ。
だから偶々なのかチョイスが悪いという可能性はあるな。
裏を返せば安定して全体高い達磨に比べてカーンの評価が割れてるのはそういう所だと思う。
俺の食った中でカーンのぶっ飛んだ系だと、以前限定で出してた豪快に酸っぱ辛いカシミールとかか。
いまだにあれ以上酸味の強いカレーに巡り会ってないってレベル。

229 ：カレーなる名無しさん：2016/05/05(木) 14:04:08.91 ID:???.net

↑あ、一応「※個人の感想です」レベルなものだから参考程度に捉えてね

>>226
西葛西でほぼ9割レカに流れちゃう俺だが、西葛西カルカッタのドーサは結構良い出来だったな。
まあ偶にハズレ引くけど結局ドーサはアーンドラが多いか…

230 ：カレーなる名無しさん：2016/05/05(木) 19:42:11.86 ID:???.net

>>227
あの系列はもともと北インド・パキスタン料理が売りでしょ

231 ：カレーなる名無しさん：2016/05/05(木) 23:13:57.26 ID:0+ixSeDk.net

南インド＆パキスタン料理の店じゃなかったっけ？

232 ：カレーなる名無しさん：2016/05/05(木) 23:25:18.86 ID:???.net

アジャンタの麹町駅弁＋ラッサム最高だったなぁ。弁当で￥1000超えるのでコスパは良くないが。

233 ：カレーなる名無しさん：2016/05/06(金) 07:29:41.92 ID:???.net

新橋の立ち食い蕎麦屋でアルバイトしてるパキスタン人の女の子がお手製の
カレー出すところあるらしいんだけど、行った人いる？
蕎麦より人気ですぐ売り切れてTVでも紹介されたとかなんとか

234 ：カレーなる名無しさん：2016/05/06(金) 08:26:39.01 ID:gSe2yB/M.net

怒り新党でやってたな、パキスタンじゃなくてネパールだったはず
行ったことはない

235 ：カレーなる名無しさん：2016/05/06(金) 13:23:48.78 ID:???.net

>>224
明日行くよ。楽しみ。

236 ：カレーなる名無しさん：2016/05/06(金) 17:47:43.15 ID:???.net

>>230-231
どっちだよw
ミールス出してんだから個人的には南寄りだと思うけど
フィッシュフライのブリは切り身丸々一つ分で難儀したな
大勝軒隣のエーラージとはまたちょっと雰囲気違うよね
あそこはコチンニヴァースみたいな無国籍感多少入ってるけど

237 ：カレーなる名無しさん：2016/05/06(金) 18:57:18.84 ID:???.net

>>233
行ったよ。なかなか本格的で450円。
ただし、あくまで「立ち食いそばにしては」といったところ
よもだそばや松屋よりはスパイスを感じる
とろみは小麦粉でつけてると思った

238 ：カレーなる名無しさん：2016/05/06(金) 18:58:31.22 ID:???.net

>>234
ググッたらネパールみたいだね
しかも女の子ではなさそうな
せっかくネパールならダルをつくってほしかったな

239 ：カレーなる名無しさん：2016/05/06(金) 19:52:07.94 ID:Vj5U9fER.net

>>236
いやだから両方だよ

240 ：カレーなる名無しさん：2016/05/06(金) 20:36:58.38 ID:???.net

松屋のカレーが至高

241 ：カレーなる名無しさん：2016/05/06(金) 20:40:21.66 ID:???.net

やめてw

242 ：カレーなる名無しさん：2016/05/06(金) 23:39:29.33 ID:???.net

>>237
ニアミスだった
画像見ても期待できなそうだし、見送りでいいかな
レスどうもどうも

243 ：カレーなる名無しさん：2016/05/07(土) 09:12:28.82 ID:???.net

ビチグソみたいなじゃぶじゃぶカレーに1000円だすなら、松屋のカレー330円がうんまい。しかも味噌汁付やぞ。

244 ：カレーなる名無しさん：2016/05/07(土) 12:39:13.52 ID:???.net

>>214
某伝道師のブログ読むとエーラージを嫌ってる感あるんだが修行時代に何かあったんだろうか

245 ：カレーなる名無しさん：2016/05/07(土) 15:46:48.35 ID:???.net

ダバの日替わりで出るチェティナードチキンが好きなんだけど(グレービーが灰色っぽいやつ)、
あれってココナッツミルクじゃなくてグラインドしたココナッツペースト使うのかな
再現目指してつくってみて、味は良かったけどココナッツの匂いが鼻についてしまった
店では強く感じないけど、単にランチ向けにつくりおいてる内に匂いが落ち着いただけなのかな？

246 ：カレーなる名無しさん：2016/05/07(土) 18:52:26.10 ID:???.net

松屋のカレーはビチグソまで読んだ。

ひでー奴だな、松屋のカレー食わない俺でもそこまで言わないわｗ

247 ：カレーなる名無しさん：2016/05/07(土) 21:30:05.87 ID:???.net

サイファーの食べログみたら9日間で3回も行ってる乞食がレビューしてた
ゴールデンウィーク一人でフガフガカレー食べて食べログにオナニーレビュー上げて、どう思われるか考えないのかな？
読んでまず感じたのが、悲惨なおっさんだと言うこと

248 ：カレーなる名無しさん：2016/05/07(土) 21:45:24.42 ID:???.net

行けない郊外だからって僻むなよ

249 ：カレーなる名無しさん：2016/05/07(土) 22:01:20.24 ID:jQiokGIK.net

久しぶりにアーンドラキッチン行ったらホール係中年のオッサンに変わったのね
なんかせっかちで落ち着かない感じだったが、ちゃんとお客のこと見てるし会計のとき感じよかった

250 ：カレーなる名無しさん：2016/05/07(土) 23:41:30.38 ID:???.net

>>248
こういう発想に至るのってどういう教育受けたのか気になる
まあ、親もキチガイなんだろうけど

251 ：カレーなる名無しさん：2016/05/07(土) 23:57:24.90 ID:???.net

>>250
むしろ>>247にむけるものじゃね？本人かなｗ

252 ：カレーなる名無しさん：2016/05/08(日) 04:06:53.64 ID:???.net

本人だろ
1店のリピーターに絡むキチっぷりが言葉に表れてる
フガフガカレー食べてだの、オナニーレビューだの汚すぎ

253 ：カレーなる名無しさん：2016/05/08(日) 05:39:50.99 ID:???.net

>>247
1回目に、せっかくバスマティライスを出してくれているのにラムチョップビリヤニの影に隠れて適当な食べ方になっちゃったのと、ナンの下に有ったパパドがしなしなの状態になってたのが納得行かなくて、ミールスぽく食べるべきじゃないかと思ってリベンジしたわ。
最初にパパドを砕いてバスマティライスにふりかけ、ライタやチャツネを混ぜつつ食べて結構行けたんだけど、やっぱりラムチョップビリヤニのインパクトには勝てなかったな。

254 ：カレーなる名無しさん：2016/05/08(日) 05:54:00.96 ID:QiyTRCEa.net

五反田の店は客を選ぶとの噂を聞いた。

255 ：カレーなる名無しさん：2016/05/08(日) 07:16:53.77 ID:???.net

>>253
ナンなんてあったっけ？

256 ：カレーなる名無しさん：2016/05/08(日) 08:51:08.89 ID:???.net

>>255
チャパティのことだろ

誰にも相手されない痛いおっさんがインド痛になろうとがんばってんだから
生温かく見守ってやれよ

257 ：カレーなる名無しさん：2016/05/08(日) 10:21:38.76 ID:???.net

朝からいちいち棘のある毒吐いてくな
もう病気だなお前

258 ：カレーなる名無しさん：2016/05/08(日) 11:35:48.33 ID:???.net

インド痛(痛風になる勢いでインド料理を食べまくる)

259 ：カレーなる名無しさん：2016/05/08(日) 13:14:22.55 ID:???.net

>>256
パロタだろ

260 ：カレーなる名無しさん：2016/05/08(日) 13:17:02.88 ID:???.net

>>247
今、六本木サイファーで食べてきた。
まだ２５人位並んでるね。
辛さをホットにして失敗。
胃がもたれる。
サイファーは初めてだけど、上野、銀座の系列店に行ってるので感動はとくに無い。
まあ他の店舗と同様に美味しい。
ご飯の量が少ないね。
値段が安いから仕方ないけど。
でもお腹一杯。

261 ：カレーなる名無しさん：2016/05/08(日) 14:26:06.16 ID:???.net

>>248=>>251=>>252
な所が何とも。。
何でこんな必死なの？
レビューした本人かな？

262 ：カレーなる名無しさん：2016/05/08(日) 14:29:37.14 ID:???.net

せっかくのGWに1人で安いからと繰り返し同じ店にカレー食べに行ってるのは
家庭や彼女、友達と過ごしたりしてた人間から見たら悲惨な過ごし方かもしれないが
本人は幸せそうだからいいじゃん

>>247に文句つけてる連中は自分がバカにされてるみたいだからカチンと来てるのだろうがw

263 ：カレーなる名無しさん：2016/05/08(日) 14:42:13.79 ID:???.net

>>262

＞本人は幸せそうだからいいじゃん

分かる

＞>>247に文句つけてる連中は自分がバカにされてるみたいだからカチンと来てるのだろうがw

死ね

264 ：カレーなる名無しさん：2016/05/08(日) 16:33:32.88 ID:???.net

>>263同意
むしろGWにちまちま1店のレビューを目を皿の様にしておっさんのレビューをクサしてるのも哀れ

>>260
並んでる人、「先週はこんなに並んでなかった、SNSとかで拡散されたんだろう」と言ってる人いた
確かに量が全部食べて満腹にならない位丁度いい量だった
辛口も前回と違って辛口控えめだった
前回行った時は量ははち切れんばかり、お代わりもドカドカ勧めてた
今回は満席〜15人待ちを繰り返して回転率早かったし、店内超絶忙しそうだった
多分もう最終日で駆け込みで多いし、メニュー在庫そろそろギリギリなんだと思われ

265 ：カレーなる名無しさん：2016/05/08(日) 16:36:03.99 ID:???.net

今日はお代わりなし、と店員が客の質問に応えてた
7分で行ける距離だからいつでも行けるやと伸ばしてたが、最終日は避けるべきだったな
最後にもう一度行けて満足

266 ：カレーなる名無しさん：2016/05/08(日) 16:38:54.48 ID:???.net

>>264
俺も見たけど最新レビューだから嫌でも目に入る
何で目を皿のようにとか勝手に決め付けるのかわけワカメ
>>248なんかもだけど
こういう所がつけ込まれるところなんだろうね
人と上手くやれないおじさんなんだろうなと勝手に想像したりする

267 ：カレーなる名無しさん：2016/05/08(日) 16:46:07.77 ID:???.net

>>265
3時過ぎに行ったのに並んでたよ。
食べログのレビューには食べる順序の説明されたとか、味について聞かれたのかあったけど、それらは一切無し。
なんか客を回すのに必死な感じだったな。

カレーは熱々、ライス関係は温かった。

お一人様は結構いたよ。
おばさんのお一人様が何人かいた。

普段行かないくせに週に3度も行くのには笑ってしまったw

268 ：カレーなる名無しさん：2016/05/08(日) 16:51:42.93 ID:???.net

>>247の書き込み程度で発狂してるおっさん達は2ちゃんやめた方がいいと思うの私

269 ：カレーなる名無しさん：2016/05/08(日) 16:53:45.98 ID:???.net

>>266
最新レビューって3回行って昨日最後行ったやつか？
どうでも良くね？

カレー気分で行きたい店あっても、そこにGWメニュー豪華なの出してたら予定変更して何度も行くわ
だって4年間で一度しかないんだぞ。近所だけどこんな大々的に10日もやった覚えない。
大森や西葛西にわざわざ足伸ばしてハシゴするカレー狂なら六本木位来やすいだろ
人のレビューにフガフガだの絡む>>247はキモいだろ
リピーターでまた系列店に行くならいいだろ好きにさせてやれ

270 ：カレーなる名無しさん：2016/05/08(日) 18:50:57.37 ID:???.net

陳健一麻婆豆腐店うんまい

271 ：カレーなる名無しさん：2016/05/08(日) 19:16:15.96 ID:???.net

>>260
俺が行ったときは店内に客二人だけだったけどなw
ライスもカレーもおかわりしろしろと店員に勧められたし

272 ：カレーなる名無しさん：2016/05/08(日) 19:22:21.70 ID:???.net

>>269
貴方、やたらフガフガに執着してるけど頭おかしいの？
レビュワー本人かもねw

食べログ、価格コム、アマゾンのレビュワーは気持ち悪いのが多いの当たり前なんだから絡む方もなんかね。。。
当たり前の事をここで取り上げても仕方が無いよね

273 ：カレーなる名無しさん：2016/05/08(日) 19:24:37.21 ID:???.net

ひたすら俺は近いって言ってる人からアレな匂いがするなw

274 ：カレーなる名無しさん：2016/05/08(日) 19:26:53.34 ID:???.net

で、おいしかったの？

275 ：カレーなる名無しさん：2016/05/08(日) 19:30:51.68 ID:???.net

かもかも言って。多様するま〜んも相当草そう
きもいよ

276 ：カレーなる名無しさん：2016/05/08(日) 19:36:32.28 ID:???.net

カレーの話するとイチャモン付ける貧民。。。。
心が貧しいからスパイスに刺激を欲するのね。。。。。
かわいそう。。。。。

277 ：カレーなる名無しさん：2016/05/08(日) 19:43:55.37 ID:???.net

自分もレビューしてた人と同じようなGW過ごしてたからキモいと言われて切れたか、
自分も食べログにレビュー書いてるからバカにされたのが気に障ったんでしょ。

>>276
>>247はカレーの話で無くキモいおっさんレビュワーの話だけど。
フガフガがよっぽど腹に据えかねた変なのが収まりそうになると蒸し返してるよね。

278 ：カレーなる名無しさん：2016/05/08(日) 19:49:43.65 ID:???.net

フガフガNGワードに入れた

サイファー行ったけど外人客多かったよ
食べログの件は知らずに来たのかな？
食べ終わったあとは床を含めて凄いことになっていた、、、

上にまんこの一人客多かったとあったけど揃ってスマホ弄りながらちんたら食べていた
早くどけと

279 ：カレーなる名無しさん：2016/05/08(日) 20:16:38.41 ID:???.net

ほんと、、、、
多様する奴ってきもいよな、、、、、
早食いだからデブなんだよ、、、、

280 ：カレーなる名無しさん：2016/05/08(日) 20:28:02.61 ID:???.net

しかしまあどっちとどう闘ってるのかよう分からんのう

281 ：カレーなる名無しさん：2016/05/08(日) 20:29:52.28 ID:???.net

人に汚くsageレッテル貼る奴は例外なく寂しい奴

282 ：カレーなる名無しさん：2016/05/08(日) 20:31:18.95 ID:???.net

荒らしてるだけだよ

283 ：カレーなる名無しさん：2016/05/08(日) 23:46:43.53 ID:???.net

>>281
わざわざ自己紹介しなくていいです(^^;;

284 ：カレーなる名無しさん：2016/05/09(月) 00:10:12.81 ID:???.net

>>283
顔文字()

285 ：カレーなる名無しさん：2016/05/09(月) 00:57:41.83 ID:???.net

冷静にみて明らかに>>247がクズで馬鹿

286 ：カレーなる名無しさん：2016/05/09(月) 00:58:46.52 ID:AAKZxJb7.net

>>284
無理矢理な揚げ足取り（）

287 ：カレーなる名無しさん：2016/05/09(月) 01:00:22.05 ID:???.net

>>286
良かったな、落書きで顔文字使うアホ面他で晒さなくて
一つ学んで感謝しなきゃな

288 ：カレーなる名無しさん：2016/05/09(月) 01:41:49.69 ID:???.net

(月曜日やで)

289 ：カレーなる名無しさん：2016/05/09(月) 08:21:42.33 ID:3DeUaf04.net

>>287
だからアンタの煽り無理矢理で苦しいんだって

290 ：カレーなる名無しさん：2016/05/09(月) 09:17:57.55 ID:???.net

ビチグソ

291 ：カレーなる名無しさん：2016/05/09(月) 09:51:18.71 ID:???.net

社会人だろうがおじさんおばさんだろうが顔文字使う人はそれなりに居るぞ

292 ：カレーなる名無しさん：2016/05/09(月) 09:52:09.12 ID:???.net

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　　　　　　　　　　　　 ゞイ!　ヽ 二ﾞノｲゞ ＜インドカレーよりバーガー食えよ味障ｗ
ぶりぶり　　　　 　 　 ﾉ　 　 　 　　 ＼＼　＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
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293 ：カレーなる名無しさん：2016/05/09(月) 11:52:03.68 ID:???.net

>>278
シナ人や朝鮮人の客が多かった。

普段から三国人多い？

294 ：カレーなる名無しさん：2016/05/09(月) 12:21:11.39 ID:???.net

>>285
お前しつこいよ。
>>247以上に気持ち悪い。

295 ：カレーなる名無しさん：2016/05/09(月) 12:22:17.61 ID:???.net

>>285
未だに言ってる
顔真っ赤にしか見えない
本当に冷静なの？w

296 ：カレーなる名無しさん：2016/05/09(月) 12:27:22.91 ID:???.net

>>295
まったく別人だよ？
ここの人より全然詳しくないけどカレー好きで、食べログもやってて
どんなかと思って見に行ったけど、めっちゃ普通で巧いレビューで的確で判り易くて
インドカレー愛も感じていいね押してきただけ

単純に人として、あなたがクズで可哀想な人だと思ったんだけど
やっぱりなかなか都心に来れないから僻んじゃったのかな？

297 ：カレーなる名無しさん：2016/05/09(月) 14:20:28.56 ID:???.net

まあ、何で(攻撃されてもない)他人に絡むのかって僻み妬み以外ないからな
発端の>>247は何か劣等感が刺激されたんだろうな

後は煽りと反論の嵐

298 ：カレーなる名無しさん：2016/05/09(月) 15:11:04.77 ID:???.net

混ぜスレ飽きちゃったのかな？

299 ：カレーなる名無しさん：2016/05/09(月) 19:24:55.35 ID:???.net

どんだけ悔しかったんだよｗ

300 ：カレーなる名無しさん：2016/05/09(月) 19:30:58.75 ID:???.net

上野のデリーで満足やわ。

301 ：カレーなる名無しさん：2016/05/09(月) 19:31:20.11 ID:???.net

>>296>>297
キモいおっさんが顔真っ赤にしてみっともない
いつまで続けるのかな？

302 ：カレーなる名無しさん：2016/05/09(月) 19:41:49.10 ID:???.net

>>296
興味持ってレビュー見たらホモ弁まで美味い言って食ってた。
あれは食べた物日記だ。

>>297
どう見ても>>247読んで図星だったのか劣等感炸裂させてるのはあんたなんだよな。
しつこ過ぎ。
>>247はおじさんレビュワーをバカにしてるだけでしょ。
それにキレてるんだからおじさんレビュワーにシンパシーでも感じたのかな？

303 ：カレーなる名無しさん：2016/05/09(月) 20:05:52.70 ID:???.net

>>277=>>302
長い
の割にただの煽りでキレ味悪い

304 ：カレーなる名無しさん：2016/05/09(月) 20:18:45.75 ID:???.net

>>303
なんだただ荒らしたいだけのアホかw

305 ：カレーなる名無しさん：2016/05/09(月) 20:32:34.43 ID:???.net

引っ張る人が多いですねここは

306 ：カレーなる名無しさん：2016/05/09(月) 20:38:57.45 ID:Ahtoh/az.net

痛い>>247オッサンが大人気のスレと聞いて

307 ：カレーなる名無しさん：2016/05/09(月) 21:20:58.76 ID:???.net

パンチマハルとかいう糞店

308 ：カレーなる名無しさん：2016/05/09(月) 22:21:32.08 ID:???.net

ケララ料理の特徴って何だろう
タミルとの違いがわかるようなわからないような

309 ：カレーなる名無しさん：2016/05/09(月) 23:04:43.93 ID:???.net

インドカレーって、どれも大抵同じ味だと思うが。

味に違いなんてあるのかね？

まぁ、どのインドカレーも大好きなんだけどね( ´ ▽ ` )ﾉ

値段は違うけど。

310 ：カレーなる名無しさん：2016/05/09(月) 23:14:02.64 ID:???.net

ビチグソ食わされても分からないレベルだよ。

311 ：カレーなる名無しさん：2016/05/09(月) 23:22:52.21 ID:U0hfsfWE.net

>>308
シーフード、ココナッツミルクの多用とかじゃね？

312 ：カレーなる名無しさん：2016/05/10(火) 00:14:38.76 ID:???.net

達磨ってタミル系だっけ？
オーナーさんが、シェフがよくココナッツを使いたがるって言ってたな

313 ：カレーなる名無しさん：2016/05/10(火) 00:43:49.21 ID:???.net

ココナッツ多量に入れるとタイカレーになる

314 ：カレーなる名無しさん：2016/05/10(火) 00:47:17.15 ID:???.net

ハラルも日本だとよくわからなくなってるな…
本来の戒律防止のから外れて酒入ってなきゃオッケーとかベジ=ハラルになってたりとか

315 ：カレーなる名無しさん：2016/05/10(火) 00:53:46.65 ID:???.net

でもミッドタウン東京のニルヴァーナ東京のシーフードはすごかったな
ココナッツミルクも入ってたろうけど、肝心の食材が贅沢すぎて、イカ、海老、タコ、魚もあった
ココナッツミルクべースのブイヤベースみたいな濃厚な白いグレイビーだった

316 ：カレーなる名無しさん：2016/05/10(火) 00:55:37.84 ID:???.net

タイカレーと特長付けはココナッツてはなくサンバル(ペースト)の方かと。
ゲーンペとかのレッドカレーだとココナッツミルクないなんてのもあるし。
昔、白山にあったアジア文化会館だったかの食堂で出てたタイカレーの赤がそれだったな。
赤と黄とライスと何故か味噌汁が付いて500円(留学生は更に割引)とかだった。

317 ：カレーなる名無しさん：2016/05/10(火) 02:30:49.02 ID:???.net

>>310
それは、キミがビチグソの味知ってるからこそ言える言葉だね？

美味しかったかな？( ´ ▽ ` )ﾉ

318 ：カレーなる名無しさん：2016/05/10(火) 02:37:20.94 ID:???.net

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319 ：カレーなる名無しさん：2016/05/10(火) 05:39:53.78 ID:???.net

なんどりの店主がブログでタミルとケララの共通点やちがいを考察してたよ
と思ったらタミルとベンガルだった

320 ：カレーなる名無しさん：2016/05/10(火) 11:34:43.18 ID:8sd5oQxU.net

ドダンブーファンのポトフに詳しく書いてあるぞ

321 ：カレーなる名無しさん：2016/05/10(火) 11:34:57.52 ID:???.net

ベンガルもおいしいな
町屋はいつ閉めてもおかしくないから早いうちに行っとかないと

322 ：カレーなる名無しさん：2016/05/10(火) 22:57:11.92 ID:???.net

ベンガル料理屋は少ないよね

323 ：カレーなる名無しさん：2016/05/11(水) 00:40:14.48 ID:???.net

>>320
さりげなく魔神さんをdisるのはやめて差し上げろ

324 ：カレーなる名無しさん：2016/05/11(水) 01:43:53.48 ID:???.net

町屋のプージャは美味しいの？

325 ：カレーなる名無しさん：2016/05/11(水) 02:03:30.31 ID:j/sMyfFj.net

魚のヨーグルト煮は美味かったけど、あとはあんまり
なんか全体的に甘い

326 ：カレーなる名無しさん：2016/05/11(水) 02:11:49.15 ID:???.net

町屋はなんどりが一番？

327 ：カレーなる名無しさん：2016/05/11(水) 03:22:21.14 ID:???.net

町屋周辺は実質二択だから普通に両方行くで良いんじゃねーの…

328 ：カレーなる名無しさん：2016/05/11(水) 11:58:17.03 ID:???.net

ベンガルは体調悪そうだし
なんどりは客の顔を顔本に無断で掲載されるし

329 ：カレーなる名無しさん：2016/05/12(木) 13:25:14.16 ID:???.net

病気なの？

330 ：カレーなる名無しさん：2016/05/12(木) 13:41:14.46 ID:???.net

癌で毎日ビチグソだよ。

331 ：カレーなる名無しさん：2016/05/12(木) 14:13:39.86 ID:???.net

>>330
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332 ：カレーなる名無しさん：2016/05/12(木) 18:35:02.58 ID:BgumQWN2.net

プージャーの店主ガンてマジ？

333 ：カレーなる名無しさん：2016/05/14(土) 21:54:22.41 ID:???.net

南インドってどこがいい？ とりあえずミールスで金額も含めて

334 ：カレーなる名無しさん：2016/05/15(日) 03:12:36.18 ID:???.net

ミールスはバナナの葉でお洒落に演出したインドの薬味いっぱいの茶漬け定食です
本当に美味しい南インドカレーが食べたかったら高くてもアラカルトがいい

335 ：カレーなる名無しさん：2016/05/15(日) 03:17:50.50 ID:???.net

コスパ的にも、ミールスやビリヤニなどバスマティライスが気軽に食べられる、八重洲地下のエリックサウスが、南インドの入門編としては、良いと思います。

336 ：カレーなる名無しさん：2016/05/15(日) 06:45:01.11 ID:???.net

>>335
エリックたいしたことないじゃん

ランチならダルマかアーンドラダイニング

337 ：カレーなる名無しさん：2016/05/15(日) 06:58:12.54 ID:???.net

入門編ってのならそんなもんでない？

338 ：カレーなる名無しさん：2016/05/15(日) 10:18:04.12 ID:???.net

>>336
最近はアーンドラダイニングよりキッチンの方が安定して美味い気がする。

339 ：カレーなる名無しさん：2016/05/15(日) 10:35:36.86 ID:???.net

エリックサウスは手早く食べたいときはいいかもしれないけど
日本人がつくったんだなという感じのテイスト

340 ：カレーなる名無しさん：2016/05/15(日) 10:36:15.65 ID:???.net

達磨は和田とポリヤルがうまいな

341 ：333：2016/05/15(日) 11:39:28.92 ID:???.net

いろいろありがとうございます！挙げてくれたエリック他中央区近辺のお店はどこも10分かからない近所なのでよく行くんです。 単品もいいけど、やっぱミールスも巡ってみたいもので。

342 ：カレーなる名無しさん：2016/05/15(日) 11:50:08.50 ID:???.net

中央区なら、ダバインディアやダクシンもありますね。ちょっと足を伸ばして銀座方面にも、南インドありますよ。南インドではないですが、よもだそばのカレーも、なかなか良いですよ。

343 ：カレーなる名無しさん：2016/05/15(日) 12:24:37.07 ID:???.net

>>335
ビリヤニって南インドなんか？

344 ：カレーなる名無しさん：2016/05/15(日) 17:02:14.63 ID:???.net

立川と全く同じメニュー使ってる西池平和通りの路地裏にあるさくらダイニング&バー
思いっきりビリヤニ騙ったカレー焼き飯だった…

345 ：カレーなる名無しさん：2016/05/15(日) 20:28:50.42 ID:???.net

みんな銀座から上野界隈ばっかり通ってんな
大久保通りは2月にランチ990円でおかわり自由のロディクラブ開店したし
3月に出来たパキスタン系のアリババもムスタング同様ワンコインで頑張るらしいが
日替りにパヤとかニハリもあるのは安すぎてなんか怖い
あそこは食材買いに来る方が多いし相変わらず日本人客に遭遇しないな

346 ：カレーなる名無しさん：2016/05/15(日) 21:55:50.67 ID:???.net

ニルヴァナムでディナー食べるなら何がおすすめ？
羊以外で

347 ：カレーなる名無しさん：2016/05/15(日) 22:06:08.39 ID:???.net

>>333
そんなの昼夜かってのと予算でかなり変わるぞ。
1000円割るとミールスよりダルバートって選択肢の方が選びやすいしな…

348 ：カレーなる名無しさん：2016/05/15(日) 22:11:08.75 ID:???.net

>>343
結局陸続きだから西にも北にもある。

>>345
俺はむしろ銀座から南寄りだな。
御徒町界隈には行くけど。

349 ：カレーなる名無しさん：2016/05/15(日) 22:31:10.96 ID:???.net

>>346
ミールス予約すれば定番はひと通り出てくると思うけど
主食ならアッパムとかいうお米のクレープとスパイスの効いたジーラライス
おかずは生姜の効いたエビフリッターみたいなやつにケララ風のカレーかな
なんか全部ダルマで食えそうだな…

350 ：カレーなる名無しさん：2016/05/15(日) 22:56:08.21 ID:PM0jmWOPP

>>346
前菜ならチキン系はほとんどおすすめだが、個人的にはチキン６５とケララチキンドライが好き。
カレーならチキンもベジもシチューとハイドラバディは美味しいよ

351 ：345：2016/05/15(日) 22:37:14.03 ID:???.net

さっきアリババ786で食ってきたけど
ニハリは500円じゃなくて750円だったぽい
ログニナンおかわりしたら200円追加されたみたいでCPはイマイチだけど
パヤかニハリを昼夜同価格で手軽に食えるメリットはあるかな
ただし八潮のアルカラムよりは量が少ない

352 ：カレーなる名無しさん：2016/05/15(日) 23:16:30.12 ID:???.net

ニハリもパヤも肉たっぷりのかなり辛目なのをハリマビリヤニで食えるじゃんいつでも

353 ：カレーなる名無しさん：2016/05/16(月) 08:41:47.17 ID:???.net

パキスタン系の格安店というと、マルハバみたいな感じじゃなかろうかと思ってしまう
全否定するつもりはないが、積極的に行く気にもならない

354 ：カレーなる名無しさん：2016/05/16(月) 09:08:18.92 ID:???.net

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355 ：カレーなる名無しさん：2016/05/16(月) 09:10:39.52 ID:???.net

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356 ：カレーなる名無しさん：2016/05/16(月) 11:42:34.35 ID:???.net

松屋のカレーでいいわ。330円だし味噌汁つくしw

357 ：カレーなる名無しさん：2016/05/16(月) 11:56:07.70 ID:???.net

おにいちゃん

何でそれなら松屋に書き込みしないん？

358 ：カレーなる名無しさん：2016/05/16(月) 13:44:01.21 ID:???.net

>>353
マルハバよりは入りやすいけど例によって店内が暗い
ナン・ライスおかわり自由(無料とは言ってない)
所詮はナスコと同じ雑貨屋併設のおまけにあるワンコイン軽食

359 ：カレーなる名無しさん：2016/05/16(月) 18:48:37.50 ID:???.net

>>351
今日行ったらマトンパヤだったなログニナン付き750
スパイスもパクチーとミント？と羊足？で辛目だったし

まあ御徒町と銀座のビリヤニ系列もニハリやパヤで1100で色々セット付きで大ボールたっぷりのめちゃ辛いの出てくるからな
新宿住としては電車賃考えればこっちでもどっこいどっこい

360 ：カレーなる名無しさん：2016/05/17(火) 03:56:27.68

アリババ行こうと思ってるので詳しい情報もっとキボン!
他の近隣の店はどう？何食もできないから実食レポートありがたい!

361 ：カレーなる名無しさん：2016/05/18(水) 00:20:32.37 ID:???.net

バターチキンカレーが大量に余ってるんだけど、
ビリヤニにしても大丈夫かな？

362 ：カレーなる名無しさん：2016/05/18(水) 00:38:16.18 ID:???.net

>>349
遅レスだけど、ありがとう
いっしょに食べる人が急遽かわってしまってとりあえずペッパーチキンとチェティナードチキン、
バスマティ、レモンライスになった
美味かった

>>361
アーンドラプラオとかクルマのプラオみたいなもんだし、他にもココナッツミルクで炊くプラオ
もあるから大丈夫じゃないかな

363 ：カレーなる名無しさん：2016/05/18(水) 00:51:21.65 ID:???.net

検索かけたらいくつか画像ヒットした
あまりそそらない？
ttp://static1.squarespace.com/static/5032d205c4aa66e8231d4b5e/t/52027254e4b01f15d7f905a8/1375892054343/Biryani1.jpg
ttp://i0.wp.com/www.dathreebroomsticks.com/wp-content/uploads/2014/03/chicken-makhani-biryani.jpg?resize=640%2C480
ttps://s-media-cache-ak0.pinimg.com/564x/57/ee/d5/57eed55be42af713ac65a8139d00def2.jpg

364 ：カレーなる名無しさん：2016/05/18(水) 03:00:52.81 ID:???.net

炒め式ビリヤニは無理な上に甘くてくどいバタチキとか、不味くないのは解るけど
もう拷問です

あっさり具沢山ベジカレー好き

365 ：カレーなる名無しさん：2016/05/18(水) 08:46:04.10 ID:???.net

バターチキンビリヤニの情報ありがとう
確かに甘さが心配だったんだけどチャレンジしてみます

366 ：カレーなる名無しさん：2016/05/18(水) 09:18:55.02 ID:???.net

パニールマッカニービリヤニ
ttp://3.bp.blogspot.com/-72O8safQR4Q/VYa6bQ0CpSI/AAAAAAAACnA/IffxL1AOiVw/s1600/Paneer%2BMakhani%2BBiryani.JPG

画像とはちがうブロガーだけど、ナッツペースト、生クリーム入りのでつくって反響がそこそこ
ある人いた

367 ：カレーなる名無しさん：2016/05/18(水) 12:54:27.59 ID:???.net

店でインド映画見てて思ったけど、
インド女優はほうれい線がセクシーだ

368 ：カレーなる名無しさん：2016/05/18(水) 18:01:58.59 ID:???.net

今日はニルワナム虎ノ門で出来立てで湯気が立ってるビリヤニが食べられた
相変わらずカレーは温かったが
開店直後の荒らされてないカレーは上に掛かってる物含めて見た目が綺麗で美味そうに見える

369 ：カレーなる名無しさん：2016/05/18(水) 18:22:26.31 ID:???.net

>>368
いいいいいいいなあああああああ
あそこ好き
あそこでワダとビニヤニの美味しさ知った
コスパ最高だし

370 ：カレーなる名無しさん：2016/05/18(水) 19:03:53.39 ID:???.net

以前だけど、たぶんキッチンやホールの人がまかないでビリヤニ食べてて、ライタが足りなくなったのか店員さんが客用からよそって持っていってた
なんだか良かった

371 ：カレーなる名無しさん：2016/05/18(水) 19:57:19.37 ID:???.net

>>369
今まで開店直後に行っても温いビリヤニが出てきてたから湯気が立ってる見て感激した

372 ：カレーなる名無しさん：2016/05/18(水) 20:43:52.87 ID:???.net

水曜日がベジビリヤニの日だっけ

373 ：カレーなる名無しさん：2016/05/18(水) 20:57:52.03 ID:???.net

火曜に行ったらベジビリあったよ
虎ノ門

374 ：カレーなる名無しさん：2016/05/19(木) 15:16:56.83 ID:???.net

皆さん詳しくて勉強に
なります。
チャパティのおいしい
お店をいくつか上げて
いただけないでしょうか?

375 ：カレーなる名無しさん：2016/05/19(木) 16:45:48.87 ID:???.net

有名どころは誰か挙げるだろうからダバ@用賀辺りあげとくか。
単品だから総合的に高くつくがカレーもチャパティも良かった。
あそこどこの系統の店だろな。

376 ：カレーなる名無しさん：2016/05/19(木) 17:41:50.37 ID:???.net

アーーーーーーーーーーーーーーーーンドラキッチンの
チャパティの油っぽいべちゃっとした汚さと雑な盛り付け、不味さは
自分をミールス嫌いにしたきっかけのひとつ

377 ：カレーなる名無しさん：2016/05/19(木) 19:20:43.64 ID:uS32lhM1.net

キッチンのミールスまずいって思ったなら、そもそも南インド料理が嫌いだったんだよ

378 ：カレーなる名無しさん：2016/05/19(木) 19:24:24.94 ID:???.net

ミールスなんて日常食で、安い定食なんだからミールス以外の南は好きなんだよ
もっと美味しいのあるじゃん

379 ：カレーなる名無しさん：2016/05/19(木) 21:00:47.30 ID:???.net

>>376
>>375
情報ありがとう
ございます。

チャパティってなかなか
難しいと感じてます。

380 ：カレーなる名無しさん：2016/05/19(木) 21:09:17.10 ID:???.net

そかアーンドラのはチャパティついてんだっけ。
まあどーでもいいか

381 ：カレーなる名無しさん：2016/05/19(木) 21:10:15.51 ID:???.net

チャパティが嫌なら付かないミールス食えば良いんじゃね…

382 ：カレーなる名無しさん：2016/05/19(木) 21:40:30.94 ID:???.net

ミールスが嫌いなんだよ
単品で贅沢に南インドを食らう

383 ：カレーなる名無しさん：2016/05/19(木) 21:56:09.21 ID:???.net

キッチンのチャパティを油っぽいとかべちゃっとしてるとか感じたことないが

北だとアヒリヤとかジャイヒンド美味かったな
ジャイヒンドは現アロマオブインディアになってもチャパティあるのかな
ベジキッチンも良かったような

384 ：カレーなる名無しさん：2016/05/19(木) 22:49:33.26 ID:???.net

実はプーリーだったというオチだったりしてな

385 ：カレーなる名無しさん：2016/05/19(木) 23:24:00.47 ID:???.net

>>382
要するに濃くてわかりやすい味が好きなのね

386 ：カレーなる名無しさん：2016/05/19(木) 23:27:38.69 ID:???.net

外国人が、日本で精進料理と懐石料理で懐石料理が好きっていうようなものかな

387 ：カレーなる名無しさん：2016/05/20(金) 00:13:36.53 ID:???.net

単品の天ぷら、焼き鳥、お好み焼きが大好きな外人みたいなもんか
八寸とか吸い物とか香の物とかの味が理解できない

388 ：カレーなる名無しさん：2016/05/20(金) 00:22:57.19 ID:s8vl+8fM.net

一汁三菜のこれぞ日本の定食って感じのがミールスで、寿司、天ぷら、すき焼きなんかが単品料理
というイメージ

389 ：カレーなる名無しさん：2016/05/20(金) 00:30:35.19 ID:???.net

>>383
ありがとうございます。
どちらも行ったことがなく
参考になります。

390 ：カレーなる名無しさん：2016/05/20(金) 00:36:49.76 ID:???.net

>>368
五反田のハイデラはサラダもやたら気合入ったキュウリで飾り付けて
店員が開店直後にiPhoneでブッフェ台の料理撮影してたな

391 ：カレーなる名無しさん：2016/05/20(金) 01:03:36.16 ID:???.net

>>387
>>388
ミールスの原価考えてみ
日本でいうヒジキの小鉢に山芋に味噌汁の朝定食みたいなもんに、ご飯と味噌汁だけお替り自由みたいな
あり得ない騙されバカじゃん

南インド料理の有名な店にちゃんとした南インド出身のインド人がやってる有名店ある？

要は日本の金持ってるロハス系流行発信系企業が新しいトレンドで仕掛けただけ
バナナの葉っぱ南バカ（しかも安いミールス限定）で喜んでるのがもう、浅くて笑える

そもそもミールスは南の貧乏人の定食
ミールスだけが南インド料理だと思ってるヘルシー大人女子はトレンド仕掛け人に
乗せられてるだけのバカな人

バナナの葉っぱ?オリエンタル?オサレ?味はよく判んないけどヘルシーだから関係ないしー?
ミールスんんかよりずっと美味い料理山ほどある

392 ：カレーなる名無しさん：2016/05/20(金) 01:25:45.49 ID:???.net

何か病的ですねえ

393 ：カレーなる名無しさん：2016/05/20(金) 01:32:13.95 ID:???.net

流行で食べてるバカよりまとも

394 ：カレーなる名無しさん：2016/05/20(金) 01:38:59.31 ID:s8vl+8fM.net

>>391
つまりお前が嫌ってるのは最近のミールスブームに乗せられた、オサレ女子みたいな浅はかな連中てことか。
それは別にいいんだけど、ミールスそのものを否定するのは違うかなと。
外食に原価云々いうのはナンセンスだと思うし、そもそも現地じゃミールスは高級レストランでも一般家庭でもどこでも食べられてる国民食。
あと大体の有名南インド料理店のシェフは南インド出身だよ、
アーンドラ系、南印度ダイニング系、ダクシン、ダルマサーガラ、コチンニヴァース、マドラスミールスなどなど

395 ：カレーなる名無しさん：2016/05/20(金) 01:46:04.59 ID:???.net

俺だけは流行でなく理解して食べていると言いたいんでしょ

396 ：カレーなる名無しさん：2016/05/20(金) 01:50:36.93 ID:???.net

>>394
そんなの知ってる
でも経営者にもトレンド発信側にもいないから、スパイスが北ほど安く手に入らない

397 ：カレーなる名無しさん：2016/05/20(金) 02:02:14.34 ID:???.net

まあ、ケララの風の事を言ってるならわからんでもないw

しかしミールスの定義も間違ってるし
朝定食みたいとか南インドのシェフがいないとか事実誤認も激しい
なんか見ていて痛いな

398 ：カレーなる名無しさん：2016/05/20(金) 02:09:27.84 ID:???.net

南インドのシェフがいないなんて言ってないし
流行をしかけた側には日本人しかいないって言ってるんだよー

399 ：カレーなる名無しさん：2016/05/20(金) 02:21:29.36 ID:s8vl+8fM.net

>南インドのシェフがいないなんて言ってないし
南インドの有名店でシェフが南インド出身の店なんてないだろと言ってるように読めるが？

>流行をしかけた側には日本人しかいない
それって何か問題ある？

400 ：カレーなる名無しさん：2016/05/20(金) 02:22:58.17 ID:???.net

GW中に連日店通ってた食べログレビュアーをこき下ろしてた人？

401 ：カレーなる名無しさん：2016/05/20(金) 02:49:33.55 ID:???.net

>>398
>南インドのシェフがいないなんて言ってないし
>>391
>南インド料理の有名な店にちゃんとした南インド出身のインド人がやってる有名店ある？

？


オサレ雑誌とかで南インドカレーの記事とか見て勘違いしちゃったのかな
無知、勘違い、上から目線
恥ずかしいね

402 ：カレーなる名無しさん：2016/05/20(金) 03:12:52.22 ID:???.net

キッチンのオーナーさんって南じゃないの？

403 ：カレーなる名無しさん：2016/05/20(金) 03:30:37.27 ID:s8vl+8fM.net

むしろ南インド料理店で南出身じゃないシェフの方が少ないと思うが

404 ：カレーなる名無しさん：2016/05/20(金) 03:57:46.05 ID:???.net

やべえなこいつ
完全に統失だろ

405 ：カレーなる名無しさん：2016/05/20(金) 08:07:05.07 ID:???.net

ミールスに親を殺されたんだろ

406 ：カレーなる名無しさん：2016/05/20(金) 10:06:34.23 ID:???.net

なあ、結局安くて旨いインドカレー屋はどこなん？1000円とか払いたくないわ。

407 ：カレーなる名無しさん：2016/05/20(金) 10:43:58.70 ID:???.net

お前らくだらない争いはやめたまえ
キッチン南海に行けばみんな幸せになれるよ＾＾

408 ：カレーなる名無しさん：2016/05/20(金) 11:27:31.66 ID:???.net

ミルミレ？

409 ：カレーなる名無しさん：2016/05/20(金) 17:29:58.94 ID:???.net

最近ダバのランチ美味しくはあるけどパンチが弱い気がする

410 ：カレーなる名無しさん：2016/05/20(金) 19:15:09.67 ID:???.net

>>400
まだいってるよこのバカ
乞食レビュワーなんかどうでもええやん

411 ：カレーなる名無しさん：2016/05/20(金) 19:27:49.61 ID:???.net

読まずに書き込んでるのか？

412 ：カレーなる名無しさん：2016/05/20(金) 20:32:20.75 ID:???.net

>>391
まあバングラデシュだとそれはそれで安いビリヤニが食えるな。
ただしこのスレで言うビリヤニとは似て非なるものだが…
端的に言うとスープ炊きご飯と具材を炒めたもの…チキンもマトンもベジも同じ味だｗ

413 ：カレーなる名無しさん：2016/05/20(金) 20:37:02.59 ID:???.net

>>397
そう言えばケララの風はなんであんな行列店になってんだろうな…
再開して2になってからもしばらくはそれなりに人は入ってたが満席ってほどじゃなかったのに
ここのところいつも並んでる。
おかげでタカリバンチャの常連化が捗って困るｗ

414 ：カレーなる名無しさん：2016/05/20(金) 23:47:58.76 ID:ZrIqq3lM.net

食べログのカレー、エスニックマニア連中がこぞって高評価してるからだろう

415 ：カレーなる名無しさん：2016/05/21(土) 19:35:51.20 ID:???.net

>>410
読解力0

416 ：カレーなる名無しさん：2016/05/21(土) 20:02:21.83 ID:???.net

都内ではシターラのチキンカレーがグンバツだと思うが、お前らはどうよ

417 ：カレーなる名無しさん：2016/05/21(土) 21:30:00.76 ID:???.net

>>415
ファビョるなよ乞食レビューワーw

418 ：カレーなる名無しさん：2016/05/21(土) 21:32:26.55 ID:???.net

>>415>>417
このバカ達はいつまでやるの？
寂しいおっさんの食べ歩き日記なんてみんな興味無いよ。

419 ：カレーなる名無しさん：2016/05/21(土) 22:32:04.63 ID:???.net

>>417
>>418
読解力0

420 ：カレーなる名無しさん：2016/05/21(土) 22:47:13.43 ID:???.net

>>416
辛いのが好きとかスパイシーが良いとか色々好み差があるから難しいな。
コスパまで考慮に入れたらシャプラのバターチキンとかはいい線行くし。

421 ：カレーなる名無しさん：2016/05/21(土) 22:58:58.07 ID:???.net

狂気を感じる

How To Make Chicken Nuggets In Forward And Reverse
https://www.youtube.com/watch?v=Y8mVe4-1r6Q

How to make Easter Dinner
https://www.youtube.com/watch?v=HH0QMJpJcMQ

How To Stuff Your Turkey
https://www.youtube.com/watch?v=NP9KWsiW-BI

422 ：カレーなる名無しさん：2016/05/22(日) 11:33:06.02 ID:???.net

>>420
店によって旨いメニューと平凡なメニューとばらつきがあったりね

423 ：カレーなる名無しさん：2016/05/22(日) 12:16:37.85 ID:???.net

新宿近辺でチャパティのうまいお店ないかな？
チャパティ食いてー

424 ：カレーなる名無しさん：2016/05/22(日) 12:53:07.81 ID:???.net

代々木アヒリヤ

425 ：カレーなる名無しさん：2016/05/22(日) 13:07:59.29 ID:???.net

サンキューベリマッチョ

426 ：カレーなる名無しさん：2016/05/22(日) 14:15:46.93 ID:???.net

チャパティなら自分でつくってみるも有りかなと思った
上達したらパラタ、さらに上達したらパッタンパッタンとケララパロタで

427 ：カレーなる名無しさん：2016/05/22(日) 15:16:13.03 ID:???.net

こういうのどうよ

428 ：カレーなる名無しさん：2016/05/22(日) 15:16:50.48 ID:???.net

http://i.imgur.com/ZODWBPp.jpg

429 ：カレーなる名無しさん：2016/05/22(日) 17:17:32.33 ID:???.net

よいね
どこ
サルマ系？

430 ：カレーなる名無しさん：2016/05/22(日) 19:01:47.69 ID:???.net

>>428
キッチンペーパーはティッシュじゃないだけまだマシとして
プラスチックのザルは不安になるなw

431 ：カレーなる名無しさん：2016/05/22(日) 19:29:33.04 ID:???.net

たった今つくってみた
ttp://i.imgur.com/wGPiOVs.jpg

初挑戦で不細工だけどちゃんと膨らんでくれた
アタじゃなくて普通のパン用の全粒粉だからか色が灰（赤？）っぽいけど

432 ：カレーなる名無しさん：2016/05/22(日) 19:35:20.54 ID:???.net

三軒茶屋のサンヴァレーホテルって行った人いる？
キッチンもホールも日本人女性らしいけど画像見るとかなり本格そう

433 ：カレーなる名無しさん：2016/05/22(日) 19:46:01.15 ID:???.net

>>432
キッチンは日本人男性だよ
いつも完売で足を運ぶの躊躇するけど画像とかレビュー見ると本場の香りがするね

434 ：カレーなる名無しさん：2016/05/23(月) 06:57:52.56 ID:???.net

松屋のグリーンカレー旨そうだ

435 ：カレーなる名無しさん：2016/05/23(月) 09:45:54.54 ID:???.net

そうなんだ、ありがとう
有名店出身のシェフってわけではないのかな
入りづらいオサレ店かもしれないけど、行ってみたいな

436 ：カレーなる名無しさん：2016/05/23(月) 11:50:24.19 ID:???.net

>>435
今日はミールスデーだったからかもう完売
いつ食べられるんだ

437 ：カレーなる名無しさん：2016/05/23(月) 15:02:21.12 ID:???.net

>>434
せめて夢民くらいは言えないのか

438 ：カレーなる名無しさん：2016/05/23(月) 21:33:33.50 ID:???.net

夢民は一見客に対する態度がひどすぎてダメだった
あまり接客気にしないほうだけどあれには怒りを覚えた

439 ：カレーなる名無しさん：2016/05/24(火) 00:40:12.81 ID:???.net

松屋も似たようなもんだしｗ

440 ：カレーなる名無しさん：2016/05/24(火) 08:28:15.95 ID:???.net

ハリマケバブ、最初は接待攻撃だが
数回通うとサービス無くなるとこは
ある意味インドらしいな

441 ：カレーなる名無しさん：2016/05/24(火) 11:21:01.33 ID:???.net

今日から松屋のグリーンカレーやど。
今から食ってくる

442 ：カレーなる名無しさん：2016/05/24(火) 15:09:32.74 ID:???.net

松屋のグリーンカレーうめえ あれで650円かよ

443 ：カレーなる名無しさん：2016/05/24(火) 15:20:21.70 ID:???.net

インドカレー系の店は忘れた頃に再訪するのが一番だな
職場が八潮市役所近くだった時は徒歩圏内の選択肢なさすぎて
週一で通ったら店員に顔覚えられたけど
ナンが余るとカレー補充してくれるくらいのおまけはあった

444 ：カレーなる名無しさん：2016/05/24(火) 16:54:45.37 ID:???.net

日本を印度にしてほしいかあああ！？

445 ：カレーなる名無しさん：2016/05/24(火) 17:05:52.55 ID:???.net

結構です

446 ：カレーなる名無しさん：2016/05/24(火) 17:09:11.75 ID:???.net

松屋株主だから、みんなにグリーンカレー食べてほしい

447 ：カレーなる名無しさん：2016/05/24(火) 18:20:31.24 ID:???.net

日本を印度にしてしまえ !
オレにカレーを食わせろ オレはいつでも辛さにこだわるぜ

448 ：カレーなる名無しさん：2016/05/24(火) 18:40:21.95 ID:???.net

タイ料理は安い店が多いから、650円程度じゃお得感ないなあ

449 ：カレーなる名無しさん：2016/05/24(火) 20:56:32.88 ID:???.net

松屋のハンバーグカレー食べたらカレーソースは少ないわ玉ねぎ3切れとか舐めてる
グリーンチキンカレー食べれば良かった

450 ：カレーなる名無しさん：2016/05/24(火) 23:35:26.44 ID:???.net

タイカレーは良いペースト使えばいいからね

451 ：カレーなる名無しさん：2016/05/24(火) 23:46:52.69 ID:???.net

全て同一人物

・エルメス馬鹿　　　　・エルちゃん　　　　　・擁護　　　　　　　・養護
・牛丼太郎　　　　　　・かっぺ牛　　　　　 　・エルメス牛丼　　・エル牛
・ペクチョンジジー　　・涙雨師匠　　　　　　・涙雨　　　　　　　・みじめ雨
・コミュ障　　　　　　　 ・卑怯者　　　　　　　・卑劣くん　　　 　・おおかみ中年
・ピーチクラブ　　　　 ・ワクワクランド　　　・アントィ　　　　　・アントィ厨
・常敗将軍　　　　　 　・久兵衛　　　　　　　・久兵衛さん　　　・兵衛雨
・みじめ　　　　　　　 　・チンカス太郎　　　・実例バカ　　　　・アス吉
・サクキチ　　　　　　　・ウンココイチ君（在日）　　　　　　　　・スプーン馬鹿
・インフォ連呼リアン　・イシカワ連呼ブーメラン　　　　　　　・取り繕い馬鹿
・美味い連呼アンチ　 ・妄想底辺ラーメン屋　　　・擁護ニキ50歳（論破くん） ←new!..

452 ：カレーなる名無しさん：2016/05/25(水) 00:00:36.74 ID:???.net

サルマ
頼むから、とっととメニューの価格を修正してくれ
\ 900→\ 925
\1,000→\1,030

453 ：カレーなる名無しさん：2016/05/25(水) 01:41:05.39 ID:???.net

650円で味噌汁つきやからすごく安い

454 ：カレーなる名無しさん：2016/05/25(水) 11:48:38.73 ID:???.net

松屋のあんなのが650円なら同じ650円でバターチキンが食えるシャプラが如何にコスパが良いかわかるなｗ

455 ：カレーなる名無しさん：2016/05/25(水) 21:18:40.20 ID:???.net

>>436
デリースタイルのしゃばしゃばチキンカレーが気になってしまう

456 ：カレーなる名無しさん：2016/05/25(水) 23:46:46.93 ID:???.net

>>455
明日の夜のメニューか
数量限定って何食なんだろう、数量限定なのに取り置きって意味がわからない
電話で予約すればいいのか
そもそも番号載ってない

457 ：カレーなる名無しさん：2016/05/25(水) 23:56:48.90 ID:???.net

>>456
店に行ってファミレスみたいに名前書くんやで

458 ：カレーなる名無しさん：2016/05/26(木) 01:45:25.66 ID:???.net

>>457
なるほど、ランチのミールスとかビリヤニ食いたいが完売だったらと思うと足を運べない
夜のがハードル低いのかな

459 ：カレーなる名無しさん：2016/05/26(木) 01:56:31.06 ID:???.net

ランチよりも夜のカレーやサイドメニューが本場インドを再現した様な味だとさ
ビリヤニに三茶まで行くのがめんどい

アリババ500円が予想外に良かったから、
ハリマビリヤニ系みたいにスパイス丸ごとゴロゴロじゃなかったらわざわざ遠出してまでビリヤニ食べる気なくなった

460 ：カレーなる名無しさん：2016/05/26(木) 21:56:58.47 ID:???.net

>>448
そんなあなたに最近できた百人町のアマルディープ
鳥皮カレー450円(ナンorライス・サラダ+ドリンク付き)
最安は学生カレー(ダル+ナン)とカレーライス(キーマ+ライス)各400円
鶏皮あるってことはもしかしてシディーク出身かもしれん

インドカレーじゃないけど近くに「スペシャールメニュー」全品500円のラープタイ
ワンチャコのペルー風チキンカレー500円(スープ・サラダ付き)は禁断のシチューライスだったから要注意

461 ：458：2016/05/26(木) 22:02:30.54 ID:???.net

ダルバートはネパールセット750円とネパールスペシャルセット1150円
「ビリヤニライタ」850円もあったけど使ってる米は未確認
昼時は近くのサラリーマン風客の気配しかないから嫌な予感はするけど
近いうちに人柱になってみるかな

462 ：カレーなる名無しさん：2016/05/26(木) 23:29:53.36 ID:???.net

>>461
アリババと比較よろしく

463 ：カレーなる名無しさん：2016/05/27(金) 12:11:41.90 ID:???.net

パラクチキンをつくって食べた
うまかった
グルガオン、カイバルのサーグチキン（パニール）美味しいけど、あれってつくりは
パラクチキン（パニール）マッカニーだよね？

464 ：カレーなる名無しさん：2016/05/27(金) 12:44:17.69 ID:???.net

青い葉っぱならなんでもサグだから小松菜でも別に構わんけどね

465 ：カレーなる名無しさん：2016/05/27(金) 12:52:49.34 ID:???.net

いや、マッカニーベースだよねって話で

466 ：カレーなる名無しさん：2016/05/27(金) 14:22:25.97 ID:???.net

マッカニ言いたいだけだろ

467 ：458：2016/05/27(金) 14:27:08.59 ID:???.net

>>462
バスマティと日本米混ぜたインチキビリヤニどころか炒飯らしいので論外
ダルバートは100％日本米だから食べる価値無し
ご飯がどうとかケチつけた馬鹿な客の言うこと鵜呑みにして
開店から半月であっさり妥協しやがった
カトラリケースの中はフォークがなくてスプーンとナイフと鉄箸
なぜか夜メニューにキムチチャーハンで法則発動

468 ：カレーなる名無しさん：2016/05/27(金) 15:02:55.29 ID:???.net

>>466
マッカニー言うことで何かメリットあるのか？

469 ：カレーなる名無しさん：2016/05/27(金) 15:38:29.90 ID:???.net

ニルワナムに毎週ランチ行ってたら、これサービスねと言ってラッシーくれた
あの店でもインド料理店特有のサービスね〜があるんだな

470 ：カレーなる名無しさん：2016/05/27(金) 15:48:02.32 ID:???.net

>>469
いつもより遅い時間に行ったんじゃない？

471 ：カレーなる名無しさん：2016/05/27(金) 15:52:17.84 ID:???.net

虎ノ門と有明は平日13時以降行くとラッシーサービスだったはず
神谷町は早い時間に行ったことないからわからん

472 ：カレーなる名無しさん：2016/05/27(金) 17:06:54.06 ID:???.net

>>470
いや、12時
13時30分以降なら貰えるのは知ってる

473 ：カレーなる名無しさん：2016/05/27(金) 19:40:13.82 ID:y1LjTsoS.net

神谷町の方は夜だと食後にチャイかデザートくれるぞ

474 ：カレーなる名無しさん：2016/05/27(金) 22:55:13.40 ID:???.net

インドカレーの店は気まぐれだよね
客の入り悪いときはリピート期待してサービス
日本の客はそういうのあまり好まないのに

475 ：カレーなる名無しさん：2016/05/28(土) 00:31:44.50 ID:???.net

そう？俺はわりと嬉しい

476 ：カレーなる名無しさん：2016/05/28(土) 03:08:00.17 ID:???.net

同じ金払ってサービスにムラのある店はちょっとね

477 ：カレーなる名無しさん：2016/05/28(土) 03:26:27.22 ID:???.net

まあ店の好意でちょっとした常連サービス位は良いんじゃね…
その店にとってはそれだけ金落としてる対象でもあるのだし。

大体そんなのは日本だって従来から良くあること、
それどころか一見お断りだの常連専用メニューだの更に露骨なくらいだし。

478 ：カレーなる名無しさん：2016/05/28(土) 07:13:11.48 ID:???.net

外で店のチラシ配るとき露骨に若くて可愛い女の子を優先して渡してるのは目にする

479 ：カレーなる名無しさん：2016/05/28(土) 08:07:02.04 ID:???.net

松屋のグリーンカレーうんまい

480 ：カレーなる名無しさん：2016/05/28(土) 11:59:21.39 ID:???.net

>>478
ペッパーランチみたいにまだ営業中なのになぜかシャッターが閉まって…
某半島よりはマシだけどインドと周辺国のやつはやっぱり信用しきれない

481 ：カレーなる名無しさん：2016/05/28(土) 12:25:04.31 ID:qQpbxCat.net

世界の中でも特にアバウトな人種が特に几帳面な国で商売してるわけだからな
多少のギャップは大目に見たい

482 ：カレーなる名無しさん：2016/05/28(土) 12:26:26.48 ID:???.net

今日のニルヴァナムランチ面白かった
エッグフライドライス(インド中華？)、アルパラク、パイナップルパヤサムとあまり見かけないメニュー、旨かった
ケララパロタも、いつもはのっぺりパンだけど今日はパラタのイメージ通りに層になって少し崩してあった
官庁街で土日は人がいないから一般受け考えずにメニュー出してるとかあるんかな

483 ：カレーなる名無しさん：2016/05/28(土) 12:37:42.72 ID:???.net

誰から何をサービスされても文句しか言わなそうなのがいるな

484 ：カレーなる名無しさん：2016/05/28(土) 13:02:57.85 ID:???.net

>>482
虎ノ門か
チキンワルワルが気になるけど今から行っても残飯処理班になりそうだな

485 ：カレーなる名無しさん：2016/05/28(土) 13:52:09.56 ID:???.net

悪々もうまかったで

486 ：カレーなる名無しさん：2016/05/28(土) 17:34:31.80 ID:???.net

>>483
自己紹介乙

487 ：カレーなる名無しさん：2016/05/28(土) 18:49:35.16 ID:???.net

返しがつながってないよ

488 ：カレーなる名無しさん：2016/05/28(土) 20:42:39.61 ID:???.net

>>485
お主も悪よのう

489 ：カレーなる名無しさん：2016/05/28(土) 20:59:53.71 ID:???.net

インド富士、高円寺に支店なんてあるのか
インド富士子
本店より夜はメニューあるのね

490 ：カレーなる名無しさん：2016/05/29(日) 00:06:15.37 ID:8nkXEHEl.net

カイバルでラムビリヤニ食ってきた
専らカレーばっかでビリヤニ経験値は高くないが美味かったな
ただライタは余計だと思った

491 ：カレーなる名無しさん：2016/05/29(日) 01:14:07.45 ID:???.net

松屋のグリーンカレーまた食ったわ。病み付きの安さと旨さ

492 ：カレーなる名無しさん：2016/05/29(日) 05:04:06.13 ID:???.net

モチモチのナンとパリパリのナンは、厚さが違うだけなの？ 材料とか違うの？

493 ：カレーなる名無しさん：2016/05/29(日) 08:18:45.05 ID:???.net

>>490
ライタの良さがわからんとは

494 ：カレーなる名無しさん：2016/05/29(日) 09:14:05.33 ID:???.net

竜雷太

495 ：カレーなる名無しさん：2016/05/29(日) 10:41:14.33 ID:AIninaOZ.net

>>492薄力粉強力粉とか発酵具合の差だろう

496 ：カレーなる名無しさん：2016/05/29(日) 10:58:15.44 ID:???.net

>>490
ライタが余計とかスパイシー丸山レベルだな…

497 ：カレーなる名無しさん：2016/05/29(日) 11:03:52.50 ID:???.net

スパイシーさんはもともとそこまでビリヤニ好きではないでしょ

498 ：カレーなる名無しさん：2016/05/29(日) 12:10:23.42 ID:???.net

スパイシー丸山はムットでビリヤニ食ったとき
ライタかけるとスパイス感じられないくらい味覚と嗅覚の弱いクソ野郎だから
カレーというか食品関係に関わらないでちまちまラジオDJだけやってろと

499 ：カレーなる名無しさん：2016/05/29(日) 13:26:41.28 ID:???.net

ライタついてない店は2度と行かないくらい必須

500 ：カレーなる名無しさん：2016/05/29(日) 13:38:00.30 ID:???.net

ライタかカレーかと選択聞かれたときにライタと答えるくらい必須

501 ：カレーなる名無しさん：2016/05/29(日) 14:37:47.93 ID:???.net

通常ならライタ必須に異論はないが、カイバルのべちゃっとしたビリヤニだとどうだろなあ

502 ：カレーなる名無しさん：2016/05/29(日) 17:56:42.40 ID:scuf/Osl.net

カイバルのビリヤニって他店より薄味な気がするが、ライタは味の濃いやつには合うんじゃねえかな

503 ：カレーなる名無しさん：2016/05/29(日) 21:11:11.21 ID:???.net

カイバルの食べたことないけど、そんなべちゃっと系なのか
インドだとレストラン以外で食べるとべちゃ系も多いみたいね
インドマダムのレシピブログ見ると、「レストランだと固めの仕上がりが一般的だけど
私には消化しづらいから自作では柔らかく仕上げる」って時折書いてたりする

504 ：カレーなる名無しさん：2016/05/29(日) 21:11:42.47 ID:???.net

ダルかけて食べるのも好きだな

505 ：カレーなる名無しさん：2016/05/29(日) 21:21:33.86 ID:y17Aa8xq.net

カイバルは別にべチャっとはしてないよ、ちゃんとパラパラしてたし。
ただ他店と比べるとしっとり目である。

506 ：カレーなる名無しさん：2016/05/29(日) 22:53:22.83 ID:???.net

>>498
ムットのビリヤニはレンジでチンだからな
論外だよ

507 ：カレーなる名無しさん：2016/05/30(月) 02:13:47.38 ID:???.net

それはむっとするな

508 ：カレーなる名無しさん：2016/05/30(月) 02:18:28.64 ID:gGEJS++d.net

ムットやたらカレーブロガーから持ち上げられてるけど、ぶっちゃけ普通かそれ以下じゃねえ？

509 ：カレーなる名無しさん：2016/05/30(月) 06:52:52.47 ID:???.net

あの辺だと他に大していい店がないとか含めても並だな。
ミールスとか値段の割に…だし。
イドゥリやパロタのセットがそこそこって印象だけかな。

あとブロガー関連だと大学生の行動範囲の店が割と取り上げられて高評価になる傾向はあるよね。
例えば裏原宿？から外苑ラインのカレー屋をはじめとした高評価の山とかかなり疑問視したくなる。
中央線ラインもその傾向があるよ。

510 ：カレーなる名無しさん：2016/05/30(月) 08:18:53.10 ID:???.net

なるほど
ヘンドリックスの評価は理解できるが
ヨゴロウの高評価は謎
ディルセの昼は普通だが夜未訪なのでわからん

ヘンドリックスの夜はアイスチャイラムが旨い

511 ：カレーなる名無しさん：2016/05/30(月) 10:13:16.33 ID:IKf/Bdmf.net

ムットとかぶっちゃけ人柄で評価されてる店あるよね
俺はそんな対応されたことはないが

512 ：カレーなる名無しさん：2016/05/30(月) 11:07:34.37 ID:???.net

俺もムットでそんな対応されたこととかない。
あとルソイとか毎回マトンカレー頼みすぎてメニュー出てくる前にイツモノネー？と聞かれて終わる位だけど特別サービスとかないな。
アーンドラとかはキッチンの方ではたまにある、ダイニングではまだそういうのはないな。

513 ：カレーなる名無しさん：2016/05/30(月) 12:05:27.49 ID:???.net

インド富士って一人で作ってるイメージあるんだけど
高円寺の方は別の人が作ってるのか？

514 ：カレーなる名無しさん：2016/05/30(月) 12:26:00.47 ID:???.net

ルソイはパパド出してくれることがある

515 ：カレーなる名無しさん：2016/05/30(月) 12:27:11.33 ID:???.net

↑夜に通ってる場合ね

516 ：カレーなる名無しさん：2016/05/30(月) 12:29:29.18 ID:???.net

先日アヒリヤに行ったら客が一人もいなくて暇だったからか、サービスでラッシー出してくれたな

517 ：カレーなる名無しさん：2016/05/30(月) 15:21:55.08 ID:sqx9FuVB.net

インド富士美味しいけど、どことなく漂うサブカル仲間で内輪でやってます感が苦手だ

518 ：カレーなる名無しさん：2016/05/30(月) 15:51:08.38 ID:???.net

松屋のグリーンカレー大森キャンペーン終わるぞ
はよ食っとけよ

519 ：カレーなる名無しさん：2016/05/30(月) 16:02:09.44 ID:???.net

>>506
タイ・ベトナム料理店も電子レンジ=最先端の調理器具
レンジで再加熱の方法確立してないから飯粒が毛羽だった感じ

>>508
ぶっちゃけナスコやアリババの価格帯レンチンでもなら諦めつくけど
あれで1200円はね…

でもシディークとかの安物ジャポニカ米のカレー焼き飯よりはマシなんだよね
そういや歌舞伎町店が立ち退きと称して潰れた

520 ：カレーなる名無しさん：2016/05/30(月) 16:03:18.11 ID:???.net

価格帯でもレンチンなら

雨粒でフリックおかしくなったすまん

521 ：カレーなる名無しさん：2016/05/30(月) 16:04:21.86 ID:???.net

価格帯ならレンチンでも、だ
松屋のカレー食って反省してくる…

522 ：カレーなる名無しさん：2016/05/30(月) 22:55:05.05 ID:???.net

この前、わが家において、ココイチのカレーをほぼ再現できました。

★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★

材料：１．★カレー粉★（どこのメーカーでも良い）少々
・・・・・２．★スープストック★少々
・・・・・３．★小麦粉★適量
・・・・・４．★塩★少々（※★ココがポイント★これで味が決まります）
・・・・・５．★水★必要量
・・・・・６．★具はいりません。
です。ココイチをもっと安く食べたい人は、是非朝鮮してください。

★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★

どうぞご参考に・・・・・・・・・・・・・・・・

523 ：カレーなる名無しさん：2016/05/30(月) 23:17:45.18 ID:???.net

>>521
安くてまあ喰えるものに仕上がってたら、
それ具材混ぜた焼き飯だろうとツッコミ入れたくなるビリヤニでも許せてしまうなｗ
詐称インド系某店の話だが、具材混ぜる前のビリヤニとかが
オマケ追加の炒飯みたいに100円追加で付いて来ますとかツッコミ所しかなくて吹いたわｗ
でも100円だからついネタで食べてしまったｗ

524 ：カレーなる名無しさん：2016/05/30(月) 23:41:01.35 ID:3HEx7TQD.net

>>522スレ違いもいいとこ

525 ：カレーなる名無しさん：2016/05/30(月) 23:51:20.91 ID:???.net

アーンドレキッチンうまかった

526 ：カレーなる名無しさん：2016/05/31(火) 01:34:34.64 ID:???.net

オースカルダイニングも行ってみたい

527 ：カレーなる名無しさん：2016/05/31(火) 08:20:12.51 ID:???.net

フレンチテイスト入ってそうな店だな

528 ：カレーなる名無しさん：2016/05/31(火) 09:27:47.64 ID:???.net

キッチンのチャパティって大きいからそのまま食べちゃうけどあれって袋状なんだよな
わざわざ拡げた人いる？

529 ：カレーなる名無しさん：2016/05/31(火) 10:49:50.63 ID:???.net

>>482
土曜なら客が少ないから生地を寝かせる余裕があってパロタの仕上がりもいいとかあるかもな

530 ：カレーなる名無しさん：2016/05/31(火) 23:31:15.60 ID:???.net

朗報 松屋のグリーンカレー大盛延長

531 ：カレーなる名無しさん：2016/06/01(水) 03:34:30.42 ID:???.net

松屋松屋うるさい奴がいるけど
松屋のグリーンカレーはインドカレーなのか？

532 ：カレーなる名無しさん：2016/06/01(水) 05:48:54.58 ID:???.net

この前、わが家において、ココイチのカレーをほぼ再現できました。

★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★

材料：１．★カレー粉★（どこのメーカーでも良い）少々
・・・・・２．★スープストック★少々
・・・・・３．★小麦粉★適量
・・・・・４．★塩★少々（※★ココがポイント★これで味が決まります）
・・・・・５．★水★必要量
・・・・・６．★具はいりません。
です。ココイチをもっと安く食べたい人は、是非朝鮮してください。

★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★

どうぞご参考に・・・・

533 ：カレーなる名無しさん：2016/06/01(水) 07:03:58.09 ID:???.net

達磨とか播磨とか当て字に怒る人は松屋ネタには怒らないのか

534 ：カレーなる名無しさん：2016/06/01(水) 07:42:49.57 ID:???.net

荒らしをスルーしとるだけでは

535 ：カレーなる名無しさん：2016/06/01(水) 08:41:09.09 ID:???.net

松屋でNGすればいいんじゃね。
こないだの品川猿間久々に外した。
ラムのすねらしきの骨が浮いてる変に辛いのがどうしても受け付けなくて初めて残した。
あれはなんだったんだろう。

536 ：カレーなる名無しさん：2016/06/03(金) 06:21:40.20 ID:???.net

アーンドラキッチンのアチャールがほぼ種のレモンだった時はどう食べるのが正解なの？

537 ：カレーなる名無しさん：2016/06/03(金) 08:01:42.03 ID:???.net

ダルカチョリの画像見て思ったけど
ラジマ、ウラド、チャナダルあたりでタルトつくったら旨そうやな

538 ：カレーなる名無しさん：2016/06/03(金) 21:20:46.95 ID:???.net

>>536
店員に言って盛って貰う

539 ：カレーなる名無しさん：2016/06/03(金) 22:18:36.45 ID:???.net

>>538
種を食べるものなのかと思って全て咬み砕いたが違ったのか

540 ：カレーなる名無しさん：2016/06/03(金) 22:31:11.33 ID:???.net

たまにニンニクのアチャールのときあるよね
気づかずにレモンのつもりで口にして、そのあと接客もあったから焦った
なるべく口を開けずに接客した

541 ：カレーなる名無しさん：2016/06/04(土) 00:12:16.84 ID:???.net

お前、ずっと前から口臭いよ

542 ：カレーなる名無しさん：2016/06/04(土) 00:33:47.52 ID:???.net

>>361
有名どこのサンジーブ・カプールで動画あった
ttps://www.youtube.com/watch?v=kiRF4njfudg
これだと悪くなさそうにも見える

543 ：カレーなる名無しさん：2016/06/04(土) 13:09:32.96 ID:???.net

百人町の大腸菌…じゃなくて大長今が潰れてまたネパール料理店が増えるけど
ホットペッパーには「大人気 食べ放題 ネパール料理 女子会 サムギョプサル」
キムチチャーハンのアマルディープみたいに嫌な予感しかしないな
昼のタイレッドカレーがコレジャナイすぎる大久保通りのロディクラブくらい無駄に店内が広い

544 ：カレーなる名無しさん：2016/06/04(土) 14:57:09.48 ID:???.net

>>543
言うて百人町ではエセネパール店しか行ってないんやろ？
新規でもええ店あるで

545 ：カレーなる名無しさん：2016/06/04(土) 15:38:37.59 ID:???.net

具体例を出せないエセ関西弁は百兆年ROMっててね
線路沿いはラトバレも看板の写真と違うジャポニカ米使い始めたから全滅
どうせ向かいの5kg1050円のオージー米でも使ってんだろ
大久保通り沿いの3店舗とナスコの先にある店以外お話にならない

546 ：カレーなる名無しさん：2016/06/04(土) 16:19:08.40 ID:ILp8A/MR.net

新宿のボンベイ

547 ：カレーなる名無しさん：2016/06/04(土) 16:29:10.90 ID:8mu2Iybn.net

今日アーンドラキッチンのビリヤニ食いに行こうか迷う

548 ：カレーなる名無しさん：2016/06/04(土) 16:41:10.00 ID:6OOY/Ev0.net

【中国人権問題】天安門事件
https://www.youtube.com/watch?v=Rismd7hiT0M

549 ：カレーなる名無しさん：2016/06/04(土) 17:46:53.79 ID:???.net

>>547
予約しないでも食えるくらいに落ち着いた？

550 ：カレーなる名無しさん：2016/06/04(土) 19:13:51.47 ID:???.net

ナスコw
タマゴですら600円、マトンは1000円ビリヤニ一気に高くなったな
休日価格ですらないだろうし

551 ：カレーなる名無しさん：2016/06/04(土) 22:06:22.97 ID:???.net

ナスコは基本冷めてるしあの店構えで1000円はさすがに頼む気失せる
しばらく怠けてた焼き鳥もただの業務用だしちょっとやる気ないよね
アリババという選択肢もできたし御徒町方面かハイデラのランチ行くわ

552 ：カレーなる名無しさん：2016/06/04(土) 22:15:11.37 ID:???.net

>>549
キッチンのビリヤニとか遅い時間で売り切れとかじゃない限り予約とかいらなくね？
まあ俺はレカでビリヤニだったが。

553 ：カレーなる名無しさん：2016/06/04(土) 22:46:21.29 ID:???.net

キッチンでチキンビリヤニ食べたいけどキッチンはマトンなのか

554 ：カレーなる名無しさん：2016/06/05(日) 01:19:53.71 ID:v6aSu0By.net

545だけど、キッチン行ってきた。
８時頃で混んでるかと思ったらガラガラで、ビリヤニも売り切れ覚悟だったけどちゃんとあった。
もちろん美味かったんだが、前より肉少なくなってないかな？小さめのマトンが３片だけとは。

555 ：カレーなる名無しさん：2016/06/05(日) 08:37:21.23 ID:???.net

なあ、安くて旨いカレーや

556 ：カレーなる名無しさん：2016/06/05(日) 12:15:20.07 ID:???.net

そういや日比谷線の定期あるのに八潮でローテしてるから全然行ってないな
次の土曜日にキッチン行ってビリヤニどう変わったか確かめてみるか

557 ：カレーなる名無しさん：2016/06/06(月) 01:14:42.56 ID:???.net

早くいくか遅くいくかでも相当違うからな。
タイミングというか運。
具かと思ったら骨ばっかりとかあるからね。

558 ：カレーなる名無しさん：2016/06/06(月) 01:36:01.36 ID:???.net

5時台に行っても骨ばっかのときと肉たっぷりなときとがあるな

559 ：カレーなる名無しさん：2016/06/06(月) 13:17:46.77 ID:???.net

昨日新大久保でマングロなデリヘル嬢と遊んだら午後3時なった
ナングロで遅いランチ食べてたら最後は
他の客全員ネパール人になってたけど
現地人にはギー出してなかったわ

560 ：カレーなる名無しさん：2016/06/06(月) 14:14:51.00 ID:???.net

断ったのでは
あるいは初めからに適当に垂らしといてもらったとか

561 ：カレーなる名無しさん：2016/06/06(月) 21:02:54.10 ID:???.net

早く行ったら味が薄かったり

562 ：カレーなる名無しさん：2016/06/07(火) 10:32:15.97 ID:???.net

>>559
そのダジャレは新宿の松屋全店舗回ってグリーンカレーの刑な

563 ：カレーなる名無しさん：2016/06/07(火) 17:55:11.01 ID:???.net

昔 東銀座にあったマハラジャが懐かしい

564 ：カレーなる名無しさん：2016/06/07(火) 22:47:27.45 ID:???.net

最近錦糸町のヴェヌスに夢中

565 ：カレーなる名無しさん：2016/06/08(水) 00:30:22.24 ID:???.net

アリババのメニューがようやくラミネートされたのは結構だが
シャミカバブはなくなるわ500円のカレーとビリヤニが100円値上げされて600円になるわで散々だな
マトンパヤとニハリは定番になってやはり100円増の800円
これでは足が遠退くな

566 ：カレーなる名無しさん：2016/06/08(水) 00:35:54.63 ID:???.net

>>562
お前優しいな
新宿駅周辺松屋って７店舗しかないのな
>>563
マハラジャは麻十だろ
ジュリアナは芝浦だったけど

567 ：カレーなる名無しさん：2016/06/08(水) 03:19:29.02

>>566
絶対デスコと間違う奴いるだろうなとおもったら ほんとにいたw

568 ：カレーなる名無しさん：2016/06/08(水) 03:24:19.26

アリババのビリヤニ ワンコインなら行こうと思ってたのに値上がり600円なら
マツキヨの路地入ってく焼き鳥100円店先で売ってる...店名思い出せない俺
そこのエッグビリヤニ600円のがいい気がする
500カレーならそのエリアならムスタングだろ

569 ：カレーなる名無しさん：2016/06/08(水) 19:37:24.31 ID:???.net

>>565
先週行ったが、シャミカバブはなるし、カレーもビリヤニも500円だったけどな
パヤとニハリは食ってないから知らん

570 ：カレーなる名無しさん：2016/06/10(金) 11:47:45.90 ID:???.net

お勧めしたらキッチン行くようになった友人が最近チャパティに挑戦した
甘味があって美味しかったと気に入ってた

571 ：カレーなる名無しさん：2016/06/10(金) 14:52:38.15 ID:???.net

>>569
看板がケバブビリヤニハウスに変わってたけどアリババ786は隅っこに小さく残ってる
マトンのニハリとパヤが定番になってスペシャルにビーフパヤ登場
ほとんどのメニューが50円〜100円高くなってドリンクの種類が増えた

ttp://www.dotup.org/uploda/www.dotup.org897111.jpg

ttp://www.dotup.org/uploda/www.dotup.org897121.jpg
ttp://www.dotup.org/uploda/www.dotup.org897123.jpg

前のメニュー
ttp://www.dotup.org/uploda/www.dotup.org897118.jpg
ttp://www.dotup.org/uploda/www.dotup.org897120.jpg

572 ：カレーなる名無しさん：2016/06/10(金) 17:03:52.05 ID:???.net

>>571
激しくGJ
パヤはマトン一本しかなかったが、新しいメニューだと二本に増えるのかな？
スペシャルって付いたがビリヤニ中身は変わらんだろうなあ

573 ：カレーなる名無しさん：2016/06/10(金) 22:59:01.37 ID:???.net

>>571
だからアリババはそこでいう前のメニューのままだよ

574 ：カレーなる名無しさん：2016/06/11(土) 07:29:26.09 ID:???.net

ラジさん、回復したんだね。
近いうちにエーラージに行ってみよ。

575 ：カレーなる名無しさん：2016/06/11(土) 14:48:58.71 ID:???.net

>>566
年いくつだよw
今時の奴はジュリアナなんて知らんど。

576 ：カレーなる名無しさん：2016/06/11(土) 15:02:36.98 ID:???.net

>>575
最近復刻イベントとか一度やってなかったかな

577 ：カレーなる名無しさん：2016/06/11(土) 17:40:25.59 ID:???.net

>>573
だからボロボロのメニューはもうなくなってカレーセットは600円になったっての
外の看板はカレーライス500円のままだけど頼めるか不明

578 ：カレーなる名無しさん：2016/06/11(土) 20:37:31.82 ID:???.net

キッチン行ったら、男女二人組がミールスとビリヤニを注文して食事・・・
と思いきや割と本格的なカメラで撮影開始
雑誌の取材かと思ったら普通の客っぽい
フラッシュ強くたくから店内がやたらと閃く
女がずけずけ厨房乗り込んでラジさんに「笑って」と撮影開始
「料理してるところも取らせて」と迫るもさすがに忙しいからと拒否される
そしたらシェフや接客で忙しい店員さん相手に「ハイデラバードダムビリヤニとは何か」と
インタビュー開始
食べログレビュアーかブロガーかただのマニアか知らないけど、こんなの初めて見た
店の人が可哀想だった

579 ：カレーなる名無しさん：2016/06/11(土) 20:50:44.62 ID:???.net

>>578
あーいたいた一番外側のテーブルでフラッシュ焚いてた鬱陶しい男女2人組のやつ
あいつらのせいで厨房の手が止まって料理出るの遅くなったから
すごい不機嫌な顔で会計済ませたらオクレ兄さんぽいおじさんが申し訳なさそうにしてた

580 ：カレーなる名無しさん：2016/06/11(土) 20:50:46.47 ID:???.net

訂正
取らせて→撮らせて

「ケチャップみたいの（チャトニ）は何か」とも聞いてたからマニアではないな

581 ：カレーなる名無しさん：2016/06/11(土) 20:52:28.94 ID:???.net

ググレカスとはまさにああいう阿呆のためにある言葉だな

582 ：カレーなる名無しさん：2016/06/11(土) 22:08:43.44 ID:???.net

>>577
で、それはいつの話なのかって話なんだけど？

583 ：カレーなる名無しさん：2016/06/11(土) 22:23:36.18 ID:???.net

スレを抽出して読み返す頭もないやつはネットに向いてないと思う

584 ：カレーなる名無しさん：2016/06/11(土) 22:29:09.13 ID:???.net

隣国の観光客みたいな振る舞いだな信じられん
食べログにレポートが上がってくるかしばらくチェックしておこう

585 ：カレーなる名無しさん：2016/06/11(土) 23:29:32.78 ID:???.net

もうひとつ訂正
ビリヤニとミールス頼んだのはひとつ中側のお客さんだったかも
記憶が曖昧

586 ：カレーなる名無しさん：2016/06/11(土) 23:35:38.41 ID:???.net

三脚を通路側に置いたままにしてウザかったから
あいつらはなに頼もうとすべての飲食店から出禁食らって
毎日コンビニ弁当でも食ってりゃいいよ

587 ：カレーなる名無しさん：2016/06/12(日) 00:19:42.71 ID:???.net

スレ違いかもしれませんが、北インドカレーのレシピ本オススメあったら教えて頂けませんか？
アマゾンとかで探しても南インドカレーのレシピ本ばかりで・・・

588 ：カレーなる名無しさん：2016/06/12(日) 00:44:05.33 ID:???.net

50 great curries of india
英語だし、掲載されてるレシピも北インド料理に限らないけど、写真が多くて出来上がりのイメージがわきやすい
あと冒頭で各材料（タマネギ、トマト、ヨーグルト・・・etc）の役割が紹介されてる

ナイル善己のやさしいインド料理
筆者は南出身みたいだけど北も十分紹介されているかと
チャナマサラなんか読んでて美味しそう

あとは作りたい料理名を英語検索かけて画像検索、惹かれる画像のレシピサイトをチェックとか

他は好きな店通っていろいろ食べるのがいちばん参考になると思う
タマネギの切り方とか炒め具合とか

589 ：カレーなる名無しさん：2016/06/12(日) 00:57:42.65 ID:???.net

ナイルが一応北の基本のやつ紹介してるから図書館で借りてみればいい

ナイルレストランが教える　はじめてのインド料理
ttp://www.shufu.co.jp/books/detail/978-4-391-14023-1


下の2冊は紹介してるの南だけど初心者はここからはじめると挫折しない

5つのスパイスだけで作れる! はじめてのインド家庭料理
ttp://www.amazon.co.jp/dp/4062995611

はじめてのインド料理
http://books.bunka.ac.jp/np/isbn/9784579205363/

590 ：カレーなる名無しさん：2016/06/12(日) 00:58:45.75 ID:???.net

うわーナイルでかぶっちまった
ちょっと逝ってくるわ

591 ：カレーなる名無しさん：2016/06/12(日) 05:13:46.37 ID:N2t2z4MA.net

厨房に押し掛けるとか三脚で撮影とか想像越えてるわ

592 ：カレーなる名無しさん：2016/06/12(日) 05:46:09.66 ID:???.net

ラニのハリオムさんのレシピでもいいかもね
「インド人シェフのブログ」

593 ：カレーなる名無しさん：2016/06/12(日) 06:43:50.63 ID:???.net

初めは誰も知らないインドカレーを割と参考にした
トップページの下に載ってるレシピ
そしていまだにヨーグルトベースのチキンカレーが上手くできない
1回出来たんだけどなー

594 ：カレーなる名無しさん：2016/06/12(日) 08:09:42.16 ID:???.net

>>583
だれに言ってんだ？

595 ：カレーなる名無しさん：2016/06/12(日) 08:25:27.36 ID:???.net

松屋のグリーンカレーうんまい

596 ：カレーなる名無しさん：2016/06/12(日) 09:50:47.84 ID:???.net

>>588
>>589
>>592
>>593
情報ありがとうございます！全部見て自分に合いそうなのを模索してみます
ナイルさんの本は知っていたのですが、北のも載っているのですね
>>588さんも書かれていますが南出身と何かで見たので載って無いと思いこんでいました･･･

ありがとうございました！

597 ：カレーなる名無しさん：2016/06/12(日) 17:39:05.80 ID:???.net

あのさ、都内の安くて旨い店リスト化してよ。
わけわからんわ。

598 ：カレーなる名無しさん：2016/06/12(日) 17:45:07.14 ID:???.net

食べログ見ろよ
馬鹿かよそんなんで異国料理食いに行くな

599 ：カレーなる名無しさん：2016/06/12(日) 17:50:55.59 ID:???.net

おすすめ50選とかやってるブログでも見てろよ
この程度でわけわかんなくなるようでは外食は難しいんじゃないかな

600 ：カレーなる名無しさん：2016/06/12(日) 18:33:16.73 ID:lEeoBlPW.net

安くて美味いはUFOを見るより難しい　by某ブログ主

601 ：カレーなる名無しさん：2016/06/12(日) 18:54:25.83 ID:???.net

シディーク逝っとけなはれ

602 ：カレーなる名無しさん：2016/06/12(日) 20:11:43.68 ID:???.net

>>597
グレートインディア安くて美味しいよ

603 ：カレーなる名無しさん：2016/06/12(日) 23:47:43.34 ID:???.net

>>597
CoCo壱かゴーゴーカレーがおおすめだね

604 ：カレーなる名無しさん：2016/06/13(月) 09:29:22.08 ID:???.net

松屋のグリーンカレー 超おすすめ

605 ：枷井法経 ◆rK2yM3sIGxCU ：2016/06/13(月) 15:23:37.68 .net

>>604
松屋のカレーって全体的に不味いけど
グリーンカレーは普通
でも米がまずい
すき家のカレーのほうが具がたっぷりなぶんまだまし
でも並でも一杯で腹パンパンになるのが難点

606 ：カレーなる名無しさん：2016/06/13(月) 17:02:04.96 ID:???.net

浦安にインド系の料理屋が急増してて西葛西化してきた
インドカレーって外れが少ないよね

607 ：カレーなる名無しさん：2016/06/13(月) 20:40:26.51 ID:???.net

グルガオン日替わりランチのダルうまかった
もっとダル率上がるといいのに

608 ：カレーなる名無しさん：2016/06/13(月) 22:06:17.81 ID:???.net

エリックサウス東京ガーデンテラス店のダムビリヤニ
スパイスがしっかり効いてて美味かったけど
肉は少なめでしっかり原価計算してそうだなとか思ってしまった

609 ：カレーなる名無しさん：2016/06/14(火) 01:53:28.07 ID:???.net

ダムビリヤニて

610 ：カレーなる名無しさん：2016/06/15(水) 01:17:58.98 ID:???.net

ビリヤニつくろう思ってもこのままカレーとライスで食べればいいんじゃないかと止めちゃいそう

611 ：カレーなる名無しさん：2016/06/15(水) 11:20:13.61 ID:???.net

>>605
ほんと松屋は米マズいね。
ローソンの弁当のご飯のほうがまだマシ。

612 ：カレーなる名無しさん：2016/06/15(水) 15:36:46.73 ID:???.net

>>578
>>579
撮影するならせめてシャッター音位は控えろ的な風潮すらある中でストロボとかアホだろと言いたいわな…
厚顔無恥な客ってたまにいるよな、キッチンじゃないけど椅子に片足立てて食ってる奴見たことあるわ。

613 ：カレーなる名無しさん：2016/06/15(水) 15:39:04.56 ID:???.net

>>611
松屋の米がまずいのは昔からだな。
だから定食とかでも肉にポン酢がっつりかけるスタイルが基本だったんだし。
あとグリーンカレーとかもう期間終わってるよな…

614 ：カレーなる名無しさん：2016/06/15(水) 19:55:31.39 ID:???.net

東急地下でマンダラが出店してて、チキンビリヤニを売ってたので買って帰ったんだが、
明らかにビリヤニじゃない何かになってた(笑)　いいけどアレをビリヤニと言って売っていいのか？

そんでエリック退店すんだな>東急東横
確かにちと人を選ぶし高くなってたしなあ

615 ：カレーなる名無しさん：2016/06/15(水) 20:30:15.52 ID:???.net

へえ出来てまだ1年経つかどうかだけど
値上げしてたの？
新店紀尾井が調子良いからかな

616 ：カレーなる名無しさん：2016/06/16(木) 00:37:05.97 ID:???.net

駒込だけで2店舗あるシャンティが全店閉鎖？
https://twitter.com/sakasana/status/742662447169839107

617 ：カレーなる名無しさん：2016/06/16(木) 00:48:53.09 ID:???.net

えええええ
つい先日なんかクーポンも出してたな
あのデカチーズナンの店だよな
大塚だか池袋だかで行ってた

618 ：カレーなる名無しさん：2016/06/16(木) 00:53:35.74 ID:???.net

極端なピンハネされてたんだろうか

619 ：カレーなる名無しさん：2016/06/16(木) 01:04:01.14 ID:rsb5vnr0.net

狭い範囲で店舗拡大して成功してるように見えたけどな
チーズナンや大盛ナンも良かった
最近はメニュー表に料理人は全て宮廷専属シェフみたいな胡散臭い文言が付け加えられてたのが気になってたけど

620 ：カレーなる名無しさん：2016/06/16(木) 01:44:05.44 ID:???.net

シャンティって同名店舗結構あるけど全部同じ系列には見えないんだよな。

駒込のみたいに地域で固まってるのはまあ同じなんだろうけど(Webで系列ってかいてあるしね)。
あと都内のカレー屋だと石神井と九段下と池上とかあるが関係があるかもわからんな。
まあ渋谷〜池袋にあるスープカレー屋は別だとわかるけどｗ

621 ：カレーなる名無しさん：2016/06/16(木) 03:21:08.23 ID:???.net

大抵の店は裏で入国から経営まで管理する日本人がいる気がする
駒込シャンティのレベルでこうなったら他の店にも波及するかも

622 ：カレーなる名無しさん：2016/06/16(木) 04:26:54.86 ID:MnQPP+SB.net

シャンティ名前は聞いたことあったがスルーだった
「皆さん助けてください」と言われてもどうすりゃいいんだ

623 ：カレーなる名無しさん：2016/06/16(木) 10:19:08.68 ID:???.net

銀座の博品館にある店、美味しかった。

624 ：カレーなる名無しさん：2016/06/16(木) 11:35:40.27 ID:???.net

アンドビリヤニシリーズやんけ

625 ：カレーなる名無しさん：2016/06/16(木) 13:07:43.53 ID:???.net

シャンティの未払いって月20万で16万くらいピンハネされた分のことね
10年間ずっと所得税やら社会保険の未払い分を社長の小遣いにしてたんだろうけど
さすがにマイナンバーでごまかせなくなったから店畳むことにして大騒ぎってとこだな

626 ：カレーなる名無しさん：2016/06/16(木) 17:34:42.45 ID:???.net

給与未払い騒動の一方でヒマニレストラン東大島でネパール人の日常

女性客に店内で性的暴行の疑い、ネパール人店員逮捕
ttp://news.tbs.co.jp/sp/newseye/tbs_newseye2799355.html

627 ：カレーなる名無しさん：2016/06/16(木) 22:16:27.23 ID:???.net

四谷のヒマニはタラキッチン→ブリハスパティからオーナーチェンジしたけど
たぶん相当残念なクオリティで半年もたなかった
あの店舗の2階席にOLがお一人様で通されても危険だったな
去年の暮れにランチ唐揚げ食べ放題の居酒屋になってからは客足安定してる

628 ：カレーなる名無しさん：2016/06/16(木) 23:20:14.76 ID:???.net

カルディでタマリンドペースト見つけたんだけどアンビカとかで手に入るのと同じものだよね？
容器が変わってるけど
輸入規制とやらでカルディで置かなくなってたからアンビカと同じものなら欲しいとき助かる

629 ：カレーなる名無しさん：2016/06/16(木) 23:50:33.28 ID:???.net

おフランス偽装してるインチキ舶来ショップのことはカルディスレで聞いてくれ

630 ：カレーなる名無しさん：2016/06/17(金) 07:47:24.04 ID:???.net

この店、どこ？
http://news.tbs.co.jp/newseye/tbs_newseye2799355.html

631 ：カレーなる名無しさん：2016/06/17(金) 09:48:16.07 ID:???.net

またスレをまともに読めない馬鹿がやってきたか

632 ：カレーなる名無しさん：2016/06/17(金) 12:32:42.26 ID:???.net

確かにたかが数レスも遡れない奴はバカとしか言いようがないｗ

633 ：カレーなる名無しさん：2016/06/17(金) 14:44:52.79 ID:???.net

シャンティは日本人社長でインド人15人で5店舗やってたみたいだね

634 ：カレーなる名無しさん：2016/06/17(金) 15:53:38.81 ID:???.net

この騒動をきっかけにバングラもいたけどちゃんとインド人雇ってたのを証明できたけど
時すでにおすし

635 ：カレーなる名無しさん：2016/06/17(金) 22:12:28.75 ID:???.net

インド人で日本に来てるのなんて良くてレストランの皿洗い、最悪レンガ焼いてた奴とかやぞ
レンガとナンは似たようなもんとは言えんやろ

636 ：カレーなる名無しさん：2016/06/17(金) 23:53:18.10 ID:???.net

経営者から6/20に閉店を通告されたインドレストランで一体何があった!?　ホームぺージにいきなり閉店の挨拶「全店閉店いたしました」
ロケットニュース24 / 2016年6月17日 19時51分
http://news.infoseek.co.jp/article/rocketnews_763202/

637 ：カレーなる名無しさん：2016/06/18(土) 00:40:31.28 ID:???.net

やっぱ全店舗かあ…
こないだ寄ろうと思えば寄れたからチーズナン食っとけばよかった

638 ：カレーなる名無しさん：2016/06/18(土) 20:29:50.00 ID:???.net

インド人もびっくり

639 ：カレーなる名無しさん：2016/06/18(土) 20:57:24.39 ID:???.net

ヒマニとシャンティですっかり別物なスレになったな。
唯一松屋厨を駆逐出来たことくらいしか良かった事がない。

640 ：カレーなる名無しさん：2016/06/18(土) 21:05:59.13 ID:???.net

気になるじゃん
今新興してきたネパール系と、元々安めなカレーランチと、
実態どうなってんのか

641 ：カレーなる名無しさん：2016/06/18(土) 21:21:46.36 ID:???.net

6日にできたばかりの大長今跡地のネパール料理店は芸能枠で入国させたやつのアリバイ作りのためか
ロディクラブ同様生演奏のステージがある
RUN BY: NEPAL JAPAN CULTURAL ACADEMYとか書いてたけどいかにも怪しいブローカーの香りがするね
ちなみにここの「ダルバット」は中国人の安い定食屋でよく出てくるパッサパサの飯をレンチンして「最高級のインドライス」だとよ
ロディクラブのタイ米3割のブレンド米より不味い

いつものレビュアーが勝手に新規作成
ttp://s.tabelog.com/tokyo/A1304/A130404/13196395

店側もオープン前に作ったの放置してなぜか別途公式作ってる
ttp://s.tabelog.com/tokyo/A1304/A130404/13196168/
↓
ttp://s.tabelog.com/tokyo/A1304/A130404/13196025/

1階50坪(165平米)、賃料 100万円(税別)共込、契約期間3年(転貸)保10(解2)礼2手1更1、造作譲渡費300万円

これで居抜き契約したはずなのに中を全部ぶち抜いて作り直してたけど回収は難しそうだな

向かいのコリアンダイニングハナも工事中だったから
またネパール系の店ができるかも

642 ：カレーなる名無しさん：2016/06/18(土) 21:29:42.98 ID:???.net

大久保通りの東京ロディクラブはランチ食べ放題のダルとタイレッドカレーが残念すぎて閑古鳥
ネパール人は顔見知り数人がたまにくる程度で
韓国人らしき女2人がセット1つ頼んでシェアしてた
あまりにショボいのでリピしてくれるわけもなく
最近チラシ持参で200円引きになりました

643 ：カレーなる名無しさん：2016/06/18(土) 23:07:47.20 ID:???.net

>>641-642
へえ面白い
やっぱ入国ごまかし系一帯だったか
チラシ店外にあんの？見てみようかな

644 ：カレーなる名無しさん：2016/06/18(土) 23:45:10.25 ID:???.net

例によってランチタイムは営業してるかどうかわかんない系
店外に置いてる大長今の車輪ついたでかい看板は捨てそびれたのか裏向けて放置
おつまみメニューで軽く一杯飲むフリして夜行ってみるとおもしろいかも

645 ：カレーなる名無しさん：2016/06/19(日) 16:34:42.01 ID:???.net

くっそ高い朝鮮粥の店が移転して
タラキッチンとネパール日本居酒屋さくらの中間みたいな店ができてた
http://i.imgur.com/MByLsH8.jpg
http://i.imgur.com/OiMyMJH.jpg
http://i.imgur.com/LO7WsPY.jpg
http://i.imgur.com/KEXkvCP.jpg

ご飯はバスマティとジャポニカのブレンド米だからリピはないかな
ランチドリンク別料金だからプチボッタクリに気をつけてね

646 ：カレーなる名無しさん：2016/06/19(日) 16:54:16.38 ID:???.net

786はマトンパヤとニハリが定番になったせいか
最近のスペシャルはビーフコルマやビーフハリームがログニナンつきで800円
店内にネットワークカメラ何台も設置してるから気持ちいいことされることはない…はず

ベトナムフォー2号店も入ってるビルの4Fにあったカラノクニが潰れて
ナングロから独立したコックがアーガンって店を5月にオープン…
したはずなのにまるで営業してる気配がない

647 ：カレーなる名無しさん：2016/06/19(日) 18:45:53.81 ID:???.net

>>645
高菜炒飯くそﾜﾛﾀ
年金事務所の隣の東新宿方面の所だろ

因みに朝鮮粥入った事ある
大食いのドンブリみたいなデカイ器に粥が入ってる
かなり大量の粥なので、救っても救っても無くならなくて笑えた
粥なのに高いが、量多すぎでまあ納得

648 ：カレーなる名無しさん：2016/06/19(日) 21:31:25.95 ID:???.net

>>645 補足

じゃこ炒飯セット
Jako Chahan Set
タコスチャーハンセット・から揚げ・味噌汁
Takos Chahan, Kara Age & Misho Soup

豚挽きのモヤシ炒め
Buta Hiki No Moyashi itame

ミショスープだからダシ出てないとか文句を言わない
タンドールがなくてロティしか用意できないのでナンを出せと難癖をつけない
トイレには簡体字で「詰まるのでペーパータオルを便器に流すな」

649 ：カレーなる名無しさん：2016/06/19(日) 21:43:46.43 ID:???.net

>>641 のヒマラヤンアジの向かいで改装中だったのは
歌舞伎町と高田馬場にあるACQUAの系列店でした

650 ：カレーなる名無しさん：2016/06/19(日) 22:27:55.18 ID:???.net

いつまでこのネタなの

651 ：カレーなる名無しさん：2016/06/19(日) 22:39:25.36 ID:???.net

じゃあ違う話題ふれば？
俺は楽しんでるよ

652 ：カレーなる名無しさん：2016/06/19(日) 23:06:20.38 ID:???.net

では制限時間60分に改悪されてガラガラになった
シリバラジの休日食べ放題について語ろうか

653 ：カレーなる名無しさん：2016/06/19(日) 23:07:33.56 ID:RUn7PasA.net

● インドカレーの開業資金を1000万円まで投資します ●

やる気と情熱のある方のみ、お願いします。
http://good-hill.xsrv.jp/?id=001772

『 グッドエンジェル 』
投資家と起業家のマッチングサービス(投資家数1300人以上)

654 ：カレーなる名無しさん：2016/06/20(月) 14:45:33.60 ID:???.net

最近話題にも上らないハイデラバード行ったけどダメだな
ビリヤニが無かったのは仕方ないとしても、出された水は温いし、ドリンクコーナーの氷も溶けて無くなってた
ナンは冷えてパサパサのが一枚で追加もされない
従業員はスマホ弄ってるし、日本語が怪しい
他に客がいないわけだわ
店内も写真と違って、テーブルと椅子を詰め込んでキツキツで圧迫感があるね

655 ：カレーなる名無しさん：2016/06/20(月) 15:15:16.65 ID:???.net

昔というかかなり開店当初に書いたけど、あそこはなんだかんだビニヤニが生命線だからな。
だからビリヤニ出ないかも知れないって話だけでぶっちゃけ躊躇する材料になるからね。

656 ：カレーなる名無しさん：2016/06/20(月) 16:27:39.60 ID:???.net

ハイデラまた昼のビリヤニやめちゃったの？
スマホなら開店直後にiPhoneでブッフェ台撮影してるけど経営者に報告でもしてんのかな
C&Cが正統派のカレーだと思ってる五反田の馬鹿リーマンと糞スイーツ相手じゃ
チャパティ、イドゥリ、プーリーにワダなんて置いても無駄になるんだろうな

657 ：カレーなる名無しさん：2016/06/20(月) 16:40:49.64 ID:???.net

今日のハイデラバード
ダル
キーマ
野菜カレー
魚とマッシュルームのカレー
ライス
ナン
パコラ
ドリンク1杯のみ
サイコロ大のチーズケーキ

658 ：カレーなる名無しさん：2016/06/20(月) 19:38:14.37 ID:???.net

うーん

659 ：カレーなる名無しさん：2016/06/20(月) 20:32:44.95 ID:???.net

>>657
それで800円とかなら文句もないがな…
とにかく量食いたいって奴しか行かないし、
そういう大食い需要はあの辺だととん金が持って行くからなｗ

660 ：カレーなる名無しさん：2016/06/20(月) 21:53:28.64 ID:???.net

>>657
フィッシュカレー以外食指動かんな…
ライスは1階で売ってる弁当用に炊いた日本米だから重いしナンは論外
ここもそろそろ厳しいかな

661 ：カレーなる名無しさん：2016/06/20(月) 22:22:41.22 ID:???.net

>>660
実際フィッシュカレーしかおかわりしなかった

662 ：カレーなる名無しさん：2016/06/21(火) 08:59:27.20 ID:???.net

ダルいいと思うけど
ただ南ならやはりサンバルがほしくなるなー
ムスリム多い地域だとサンバルあまり食べないのかオーナーさんに聞いたら
よく食べますよ、って答えだったんだけども
五反田で昼から出してもウケが悪いという判断なのかな

663 ：カレーなる名無しさん：2016/06/21(火) 09:00:12.31 ID:???.net

あとキーマもよかったと思う

664 ：カレーなる名無しさん：2016/06/21(火) 14:31:06.85 ID:???.net

南インドの食べ放題ならとりあえずラッサムがぶ飲みさせろと
ハイデラは安易にありきたりなインドカレー出すから中途半端に

665 ：カレーなる名無しさん：2016/06/21(火) 21:52:17.54 ID:???.net

東京ガーデンテラスに出来たエリックサウスに行ってきました。
メニューは八重洲地下街と殆ど変わらない印象だけど、食べ方の説明とかは置いてなかった。
店内は八重洲地下街より広くてちゃんとテーブル席。
何か洗練されたお上品さを感じました。
メニュー変わらないのにね(笑)
場所柄と出来たばかりの新しい建物だからだね。

666 ：カレーなる名無しさん：2016/06/21(火) 22:23:43.14 ID:???.net

シターラも東京に来てくれると横手湯沢方面行く前にカレーチャージの選択肢増えるんだがな
大曲の店はとうとう閉めてしまったという噂が

667 ：カレーなる名無しさん：2016/06/22(水) 07:12:24.80 ID:???.net

五反田で不満なら高輪のサルマティッカビリヤニに行けばいいのに
食べ放題もビリヤニランチもあるよ

668 ：カレーなる名無しさん：2016/06/22(水) 10:00:31.77 ID:???.net

高輪口のランチビュッフェはイマイチだったな
あれよか五反田のがいい

669 ：カレーなる名無しさん：2016/06/22(水) 10:49:22.71 ID:???.net

昼からインド系おつまみを食えるとこって無いかな
ランチは大抵カレーセットになってて、
酒とインドつまみチョイ食べしたいときはシターラしか選択肢がない情弱っす

670 ：カレーなる名無しさん：2016/06/22(水) 16:42:41.39 ID:???.net

サルマティッカの食べ放題カレーはギョムの冷凍ミックスみたいな野菜と
がっかりライス&ナンのシディークレベルで1000円も取られるんでしょ？
五反田はビリヤニとカレーどっちも食えて1200円だから利用価値があった

671 ：カレーなる名無しさん：2016/06/22(水) 17:25:24.49 ID:???.net

五反田だって、ビリヤニの食べ放題が有るから意味が有ったわけで、それがない以上そこまで持ち上げるほどのものでもないだろ。
ま、ビリヤニが有っても他のカレーはデヴィコーナーを劣化させたようなもんだったし。

672 ：カレーなる名無しさん：2016/06/22(水) 18:04:26.24 ID:???.net

ハイデラはビリヤニがなければただのインチキ南インドのもっさりカレー

673 ：カレーなる名無しさん：2016/06/22(水) 21:47:16.09 ID:ccqS4yBa.net

http://m.imgur.com/EVHljnf?r.jp@

674 ：カレーなる名無しさん：2016/06/22(水) 23:55:34.16 ID:???.net

>>669
場所次第

675 ：カレーなる名無しさん：2016/06/23(木) 00:02:33.78 ID:???.net

>>671
たからこそビリヤニが生命線過ぎた。

まあ食べ放題前提の選択肢ならほぼ品川の高輪より目黒だな、距離的に言っても。
ただ量食えれば良いなら不動前の東インドでインドカレーには程遠いカレーと漬け物を食いまくるとかもあるなｗ

676 ：カレーなる名無しさん：2016/06/23(木) 00:17:14.35 ID:???.net

不動前は名前だけインドで、明らかに和風じゃねえかw
つーかそれだけ移動するならいっそのこと神谷町か虎ノ門に行ってしまえ

677 ：カレーなる名無しさん：2016/06/23(木) 10:03:27.32 ID:???.net

カレー店給料未払いインド人店員ら店に寝泊まり自主営業
スッキリ見てたら

678 ：カレーなる名無しさん：2016/06/23(木) 11:09:41.27 ID:???.net

>>674
渋谷新宿池袋銀座界隈す

679 ：カレーなる名無しさん：2016/06/23(木) 16:03:01.52 ID:???.net

>>676
東印度はカレーはレトロ和風だけど漬物は美味いんだぜ。
ご飯と漬物だけでいける。
カレーは…

680 ：カレーなる名無しさん：2016/06/23(木) 16:10:34.47 ID:???.net

いっそ漬物と卵かけご飯食べ放題の店にしたほうが…

681 ：カレーなる名無しさん：2016/06/23(木) 16:23:53.75 ID:EMIJf00Z.net

シャンティ自主営業マジかw
未払いだったのに働き続けるってことは売り上げから食材費引いた分をマルッと貰おうってかw

682 ：カレーなる名無しさん：2016/06/23(木) 16:42:23.72 ID:???.net

その間の家賃光熱費は棚上げするんだろうか
まあ連絡とれないオーナーなら、法的手段に訴えても裁判沙汰も難しいだろうな
裁判所からの通知で支払い催促状を送るしかないだろ

外国人ビザで弁護士がこの一件敬遠してたらしいが、あちこちのテレビで特集されてとうとう弁護士ついたらしいし
有耶無耶に突然の退去勧告のままで収まらなかった以上、オーナーも無傷じゃ済まんな

683 ：カレーなる名無しさん：2016/06/23(木) 16:43:46.41 ID:???.net

んで、17日までに店をでてください
この口座に売上全額を振り込みなさい
上記の処理をしない場合、法的措置を取ります

って紙送りつけたらしいが
口座振り込みwwしないだろうなー

684 ：カレーなる名無しさん：2016/06/23(木) 19:30:08.79 ID:???.net

経営者は明らかに税金ちょろまかしてたから
出るとこ出たらてめえが爆死だもんなw

685 ：カレーなる名無しさん：2016/06/23(木) 19:40:10.20 ID:???.net

でも実際固定資産税or家賃の支払いはどこがするんだろうか
その場しのぎには変わりないよな

686 ：カレーなる名無しさん：2016/06/23(木) 20:11:11.60 ID:???.net

>>685
固定資産も家賃も契約者だからな。
もう日本に居ないとかで未払いだと裁判所が差押え執行する。

687 ：カレーなる名無しさん：2016/06/23(木) 20:11:23.07 ID:IotVysSy.net

売り上げだけで食費光熱費賄うのかな

688 ：カレーなる名無しさん：2016/06/23(木) 22:38:52.10 ID:???.net

今回の件でむしろ有名になったから客も増えそうだｗ
インドカレーという意味では池袋はともかく大塚〜田端の範囲ってかなり不毛地帯なんだよなー。
インドじゃないけどタールが唯一だし、昔はアジア文化会館の糞怪しい食堂とかあったけど。

689 ：カレーなる名無しさん：2016/06/23(木) 22:51:07.21 ID:???.net

味で有名にはならんかったかんじ？

690 ：カレーなる名無しさん：2016/06/23(木) 23:21:06.69 ID:Iylwnmoi.net

これインド料理業界ではよくある。
月給20万ぐらいにしとかないと入館の在留許可下りないから、入館に届け出る月給と実際の手取りに差があることは従業員も了解してた可能性が高い。

691 ：カレーなる名無しさん：2016/06/23(木) 23:41:56.46 ID:???.net

>>688
タール入れるならプルジャダイニングがある
まあ、不毛地帯には違いないが

692 ：カレーなる名無しさん：2016/06/23(木) 23:56:36.13 ID:???.net

>>690
入館って何だろうと思ったら
入国管理局か

じゃあ届け出は月20万だよ、ただ雇用契約は月8万ね、で寮の光熱費と食費他引いて手取り月4万ねって条件で
雇用したってこと？

693 ：カレーなる名無しさん：2016/06/24(金) 01:20:54.81 ID:???.net

近所のインド人がやってるカレー屋は大丈夫かな…

694 ：カレーなる名無しさん：2016/06/24(金) 05:25:37.52 ID:???.net

麻布のシディークパレスのビリヤニが好きだったんだけど同じ系統のビリヤニが食べられる店ありますか？

695 ：カレーなる名無しさん：2016/06/24(金) 08:27:04.37 ID:NxAmMOGT.net

>>692
じゃなければ今まで働かないだろな

696 ：カレーなる名無しさん：2016/06/24(金) 08:35:24.57 ID:???.net

シャンティは不味いのが玉に瑕

697 ：カレーなる名無しさん：2016/06/24(金) 08:50:08.50 ID:???.net

今の状況で客足が遠退くようなことをいってやるな

698 ：カレーなる名無しさん：2016/06/24(金) 10:03:13.86 ID:???.net

>>696
致命傷じゃん

699 ：カレーなる名無しさん：2016/06/24(金) 11:21:08.94 ID:Nydnf4zY.net

知人のバングラ人の家に遊びに行った時にこぶし大の骨つきマトンのビリヤニ食べた。人生で一番美味かったんだが、デカイ骨つき羊肉のビリヤニ食べられる店都内にある？
こぶし大だから、手食で口周り油まみれになるけど美味かったなあ。

700 ：カレーなる名無しさん：2016/06/24(金) 11:26:53.70 ID:???.net

インドカレーミランって美味しいのかな。

701 ：カレーなる名無しさん：2016/06/24(金) 12:26:45.61 ID:???.net

>>699
アーンドラキッチン
何度も話題が出ているが、骨付き肉じゃなくて肉付き骨が来るかもしれん
そこは運次第

702 ：カレーなる名無しさん：2016/06/24(金) 12:30:26.15 ID:???.net

>>701
＞肉付き骨

あるあるww

703 ：カレーなる名無しさん：2016/06/24(金) 14:05:37.23 ID:???.net

>>694
四谷に最後のパレス系列あるやん
>>696
あそこはデカチーズナンが売り

704 ：カレーなる名無しさん：2016/06/24(金) 14:55:52.68 ID:???.net

パレス以外のビリヤニは最大火力で焦がしたクソ不味いカレー炒飯だから絶対に頼むなよ
そういやシディークはいつまで券売機のハリームのボタン残してんだろうね

705 ：カレーなる名無しさん：2016/06/24(金) 15:23:30.70 ID:???.net

シディークって行ったことないな
うまいの？

706 ：カレーなる名無しさん：2016/06/24(金) 17:17:46.44 ID:???.net

パレスは付かないシディークはテンプレ系チェーン店
パレスはというと、自分は今はなき麻布十番しか行ったことがないが夜は美味かった
特に焼きものが良かった
昼はテンプレ系と同様のレベルだったな

707 ：カレーなる名無しさん：2016/06/24(金) 17:38:15.21 ID:???.net

長い時間熟成させたありえない展示用の傘

708 ：690：2016/06/24(金) 20:06:16.35 ID:???.net

四谷のパレスも同様のメニューを提供してるみたいですね
ありがとうございます
色々な所でビリヤニ食べたんですがなかなか好みの物にありつけないです

709 ：カレーなる名無しさん：2016/06/24(金) 21:45:04.21 ID:OnbvfuMyq

麻布十番のシディークパレス味も良かったけど雰囲気が抜群に良かったな
もっと行っておけばよかった

710 ：カレーなる名無しさん：2016/06/24(金) 23:02:19.79 ID:???.net

>>708
ハリマケバブビリヤニとか、あの系列はダメなの？

711 ：カレーなる名無しさん：2016/06/25(土) 12:03:26.12 ID:???.net

今日のニルヴァナムはさらっと系メニューだった
マドラスチキンがさらさらカレー
オクラサンバルもさらっと系、オクラうまー
ライスがパニールプラオで、さすがにノンベジビリヤニみたいなパンチはないけどスパイシー
パニールは素揚げした小片があったけどあまり具としての存在感はなかったかな
和田がなくて残念だったけど凡打がけっこう旨かった
揚げ物つくったことないからよくわからないけど、衣が濃厚(？)

こういうブッフェのときって、お代わりのときカトゥリ交換してる？
自分はそのまま再利用してるけどばんばん新しいの使ってる人いて迷った
あと週末はさすがにお客さん少ないけどブッフェ続くのかなとふと心配になった

712 ：カレーなる名無しさん：2016/06/25(土) 13:44:28.82 ID:???.net

>>711
プラオ食ってみたかったけど今日は最終土曜のあの日だからな…
経営者としては交換しないで継ぎ足せってお達しだけど
店員は全く気にしてないしインド人の客は普通に3つくらい使っておかわりしてる
手食い客もそれなりにいるからよそうときはレードルを左手で扱うほうがいいよ

713 ：カレーなる名無しさん：2016/06/25(土) 14:43:55.17 ID:???.net

>>711
ニルヴァナムとかの1000円くらいのビュッフェの時は食器は再利用してる。
ホテルとかの高級な時は、新しいの使う。再利用してると店員さんに
「新しいのお使いください」と言われるし。

714 ：カレーなる名無しさん：2016/06/25(土) 14:51:13.33 ID:???.net

レスありがとう
週末はともかく、普段の混み方で毎回新しいの
とってたら補充切れそうだし再利用でかまわないよね
おかわり分を注ぐときに汚く思う人もいるのかなと思って迷ったんだけど
レスどもです

715 ：カレーなる名無しさん：2016/06/25(土) 17:38:16.35 ID:???.net

ニルワナムは再利用推奨だけど
ベジとノンベジで同じの使いたくないし
ライタ用を確保する時も2つはさすがにどうかと思う
店のルールを確認しておかわりするのが無難だな
たまにコミュ障が安い店で交換させてくれないとか騒いでるの見るが実にみっともない

716 ：カレーなる名無しさん：2016/06/25(土) 18:18:44.88 ID:???.net

>>710
ハリマケバブは味があまり好みじゃなかったのとテイクアウト頼んだ時
袋を床に置かれた事に幻滅したのでもう再訪はしないです＾＾；
あれはうるさい客だったら怒鳴り散らすと思う

717 ：カレーなる名無しさん：2016/06/25(土) 18:52:27.40 ID:???.net

アンドビリヤニ系列なんて所詮はそんなもんでしょ
輪切りの玉ねぎも所詮は中国産の剥き玉だし

718 ：カレーなる名無しさん：2016/06/25(土) 20:07:49.34 ID:???.net

ニルワナム、昔は皿1枚、カトリ2つという制限があったよね

719 ：カレーなる名無しさん：2016/06/25(土) 21:31:13.53 ID:???.net

あ、今は無いのか
特に意識しないまま自分ではカトリ2個を続けてた

720 ：カレーなる名無しさん：2016/06/26(日) 00:55:23.68 ID:???.net

2月のバレンタインビュッフェ行った時はまだ注意書きあったはずだが誰も見てないな

721 ：カレーなる名無しさん：2016/06/26(日) 01:43:27.13 ID:GvrrU1vX.net

東久留米のルチラ（RUCHIRA）のミールス行ってきた。美味かった！毎月一回で、来月はビリヤニの特別デーもあるみたいだ。

722 ：カレーなる名無しさん：2016/06/26(日) 07:11:32.58 ID:b4ywweKd.net

東池袋のa-rajだな
サンバールとラッサムが最高
米もパンも旨いし
初めてインド料理の店で当たりを見付けたのがここ

723 ：カレーなる名無しさん：2016/06/27(月) 00:35:30.46 ID:???.net

某研究家がエーラージの特にトマトラッサムをかつて酷評してたけど
インドにはほんとにああいうラッサムないの？

724 ：カレーなる名無しさん：2016/06/27(月) 00:46:19.17 ID:???.net

料理の基本ができてないカマ臭い渡辺某なら好き勝手言わせとけばいい

725 ：カレーなる名無しさん：2016/06/27(月) 01:41:44.76 ID:t5FYH7hyd

日本人だって「え、お前んち味噌汁にこれ入れんの？」ってことあるじゃん
だからインドに限らず「本場ではこう！」って説は話半分に聞くのがいい

726 ：カレーなる名無しさん：2016/06/27(月) 04:25:44.52 ID:???.net

>>723
サンバルやラッサムは日本でいう味噌汁や雑煮みたいなポジだから、かなり定番の具もあれば地方色が濃い具とか独特なものもある、
ただそれらを全部ひっくるめても味噌汁や雑煮と言われるようにサンバルやラッサムとなる。

ちなみに家庭ダシの素をそのまんま使ってレシピまんまに作った味噌汁とかがこのスレで言うテンプレ味というイメージ理解でOK。
それをベースにちょっと濃い薄いとか何か足しました的なのがテンプレ系味となる。

727 ：カレーなる名無しさん：2016/06/27(月) 05:47:19.05 ID:???.net

いや、ドロッとしたラッサムはインドにはないのかって話でしょ

728 ：カレーなる名無しさん：2016/06/27(月) 08:46:50.43 ID:IWYESjYCI

一般的じゃないにしても間違いなくあるだろ

729 ：カレーなる名無しさん：2016/06/27(月) 09:11:27.60 ID:???.net

日本料理でも、たとえば「エッ、これにダシを使わないの」と驚くようなのを京都の老舗が出してたりすることだし
ましてや外国の料理を簡単に切って捨てちゃう人ってのは...

730 ：カレーなる名無しさん：2016/06/27(月) 09:43:54.19 ID:VM9jFKTy.net

あの店って母親のレシピを日本人に合う様にアレンジしましたって謳ってんじゃん
メニューにカレーじゃなくて、トマトラッサムスープある
スープをライスにかけて食っても旨いんだよな
インド料理の入口としては、良い店だと思うけどな

731 ：カレーなる名無しさん：2016/06/27(月) 12:21:49.27 ID:???.net

「日本人に合う様に」なんて書いてたっけか

732 ：カレーなる名無しさん：2016/06/27(月) 12:38:50.72 ID:1sMtp0uS.net

ラージさんの店か
あのトマトのスープカレー好きだけどな
辛いのとかインド料理が好きじゃないけど、無性に食いたくなる時がある
月に数回行くわ
ラージさんの店まだやってるのか
具合悪くなって閉めたと思ってた

733 ：カレーなる名無しさん：2016/06/27(月) 14:21:51.63 ID:???.net

自分もラージさんとこ好き
トマト美味いし本番がどうとかどうでもいいっつーか美味ければいい
週末に出てたモツカレーとか激ウマだった
確か今月10日くらいまで、ラージさんの体調悪くて休みだった　今は再開

734 ：カレーなる名無しさん：2016/06/27(月) 18:53:53.75 ID:YFdGTMiU.net

ラージさんは心臓にペースメーカー入れたそうだ
前は外国人の女性が店内切り盛りしてて、忙しくなるとラージさんがイライラして良く喧嘩してたな
今の日本人の女性は仕事ピカ一
ラージさんが忙しくなってイライラしててもシカトw
あの店ランチの最後の方に行くとカレーが冷たい事があるんだよな
カレーも小さい器で出てきたりw
でも美味しいから定期的に行くわ

735 ：カレーなる名無しさん：2016/06/27(月) 20:55:15.43 ID:???.net

前も入院してたけどそこまで悪化してるのにあの厨房に長時間いるのはきついな

736 ：カレーなる名無しさん：2016/06/27(月) 22:10:46.34 ID:???.net

女の子の店員もたまにイラついてラージさんを怒鳴りつけてるで
でも女の子特有の沈静効果があるんやで

737 ：カレーなる名無しさん：2016/06/27(月) 22:40:18.84 ID:qdDFOgX56

エーラージいつか行こうと思ってたけど、734読んで行くのやめた

738 ：カレーなる名無しさん：2016/06/27(月) 23:47:15.33 ID:YFdGTMiU.net

あの日本人店員がラージさんと喧嘩してるのは見た事がないわ

739 ：カレーなる名無しさん：2016/06/28(火) 00:11:49.84 ID:???.net

「○○だってば、もうーーー（ぷんぷん）！」
みたいな

740 ：カレーなる名無しさん：2016/06/28(火) 00:18:47.62 ID:???.net

それご褒美じゃん

741 ：カレーなる名無しさん：2016/06/28(火) 01:23:54.97 ID:???.net

>>721
あそこ場所が気軽に行けない
地元の人多そうだけどミールス食べてる人多いの？

742 ：カレーなる名無しさん：2016/06/28(火) 08:35:31.37 ID:eXryq/uD.net

東久留米って東京都内だけど、その都内って意味じゃないだろ

743 ：カレーなる名無しさん：2016/06/28(火) 08:47:14.81 ID:???.net

給料未払いの店、四畳半の部屋に四人で寝泊まりしてたんだね

744 ：カレーなる名無しさん：2016/06/28(火) 09:01:07.04 ID:???.net

716の書き込みを見てもどういう提供状況なのか把握できてないのがいるな

745 ：カレーなる名無しさん：2016/06/28(火) 09:08:36.97 ID:8z8oY4q1.net

キモい

746 ：カレーなる名無しさん：2016/06/28(火) 10:42:34.30 ID:???.net

>>742
だな
ここの都内は23区内の意味だな
都下と呼ばれる三多摩は除くという意味だよな

747 ：カレーなる名無しさん：2016/06/28(火) 11:58:06.14 ID:???.net

都内は都内
久々にインド富士食べたけど旨かった

748 ：カレーなる名無しさん：2016/06/28(火) 12:01:27.05 ID:1lLDz8XG.net

>>747 ウザい

749 ：カレーなる名無しさん：2016/06/28(火) 12:23:37.27 ID:???.net

自治厨の方がうざいなあ
23区限定なんて俺ルール押しつけるなよ
それじゃ吉祥寺すらスレチじゃん

750 ：カレーなる名無しさん：2016/06/28(火) 12:38:23.41 ID:eXryq/uD.net

秋葉原のジャイヒンド、再開発で閉店になって、移転してたの知らなかったわ
オーナーが変わったから、店の名前もアロマズ オブ インディアンに変更してた
オーナー変わったからもしかして味も？って思ったけど、相変わらず旨かった
>>747 虚しくならない？
本気で気持ち悪い

751 ：カレーなる名無しさん：2016/06/28(火) 12:53:00.19 ID:???.net

ジャイヒンド君、久々に出てきたと思ったら素で荒らしに堕ちてたか
以前はしつこくてうっとうしいだけだったが

752 ：カレーなる名無しさん：2016/06/28(火) 13:03:42.66 ID:5xLyOxoa.net

ＩＤ変えて連投までして恥ずかしくないの？

753 ：カレーなる名無しさん：2016/06/28(火) 13:11:01.56 ID:???.net

アロマズなんちゃらはジャイヒンドの元シェフが出したお店だからオーナー変更とは違うような
ジャイヒンドは笹塚にまだあるだろ。銀座はとっくにないんだっけか

754 ：カレーなる名無しさん：2016/06/28(火) 15:45:15.91 ID:???.net

>>747
火曜は定休日だから暇なのかな？
カルト富士はノーサンキューです

755 ：カレーなる名無しさん：2016/06/28(火) 15:50:26.48 ID:eXryq/uD.net

>>753 じゃあ独立したって事か
移転してオーナーが変わったって聞いてたわ
俺も定休日に特別待遇で入れてくれる店探そう

756 ：カレーなる名無しさん：2016/06/28(火) 17:39:43.42 ID:???.net

>>748,742
この程度で何がウザくて虚しくて気持ち悪いのかがわからない

757 ：カレーなる名無しさん：2016/06/28(火) 17:55:36.84 ID:gdvfZrr3.net

>>756 >>752
取り合えずお疲れ
もう荒れるから良いから

758 ：カレーなる名無しさん：2016/06/28(火) 18:43:58.52 ID:???.net

荒らしてるのはお前だからな

759 ：カレーなる名無しさん：2016/06/28(火) 18:52:28.34 ID:eXryq/uD.net

何度ＩＤ変えてんだよw

760 ：カレーなる名無しさん：2016/06/28(火) 19:18:02.65 ID:???.net

安くて旨いとこだけ あとは食べ放題だけ

761 ：カレーなる名無しさん：2016/06/28(火) 19:35:02.71 ID:???.net

で、美味い北インド料理屋はどこ？

762 ：カレーなる名無しさん：2016/06/28(火) 20:02:45.81 ID:???.net

嶮暮帰

763 ：カレーなる名無しさん：2016/06/28(火) 20:49:23.13 ID:spvp4uBtO

カイバル、アールティ、ジャイヒンド、アヒリヤとかかな

764 ：カレーなる名無しさん：2016/06/28(火) 21:07:45.90 ID:7P+jH/NB.net

南インド料理のが個人的に好きだな

765 ：カレーなる名無しさん：2016/06/28(火) 22:52:33.99 ID:???.net

ラマダン明けのおすすめ店ってある？

766 ：カレーなる名無しさん：2016/06/28(火) 22:57:01.67 ID:???.net

ムスリムの食材屋にいくと、焼きそばみたいなノリでパック詰めされたビリヤニが売ってたりする。

767 ：カレーなる名無しさん：2016/06/28(火) 23:14:10.33 ID:???.net

>>766
某店でミニビリヤニ(具なし)100円というメニューがあってだな…
今度気が向いたら撮ってくるわｗ

768 ：カレーなる名無しさん：2016/06/28(火) 23:24:35.51 ID:???.net

夕方のニュースか何かの特集でやってたな
ラマダン期間は都内のモスク行くとムスリムでなくとも食事できるって（無料）
牛肉とカブリチャナのトマト煮込みとバナナとダル？でうまそうだった

769 ：カレーなる名無しさん：2016/06/28(火) 23:29:41.02 ID:5xLyOxoa.net

一番コスパ良いのは、100円ローソンのキーマカレーレトルトにお好みのスパイス混ぜるw
ナンもスーパーで売ってるしな
焼いたトーストで代用してるけど
インドの米は買ったけど、炊くのが難しい
上手くパサパサにならない

770 ：カレーなる名無しさん：2016/06/28(火) 23:35:00.69 ID:???.net

>>749
俺ルールも何もタイトルに書いてあるだろ？
都内とw

都内と東京都内では言葉の意味が違うぞ

771 ：カレーなる名無しさん：2016/06/28(火) 23:48:39.41 ID:???.net

Wikiだと
都内（とない）または東京都内（とうきょうとない）
元来の用法：東京都全域のこと。
通俗的用法：東京都区部のこと。
だとさ

テンプレにもないし勝手に区部限定はおかしい

772 ：カレーなる名無しさん：2016/06/28(火) 23:58:43.82 ID:???.net

わかったから百円ローソンのキーマカレー食って寝ろ
そして二度と目覚めるな

773 ：カレーなる名無しさん：2016/06/29(水) 00:01:40.38 ID:???.net

ふつーに神奈川葛西埼玉の話してるけどなw
知らないから気づかなかったのかな？

774 ：カレーなる名無しさん：2016/06/29(水) 00:05:43.46 ID:???.net

>>773
>葛西
訂正、千葉

775 ：カレーなる名無しさん：2016/06/29(水) 00:08:08.03 ID:???.net

わかったなら俺ルール押し付けるなよ

776 ：カレーなる名無しさん：2016/06/29(水) 00:16:54.46 ID:???.net

>>773 これぞ池沼の典型的

777 ：カレーなる名無しさん：2016/06/29(水) 00:21:59.98 ID:uo1PEyjI.net

なんか荒れてるなと思ったら、都内の意味も知らない馬鹿がいるのか
都内って言ったら23区だろ
他を入れるなら都下
馬鹿は黙ってろよ

778 ：カレーなる名無しさん：2016/06/29(水) 00:25:42.63 ID:???.net

人によってちがうんだな
「他を入れるなら都下」は初めて聞いた

779 ：カレーなる名無しさん：2016/06/29(水) 00:30:56.01 ID:???.net

「荒れてるなと思ったら」じゃなくて「伸びてるなと思ったら」と書くべきだったかと

780 ：カレーなる名無しさん：2016/06/29(水) 00:51:58.07 ID:???.net

>>769
茹でろよ

781 ：カレーなる名無しさん：2016/06/29(水) 01:11:55.12 ID:???.net

自演回転ぽいなあ

782 ：カレーなる名無しさん：2016/06/29(水) 01:20:33.30 ID:???.net

インド富士に私怨持ってる人が荒らしてるのかな?

783 ：カレーなる名無しさん：2016/06/29(水) 01:26:36.11 ID:???.net

>>781 >>782
凄い自演を見た

784 ：カレーなる名無しさん：2016/06/29(水) 01:30:51.44 ID:???.net

笑えるよね、都内。
区なんて一言も入ってないのに。
週休二日と同じくらい馬鹿らしい。

785 ：カレーなる名無しさん：2016/06/29(水) 01:56:15.53 ID:???.net

23区外と葛飾・江戸川は行くの面倒臭いから好きにしろって思う
ケチってバスマティに怪しい日本米ブレンドしてるインド富士は
立地云々よりテンプレ印ネパ同様食べる価値なし
あと食ってる時に麻取のガサ入れに巻き込まれて尿検査させられそうだからパス

786 ：カレーなる名無しさん：2016/06/29(水) 01:59:33.71 ID:???.net

うるせーな

いいからツベコベ言わずカレーレポ投下しろ！

787 ：カレーなる名無しさん：2016/06/29(水) 03:12:23.05 ID:???.net

>>778
人によって違うw
頭悪すぎだろ

788 ：カレーなる名無しさん：2016/06/29(水) 03:15:06.54 ID:???.net

何でこんな荒れるの

789 ：カレーなる名無しさん：2016/06/29(水) 04:01:30.58 ID:???.net

荒らしてる人がいるからだよ

790 ：カレーなる名無しさん：2016/06/29(水) 04:16:47.57 ID:???.net

とりあえず葛飾区民の自分は傷付いた

791 ：カレーなる名無しさん：2016/06/29(水) 07:08:14.32 ID:???.net

インド人は見た目より若く見られる

792 ：カレーなる名無しさん：2016/06/29(水) 09:09:38.16 ID:QlqDkIfD7

インド富士美味いけどサイドメニューはドリンク頼んだ人限定なのがな

793 ：カレーなる名無しさん：2016/06/29(水) 08:29:20.48 ID:???.net

>>787
阿呆

794 ：カレーなる名無しさん：2016/06/29(水) 08:29:23.15 ID:???.net

でもカレーを食べると老けないわけではない
逆にカレー好きは大抵老けていて目尻の皺が深く多い

795 ：カレーなる名無しさん：2016/06/29(水) 09:58:08.51 ID:???.net

代謝上がるせいかもに

796 ：カレーなる名無しさん：2016/06/29(水) 12:11:27.19 ID:uTiTZfDBk

>>794
お前の知人２、３人の統計だろ

797 ：カレーなる名無しさん：2016/06/29(水) 13:33:26.30 ID:???.net

安くて、本格的で、旨い見せただけ晒せよビチグソ野郎

798 ：カレーなる名無しさん：2016/06/29(水) 15:44:56.25 ID:???.net

ネパキやタイ東南アジアネタと一緒で多少寛容してる程度の範囲だろう。
そこばかりをメインで延々やるならそれ専用スレでやってくれ程度には言うかもしれんが、　ちょっと話題に出てくる分には神奈川だろうが千葉埼玉だろうが名古屋大阪だろうがどうでもいい。

799 ：カレーなる名無しさん：2016/06/29(水) 22:33:26.81 ID:???.net

インド富士見はなあ
いろいろやったから嫌いな人も多いだろうよ

800 ：カレーなる名無しさん：2016/06/29(水) 23:17:37.16 ID:???.net

たとえば？

801 ：カレーなる名無しさん：2016/06/30(木) 00:58:12.13 ID:???.net

結局、松屋のカレーが一番だろ。味噌汁付きやし。

802 ：カレーなる名無しさん：2016/06/30(木) 07:55:17.39 ID:???.net

ナンナンナン♪

803 ：カレーなる名無しさん：2016/06/30(木) 08:10:11.26 ID:???.net

松屋とかいうジャップ飯は論外

804 ：カレーなる名無しさん：2016/06/30(木) 08:33:30.53 ID:???.net

やっぱりカレー屋ぽん太だよね

805 ：カレーなる名無しさん：2016/06/30(木) 09:05:55.19 ID:???.net

世の中にお金で解決できないことはない
お金で解決できないことがあったらそれは何をしても解決できないこと

by紳助

806 ：カレーなる名無しさん：2016/06/30(木) 09:28:44.95 ID:FeZgc+4Fs

インド富士美味いけど、あのサブカル内輪臭が苦手だわ

807 ：カレーなる名無しさん：2016/06/30(木) 23:50:11.28 ID:???.net

松屋は飯が不味いのが致命傷

808 ：カレーなる名無しさん：2016/07/01(金) 01:21:11.94 ID:???.net

ネパ系の開店ラッシュが落ち着いて燃え尽き気味の今日この頃
久々にスピリチュアルなカレーでも食べるかな
ブログ見たら最近ガチ路線に進んでるみたいだし

809 ：カレーなる名無しさん：2016/07/01(金) 01:39:41.58 ID:???.net

>>739
可愛い

810 ：カレーなる名無しさん：2016/07/01(金) 10:04:42.53 ID:???.net

サンバレーホテルもう売り切れハードル高すぎ…朝イチで記帳とかありつける気がしない

811 ：カレーなる名無しさん：2016/07/01(金) 11:27:31.42 ID:???.net

マトンビリヤニは普通に売れ残ってたりするからよくわからん

812 ：カレーなる名無しさん：2016/07/01(金) 18:05:47.10 ID:???.net

>>777
「東京都内」に小笠原諸島は入りますか？

813 ：カレーなる名無しさん：2016/07/01(金) 18:06:12.59 ID:???.net

>>785
小岩のサンサールはうまいぞ。

814 ：カレーなる名無しさん：2016/07/01(金) 18:07:28.80 ID:???.net

>>787
こいつアスペ

815 ：カレーなる名無しさん：2016/07/01(金) 18:58:18.44 ID:???.net

>>811
マトン自体が都内で一般需要が高くないからな。
豚＞牛＞鳥＞＞羊
だからな…
カレーに何の肉入れますか調査で項目に入らないくらい。

816 ：カレーなる名無しさん：2016/07/01(金) 19:33:55.93 ID:???.net

ナスコはまだラマダン終わってないせいか
雑貨屋も夕方前にシャッター降ろしてるしケバブもビリヤニもやってないな
メラプティはわかんないけどモモとかアリババはしれっと営業してるのな

817 ：カレーなる名無しさん：2016/07/01(金) 22:32:32.04 ID:???.net

>>816
ラマダンって旅行者とかは免除じゃなかった？
だから旅行者設定の俺たちに飲食提供は良いんじゃなかったかな

818 ：カレーなる名無しさん：2016/07/02(土) 06:04:35.85 ID:???.net

日本式のカレーやシチューにマトン入れてもあんまり美味しくなさそう
インディカ米のビリヤニがもっと手軽に食べられるようになって欲しいね

819 ：カレーなる名無しさん：2016/07/02(土) 08:01:05.36 ID:???.net

マトンのかたまり肉が近所のスーパーに売ってないので、自宅では作れない．．．
ジンギスカン用のスライスならあるんだけどねぇ

820 ：カレーなる名無しさん：2016/07/02(土) 11:46:50.04 ID:???.net

自分でチキンカレーつくると凡庸な味になっちゃうな
タマネギの炒めを浅くして、量も減らして、粉スパイスもホールから挽かないとダメかな

821 ：カレーなる名無しさん：2016/07/02(土) 12:00:48.72 ID:???.net

インド人はMDHの粉使ってるよ

822 ：カレーなる名無しさん：2016/07/02(土) 13:26:15.04 ID:???.net

上箇玉ねぎどっちゃり

823 ：カレーなる名無しさん：2016/07/02(土) 17:47:20.18 ID:???.net

マトンくせっせー 子羊じゃないといや

824 ：カレーなる名無しさん：2016/07/02(土) 17:53:17.65 ID:???.net

>>823
インド人（バングラデシュ人かもしれないが）の店員が
「（僕らは）あの匂いとか癖こそが好きなんですよ」と言っていた。

825 ：カレーなる名無しさん：2016/07/02(土) 18:09:25.07 ID:???.net

>>818
歴史的には蛙とかも…となるのだし、そこは羊用にカスタマイズがいるだろうね。
シチューとかだと欧州では羊兎鴨とあるから親和性も高いだろうし。
北海道辺りだとカレーに羊とかどうなんだろうな。

826 ：カレーなる名無しさん：2016/07/02(土) 18:22:26.89 ID:???.net

ジンギスカンやマトンカレーは匂いに気付いて絶対口にしない人に
欧風ラムカレー自炊して食わせたら羊の肉だと気付かれなかったことはある
香辛料と野菜次第でごまかせはするけど羊臭さ消したら勿体無い気がする

827 ：カレーなる名無しさん：2016/07/02(土) 18:52:19.35 ID:???.net

羊臭いのダメだけどスパイスの香りと絡めたら臭いが旨いになったと感じた
なぜ臭いの変換一発目にξが出るのか

ハリオムさんは、ほんとは鶏も牛も臭みがあるんだけど日本のみなさんが
そのにおいに慣れてるだけじゃないですかね、みたいなことHPで書いてた

828 ：カレーなる名無しさん：2016/07/02(土) 19:12:48.76 ID:???.net

バーモントカレーで羊くさいの作ったけど美味かったよ。

829 ：カレーなる名無しさん：2016/07/02(土) 20:11:23.68 ID:???.net

マトンの香りは好きだな
まーインド料理全般に、コリアンダーとか嫌がる日本人が多い香りがあふれてる気がする

830 ：カレーなる名無しさん：2016/07/02(土) 20:17:11.75 ID:???.net

牛肉も牛肉臭いし結局慣れだよね
しょうゆだって外国人からしたら臭いみたいだし

831 ：カレーなる名無しさん：2016/07/02(土) 20:22:44.38 ID:???.net

外国人は昆布やカツオなんかでとった出汁の香りが苦手だったりするみたいね
その対策として、トマトで出汁をとって和食を作ってるのをテレビで見た

832 ：カレーなる名無しさん：2016/07/03(日) 08:58:35.03 ID:???.net

マトンでもラムでもいいけど、ロースが多めでカルビみたいな部分は少ないね。赤身が多い印象。

833 ：カレーなる名無しさん：2016/07/03(日) 16:42:42.67 ID:z5z9co2xB

羊得意じゃないけど、アーンドラとかダバとかいい店のは臭くなくて美味いんだよな。
そこらの安い店のは臭くて食えたもんじゃないんだが。

834 ：カレーなる名無しさん：2016/07/03(日) 17:01:20.50 ID:???.net

ダバデビューしてきたよ。場所のせいもあるんだが高くね？ナンはイマイチだったけど美味かった。でもまた並んでまではいらんかな

835 ：カレーなる名無しさん：2016/07/03(日) 19:01:49.45 ID:???.net

そりゃあダバでナン食ってもなあ...

836 ：カレーなる名無しさん：2016/07/03(日) 19:40:27.02 ID:???.net

マトンの臭さって、なにあれ？アンモニアの匂い？

837 ：カレーなる名無しさん：2016/07/03(日) 20:09:53.09 ID:???.net

確かに香りと感じるか臭いと感じるかは人それぞれかも。
「マトンの芳しい香りが十二分に引き出された料理」が臭いと一蹴されるとしたら笑える。

838 ：カレーなる名無しさん：2016/07/03(日) 21:02:42.36 ID:ClITa554U

ダバは高い、が大抵のメニューがそれ相応に美味いと思う。
ランチで高い言うならそんな貧乏人来なくて結構ですって話だろう

839 ：カレーなる名無しさん：2016/07/03(日) 20:49:29.99 ID:???.net

たまたま砂の岬を紹介してるブログ見つけて読んだけど(ブロガーは自称インド料理好きなOL)、
「コリアンダーチキンマサラ」と表記したのに「マサラカリー」と表現したり、
「コリアンダーの酸味がいいね」と評価したりなかなか面白かった

840 ：カレーなる名無しさん：2016/07/03(日) 21:20:08.12 ID:???.net

>>837
和食の特に青魚系は特にそういうのあるな。
青魚系が弱い俺からすると周りの皆がいい香り〜という類が既に気持ち悪い状態、ちなみにだが勿論食えない。

841 ：カレーなる名無しさん：2016/07/03(日) 22:02:49.37 ID:???.net

>>834
こういう一見とんちんかんな感想も良いじゃないか
ダバでナンを頼んではいけないという学習にもなるし
(あと旨いとこならなに頼んでもいいんじゃね？)

842 ：カレーなる名無しさん：2016/07/03(日) 22:12:10.07 ID:???.net

ダバでナン頼んじゃいけないの？
そもそもダバって店名で、ナン頼むなって変じゃない？

843 ：カレーなる名無しさん：2016/07/03(日) 22:52:37.87 ID:ClITa554U

某ブロガーじゃないけど、南インド料理店でナンとかバタチキ頼むと鬼の首取ったように叩く奴いるからな

844 ：カレーなる名無しさん：2016/07/03(日) 23:19:33.62 ID:???.net

キモオタ全開だなあ

845 ：カレーなる名無しさん：2016/07/03(日) 23:39:39.39 ID:???.net

うどん屋に蕎麦があったり蕎麦屋にうどんがあったりするのはありがちだけど、
普通はうどん屋ではうどん、蕎麦屋では蕎麦を食うのが旨い

ダバでナンをお勧めしないのも同様
うどん屋で蕎麦を注文するようなものだから

846 ：カレーなる名無しさん：2016/07/04(月) 00:52:26.55 ID:???.net

グルガオンやカイバルのタンドール担当シェフが焼きに行ってるしナン自体はいいんじゃないの？
ただ南の店だから日替わりメニューによってはナン合わないよって話で
ただふと思ったのがグルガオンやカイバルのシェフって南出身だったりするのかな
他所の南も北も出す店で出身地と得意料理の関係聞いたら長年あちこちでいろいろな
料理つくってきてるからあまり関係ないよ、とは言われたけど

847 ：カレーなる名無しさん：2016/07/04(月) 01:13:29.24 ID:???.net

じゃナンお勧めはどこよ
北インドだからってナンの焼き加減か？フレーバーか？変わり種ナンか？
結局えせ北インドだらけのネパール人が作るプロセス業務チーズナンより、
ダバのスパイスセンスで作るチーズナンが欲しかったんじゃね

848 ：カレーなる名無しさん：2016/07/04(月) 01:23:31.30 ID:???.net

なんかお前ら無駄に詳しいな。カレーオタクもやっぱ特殊だわラーオタ並みに頭おかしい。旨いか普通かイマイチとかでよくね？呪文かよもう店やれよ

849 ：カレーなる名無しさん：2016/07/04(月) 02:07:12.66 ID:???.net

わらじ型じゃないナンを出す店なら、テンプレ系ナンじゃあないことを期待出来る気がする

850 ：カレーなる名無しさん：2016/07/04(月) 02:35:29.35 ID:???.net

ダバを「高い」というってことは
他のカレー店も知ってる人だと思われる
外食としては、さして高くないので

851 ：カレーなる名無しさん：2016/07/04(月) 03:30:03.22 ID:???.net

ダバ、あのクオリティと量であの値段なら安いと思うけどな

852 ：カレーなる名無しさん：2016/07/04(月) 06:22:46.67 ID:???.net

>>847
ピザの好みと同様みたいに厚め薄め、ふっくらカリカリ、で割と好みの傾向が出るけど、
ナンは基本窯で大量に焼いて回転してる店の方が美味かったりするよ。
まあ特にこういうものって固執してなきゃ焼きたては大抵美味いｗ

853 ：カレーなる名無しさん：2016/07/04(月) 06:29:24.29 ID:???.net

>>850
カレーの価格イメージって絶対値なところがあるからな。
以前別のスレで書いた話だけど、1500円以上でも出す、1000円前後、600円前後、200円まで(自炊以外全部高い)、
だいたいこんな感じに層が別れるっぽい。
このスレ民は割と1500円以上でも普通に出す連中ばかりだが(俺含め)、一方松屋厨とかは600円層なんだと言うのがわかる。
人によって度合いがあるけど対象層が変わると高く感じるってことね。

854 ：カレーなる名無しさん：2016/07/04(月) 09:09:37.35 ID:???.net

2000円前後でスゲーうまいカレー出してる店でも
食べログなんかじゃ「高い」と文句言ってる輩が多いな
まああそこはカレー以外でもかなりそういう傾向だけどw

855 ：カレーなる名無しさん：2016/07/04(月) 10:32:57.31 ID:ijjDpPbis

俺はカレーは1500円までかな
それ以上だと美味くてもダバとかニルヴァナムならもっと安くて十分美味いのにって思ってしまう

856 ：カレーなる名無しさん：2016/07/04(月) 10:41:31.58 ID:???.net

ナンはベーキングパウダーを多量に使い、油脂も使うので身体に負担が大きいそうな。

857 ：カレーなる名無しさん：2016/07/04(月) 10:56:30.82 ID:???.net

ナ、ナンダッテー！

858 ：カレーなる名無しさん：2016/07/04(月) 12:29:04.66 ID:Qpf1cWZE.net

東池袋の堀ノ内橋の所にある店に入った
カレー二種類、サラダ、ドリンク付きで750円
ナンとライスはお代わり出来る
カレーのメニューが４種類しかなく、得に美味しくもなく、不味くもない
750円で腹一杯になるから時々行く
ラージさんの店までは歩くと10分かかるから、夏は辛い
池袋は食べログで色々回ったけど、ラージさんの店が味は一番良い
ディナーだと結構高くなるんだよな
ツマミ頼んで、ラッサムスープ頼んでカレー食うと

859 ：カレーなる名無しさん：2016/07/04(月) 13:02:45.48 ID:kXlRd4fo.net

池袋なら中井近いだろ
中井方面に行くと美味しく店があった
名前は次行ったら見とくわ

860 ：カレーなる名無しさん：2016/07/04(月) 13:42:33.75 ID:???.net

http://pic.prepics-cdn.com/clatz/48266057_220x123.jpeg

861 ：カレーなる名無しさん：2016/07/04(月) 14:51:30.47 ID:???.net

じゃあ、ダバって店名変えろよな
誰だってナン注文したくなるだろ

862 ：カレーなる名無しさん：2016/07/04(月) 16:30:20.36 ID:???.net

は？なんでダバって文字でナンがほしくなるの？

863 ：カレーなる名無しさん：2016/07/04(月) 16:39:26.95 ID:7QhvGL4v.net

ダバが高いとか言ってる時点でもう良いよ
松屋でカレーでも食ってろ

864 ：カレーなる名無しさん：2016/07/04(月) 17:43:12.32 ID:niwlCOoKe

ダバはヒンデュー語で「食堂」って意味だけど、店側が南インド料理専門店を標榜してる以上ナンは邪道かもね。
てゆーか根に持ち過ぎ

865 ：カレーなる名無しさん：2016/07/04(月) 18:43:38.86 ID:???.net

ダバダーダーバータバダーダバー

866 ：カレーなる名無しさん：2016/07/04(月) 20:58:40.99 ID:???.net

トンキン弁はオカマ言葉w

867 ：カレーなる名無しさん：2016/07/04(月) 21:09:54.28 ID:HLAxWLaM.net

そもそもダバって南インド料理だろ
ナンは普通食べないわな

868 ：カレーなる名無しさん：2016/07/04(月) 21:50:58.35 ID:???.net

ダバのランチで「お得」と感じるが、高いとも割高とも安いとも思わない
ダクシンのランチで「お得」と感じるが、安いとは思わない。割安とは感じる
松屋のオリジナルカレーで「お得」と感じて、安いとも思う
マジックスパイスは「お得」と感じないし、高いと思うし、二度と行かない
誰も聞きたくない、わたくしのコスパ観でした

869 ：カレーなる名無しさん：2016/07/04(月) 22:01:28.80 ID:???.net

>>839
砂の岬の店主もブログで使ってるな「コリアンダーの酸味」

870 ：カレーなる名無しさん：2016/07/04(月) 22:41:53.71 ID:???.net

>>862
ダバという言葉が南インドの言葉ではなく、
北インド料理を出す店と勘違いされてもおかしくないから
南インド店なら、南インドの店名にしろよな

871 ：カレーなる名無しさん：2016/07/04(月) 22:42:05.59 ID:???.net

>>869
プロの感性はわからないけど、コリアンダーに酸味を感じたことはないな。
柑橘系の香りがするのはわかるけど。

872 ：カレーなる名無しさん：2016/07/04(月) 23:12:40.21 ID:???.net

ナンを食べたいならカイバル行けって

873 ：カレーなる名無しさん：2016/07/04(月) 23:36:19.85 ID:ofEjf0VkR

>>870
何をそこまで怒ってんの？ちゃんと店の前に「南インド専門店」て出てるけど？
南インド料理店と知らずにナン食ったの指摘されたのが悔しくて店側に店名変えろとか、あんたとんでもないクレーマーだな笑。
別にナン頼んで美味かったんなら、あーだこーだいう人のことなんかスルーしときゃいいのに。
つか仮に南インド店て知ってても多分あんたナン頼んだだろ？

874 ：カレーなる名無しさん：2016/07/04(月) 23:30:59.78 ID:???.net

コリアンダーシードは柑橘系みたいな香りだけどコリアンダーマサラはリーフのほうじゃないの

875 ：カレーなる名無しさん：2016/07/05(火) 00:27:19.16 ID:???.net

銀座界隈でナンで真っ先に出てくるのはひつじやだなｗ

876 ：カレーなる名無しさん：2016/07/05(火) 00:50:51.05 ID:???.net

http://dhabaindia.com/index.html
ダバ　インディアは「食堂」を意味する南インド料理専門店です。
ダバ　インディアは「食堂」を意味する南インド料理専門店です。

大事なことですので2度書きました。

877 ：カレーなる名無しさん：2016/07/05(火) 00:51:55.41 ID:MBZ0YWdY.net

あの香りライスが南インド料理の魅力なのにな

878 ：カレーなる名無しさん：2016/07/05(火) 01:23:11.12 ID:???.net

バスマティ米のことなら南では一般的ではないみたいだよ
北のものとか、ビリヤニ用ってイメージらしい
最近アンビカでも見かけるけどソーナマソリ米というのが南の高級香り米だって
ミールス向き

879 ：カレーなる名無しさん：2016/07/05(火) 01:53:31.34 ID:???.net

ダバって特別旨い訳じゃないけど、コスパ悪くないだろ
銀座とか抜きにして
毎日ランチに3000円近く払う事はしないけど
ディナーならどんな飯屋行ってもソコソコする
あれで文句言うなら日高屋とか松屋で飯食ってろって思うわ
吉野家で何時から20円引きとか言うと見世の前で時間待ってるタイプだろうな
悪いとは言わないけど、そんな奴はダバに行かない方が良い けして高くはない

880 ：カレーなる名無しさん：2016/07/05(火) 02:07:55.20 ID:???.net

>>878 そうなの？
南インド料理の特徴だと思ってた
>>879
3000円するのはセット位でしょ
俺も必ずセット食うがw
女は何時もベジタリアンミールス食うけど
ベジタリアンミールスもあの値段であれだけ出れば十分だと思うけどな
神宮球場で草野球の帰りに皆奢る事になって、カード使えないなのには会計の時にドキドキしたけどw

881 ：カレーなる名無しさん：2016/07/05(火) 05:53:00.81 ID:???.net

ダバが特別旨くないって人はどこが美味しいんだろ
達磨かニルヴァナムかアーンドラキッチンあたりかな

882 ：カレーなる名無しさん：2016/07/05(火) 10:01:03.75 ID:???.net

インド料理では上位集団に入ってるかなと思うけど、全ジャンルだと金かけてうまいものを食わせる店はたくさんあるからそっちとの比較かな

883 ：カレーなる名無しさん：2016/07/05(火) 10:53:25.18 ID:???.net

引き合いに松屋とか吉野家出すのはおかしくね？そんなとこ通ってる奴は過酷な小遣い制度やらでそもそもランチタイムにインド料理なんか食わんだろ。まあ小遣いとか一生独身のお前らには無縁の話か

884 ：カレーなる名無しさん：2016/07/05(火) 10:58:29.09 ID:CiTbNxzM.net

>>883 それってダバが高いって言ってる君

885 ：カレーなる名無しさん：2016/07/05(火) 11:35:00.10 ID:???.net

ん？865だがダバはコスパ普通だと思うぞ高くも安くもないコースしか食った事ないけどな。色々楽しめるミールスは満足度高い

886 ：カレーなる名無しさん：2016/07/05(火) 12:07:28.22 ID:cUGZn7E8T

ダバ系の味付けって塩気控えめでスパイスメインだと思うんだけど、
濃い味好きでスパイス苦手なお子ちゃま舌達は評価低いだろな

887 ：カレーなる名無しさん：2016/07/05(火) 12:21:31.76 ID:oOiOQZg+.net

>>883 虚しくならない？

888 ：カレーなる名無しさん：2016/07/05(火) 13:10:08.13 ID:???.net

>>878
ハラール食材の店行けばエコバッグみたいな手提げ袋に入ってるの何種類もあるけど
ソーナマソーリは残念ながら見たことない
葛西のインド人街行って探してみるか

889 ：カレーなる名無しさん：2016/07/05(火) 16:03:26.68 ID:???.net

アンビカ以外でも見かけた気がするけどどこか忘れた
手っ取り早いのは南の店行って販売店聞くことかね

890 ：カレーなる名無しさん：2016/07/05(火) 17:23:37.85 ID:???.net

おまえら腋くせーから、得意のインドのスパイスで臭い消してこいよ。
腋臭よりカレーの匂いさせてきたほうがましだわ。

891 ：カレーなる名無しさん：2016/07/05(火) 17:30:47.39 ID:J8fwQFlG.net

>>890
松屋でも行ってろって言われたのが効いちゃってるね
ワンコインカレー屋のスレでも自分で建てて、そっちでやってな

892 ：カレーなる名無しさん：2016/07/05(火) 18:16:54.25 ID:???.net

クミン臭たっぷりやで〜

893 ：カレーなる名無しさん：2016/07/05(火) 20:48:50.89 ID:Ie7vhjZG.net

ＩＤ変えてまで何度も火病
バレバレだぞ

894 ：カレーなる名無しさん：2016/07/05(火) 22:19:22.88 ID:???.net

二の腕クンクンしたらなんかインド人みたいな体臭だったよ俺…

895 ：カレーなる名無しさん：2016/07/05(火) 22:25:45.22 ID:???.net

今日はハリマケバブビリヤニ行ってきた
ニハリ量大杉

896 ：カレーなる名無しさん：2016/07/06(水) 01:06:56.19 ID:???.net

凄い量だよねあれw
しかもめっちゃ辛い

897 ：カレーなる名無しさん：2016/07/06(水) 10:42:14.00 ID:???.net

播磨カーンはミントやクミンがっつりなやたら酸味辛味の強烈なカレーが好みと合致するかで評価変わるな…
マイルドな奴はわるくないが他にもっといい店あるかなとは思うし。

898 ：カレーなる名無しさん：2016/07/06(水) 18:09:09.07 ID:???.net

ニルワナム行ったらライタに大量のスイートコーンが浮いていて笑ったw
その下には他の野菜がぎっしりと
手抜きは無いので好き

899 ：カレーなる名無しさん：2016/07/06(水) 18:18:18.76 ID:???.net

>>842
ダバって南インドじゃなかったっけ。

900 ：カレーなる名無しさん：2016/07/06(水) 18:29:00.64 ID:KUbRFyda.net

ダバは南インド料理
普通はライスだわな
A-rajのラッサムが出汁取ってないから旨くないとか言う書き込みもあったけど、あそこも南インド料理だから当たり前
南インド料理の基本は短時間で調理
北部より暑い南部で何時間も煮込む料理なんか家庭でしない

901 ：カレーなる名無しさん：2016/07/06(水) 18:58:05.56 ID:???.net

別に北だって出汁取らないと思うけど
ムスリムエリアならわからんけど
日本だとインド料理＝ナンで食べるな人が多いからかもしれないけど、
南インドの人も（家族で？）外食＝北のこってりリッチ系を楽しむってイメージみたいだから
そういう面もあるのかも

902 ：カレーなる名無しさん：2016/07/06(水) 19:39:26.64 ID:???.net

インド人はナン食べないって

903 ：カレーなる名無しさん：2016/07/06(水) 19:47:59.64 ID:???.net

>>897
あそこで嬉々としてビリヤニ食べてたら入ってるスパイス丸ごといっちゃって、神妙な顔になってしまう

904 ：カレーなる名無しさん：2016/07/06(水) 19:59:07.51 ID:???.net

>>902
だからたまの外食のときだっつーの

905 ：カレーなる名無しさん：2016/07/06(水) 20:04:38.96 ID:???.net

シナモンとかドラムスティックの皮とかみたく、
よほど食いにくいものでなけりゃあホールスパイスも食っちまうな

906 ：カレーなる名無しさん：2016/07/06(水) 20:07:20.35 ID:???.net

ラッサムの出汁がどうこう言い出したらノンベジ仕立てになる
エーラージなんてこれでもかってくらいトマト入れてるのに化調で感受性おかしくなってんじゃないの？
ダルがにんにくマシマシじゃないと味薄いと文句言う人と同じ

907 ：カレーなる名無しさん：2016/07/06(水) 20:25:48.51 ID:???.net

>>899-900
何か勘違いしてるようだけど。
ダバインディアという京橋にある店は南インド中心の料理店。
ここで問題にしてるのはダバという単語が南インドの言語のものじゃないから、
北インド料理店と間違えて入ってナンを注文する人もいるだろってこと。

908 ：カレーなる名無しさん：2016/07/06(水) 20:45:48.20 ID:???.net

そこまでインドに詳しいやつが入店前に情報確認しないのも相当な頭でっかちだな

909 ：カレーなる名無しさん：2016/07/06(水) 21:10:24.72 ID:???.net

修羅の国トンキン

910 ：カレーなる名無しさん：2016/07/06(水) 23:03:22.88 ID:???.net

カイバル行ったらニハリを求めたりするのかな

911 ：カレーなる名無しさん：2016/07/06(水) 23:46:14.70 ID:UQcM0V06M

>>907
お前それマジで書いてたら病院行けよ、ちょっとヤバいから

912 ：カレーなる名無しさん：2016/07/06(水) 23:50:29.02 ID:???.net

出汁がどうこう抜かすうるさい奴は味の素持参して行けよな
トマトのうま味わからないって完全化調中毒じゃん

913 ：カレーなる名無しさん：2016/07/06(水) 23:57:51.74 ID:5/yfe4ik.net

出汁を取ってないから美味しくないとか言ってるのは、料理評論家って書いてあるじゃんw
頭悪すぎて引くわ

914 ：カレーなる名無しさん：2016/07/07(木) 00:56:44.06 ID:???.net

だからそいつの事を言ってるんだよw

915 ：カレーなる名無しさん：2016/07/07(木) 01:27:06.98 ID:???.net

>>984
キモい

916 ：カレーなる名無しさん：2016/07/07(木) 02:50:23.90 ID:/KVmDeYs.net

>>915
＞>>984
＞キモい

未来にキモいのーwww

917 ：カレーなる名無しさん：2016/07/07(木) 06:59:19.99 ID:LFbciK+UJ

スリランカは出汁を取る文化があるんだよな、モルディブフィッシュとかで。
あとレカのカレーもきっちり出汁を取ってると言ってた

918 ：カレーなる名無しさん：2016/07/07(木) 08:56:39.67 ID:???.net

自称料理評論家がトマトをスルーするのは恥ずかしいなw

919 ：カレーなる名無しさん：2016/07/07(木) 09:15:33.85 ID:cG/QOFqp.net

インド料理って知れば知るほど健康に良い
医学的に理に適ってて驚く

ナンプラー臭くて味がごちゃごちゃうるさいタイ料理と違って
インド料理はどこまでも上品で洗練された高貴な良い香り。
インドにはお茶の文化もあり世界最高級の茶葉や世界最高級の
お米バスマティが採れるしね。さすが英国王侯貴族が目をつけて
独占しようとしただけあるわインド料理って。

顔立ちもインド人は目が大きく鼻筋通って小顔で美形だしね

920 ：カレーなる名無しさん：2016/07/07(木) 09:26:51.21 ID:cG/QOFqp.net

バスマティは１�sで5000円以上するし、良い物だとキロ1万円以上
して世界最高額で取引されている世界最高ランクのお米だよ。
日本のコシヒカリで最高に高級なものと比べても足元にも
及ばない。そもそも日本米は世界で相手にされてないからなぁ。
インドの王族が食べるお米はすべてバスマティ。
バスマティは炊き上げるとまるで花のような上品な甘い香り
がふわ〜っと漂うのが特徴で、英国貴族も買い占めている。

またインドのダージリン地方の茶園でもファーストフラッシュの
シルバーチップなんか20ｇで5万円が普通だし、それより
もっと上に行くと500万円とかの値が付くお茶もある。
こういうのは市場に出回る前にアラブの王族や英国貴族が
買い占めてしまうのであまり市場に出回らないと言われてる。
英国貴族はインドの茶園そのものを買い占めているしね。

インドのヒマラヤの標高の高い土地は汚染がなく空気が綺麗
で最高の茶葉や蜂蜜が採れる。ネパール産の茶葉も上質。

921 ：カレーなる名無しさん：2016/07/07(木) 09:33:27.48 ID:???.net

群馬のお米ゴロピカリまで読んだ

922 ：カレーなる名無しさん：2016/07/07(木) 09:38:24.97 ID:???.net

セカンドラッシュのが通好み

923 ：カレーなる名無しさん：2016/07/07(木) 10:20:31.18 ID:???.net

レカの店内にもビリヤニに使うのはバスマティの最高ランクのものですと書いてあった。

924 ：カレーなる名無しさん：2016/07/07(木) 10:25:51.58 ID:???.net

味の落ちた米を美味しく食べるためのものじゃないんか

925 ：カレーなる名無しさん：2016/07/07(木) 12:32:36.26 ID:???.net

たぶん書きまちがいだけど、バスマティがコシヒカリの足元にも及ばないって書いてないか

926 ：カレーなる名無しさん：2016/07/07(木) 14:37:58.53 ID:???.net

日本の米は世界一なんだぞ

927 ：カレーなる名無しさん：2016/07/07(木) 16:08:53.93 ID:/TGvcmrl+

>>919-920
多分お前の妄想だろ

928 ：カレーなる名無しさん：2016/07/07(木) 20:50:50.40 ID:???.net

どっちも好きなので、両方食べたいでごわす

929 ：カレーなる名無しさん：2016/07/07(木) 22:10:02.46 ID:???.net

日本の米は日本の米にあった作り方で食べるのがやはり美味い。
それは他の米も然り。

930 ：カレーなる名無しさん：2016/07/07(木) 22:33:40.83 ID:???.net

>>881
そう！
ダバは味つけが好きじゃない

931 ：カレーなる名無しさん：2016/07/07(木) 22:38:43.28 ID:???.net

>>920
美味しいバスマティを食べられるインド料理店でお勧めはありますか？

932 ：カレーなる名無しさん：2016/07/07(木) 22:47:23.96 ID:???.net

>>931
米だけなら、湯とり方で炊いたら美味いよ

933 ：カレーなる名無しさん：2016/07/07(木) 23:45:09.25 ID:XuXCJh+/w

>>932お勧めの店はどこかって聞いてんだろ
ダバ、アーンドラ、ニルヴァナムあたり行っときゃいいんじゃね？
安い店だと炊きすぎの場合が多い

934 ：カレーなる名無しさん：2016/07/08(金) 02:49:44.93 ID:Bv8mUKTF.net

今年は猛暑だから米不作かな
またタイ米とセットで売られるかも
かなり前だよな
小学生だったと思う
最初の頃はタイ米と日本の米がブレンドされてて最悪だった
タイ米来たら自分でインドカレー作ろ

935 ：カレーなる名無しさん：2016/07/08(金) 03:21:58.14 ID:???.net

そしたらまた国ぐるみでインディカ米のネガキャンが始まるのか…

936 ：カレーなる名無しさん：2016/07/08(金) 03:26:58.63 ID:???.net

ネズミ画像が出回るわけね

937 ：カレーなる名無しさん：2016/07/08(金) 04:28:10.20 ID:???.net

農協と米屋は日本のガンだな
関税率下げたくないなら九州でインディカ米の栽培増やしてくれ

938 ：カレーなる名無しさん：2016/07/08(金) 09:49:07.10 ID:???.net

トンキンヒトモドキ

939 ：カレーなる名無しさん：2016/07/08(金) 13:36:44.06 ID:???.net

>>934
「日照りに不作なし」とテレビのニュースなんかでも言うだろ
晴れの日が多い暑い夏の年は、普通は豊作になる

940 ：カレーなる名無しさん：2016/07/08(金) 16:30:24.52 ID:???.net

近所のずっと放置されてたスナックの跡地がインド料理店になってたw

941 ：カレーなる名無しさん：2016/07/08(金) 16:56:55.95 ID:???.net

>>919
いまだに路上に死体は当たり前。公共乗合バスで集団レイプが行われる国だけどな。

942 ：カレーなる名無しさん：2016/07/08(金) 17:46:06.30 ID:???.net

ナン食わね ジャポニカ米のみやわ

943 ：カレーなる名無しさん：2016/07/08(金) 19:52:08.59 ID:???.net

都内の僻地な我が地元にもついにインネパカレー出来おったわ
夜でもワンコイン弁当やってるから特に美味しくはないが通うかも

944 ：カレーなる名無しさん：2016/07/08(金) 22:59:04.27 ID:???.net

今日はアーンドラダイニング行っただよ
ミールスおいしかったー

945 ：カレーなる名無しさん：2016/07/09(土) 15:06:35.49 ID:nuSFnoB4.net

辛いマトンマサラ食いながら飲むラッシーが良い

946 ：カレーなる名無しさん：2016/07/10(日) 06:58:41.65 ID:boOeRBSLH

昨晩虎ノ門のニルヴァナム行ってきたが、カレーは間違いなく本店の方が美味いな。
今までも何度か行って薄々感じてたんだが、昨日の出来で確信した。

947 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう！ Go to vote!：2016/07/10(日) 09:34:24.25 ID:???.net

日本のヨハネストンキン

948 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう！ Go to vote!：2016/07/10(日) 17:59:04.39 ID:nqlqjIz0.net

土人登場

949 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう！ Go to vote!：2016/07/10(日) 19:07:23.30 ID:???.net

アーンドラで食い終わってチラッと覗いたら、おまいらがあまりに詳しすぎてひいたわ‥
マトンのカレーが美味しかった。あと、生姜が効いてると爽やかで旨い。ターンドリチキンもぼっちに気を使って1Pにしてくれた。

950 ：カレーなる名無しさん：2016/07/10(日) 20:51:12.81 ID:???.net

2P食べてもいいじゃないか

951 ：カレーなる名無しさん：2016/07/10(日) 23:05:46.85 ID:eEFfGmxyC

キッチンってハーフサイズでも値段フルと変わらないんだよな

952 ：カレーなる名無しさん：2016/07/11(月) 07:52:12.00 ID:???.net

孤独のグルメ台湾出張回みたいにお値段据え置き量半分詐欺に遭うから要注意

953 ：カレーなる名無しさん：2016/07/12(火) 16:59:49.91 ID:???.net

せっかく隣県から東京に出てきたのに、腹壊してて何も食えん

954 ：カレーなる名無しさん：2016/07/12(火) 20:05:46.77 ID:???.net

また来いよ

955 ：カレーなる名無しさん：2016/07/12(火) 22:58:41.42 ID:656L7+mA.net

駄目だ、ラッサムが週一で食いたくて我慢出来ない
A-raj以外にも美味しい所ない？

956 ：カレーなる名無しさん：2016/07/13(水) 06:22:11.56 ID:???.net

アジャンタの、ラッサム飲みたい。

957 ：カレーなる名無しさん：2016/07/13(水) 08:45:43.10 ID:???.net

アジャンタのラッサムうまいね
ダバインディアのも好きだな

958 ：カレーなる名無しさん：2016/07/13(水) 10:58:27.02 ID:fsLyj5/g.net

ダバは店の方針で味7雰囲気3で勝負してるとホールやってた友達が言ってた。数年前の話だから今はどうか知らんが。
確かに味10雰囲気0より良いと思った。
雰囲気も味を引き立てるんだよな。

959 ：カレーなる名無しさん：2016/07/13(水) 13:57:10.54 ID:???.net

トンキン弁はオカマ言葉w

960 ：カレーなる名無しさん：2016/07/13(水) 15:22:43.52 ID:???.net

俺はアーンドラキッチンのラッサムが好き

961 ：カレーなる名無しさん：2016/07/13(水) 16:22:58.89 ID:???.net

まんてん、南海のカレーだけで満足

962 ：カレーなる名無しさん：2016/07/13(水) 20:33:54.53 ID:???.net

まんてんとかインドカレー違うじゃん。よそ行けよ場違い

963 ：カレーなる名無しさん：2016/07/13(水) 20:51:02.67 ID:???.net

いつものマジキチだから言っても仕方ない
石ころに話しかけてるようなもん

964 ：カレーなる名無しさん：2016/07/13(水) 21:43:38.55 ID:x8xhoETQ.net

ラッサム旨いよな
ラッサムでインド料理に興味持った
定期的に食いたくなる

965 ：カレーなる名無しさん：2016/07/13(水) 22:43:47.84 ID:???.net

次からﾜｯﾁｮｲだなここも

966 ：カレーなる名無しさん：2016/07/14(木) 00:55:58.36 ID:???.net

ダバで数年前までホールやってた人って限られてるような

967 ：カレーなる名無しさん：2016/07/14(木) 10:37:42.33 ID:5Jgp09bG.net

実際バナナの葉はテンション上がる

968 ：カレーなる名無しさん：2016/07/14(木) 10:41:18.42 ID:XQviZfDV.net

南の店に通い始めて2年たつけど
未だにラッサムとサンバルを混同する

969 ：カレーなる名無しさん：2016/07/14(木) 11:53:14.58 ID:???.net

近所に比較的新しいネパール・インド料理屋があって特に期待せず夜入ったら当たりだった
バスマティライスの彩り用のグリーンピースが冷凍だったり、香菜の代わりにワケギ？だったり
なんだけど料理自体は丁寧に作られてた
チャナマサラ頼んだけどほとんど播磨ティッカの味だった
播磨のは旨いけどフライドオニオンとニンニクが強すぎて腸が忙しくなるけど
ここのはそれを抑えた感じ
お通しで出たムラコアチャールも良かったし、ネパ・イン系の思わぬ発掘
機会があったらランチはテンプレ系なのか試してみる

970 ：カレーなる名無しさん：2016/07/14(木) 12:14:52.27 ID:???.net

俺様が行って評価してやるからどこよ？

971 ：カレーなる名無しさん：2016/07/14(木) 12:34:34.26 ID:QGZS2srR.net

キモい

972 ：カレーなる名無しさん：2016/07/14(木) 12:45:44.01 ID:???.net

>>970
立川
HIRAって店だけど、銀座と大門にも店舗あるみたい
キーマも鶏と豚の合い挽きだったり、銀座周辺の本格派と比べたら見劣りする部分も
多いけど料理の作り手自体は悪くなかった

973 ：カレーなる名無しさん：2016/07/14(木) 15:53:44.97 ID:gu+fkiPVY

ネパール料理屋のムラコアチャールって高確率であの黄色いやつなんだけど、あれは市販品かね？

974 ：カレーなる名無しさん：2016/07/14(木) 17:06:55.36 ID:Jv46RltZ.net

世界で一番ガン患者が少ない国・・・第一位はインド
http://news.hoken.dokomado.jp/article/3757

カレーでガン予防。インドに癌が極端に少ない訳
http://yuchi-affili.com/?p=55

カレーでガン予防。だからインドにはガンが少ない
http://health-to-you.jp/cancer/kare-ganyobou42588/

癌とカレーの華麗な関係。
インド人の癌発症率は日本人の１０分の一以下
http://4knn.tv/cancer-and-curry-less-cancer/

カレー粉に混ぜるターメリックの主成分クルクミノイド精油成分
による治療、驚異的抗酸化作用と抗炎症効果
http://www.tokai-a-garden.com/turmeric_curcuminoids_kouka.html

975 ：カレーなる名無しさん：2016/07/14(木) 17:10:25.47 ID:qREV6MOQ.net

>>965 またお前か
気持ち悪い

976 ：カレーなる名無しさん：2016/07/14(木) 19:40:02.00 ID:???.net

インド人ハゲも少ない。カレーのおかげや。

977 ：カレーなる名無しさん：2016/07/14(木) 21:18:33.18 ID:iv2lEaoao

たしか糖尿病罹患率も世界一位だろ

978 ：カレーなる名無しさん：2016/07/14(木) 20:08:58.81 ID:???.net

インド人嘘つかない。カレーのおかげだね。

979 ：カレーなる名無しさん：2016/07/14(木) 20:11:22.00 ID:???.net

>>968
さすがにそれはちょっと…
お吸い物と味噌汁を混同するようなもんだぜ

980 ：カレーなる名無しさん：2016/07/14(木) 20:46:21.28 ID:???.net

ラッサムとは混同しないがインド的なサンバルとインドネシア的なサンバルは紛らわしいから混同するな

981 ：カレーなる名無しさん：2016/07/15(金) 13:07:03.20 ID:???.net

ホテルサンバレー行ってきた。美味かったが朝一で並ばないと昼食えないってのが何とも…

スレ違いだがそんとき別の客から教えて貰ったビリヤニ付き映画前売り券　
ちょっと気になったw
ttps://www.major-j.com/info.php?f=seinarukokyuM20160709020

982 ：カレーなる名無しさん：2016/07/15(金) 13:36:00.33 ID:???.net

>>981
押上のビリヤニとどっちが美味い？

983 ：カレーなる名無しさん：2016/07/15(金) 14:21:59.81 ID:???.net

サンバレはいつ行っても店が終わってるイメージだな。
まさに品薄商売。
一体平均何時までに行かないとならないのやら…
更に困るのはサンバレがダメの可能性が高いのに代替がない、結局ネパリコになる。
シカバリーまでいくのもアレだしね。

984 ：カレーなる名無しさん：2016/07/15(金) 15:27:56.79 ID:???.net

朝一で並ぶ価値があるくらい美味いの？
それともオシャレミーハーさんで埋まってそう？

985 ：カレーなる名無しさん：2016/07/15(金) 15:31:35.23 ID:???.net

確実に後者

986 ：カレーなる名無しさん：2016/07/15(金) 16:28:19.73 ID:???.net

>>982
スパイスカフェ？行ったことないんだよ　
サンバレーは近所だったからさ

987 ：カレーなる名無しさん：2016/07/15(金) 16:29:43.12 ID:???.net

>>984
美味いけど朝一で並ぶほどじゃないよ
前は少し並んだら入れたからなあ
しばらくしたらオシャレさんも減ってそんな並ばなくなると思うけど

988 ：カレーなる名無しさん：2016/07/15(金) 17:45:33.29 ID:???.net

>>983
キャパはあれで限界だから増やすのは厳しい上に売れ残る日もある
冷凍保存したのをレンチンで出すようになったら存在価値がない
サンバレー行くときは蒲田か神谷町のプランBか最悪西葛西まで移動する

989 ：カレーなる名無しさん：2016/07/15(金) 17:55:04.85 ID:4JZEnQwP.net

夏に並ぶのは無理

990 ：カレーなる名無しさん：2016/07/15(金) 17:59:20.61 ID:???.net

ファミレス記名式だから並びはしないよ。
個人的にはビリヤニも美味しいけど夜メニューの方が好み。

991 ：カレーなる名無しさん：2016/07/15(金) 18:16:18.74 ID:???.net

>>985,960
ありがと、しばらく待つわ
しゃばしゃば北インドカレーが気になる

最近の某対談本で南料理のシェフが南だってけっこう油使うって言いきってるし、
北とか南とかで単純に区分できんね
サンバレーの画像じゃないけどこんなの食べてみたい
ttps://farm4.staticflickr.com/3764/9099048700_3e9c87abc6_o.jpg

992 ：カレーなる名無しさん：2016/07/15(金) 18:37:04.96 ID:???.net

>>990
記名に並ぶんよ

>>991
北インドかわからんけど弦巻のamiとかはどう？　シャバシャバでそこそこ美味かった

桜新町の砂の岬はランチ営業が減り、ディナーは4000円からのコースしか無くなって評価ダウン
しかも6000円コースじゃないとお腹いっぱいにならんという

993 ：カレーなる名無しさん：2016/07/15(金) 19:31:03.67 ID:zzBI/qIp.net

インド料理って何気に高いよな
チェーン店の寿司屋のが安いと言う
この前方南町のビックリ寿司に行って安く感じたわw

994 ：カレーなる名無しさん：2016/07/15(金) 20:55:37.77 ID:WIhS/RPZQ

下町のテンプレ系の店なら腹いっぱい食べてもそこそこ安いんじゃね？
カレー7~800円、ナン300円、チキンティッカ5~600円、サラダ400円

995 ：カレーなる名無しさん：2016/07/15(金) 21:58:05.56 ID:???.net

>>991
ナイルを彷彿とさせるアレだな…

996 ：カレーなる名無しさん：2016/07/15(金) 22:26:03.35 ID:???.net

>>993
テンプレ系ワンコインが激安系に当たると思えば、こんなもんじゃないか
しっかりしたものだと品数も多くなるしね

997 ：カレーなる名無しさん：2016/07/15(金) 23:00:56.41 ID:???.net

インド料理の中じゃ高級店とみなされてる店でも夜で高々数千円なんだから安いだろ

998 ：カレーなる名無しさん：2016/07/15(金) 23:05:20.36 ID:uFsy5jPR.net

そんなに頼まないからだろ
酒飲んでアラカルトで頼めば一万は越える

999 ：カレーなる名無しさん：2016/07/15(金) 23:29:28.52 ID:???.net

フレンチや中華で同じことをすれば、決して高くない店でも更に何千円か上積みやん

1000 ：カレーなる名無しさん：2016/07/16(土) 00:00:17.27 ID:???.net

インド料理とイタリアンのあまりに強気な値段設定はそのうち宅配ピザと同じ結末を
たどる気がする

1001 ：カレーなる名無しさん：2016/07/16(土) 00:46:21.09 ID:???.net

>>995
対談の言葉はナイルだけどよくそう言ってるの？
画像はニュー・デリーのレストランのだけど
サグ・マトン
ttps://farm6.staticflickr.com/5461/9099047838_fbf51873f3_o.jpg

1002 ：カレーなる名無しさん：2016/07/16(土) 00:51:18.81 ID:???.net

きたねえ盛り付けだなさすがインドだ

1003 ：カレーなる名無しさん：2016/07/16(土) 01:00:53.58 ID:???.net

汚いけどそれが美味そうに見える

1004 ：カレーなる名無しさん：2016/07/16(土) 01:04:34.30 ID:???.net

さすがにこれは大雑把な盛り付けというか数口食ってるよね？

1005 ：カレーなる名無しさん：2016/07/16(土) 01:11:27.34 ID:???.net

記事書いた人が
I don’t care how this dish looks, it is world class.
って書いてるからそのままだと思うよ
スレ的にそそられると思ったんだけどな、意外だ

1006 ：カレーなる名無しさん：2016/07/16(土) 01:33:54.44 ID:???.net

食ってみないことには味は分からん

1007 ：カレーなる名無しさん：2016/07/16(土) 08:27:06.94 ID:???.net

撮ってから食え

1008 ：カレーなる名無しさん：2016/07/16(土) 13:36:51.88 ID:???.net

貧乏旅してたときも流石にここまでの盛り付けの店に遭遇したことないから逆に興味湧いてきた

1009 ：カレーなる名無しさん：2016/07/16(土) 14:03:14.92 ID:???.net

サンバレーの人がドリルでやたら穴明してたけどあそこ賃貸だよな？

1010 ：カレーなる名無しさん：2016/07/16(土) 14:21:12.00 ID:???.net

画像はBhape Da Hotelってレストランだよ
ttps://farm4.staticflickr.com/3799/9096814539_bf88560e84_o.jpg
見るとスプーン汚れてるな
食べたにしてもこんな広がり方するとは思えないしスプーン突っ込まれてた
のを写真用に抜いたんじゃないかな
これは別の人の記事
ttps://iamjosemanuel.files.wordpress.com/2014/06/sam_4645.jpg
そそるけどなあ

ちなみに達磨でもインド人店員さんが客の手間を省いてあげようと？スプーン差してたら
オーナーさんがそれじゃ死んだ人用になってしまうと注意してた
カレーじゃなくてハルワかパヤサムのときだったかも、うろ覚え

1011 ：カレーなる名無しさん：2016/07/16(土) 15:07:50.42 ID:???.net

インドにも立て箸みたいな感覚あるんだな
俺は嫁の実家で大皿のおかずに取り箸突っ込むの目撃したのがきっかけで離婚した

1012 ：カレーなる名無しさん：2016/07/16(土) 15:34:44.07 ID:???.net

>>1010
cpの奥に入ったとこにある汚い定食屋って感じなのね
行ってみたいなぁ

1013 ：カレーなる名無しさん：2016/07/16(土) 16:09:01.21 ID:???.net

次スレ
インドカレーの美味い店Part8
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/curry/1468652904/

1014 ：カレーなる名無しさん：2016/07/16(土) 16:16:00.74 ID:???.net

アリババは最近スペシャルやらなくなったな
ここ2ヶ月は平日の昼飯圏にテンプレ店しかなくて禁断症状出始めたので
ついにバスマティ米買って弁当持参するステージに来てしまった
いよいよカレー道から足抜けするのは難しいな

1015 ：カレーなる名無しさん：2016/07/16(土) 19:55:52.29 ID:???.net

>>988
西葛西がピンポイントすぎだろｗ
まあ気持ちは分かるがｗ
そういやレカ移転する(建物の問題で)みたいな話を以前チラと風の噂で聞いたような。

1016 ：カレーなる名無しさん：2016/07/16(土) 19:59:09.65 ID:???.net

>>997
>>998
インドが露骨に高くならないのは酒がさほど高いものがない(飲まない)という面もあるからな。
やっぱりビールってなりがちだし。

1017 ：カレーなる名無しさん：2016/07/16(土) 22:54:08.30 ID:???.net

>>1002
ウンコみたい

1018 ：カレーなる名無しさん：2016/07/17(日) 18:18:32.56 ID:???.net

梅

1019 ：カレーなる名無しさん：2016/07/20(水) 23:12:30.69 ID:???.net

最後まで使いきろうぜ

1020 ：カレーなる名無しさん：2016/07/20(水) 23:21:11.37 ID:???.net

うめ

1021 ：カレーなる名無しさん：2016/07/21(木) 00:26:54.02 ID:???.net

インド料理で一般に広く知られているのはカレーだから
5ｋ、6ｋは高く感じるのだけどこのスレの人から見ると普通なのかな

1022 ：カレーなる名無しさん：2016/07/21(木) 01:04:41.06 ID:???.net

貧乏性なので安めのところかほぼランチメニュー

1023 ：カレーなる名無しさん：2016/07/21(木) 01:50:30.12 ID:???.net

ハンバーガーに2000円は高いか？とか、
とんかつに4000円は高いか？とか、
単に値段だけを見てもしょうがない

1024 ：カレーなる名無しさん：2016/07/21(木) 09:44:05.37 ID:???.net

インドじゃカレーなんてお茶漬けみたいなもんだろ。
1000円でも高いわ。

1025 ：カレーなる名無しさん：2016/07/21(木) 10:13:22.74 ID:???.net

140〜150円
ttps://b.zmtcdn.com/data/pictures/chains/9/65869/5cb2f9f1792ec68538866d53fed6036d_featured_v2.jpg

1026 ：カレーなる名無しさん：2016/07/21(木) 13:39:29.15 ID:???.net

どこから手つけていいのか迷うな

1027 ：カレーなる名無しさん：2016/07/21(木) 14:34:21.31 ID:???.net

>>1025どこや？

1028 ：カレーなる名無しさん：2016/07/21(木) 14:59:12.96 ID:???.net

>>1027
シュリ・バラジ・バワンやで
インド自体行ったことないが

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