インドカレーの美味い店Part8

1 ：カレーなる名無しさん：2016/07/16(土) 16:08:24.22 ID:???.net

過去スレ
【インドカリー】都内の美味い店探そ【限定】
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/curry/1123404457/
インドカリーの美味い店 Part 2【都内限定】
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/curry/1254754815/
インドカレーの美味い店Part3【都内限定】
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/curry/1339848711/
インドカレーの美味い店Part4【都内限定】
http://hello.2ch.net/test/read.cgi/curry/1392742741/
インドカレーの美味い店Part5【都内限定】
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/curry/1432254100/
インドカレーの美味い店Part6【都内限定】
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/curry/1451567623/
インドカレーの美味い店Part7【都内限定】
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/curry/1458529074/

2 ：カレーなる名無しさん：2016/07/16(土) 17:38:27.77 ID:???.net

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3 ：カレーなる名無しさん：2016/07/16(土) 17:39:06.31 ID:9k1kQbJq.net

今日ダバ行ってくる、夏野菜の田舎風カレーってのが気になる

4 ：カレーなる名無しさん：2016/07/16(土) 17:39:23.41 ID:???.net

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5 ：カレーなる名無しさん：2016/07/16(土) 17:40:14.02 ID:???.net

　うんこもおしっこもおならもブビイイイイイイーーーー！
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6 ：カレーなる名無しさん：2016/07/17(日) 14:17:23.39 ID:???.net

ヴェヌスのランチ安くてうまかった。

7 ：カレーなる名無しさん：2016/07/17(日) 14:36:51.64 ID:tAtIk1Mz.net

地元池袋だけど、池袋は沢山インド料理の店ある割には、旨いのがa-rajくらい
他の店でラッサムあるか聞いても、ラッサムって何？って顔を店員にされるんだけど、向こうでラッサムってメジャーじゃないのかな

8 ：カレーなる名無しさん：2016/07/17(日) 16:39:48.05 ID:???.net

インド人じゃなかったら通じなくても仕方ない

9 ：カレーなる名無しさん：2016/07/17(日) 18:03:02.34 ID:laNl6RSt.net

無法国家　中国
http://www.iza.ne.jp/kiji/world/news/160714/wor16071422040034-n1.html

人類の敵中国人に食料を与えるな
反平和の中国人の入店を飲食店は拒絶しろ

中国人はナチス党員と同じで　平和の敵　環境保全の敵　人間のクズ

10 ：カレーなる名無しさん：2016/07/17(日) 18:07:04.14 ID:???.net

錦糸町のアジアカレーハウスってどんな感じ？
結構量が凄そうだけど残したり食べるの遅いと居辛い系なのかな

11 ：カレーなる名無しさん：2016/07/17(日) 19:35:39.75 ID:???.net

渋谷から新宿の間でそこｓこの値段で美味いとこないかな
何軒か入ってみたけど値段の割に美味くなかった

12 ：カレーなる名無しさん：2016/07/17(日) 20:42:31.33 ID:???.net

インドじゃなくてもいいなら。
あと原宿裏原の界隈は総ハズレと認識していい。
カレーに限らず相場感覚の倍出してようやく相場的な味って感じの観光地価格の店だらけ。

13 ：カレーなる名無しさん：2016/07/17(日) 20:44:22.84 ID:???.net

>>10
量はおかわりを断ればそれほどでもない
俺が行ったときは、店主の「足りる」とか「おかわり？」に対して、「大丈夫」とかあいまいに答えたら、自動的にチャパティのおかわりが出てきた(料金はかかってなかったみたい)
店内は狭いカウンター六席くらいで、店主が真ん前にいるため、食べ残しづらいとは思う

14 ：カレーなる名無しさん：2016/07/17(日) 22:54:10.31 ID:Ju4nj46w.net

>>11
ネパールだけど渋谷のネパリコはかなり美味いと思う
あとやや高いかもしれんが代々木のアヒリヤはオススメ

15 ：カレーなる名無しさん：2016/07/18(月) 00:01:17.51 ID:???.net

>>11
渋谷ネパリコはとにかくダルがうまい
あとタルカリも優しい味
代々木アヒリヤは夜お勧めかな、基本ハズレないかと
ビリヤニはチャーハン系だったかも

16 ：カレーなる名無しさん：2016/07/18(月) 01:26:59.54 ID:???.net

アヒリヤは何がおすすめ？
以前、夜に行ったときにはイマイチぱっとしなかった気がする

17 ：カレーなる名無しさん：2016/07/18(月) 02:10:05.44 ID:j7Qls1tz.net

基本ハズレはないけど、やっぱりバタチキとかダルマッカーニとか北インド系がオススメだな
ナンも普通の店よりワンランク美味いよ

18 ：カレーなる名無しさん：2016/07/18(月) 07:17:10.85 ID:nL9Qp9DQ.net

【BS11:スポーツ】 ＜BSイレブン競馬中継＞放送時間：毎週土・日曜日 正午〜（第1部）、午後4時00分〜（第2部） #bs11 http://www.bs11.jp/sports/1238/

19 ：カレーなる名無しさん：2016/07/18(月) 09:40:36.89 ID:???.net

アヒリヤはアルゴビがめちゃくちゃ旨いよ
グルガオンみたいなドライタイプ

20 ：カレーなる名無しさん：2016/07/18(月) 10:03:21.08 ID:???.net

ふむふむ、ダルか、今度試してみよう

アヒリヤのバターチキンはあまり甘ったるくないタイプだっけ？
大崎の支店のランチで食って、ランチにしては割と良かった気がする

21 ：カレーなる名無しさん：2016/07/18(月) 11:07:34.78 ID:???.net

カーンケバブビリヤニのラムチョップは美味しいよね。
味付けが好き。
残念なのは、骨が多いこと。

22 ：カレーなる名無しさん：2016/07/18(月) 11:16:35.64 ID:5ddS5E0r.net

豆のカレーが好きになれん

23 ：カレーなる名無しさん：2016/07/18(月) 17:29:36.73 ID:???.net

それはもったいない

24 ：カレーなる名無しさん：2016/07/18(月) 18:06:26.24 ID:???.net

アヒリアは夜が高い。
あと行くなら何だかんだで大崎になるな。

25 ：カレーなる名無しさん：2016/07/19(火) 01:27:50.61 ID:???.net

>>13
レスありがとう、勇気出して行ってみるw

26 ：カレーなる名無しさん：2016/07/19(火) 17:34:16.88 ID:???.net

>>21
その店、量が多い。残してしもた。

27 ：カレーなる名無しさん：2016/07/23(土) 10:51:25.00 ID:???.net

エーラージあいてる？店頭の貼り紙の日本語がいまいちわからない。

28 ：カレーなる名無しさん：2016/07/23(土) 15:01:02.58 ID:???.net

>>27
ツイッターで質問してみたら？
お店のお姉さんが回答してくれるかも

29 ：カレーなる名無しさん：2016/07/24(日) 00:48:57.11 ID:???.net

なんでこいつこんな必死なんだ
そんな暇があるならこっちを盛り上げろや能なし

26 名前：カレーなる名無しさん[sage] 投稿日：2016/07/23(土) 16:39:29.37 ID:???
限定しないスレあります

インドカレーの美味い店Part8
ttp://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/curry/1468652904/

30 名前：カレーなる名無しさん[sage] 投稿日：2016/07/23(土) 21:56:11.72 ID:???
>1が自演しない、
地域限定しないスレあります

インドカレーの美味い店Part8
ttp://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/curry/1468652904/

30 ：カレーなる名無しさん：2016/07/24(日) 00:57:54.79 ID:1YnR0faM.net

>>29 自演は自分のスレでやって下さい
私が建てたスレは自演禁止です

31 ：カレーなる名無しさん：2016/07/24(日) 08:13:17.30 ID:???.net

バスマティ米食べた後トイレで放尿したらバスマティの香りがした気がする

32 ：カレーなる名無しさん：2016/07/24(日) 08:23:10.81 ID:???.net

>>30
マジ基地

33 ：カレーなる名無しさん：2016/07/24(日) 20:25:56.77 ID:???.net

ちょっと意味がわからないですね

34 ：カレーなる名無しさん：2016/07/24(日) 20:41:20.15 ID:???.net

アジアカレーハウス行ってみた
バングラディシュ米のマトンビリヤニらしきものとチキンレッグでまあ美味しいけど騒ぐ程の物とは思わなかった
日本人向けにガラパゴスアレンジしてない料理を食べたい人向けかな

35 ：カレーなる名無しさん：2016/07/24(日) 20:56:14.87 ID:oWOJV02j.net

　うんこもおしっこもおならもブビイイイイイイーーーー！
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36 ：カレーなる名無しさん：2016/07/24(日) 21:00:18.07 ID:???.net

ぶっちゃけスレ分割するほどの情報量がない

37 ：カレーなる名無しさん：2016/07/24(日) 21:09:56.94 ID:???.net

大阪スレは別にあるから実質首都圏スレなのに、
銀座あたりの店の店員のストーカーみたいなキモい奴がスレ分けたんだろ

やり口やレスの文言が完全にキモオタのそれ

38 ：カレーなる名無しさん：2016/07/24(日) 21:13:38.80 ID:oWOJV02j.net

お前が一番キモいんだけもど

39 ：カレーなる名無しさん：2016/07/24(日) 21:22:08.46 ID:???.net

いやクソキモいAA貼ってるお前だろwww

40 ：カレーなる名無しさん：2016/07/24(日) 22:08:28.72 ID:???.net

もう一つスレあったのか
東小金井とか多摩方面の話題が嫌で分けたのか？
話が頻発するわけでもなし嫌なら無視すればいいだけなのに
区内でも行けない、行きづらい店なんていくらでもあるわ

41 ：カレーなる名無しさん：2016/07/24(日) 22:28:06.51 ID:???.net

AA保守してる時点で荒らしスレ扱いだからてめえで隔離されてろって話だ

42 ：カレーなる名無しさん：2016/07/25(月) 10:10:53.49 ID:???.net

荒らしといえば荒らしだが、あれは本物のキチだな

43 ：カレーなる名無しさん：2016/07/25(月) 10:31:30.56 ID:???.net

>>37 お前向こう荒らしてる馬鹿だろ

44 ：カレーなる名無しさん：2016/07/25(月) 10:39:57.36 ID:???.net

ビチグソカレー要らん。松屋のカレーで十分

45 ：カレーなる名無しさん：2016/07/25(月) 11:49:02.80 ID:???.net

ワッチョイで立て損ねた

46 ：カレーなる名無しさん：2016/07/25(月) 21:55:36.27 ID:???.net

今気付いたんだけどこのスレタイ都内限定消えてるじゃん

47 ：カレーなる名無しさん：2016/07/26(火) 00:11:05.19 ID:???.net

インドジョーンズの華麗なるカレーはどうかね

48 ：カレーなる名無しさん：2016/07/27(水) 14:14:16.76 ID:???.net

おとといネパール人の面白い店がオープンしたけど
いま変な荒らしが発作起こしてるしここに書き込むのはやめとこ

49 ：カレーなる名無しさん：2016/07/27(水) 18:28:05.62 ID:4WboqaIB.net

キモい

50 ：カレーなる名無しさん：2016/07/27(水) 18:42:32.04 ID:???.net

頭おかしいのがスレ分割してあっという間に寂れたな
AA保守したキチガイスレ使うやつも完全にアウト

51 ：カレーなる名無しさん：2016/07/28(木) 12:22:53.61 ID:???.net

新刊本にキッチンのミリヤラ・コーディ・プルスのレシピが載っていたので
エーラージのペッパーチキンも併せてイメージしながら作ってみた
結果、ビジュアル的にはエーラージのほうに近い出来だった
中身の感想
・レシピだとブラックペッパーが多すぎるように思えたので減らしたら意外と甘い仕上がり、タマネギの甘さに改めて驚き
・香りが弱くていまいち、やはり市販のパウダーじゃなくて自分で挽かないとダメかな
逆に言えば自分で挽けば店の仕上がりにぐっと近づくんだろうか
・店の「香ばしい」感じは家庭用コンロじゃ厳しいかな
・店のは寝かしてコクの増したマサラベースや鶏のストック入ってるよね
・「焦がしてやる」くらいの炒めが大事だね
なんてことを思いつつ、店のペッパーチキン食べたいな

52 ：カレーなる名無しさん：2016/07/28(木) 15:32:31.15 ID:???.net

スパイシーが目つけた店はことごとくだめになっていくけどもしかして疫病神だろ

53 ：カレーなる名無しさん：2016/07/28(木) 18:39:45.44 ID:???.net

たとえばどこ？

54 ：カレーなる名無しさん：2016/07/28(木) 21:01:27.81 ID:???.net

つうか胡椒も山葵も挽きたての方が香りはいいのだから他の香辛料でも同様だろうに。

55 ：カレーなる名無しさん：2016/07/28(木) 22:05:38.96 ID:???.net

挽きたてのクミンのように、香りが強すぎて使い方が難しいものもあるけどね

56 ：カレーなる名無しさん：2016/08/01(月) 12:38:35.78 ID:???.net

圧力鍋ないとラジマをとろけるくらい煮込むの難しいな

57 ：カレーなる名無しさん：2016/08/01(月) 15:48:22.78 ID:???.net

田島治さんの店タージマハールよかった

58 ：カレーなる名無しさん：2016/08/01(月) 20:15:09.62 ID:???.net

>>57 池沼登場！

59 ：カレーなる名無しさん：2016/08/01(月) 20:31:08.30 ID:???.net

>>56
水分とどれだけ長いこと触れているかも重要
事前に大きめの真空ポットにお湯と豆入れて一晩置くとかいろいろ方法はあるよ
緑豆で水に浸してたら芽がでてもやし化したことあったけどw

60 ：カレーなる名無しさん：2016/08/01(月) 20:37:26.03 ID:???.net

>>56
シャトルシェフがあれば一生自宅でうまい豆系カレーが食べられるぞ
放置しすぎて腐らせなければ失敗しないしガス代も浮くし見てなくていいから楽だ

61 ：カレーなる名無しさん：2016/08/01(月) 21:11:27.45 ID:???.net

シャトルシェフが買えない、orもったいない人は、
手作り鍋帽子とか毛布グルグル巻きでも可。

62 ：カレーなる名無しさん：2016/08/01(月) 21:53:19.29 ID:???.net

池沼明さんの店チショーハウスもいいぞ

63 ：カレーなる名無しさん：2016/08/02(火) 06:59:54.41 ID:???.net

>>59，60
レスありがとう
水量抑えたほうが柔らかくなるのかなと思った
一晩水つけて、わりと多めの水量でフタして茹でても柔らかくならなかったけど、
あきらめてトマト＋オニオンのマサラに絡めてフタして煮たらかなり柔らかくなった
マサラの量的に炒め蒸し煮状態だったと思うからそれが良かったのかなと

シャトルシェフも鍋帽子も初めて知ったよ
鍋帽子がとりあえずお手軽そうかな
無印とかハンズで売ってないかな、探してみるよ

64 ：カレーなる名無しさん：2016/08/03(水) 21:44:14.65 ID:???.net

http://komachi.yomiuri.co.jp/t/2016/0802/772212.htm

65 ：カレーなる名無しさん：2016/08/03(水) 23:00:28.91 ID:???.net

油を使わない料理ってどんなのあるかな

66 ：カレーなる名無しさん：2016/08/03(水) 23:25:26.69 ID:???.net

インドカレースレで油を使わない料理について質問するのは
もこみちにヘルシーな料理をリクエストするのと同じくらい不毛だと思います

67 ：カレーなる名無しさん：2016/08/04(木) 00:19:34.69 ID:???.net

いや、油を多用するからインド料理の頻度を下げるか無くすかしたいってことだから、
和食含めて他の文化圏の料理で油を使わないか少量だけってなんだろう
中国、イタリア、スペイン、パキスタン（ムスリム圏？）はダメだろうし
和食もなんだかんだ油使う気がする
ネパールとか？

68 ：カレーなる名無しさん：2016/08/04(木) 02:06:20.24 ID:???.net

和食の油料理ってなんだ？
天ぷらは江戸からで、純和食とはちょっと違うんだが

69 ：カレーなる名無しさん：2016/08/04(木) 02:22:24.66 ID:???.net

キモい

70 ：カレーなる名無しさん：2016/08/04(木) 03:28:20.82 ID:???.net

刺し身とコメと味噌汁だったら油はかなり少ないだろう
メザシ漬物汁コメか江戸時代の庶民の食事だろ

71 ：カレーなる名無しさん：2016/08/04(木) 03:53:59.09 ID:???.net

ならダル（サンバル）、サブジ（ポリヤル）、チャパティ（ライス）、ライタ、ダヒでもいいな

72 ：カレーなる名無しさん：2016/08/04(木) 15:43:12.48 ID:???.net

菜種油が江戸で普及したが、以前灯火用が主だったから
実際日本の食卓に油料理が並び始めたのは明治中期以降か
http://japanese.hix05.com/Folklore/Food/food06.oil.html

73 ：カレーなる名無しさん：2016/08/04(木) 17:14:25.07 ID:???.net

>>72 ウゼーよカス

74 ：カレーなる名無しさん：2016/08/04(木) 18:19:35.14 ID:???.net

カスは煽るだけのお前

75 ：カレーなる名無しさん：2016/08/04(木) 18:34:54.37 ID:UgFp8Qn1.net

お前も煽っとるがな
馬鹿かよ

76 ：カレーなる名無しさん：2016/08/04(木) 18:44:01.61 ID:???.net

以下侮蔑語を入れてしか話せない奴の無限ループ

77 ：カレーなる名無しさん：2016/08/04(木) 20:21:26.86 ID:???.net

コジコジって美味い？

78 ：カレーなる名無しさん：2016/08/04(木) 21:24:51.66 ID:AH2g8anf.net

インド料理屋でカレー油多めでって注文するボクって変？

79 ：カレーなる名無しさん：2016/08/05(金) 05:03:35.67 ID:???.net

CoCo壱番屋

80 ：カレーなる名無しさん：2016/08/05(金) 08:44:14.66 ID:???.net

>>78
野菜マシにはしないの？

81 ：カレーなる名無しさん：2016/08/05(金) 11:22:52.50 ID:???.net

暑いから人妻ナンパしたらホイホイ付いてきた。
思いっきり中田氏してやりました。
カレー食って帰りました。

82 ：カレーなる名無しさん：2016/08/05(金) 12:20:27.16 ID:UeF80gXW.net

>>80
カレーはとにかくコッテリしたのが好みでね、
バターとか生クリーム系もいいけど、ドピアザとかマサラみたいなタイプで表面に油膜が浮いてるのとか最高

83 ：カレーなる名無しさん：2016/08/05(金) 22:45:12.23 ID:???.net

キッチンの日替わりのバターチキンがかつてダイニングで一度出たスパイシーバターチキンを彷彿とさせた
まだ一般的なバターチキン寄りではあったけど
またあのダークバターチキンを食べてみたいな

84 ：カレーなる名無しさん：2016/08/06(土) 18:12:04.59 ID:???.net

>>80
にんにく入れますかぁ？

85 ：カレーなる名無しさん：2016/08/07(日) 21:32:42.69 ID:???.net

>>82
それ、いっそインドじゃなくてカレーは飲み物とかに言った方がいいんじゃね。
カレー界のラーメン二郎だけど多分お前んの希望に近い。

86 ：カレーなる名無しさん：2016/08/08(月) 00:03:11.35 ID:???.net

ジャイヒンドなんかも良さそう
今ちがう名前だけど

87 ：カレーなる名無しさん：2016/08/08(月) 01:52:54.47 ID:???.net

サラサラでトロ味がないのがカリー
メリケン粉たっぷりがカレー

88 ：カレーなる名無しさん：2016/08/08(月) 03:32:18.05 ID:???.net

>>82
神保町のマンダラを試してくれ
コッテリコッテリ

89 ：カレーなる名無しさん：2016/08/08(月) 11:47:17.89 ID:???.net

マンダラは間違ったナンを広めた主犯格の店か
ブレとか言い出しちゃう出しゃばり馬鹿オーナー

90 ：カレーなる名無しさん：2016/08/08(月) 11:55:27.64 ID:???.net

>>87
サラサラなのはビチグソ
トロトロなのが緩グソ

91 ：カレーなる名無しさん：2016/08/08(月) 15:03:39.24 ID:+Noxv84a.net

８２だけどレスサンクス、だが全部行ったことあるな。
カレーは飲み物はちょっと違うんだよなー、欧風は嫌いじゃないがやっぱインドカレーっぽいスパイシーさは欲しい。つかあんまり美味くなかったし。
ジャイヒンドは結構良くて何度か行った。ただ元々内容の割に高めだったのがアロマズになってさらに値上げしたからもう行かないな。
マンダラもザ・北インドって感じでなかなか良かった。

92 ：カレーなる名無しさん：2016/08/08(月) 21:23:12.27 ID:???.net

こんなんか
ttp://www.backpacktobuggy.com/wp-content/uploads/2011/02/India10-Delhi-and-Ranthambore-102.jpg
ttp://www.pikeletandpie.com/wp-content/uploads/2010/09/karimst.jpg

93 ：カレーなる名無しさん：2016/08/10(水) 01:13:34.20 ID:???.net

>>91
北じゃないけど、カーンケバブビリヤニのマトン系は、結構油ギトギトかと。
例えばニハリとか。

94 ：カレーなる名無しさん：2016/08/15(月) 17:58:15.33 ID:qftI+JYC.net

　　　∧,,,∧
　　(´･ω･`) ＜ 近い将来、欧米で株式市場が破綻すれば、マイト レーヤは直ちに出て来られるでしょう。
　　（|　　　|）
　　　し--Ｊ


最初になくなるのは世界の株式市場でしょう。

差し迫る株式市場の暴落は、他の人々が飢えている間にお金を儲けることの結果です。かれらは自分の財産を隠し、犯罪的雰囲気さえも創出しています。
彼らはただ座って待っているだけです。世界を餌にして生きており、何も還元しません。 来るべき株式市場の崩壊は必然的に多くの失業者を出すでしょう。


日本から始まる世界的株式市場の大暴落

ウォールストリートの大暴落（１９９７年）につながったプロセスが、いま日本におけるプロセスの中に写し出されており、再び株式市場の暴落につながるでしょう。
終いには政府にも支えることができなくなり、どん底に落ちていきます。日本がアメリカ国債の25％を引き出すと世界経済が破綻し、マイト レーヤは出現するでしょう。
マイト レーヤは何百万の人々に話しかけることのできるようなやり方で、まずアメリカに現れるのです。それから日本です。
彼は日本人ではありませんが、日本語で話すでしょう。彼は、非常に物静かなやり方で話します。彼の最初の控えめな態度に混乱してはなりません。
非常に間もなくマイト レーヤを、テレビで見るでしょう。マイト レーヤは毎日テレビに現れ、質問に答えるでしょう。彼は「匿名」で働いております。
マイト レーヤが公に現れるにつれてＵＦＯが、とてつもない数で姿を表すでしょう。


矢追純一　「宇宙人側からの申し入れは、核の利用と戦争をやめ宇宙人の存在を公表しなさい。ロシアという大国の首相がね、２回も言ってるんだからね。」
竹下雅敏　「どうも日本人のレベルの低さというのは、ドイツはＵＦＯテクノロジーを完成させていたのに、日本は戦艦大和で喜んでいたという感じなのです。」

95 ：カレーなる名無しさん：2016/08/16(火) 21:01:35.05 ID:???.net

アーンドラの３号店が神田？に出来るんだね
誰がメインシェフになるんだろ

96 ：カレーなる名無しさん：2016/08/16(火) 22:16:45.58 ID:???.net

おお楽しみだね混まないといいな

97 ：カレーなる名無しさん：2016/08/17(水) 23:08:20.56 ID:JbjsOGKmC

アーンドラ3号店てどこ情報？

98 ：カレーなる名無しさん：2016/08/19(金) 09:56:39.47 ID:eaqBi6JH.net

ここに書いていい質問なのか知らんが。
インド人が日本のカレーをカレーじゃないと考えているのは有名だけど、
福神漬とからっきょうについてはどう考えているんだろうか？

99 ：カレーなる名無しさん：2016/08/19(金) 11:57:09.45 ID:hSEk0oAM.net

全然有名じゃありません

100 ：カレーなる名無しさん：2016/08/19(金) 13:08:27.48 ID:???.net

その国々に文化がある漬け物添えたっていいじゃない