東京のインドカレーをゆるく語るスレ

1 ：カレーなる名無しさん：2017/02/03(金) 01:30:33.58 ID:???.net

23区限定スレがマニア主導になってて使いづらいので立ててみました
日本人の店も神奈川埼玉千葉他の店も、
テンプレな店もただ面白かっただけの店も、
美味いナンの話も、美味い日本米の店も、
全部OK

インドとその周辺のカレー、東京とその周辺地域のお店であれば他は限定なしスレ
幅広くいきましょう

2 ：カレーなる名無しさん：2017/02/03(金) 01:49:10.62 ID:???.net

左手で食ってお腹ゆるゆるインドカレーだよ・・・

3 ：カレーなる名無しさん：2017/02/03(金) 02:21:29.27 ID:???.net

23区と範囲被り過ぎだろ！
建てるなら関東とか、東京近郊にしろよ

4 ：カレーなる名無しさん：2017/02/03(金) 03:04:27.75 ID:???.net

六郷土手から舎人まで歩いてから言えよ

5 ：カレーなる名無しさん：2017/02/03(金) 08:44:52.67 ID:???.net

>>3
>>1ぐらい読んでよ
水戸のコジコジ美味いよね

6 ：カレーなる名無しさん：2017/02/03(金) 14:23:25.57 ID:???.net

>>5
コジコジ旨いね！遠いけど

それはともかく
スレタイと>>1の内容が一致してないだろ

7 ：カレーなる名無しさん：2017/02/03(金) 17:37:11.49 ID:???.net

>>6
スレタイにあんまり文字詰め込むと見栄えがよくなかったからさ
まあ適当にゆるく行こうよ

8 ：カレーなる名無しさん：2017/02/03(金) 20:31:57.37 ID:???.net

俺たち頭ゆるいよね(^｡^)

9 ：カレーなる名無しさん：2017/02/03(金) 21:06:11.16 ID:???.net

あっちが23区限定なら
こっちは多摩地区＋周辺地域で住分けたら良インディア。

10 ：カレーなる名無しさん：2017/02/03(金) 23:54:06.73 ID:???.net

つかなんで立てたのか理由を明示せよ

11 ：カレーなる名無しさん：2017/02/04(土) 00:42:34.20 ID:???.net

>>10っ>>1
＞23区限定スレがマニア主導になってて使いづらいので立ててみました

本音：武蔵野市以西の郊外のアテクシ肩が狭いの〜！都心コンプ！！

12 ：カレーなる名無しさん：2017/02/04(土) 01:11:10.28 ID:???.net

>>10
あっちは上みたいな人がいるから・・・
ナンが美味いとか言ったら殺されそうだし
ゆるく行こうよ

インド富士美味いよね

13 ：カレーなる名無しさん：2017/02/04(土) 01:19:27.63 ID:???.net

でもインド富士は面倒くさい

14 ：カレーなる名無しさん：2017/02/04(土) 01:51:44.25 ID:???.net

注文して食うだけならめんどくさくもないでしょ
気楽に行こうよ

ボンディバワン美味いよね
でも店の実権は奥さんが持ってそう

15 ：カレーなる名無しさん：2017/02/04(土) 04:33:18.37 ID:???.net

都心コンプに加えて自意識過剰被害妄想までこじらせてたか

16 ：カレーなる名無しさん：2017/02/04(土) 09:03:41.49 ID:???.net

気持ち悪い

17 ：カレーなる名無しさん：2017/02/04(土) 14:25:40.27 ID:???.net

日本のヨハネストンキン

18 ：カレーなる名無しさん：2017/02/04(土) 18:37:48.30 ID:???.net

エリックサウスも美味いよねー
ネパリコも美味い

ゆるく色々語れるといいな

19 ：カレーなる名無しさん：2017/02/04(土) 18:48:15.67 ID:???.net

あっちのスレにしかも頻繁に出るような店を語ってたらマニア主導と言ってるあっちと変わらんだろう
せめてそういうところとは違う店出そうぜ…

20 ：カレーなる名無しさん：2017/02/04(土) 19:12:22.62 ID:???.net

なーんて制限が無いのがこのスレです

ゆるくいこーね

21 ：カレーなる名無しさん：2017/02/04(土) 20:34:29.27 ID:MJE66MnO.net

エリックは油が多すぎるんだよなー

22 ：カレーなる名無しさん：2017/02/04(土) 22:59:52.73 ID:???.net

チキンやマトンはそうだけどベジはそんなでもなくない？

23 ：カレーなる名無しさん：2017/02/05(日) 17:52:13.70 ID:fSwm/mb6.net

インド富士行ってみた

店員が開店前に店の前でﾌﾟｶｰとタバコ臭まき散らしていて最悪
とりあえず店内
とにかくベタベタで汚いｗ １度も掃除してないのか？(笑)
当然、席に座らず、注文なんかせずに、退散だ

もっと都内には美味しい南インド料理は沢山ある
今日は失敗だ

24 ：カレーなる名無しさん：2017/02/05(日) 17:53:25.66 ID:fSwm/mb6.net

エリックは音楽が五月蝿いわな
オーナーの趣味らしくて、重低音がよく鳴るスピーカーで、ズンズンと低音で嫌がらせ
食事しながらズンズンやられたら、下から出てくるだろ(笑)

25 ：カレーなる名無しさん：2017/02/05(日) 17:57:04.47 ID:???.net

ボンディバワンは都内では最高峰だな
塩は少なくスパイスもそこまで多くないが何故か上手い
油っこくなくてさっぱり、まさに薬膳！
さすがインド人が作るだけあって、そこにしか無い味が出てる
シェフのアントニーさんの人柄も大好き

26 ：カレーなる名無しさん：2017/02/05(日) 17:57:46.47 ID:???.net

>>25
文字間違えた

ポンディバワン 武蔵新田です

27 ：カレーなる名無しさん：2017/02/05(日) 18:14:12.62 ID:???.net

>>23
>注文なんかせずに、退散だ
>もっと都内には美味しい南インド料理は沢山ある

食べてないのに？
面白い芸風だね君

28 ：カレーなる名無しさん：2017/02/05(日) 23:27:22.83 ID:???.net

>>25
ポンディバワンはたまにしかいかないから殆どミールスばかりなんだよね…
日替り薬膳もナンもほぼ食べない…
エッグドーサがガレットみたいで凄く気になるのだが行ってる回数の割にまだ未食というくらいミールスばかり
ビリヤニはアーンドラキッチンのみたいにもっとパラパラしてる方が好みだからしっとり系のポンディバワンのは俺的にはちと残念
あとあそこにあるケサリバットはちゃんと日本向けアレンジしてるから美味いよ

29 ：カレーなる名無しさん：2017/02/05(日) 23:48:42.73 ID:???.net

ボンディバワン一度行ってみたいけど人外魔境の川崎市なのがハードル高い

30 ：カレーなる名無しさん：2017/02/05(日) 23:52:21.02 ID:???.net

川崎なのはマドラスミールスの方だろｗ

31 ：カレーなる名無しさん：2017/02/06(月) 08:41:40.22 ID:???.net

ポンディバワンではいつもミールス食ってるので、席に着くなりアントニーさんから「ミールス？」と問われてる
多摩川線で通勤していた時期には夜に行って他のも食べてたんだが
ビリヤニよりも他のものを食ったほうがいいというのは同意だな

32 ：カレーなる名無しさん：2017/02/06(月) 10:26:41.89 ID:???.net

俺ルソイで同じ状態だわ
あそこのマトンカレーたまに食べたくなって行くのだが
メニューすら出てこないでマトンカレー？と聞いてくる、その通りなんだけどさｗ
でも俺はホントにたまに食いたくなる時だけだからルソイは年に片手で数えられるほどしか行ってないんだがなぁ

ちなみに去年最多はインドじゃないけど多分上馬のネパリコ
理由の半分はサンバレーにいけなかったせいでそのまま毎回ネパリコに流れてたからだなｗ

33 ：カレーなる名無しさん：2017/02/06(月) 13:35:11.52 ID:???.net

ダッバーワーラー的なもんで記憶力がヤバいんだろう

34 ：カレーなる名無しさん：2017/02/06(月) 23:10:29.04 ID:???.net

マドラスミールスって夫婦でやってるのかな
インド人やネパール人の料理人の配偶者って考えてみるとむっちゃ羨ましいよね

35 ：カレーなる名無しさん：2017/02/07(火) 00:03:30.65 ID:???.net

宗教色の強い国の人と結婚って大変そうな気がするけど

36 ：カレーなる名無しさん：2017/02/07(火) 02:39:38.65 ID:woE7MLgO.net

「ボルツ」もう無いのかな都内に？また食べたいな。

37 ：カレーなる名無しさん：2017/02/07(火) 04:16:27.66 ID:???.net

インド富士って写真撮る時一々許可が必要な店だよね

そういう店って、例外なくどこかおかしい

客を客と思ってない

38 ：カレーなる名無しさん：2017/02/07(火) 04:20:50.90 ID:???.net

>>24
本格的な南インド料理を、カレースタンド的に、サッと食べてサッと帰る店だし、コンセプトに合ってると思う

じっくり腰を落ち着けたい時は他行くよ
近くに沢山あるしね

39 ：カレーなる名無しさん：2017/02/07(火) 04:22:15.85 ID:???.net

>>25
一度行ったけど良かった
ちょっと遠いから、行きづらいのが残念

40 ：カレーなる名無しさん：2017/02/07(火) 04:28:22.79 ID:???.net

インド料理定番

ポンディバワン　「ミールス？」
ルソイ　「マトンカレー？」
ナイル　「ムルギーランチ？」

あと何があったっけ？

41 ：カレーなる名無しさん：2017/02/07(火) 05:13:47.61 ID:???.net

>>35
トルコ人と結婚した漫画家は豚肉が嗜好としても食べれなくなったって

42 ：カレーなる名無しさん：2017/02/07(火) 08:37:06.99 ID:???.net

>>40
最後の以外は、普通は言われないぞw

43 ：カレーなる名無しさん：2017/02/07(火) 16:52:37.68 ID:???.net

>>37
店内パシャパシャや自撮りバカが縦横無尽にやりすぎてるという面もあるから一概には非難も出来ない
出て来た料理撮るくらいでも文句いうレベルはちょっとどうかと思うが…
ただでかいシャッター音垂れ流しの奴はやっばり無神経だとは思う、無音なら全然無問題

44 ：カレーなる名無しさん：2017/02/07(火) 17:01:22.22 ID:???.net

まあムルギランチも言うほど定番じゃないぞ
板的には銀座なら達磨のミールスの方が全然支持されてるかな
ハードな味が好きならカーンのラムミント(ほぼ一般には支持されてない)
年配には受けが良いブラン亭とかだな
デリーやアーンドラは銀座じゃなくても良いから取りあえず割愛とｗ

45 ：カレーなる名無しさん：2017/02/07(火) 18:21:22.07 ID:???.net

エリックサウスの店舗初めて行ったけど意外と狭くて驚いた
カレーは通販のとほぼ同じ味だけどやっぱり盛り付け次第で美味く感じるから不思議
今度ステンレスの器集めてみるかな

46 ：カレーなる名無しさん：2017/02/07(火) 18:37:09.53 ID:???.net

入ってみればインド富士の接客は普通、魚カレー美味しい

ローカルな店にはそれなりの良さがある
テンプレ系の店でも色々個性があって面白いよ
玉ねぎのアチャールがでかい調味料ケースでドカンと出てくる店とか
子供の成長を見守れる店とか

それにしても千切りキャベツが定番になった経緯が知りたい

47 ：カレーなる名無しさん：2017/02/07(火) 20:05:57.38 ID:???.net

ミールスで思ったけど、スパイスの利いた料理はみんな同じような味付けに感じてしまうのだけど、日頃食べないせいかな？

48 ：カレーなる名無しさん：2017/02/07(火) 22:09:42.97 ID:???.net

>>47
スパイスの種類が多くない北の中の微妙な差とかなら仕方がない
北と南とかインドと別の国くらいだと食べでもかなり違うイメージを受けるよ
ネパールはやっぱり微妙に中華の影響受けてるし、スリランカとかマレーシアとかも歴史的背景の影響受けてたり

49 ：カレーなる名無しさん：2017/02/07(火) 22:34:48.67 ID:???.net

モモって食ったことないけど、ようは蒸し餃子なの？
中の肉餡がスパイシーとかそういうことはないという認識でいいんだろうか

50 ：カレーなる名無しさん：2017/02/08(水) 01:34:40.52 ID:???.net

マトンやヤクの臭みのある肉が元々のレシピだからな
スパイスやハーブが入ってるのが本流なんじゃないの
そういや俺もちゃんと食べたことないや

51 ：カレーなる名無しさん：2017/02/08(水) 07:28:56.67 ID:???.net

>>43
あそこは料理撮るのにも許可求めるからおかしいんだよ

シャッター音は変更出来ない仕様だから
メーカーに文句言ってくれ

52 ：カレーなる名無しさん：2017/02/08(水) 07:48:39.82 ID:???.net

>>44
知名度は圧倒的にナイルでしょ

初代のAMナイル氏はインド独立運動家で、日印友好に大きく貢献した偉人
wikiにも載ってる

東京裁判のパール判事の通訳をした訊けば、日本にとってその存在の大きさが良く分かるはず

あとスパイ活動もしてたとか
スパイス活動じゃないよ？www

そこから日本で一番の老舗インド料理店開いてるんだから、波乱万丈過ぎるw

53 ：カレーなる名無しさん：2017/02/08(水) 08:17:46.73 ID:???.net

>>51
シャッター音無しで撮影する方法は割とあるが面倒ならせめて小さい音のチョイス位はして欲しいやな
店内で他人の会話が一斉に止まるほどでかいシャッター音のスマホとはちょくちょく遭遇するし

54 ：カレーなる名無しさん：2017/02/08(水) 09:13:40.64 ID:???.net

>>53
シャッター音は変えられないよ
怪しげなアプリ使えば変えられるかもしれんが

55 ：カレーなる名無しさん：2017/02/08(水) 09:30:48.73 ID:???.net

>>54
買う段階で確認しないの？

56 ：カレーなる名無しさん：2017/02/08(水) 09:59:24.91 ID:???.net

そんなに撮りたいならデジカメ使いなよ
気づかずに写真撮って怒られた人だよね？
普段からあなたの行動、周りによく思われていないよ

57 ：カレーなる名無しさん：2017/02/08(水) 10:12:36.11 ID:???.net

久々にマドラスミールス行こうと思ったら帰省中だった
3/1再開だってさ

58 ：カレーなる名無しさん：2017/02/08(水) 12:19:58.17 ID:???.net

メニュー変わってから2度行ったが、味もかなり落ちてて行かなくなった。
最近はどうなんだろう？

59 ：カレーなる名無しさん：2017/02/08(水) 12:59:01.97 ID:???.net

>>47
そうだろうな
店によってスパイスの使い方・香りの付け方はかなり違うよ
何を食っても同じ個性が表れてる店、というケースもあるが

60 ：カレーなる名無しさん：2017/02/08(水) 16:39:07.85 ID:???.net

>>47
どこのミールス？

61 ：カレーなる名無しさん：2017/02/08(水) 22:03:59.36 ID:???.net

>>57
地味に助かる情報サンクス

62 ：カレーなる名無しさん：2017/02/09(木) 02:27:01.72 ID:???.net

>>55
シャッター音消せないのは盗撮対策だよ

63 ：カレーなる名無しさん：2017/02/09(木) 02:35:24.54 ID:???.net

>>56
一体誰の話してるの？
思い込みで話さない方がいい

今時スマホで料理写真撮るのなんて世界中で行われてる

64 ：カレーなる名無しさん：2017/02/09(木) 05:59:51.63 ID:???.net

カレー板でインド富士に粘着してるやつなんて何人もいるのか？

65 ：カレーなる名無しさん：2017/02/09(木) 09:01:19.33 ID:???.net

店は関係なく、他人の書き込みにグダグダ文句つけるだけのおかしい人はいる

66 ：カレーなる名無しさん：2017/02/09(木) 14:04:27.07 ID:???.net

>>62
そんな事はみんな知ってるだろその上でチョイスしないの？という話だろ

67 ：カレーなる名無しさん：2017/02/09(木) 19:57:49.72 ID:???.net

インド式カレーと言えば”夢民”。
ここ以上に美味しいカレーに出会ったことがない。

68 ：カレーなる名無しさん：2017/02/09(木) 20:10:49.98 ID:???.net

もはや過去形
復活店舗も残念

69 ：カレーなる名無しさん：2017/02/10(金) 00:32:50.87 ID:???.net

>>61
ついったー見れば書いてあるのに

70 ：カレーなる名無しさん：2017/02/10(金) 00:37:55.85 ID:???.net

twitterでその日のカレーメニューの紹介とかしてる店はまずハズレが無い

71 ：カレーなる名無しさん：2017/02/10(金) 06:57:51.16 ID:???.net

>>66
普通の人はわざわざ消さんだろ
シャッター音程度、そこまで五月蠅いと思わない

72 ：カレーなる名無しさん：2017/02/10(金) 07:03:11.32 ID:???.net

雰囲気重視の店ならともかく
インド富士ってカレースタンドじゃん
何がシャッター音だよw

73 ：カレーなる名無しさん：2017/02/10(金) 09:24:37.67 ID:???.net

余程腹に据えかねる事をやらかされたんでは

74 ：カレーなる名無しさん：2017/02/10(金) 09:30:11.05 ID:???.net

インド富士が写真撮影禁止なのは、単に店主が食べログ嫌いだからだよ

75 ：カレーなる名無しさん：2017/02/10(金) 11:46:39.35 ID:???.net

>>71
思っていても口にしてないだけだよ
相当うるさい

76 ：カレーなる名無しさん：2017/02/10(金) 12:22:09.12 ID:???.net

インド富士ってシャッター音が気になるほど静かな店だったか？
つか、あの店は許可取れば写真撮影OKだったはず
それはそれで意味不明だが

77 ：カレーなる名無しさん：2017/02/10(金) 12:52:11.50 ID:???.net

そこまでして飯の写真撮りたがる意味がわからんw

78 ：カレーなる名無しさん：2017/02/10(金) 12:57:22.19 ID:???.net

>>77
人それぞれの趣味だから、意味を理解する必要はないと思うんだ

79 ：カレーなる名無しさん：2017/02/10(金) 12:59:41.11 ID:???.net

許可取れば写真撮ってもいいっていうのは、どういう理屈なんだろう？

80 ：カレーなる名無しさん：2017/02/10(金) 13:16:37.03 ID:???.net

すげー粘着してるし、角曲がったとこのカレー屋の嫌がらせだったりしてw

81 ：カレーなる名無しさん：2017/02/10(金) 14:08:46.40 ID:???.net

人が被写体にされていきなりシャッター押されたら気分悪いもんだしその延長だろ

82 ：カレーなる名無しさん：2017/02/10(金) 14:13:12.04 ID:???.net

>>81はカレーなのか？

83 ：カレーなる名無しさん：2017/02/10(金) 14:25:28.12 ID:???.net

個人の所有物とか創作物でも基本勝手に撮っちゃマナー違反でしょ
撮る側でも気にする人は一々許可を求めるもんだし
気にしない人はどんどん撮るだろうし
この辺は感覚の違いかね

84 ：カレーなる名無しさん：2017/02/10(金) 15:19:15.49 ID:???.net

今どき料理の写真を撮るのにいちいち許可を求めるのは普通じゃあない
そういう店があってもいいし店主が好きに決めることだが、世間の標準からはズレている

85 ：カレーなる名無しさん：2017/02/10(金) 16:14:55.84 ID:???.net

facebook、twitter、Instagram、blog、食べログ、Retty、などなど

料理の写真なんて全世界で行われてる文化だよ

86 ：カレーなる名無しさん：2017/02/10(金) 16:17:35.64 ID:???.net

浅草の店つぶれたんか？と勘違いした
あっちは夢屋だった

87 ：カレーなる名無しさん：2017/02/10(金) 16:32:12.24 ID:???.net

そしてお断りの貼り紙だけ晒されるという

88 ：カレーなる名無しさん：2017/02/10(金) 19:50:07.23 ID:???.net

>>85
写真そのものではなくシャッター音の話だろ

89 ：カレーなる名無しさん：2017/02/10(金) 21:07:16.62 ID:???.net

>>88
許可取ればOKならシャッター音は関係ないだろ？

90 ：カレーなる名無しさん：2017/02/10(金) 22:43:19.13 ID:???.net

許可取ればOKのソースがないけどな
カレースタンドがお高く止まるな、とか言ってるしなんかの私怨でしょこの人
店の中のルールを店が決めるのは当たり前

91 ：カレーなる名無しさん：2017/02/10(金) 23:52:41.89 ID:???.net

シャッター音って日本だけの仕様なんだっけか

92 ：カレーなる名無しさん：2017/02/11(土) 00:26:45.44 ID:???.net

そう、日本の自主規制の一つ
別に義務付けでもないが標準で入っていて消せないのが多い
デジカメにシャッター音が消せる機種が多いのはその自主規制の枠外だからだな
デジカメの盗撮は良いのかよというツッコミ入れたいがｗ

93 ：カレーなる名無しさん：2017/02/11(土) 00:35:16.97 ID:???.net

なぜ日本仕様の家電は糞みたいな機能やコンテンツをマシマシにしてしまうのか

94 ：カレーなる名無しさん：2017/02/11(土) 04:25:03.56 ID:???.net

>>90
自分が行った時は一言断ればOKだった
食べログによると2014年7月から完全禁止になったそうだが

95 ：カレーなる名無しさん：2017/02/11(土) 04:33:38.04 ID:???.net

>>93
スクリーンショットまで音鳴らすからな
アレは勘弁して欲しい

96 ：カレーなる名無しさん：2017/02/11(土) 08:53:37.73 ID:???.net

南インドミールスで、日本人がやってるとこって、なんか微妙に塩辛いのが多い気がする
大森のケララの風II、エリック系とか顕著
俺の好きな、武蔵新田のポンディバワン、銀座のアーンドラ・ダイニングは特に塩辛くない
なんでかな？

97 ：カレーなる名無しさん：2017/02/11(土) 08:57:31.41 ID:???.net

>>96のつづき
名古屋のカルナータカはかなり塩辛かった(ｽﾏｿ、スレチ？)
本当に不思議でしょうがない
なぜ塩をやたらと入れたがるのか？

98 ：カレーなる名無しさん：2017/02/11(土) 10:15:59.64 ID:???.net

同意
特にカルナータカは別料金でたのんだラッサムが異常にしょっぱくて9割残したことがある。

99 ：カレーなる名無しさん：2017/02/11(土) 10:20:50.31 ID:???.net

ナイル善己の料理本にも塩はしっかり効かせろ、スパイスがボケるのは塩が足りないせいって書いてあったな

100 ：カレーなる名無しさん：2017/02/11(土) 11:03:59.07 ID:???.net

ケララはそんなに塩辛いかな？むしろ薄味じゃね