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【カレールー(ルウ)】カレーの素総合【カレーペースト】Part3

938 :カレーなる名無しさん:2017/11/13(月) 21:48:32.03 ID:???.net
前回作ったバーモントカレーが自分の思い描いていた典型的なテンプレートの
カレーの味で感動してもう一度同じ感じに作ったら、なんかよく解らないカレーに
なったんですが、カレーの味って水分量で変化しますか?

同じ材料を同じ様に炒めて煮たと思うんですが、味が変化するとしたら
どんなポイントがありますか

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