スパイスからカレーを作ろう14杯目

520 ：カレーなる名無しさん：2018/04/02(月) 21:13:40.34 ID:???.net

>>515
タマネギ深炒めするときはクミンシード入れる
同じく噛んだ時の風味が気になるので浅炒めのときはなし
クミンはパウダーでは使ってない、たぶん興味持ってインド料理調べてた時にハリオムさんが
そう書いてたからホールでしか使ってない