スパイスからカレーを作ろう14杯目

1 ：カレーなる名無しさん：2018/03/01(木) 18:12:24.43 ID:???.net

ちゃんとスパイス使ってカレーを作ったほうが美味しいよね。
スパイスやレシピやカレーについて元気に語り合いましょう。
作ったカレーの写真も大歓迎。

・荒らしや自演防止のためage進行推奨
・初めての方は十分にロムってから参加してください
・荒らしはスルーで、荒らしにレスする人も荒らしです

前スレ
スパイスからカレーを作ろう12杯目
http://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/curry/1504883960/
スパイスからカレーを作ろう13杯目
http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/curry/1512864988/

635 ：カレーなる名無しさん：2018/04/10(火) 07:45:51.90 ID:???.net

ハーブのタイムに似た香りって言われてるよね
スパイス箱から掘り出して来て嗅いでみたけど、そんなに使いづらい香りかな
（と言いつつ自分も使ってないから埋まってたわけだがｗ）

YouTubeで観た日本のどっかのインド料理店のご主人（たぶんインドかネパール出身）は普通のカレーに入れてたな

636 ：カレーなる名無しさん：2018/04/10(火) 08:08:38.61 ID:???.net

動画見つけてきた
https://www.youtube.com/watch?v=yr0a75JJhfk
ゴーヤの炒め物

https://www.youtube.com/watch?v=MApNkizTpEY
オクラの炒め物
本編中では使ってないけど説明の中で使ってもおいしいと書かれてる

https://www.youtube.com/watch?v=I3AXqU7o4hk
里芋の炒め物

カレーに入れてたのは記憶違いだったか・・・
どっかで見た気がするんだけどな