スパイスからカレーを作ろう14杯目

93 ：カレーなる名無しさん：2018/03/09(金) 06:43:50.69 ID:???.net

>>57
俺ホットプレートのテフロン深鍋でつくってるわ
真ん中に水分蒸発用に金属の筒おいて、マックスの250度で7分放置してヘラでひっくり返すと少ししたが茶色に焦げてる
その後水分が飛んできたら筒とってバター入れて色つけたらひっくり返すを繰り返して20〜30分くらいで出来るかな
飴色玉ねぎだけは得意になったわ、カレーは相変わらず今一だけど

https://i.imgur.com/wG8qqOC.jpg
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