カツカレーを語りつくそう 3

1 ：カレーなる名無しさん：2019/04/15(月) 10:58:13.63 ID:???.net

まだまだ語りつくされていない。

前スレ
カツカレーを語りつくそう [無断転載禁止]©2ch.net
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カツカレーを語りつくそう 2
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/curry/1514746387/

952 ：カレーなる名無しさん：2020/10/19(月) 19:57:15.31 ID:???.net

雄山め…

953 ：カレーなる名無しさん：2020/10/20(火) 09:38:49.32 ID:???.net

つーかやっぱバランスってのはあると思う。
厚けりゃいいってもんでもない。

954 ：カレーなる名無しさん：2020/10/20(火) 13:06:41.60 ID:???.net

そりゃとんかつ単体で見ても厚けりゃいいってもんじゃないからなあ

955 ：カレーなる名無しさん：2020/10/20(火) 16:20:36.71 ID:???.net

良いトンカツを食べる時は、ソースかけたり、塩で食べたり、ちょっと辛子つけたりして色んなバリエーションで楽しみたい。カツカレーにすると、要するにカレー味のトンカツを延々と食べ続けるわけで、飽きるし勿体無く感じてしまう、というのはある。

956 ：カレーなる名無しさん：2020/10/20(火) 16:24:34.66 ID:???.net

まあ、カレー味のトンカツを延々と食べ続けたい時もあるので、カツカレーとはそういう気分の時に食うものではなかろうか。

957 ：カレーなる名無しさん：2020/10/20(火) 16:33:16.85 ID:???.net

だな。そしてどうせならうまいとんかつの方がいいに決まってる。
外はサクサクで中は適度にやわらかく歯切れのいい、いいとんかつなら、延々となんて感じる間もなく食べ終わるし。

もちろんバランスを考えてカレーの量を少なくしたり薄味にしたりしてカレー味じゃないとんかつを食べられる配分にしてもいい。
そこは店の工夫次第。

958 ：カレーなる名無しさん：2020/10/20(火) 21:19:09.27 ID:???.net

あれ、カツカレーってライスとカツとカレーを一片に口に頬張るんじゃないの？

959 ：カレーなる名無しさん：2020/10/20(火) 22:08:17.26 ID:???.net

実際それやろうとすると難しくね？

960 ：カレーなる名無しさん：2020/10/20(火) 23:49:11.84 ID:???.net

カツがデカいからな

961 ：カレーなる名無しさん：2020/10/20(火) 23:57:13.82 ID:???.net

だからこその山岡士郎論

962 ：カレーなる名無しさん：2020/10/21(水) 03:49:04.16 ID:???.net

>>959
それができるのがいいカツカレーなんじゃね

963 ：カレーなる名無しさん：2020/10/21(水) 07:10:05.39 ID:???.net

薄いカツの方が難しいよね
安い感じの薄いカツって固いしスプーンで切れないじゃん

964 ：カレーなる名無しさん：2020/10/21(水) 07:12:54.25 ID:???.net

カツカレーがもしカツとカレーとご飯を一緒に食べる料理であるなら
食器はいっそナイフとフォークにした方がいい

965 ：カレーなる名無しさん：2020/10/21(水) 07:58:48.60 ID:???.net

たまにスプーンのほかにフォークつくとこあるよね
使わないけど

966 ：カレーなる名無しさん：2020/10/21(水) 08:39:18.79 ID:???.net

フォークだけじゃカツ切れないからな

967 ：カレーなる名無しさん：2020/10/26(月) 07:08:51.73 ID:V5HEs17+.net

ココイチのビーフカツカレーが生涯唯一のビーフカツカレー
成形肉ですらなく、挽肉をぎゅっと固めたマルシンハンバーグかつ

968 ：カレーなる名無しさん：2020/10/26(月) 08:06:31.71 ID:???.net

カレーかかってない味も楽しみたいからカツ全部にカレーかかってる店きらい
最終的には全部にかけるけど色んな食べ方したい

969 ：カレーなる名無しさん：2020/10/26(月) 09:16:47.97 ID:???.net

そんなあなたに老舗洋食店のカツカレー
全部どころかカレーはカレーポッドで供されるので
好きなようなかけ方でお召し上がり頂けます

970 ：カレーなる名無しさん：2020/10/26(月) 14:53:17.48 ID:???.net

>>969
最高

971 ：カレーなる名無しさん：2020/10/26(月) 17:48:44.72 ID:???.net

>>967
検索してほかの店で食べようと思わないの？

972 ：カレーなる名無しさん：2020/10/26(月) 17:49:21.12 ID:???.net

ほっともっとで今、麻婆かつ丼ってのやってるけど、
カレーより合うかもしれんね

973 ：カレーなる名無しさん：2020/10/26(月) 22:17:19.05 ID:???.net

ほっともっとスレ見てみなはれ

974 ：カレーなる名無しさん：2020/10/26(月) 22:43:06.58 ID:???.net

>>973
トンカツ抜いて麻婆丼にしろって言われてるw

975 ：カレーなる名無しさん：2020/10/27(火) 21:01:08.05 ID:MdS8p5Mc.net

久しぶりに、近所のスーパーでチキンかつカレー358円食った
ここのところチキンかつ弁当だったから、カレーでうれしかったわ

今チラシを見直したら、○○県○○産手作りチキンかつ弁当になっているな
店員が、かつカレー好きで勝手にカレーにチェンジしたのかな？
2色そぼろのチキン照り焼き丼も358円だけど、これも神がかり的にうまかった
2個買うと698円だから1個349円か　弁当屋で買うのがバカらしくなるレベル

とんかつ高いし、どうせカナダ産とかだからな　俺はチキンかつカレーでいいや

976 ：カレーなる名無しさん：2020/10/27(火) 22:51:07.63 ID:???.net

スーパーの弁当は安値競争ですごいことなってるよな
半額もあるし

うちのあたりだとカレー屋のカツカレーはチキンカツであることが多い
理由はわからん
まあ鶏肉消費の多い感じの街ではあるが

977 ：カレーなる名無しさん：2020/10/27(火) 22:55:55.20 ID:???.net

全国どこでも豚肉メインかと思ってたけど地域差あるんだな
カレーの具だとチキンカレー一番好きだけどカツカレーだと豚肉イメージだった
なんでも美味いんだけどね

978 ：カレーなる名無しさん：2020/10/27(火) 23:02:12.99 ID:???.net

もっとも、メニューにカツカレーと書いてあって黙ってチキンカツが出てくるわけじゃなくて、
メニューにチキンカツは載ってるけどトンカツはない、みたいな感じ

979 ：カレーなる名無しさん：2020/10/28(水) 00:03:17.86 ID:???.net

他のフライって合うの？コロッケくらいしか経験無いけどイマイチだったな。カキフライはちょっと旨そうな気がする

980 ：カレーなる名無しさん：2020/10/28(水) 00:58:20.81 ID:???.net

カキフライはココイチで出してるでしょ？
個人的にはコロッケとメンチカツがいいと思う
何故ならスプーンで切りやすくカレーと一緒に食べやすいから

981 ：カレーなる名無しさん：2020/10/31(土) 20:38:39.91 ID:???.net

カレーにはアジフライが合うよ
肉厚でシットリした鯵にカレーのスパイシーさが驚くほどマッチする

982 ：カレーなる名無しさん：2020/10/31(土) 21:21:28.41 ID:???.net

鯵フライは何もつけずに食べたいなぁ

983 ：カレーなる名無しさん：2020/10/31(土) 21:40:00.59 ID:???.net

カレー粉まぶして揚げたアジフライはそれなりにおいしそうかも

984 ：カレーなる名無しさん：2020/10/31(土) 21:45:15.45 ID:???.net

鯵のカレー粉まぶしたムニエルとか竜田揚げとかあるよね

985 ：カレーなる名無しさん：2020/10/31(土) 22:44:51.54 ID:???.net

サバカレーって缶詰もあるし、青魚はたしかに合いそう

986 ：カレーなる名無しさん：2020/11/01(日) 05:36:15.87 ID:???.net

アジフライはソースかおろしぽん酢やろ
ま、そのまま食べて箸にも棒に掛からぬようなやつは別にして。

987 ：カレーなる名無しさん：2020/11/01(日) 17:37:27.07 ID:v7lh143p.net

トンカツ買えないヤツらが騒いでいます

988 ：カレーなる名無しさん：2020/11/09(月) 18:40:50.72 ID:???.net

あしま園やきよすみ食堂みたいな家庭的なルウのカツカレー食べさせる店知らないかな
神奈川、東京辺りが希望
ドライブ途中とはいえ群馬遠いよ

989 ：カレーなる名無しさん：2020/11/09(月) 23:09:18.31 ID:???.net

とんかつ 一

990 ：カレーなる名無しさん：2020/11/09(月) 23:30:47.31 ID:???.net

家庭的なカツカレーが食べたければ家で自分で作れば良い

991 ：カレーなる名無しさん：2020/11/09(月) 23:44:19.75 ID:???.net

つぶれない店みたいな食堂でありそうだけどな
椅子がドーナツ型でナイロンのテーブルクロスでコップがワンカップみたいに厚いやつ

992 ：カレーなる名無しさん：2020/11/10(火) 04:37:07.45 ID:???.net

>>990
カレーは良しとして揚げ物を家でやるのは邪魔くさいじゃん。

993 ：カレーなる名無しさん：2020/11/10(火) 13:53:31.24 ID:hb0GrxVj.net

そういうヤツはなんでもだいたいめんどくさがる

994 ：カレーなる名無しさん：2020/11/10(火) 14:52:11.10 ID:???.net

やっぱり無さそうか・・・
店教えて！
自分で作れ！
辛いのう

995 ：カレーなる名無しさん：2020/11/10(火) 17:23:48.98 ID:EUt5Yw5K.net

今はc&cだけだなカツカレー。

996 ：カレーなる名無しさん：2020/11/10(火) 21:56:59.30 ID:???.net

最近は全てがどうでもいいやって思えるくらいにストレスが溜まってるから、今週はカツカレーを作るぞ
カツの翌日にカレーを作ってカツカレー、カレーの翌日にカツを揚げてカツカレーはたまにやるけど、今回は両方同時にやってみる

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カツカレーを語りつくそう 4
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/curry/1605012778/

997 ：カレーなる名無しさん：2020/11/10(火) 22:04:57.03 ID:???.net

カツを作っては父の為
カレーを作っては母の為
カツとカレーでカツカレーの為

賽の河原みたいな人生やな
合掌

998 ：カレーなる名無しさん：2020/11/11(水) 04:12:16.26 ID:???.net

好みのかつを買ってきて
カレーは家で用意、が一番合理的では？＞家庭的なカレーのカツカレー

999 ：カレーなる名無しさん：2020/11/11(水) 04:13:46.19 ID:???.net

>>988
にんじん、じゃがいも、肉とかの具材もごろっと入ってた方がいいの？
それとも単に、スパイシーすぎずぼてっとした質感のルウカレーだったらいいの？

1000 ：カレーなる名無しさん：2020/11/11(水) 04:22:20.49 ID:???.net

>>988
山田うどんのカツカレーは家庭的なカツカレーだよ
肉、野菜はゴロッとは入ってないけども
東京、神奈川にもあるはず

>>998
カツカレーは揚げ立てサクサクのカツがいいなぁ
カツ丼なら買ってきたカツもありだけど

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