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【大阪】カレー店&インド(アジア)カレー【近畿】43
- 1 :カレーなる名無しさん:2019/07/01(月) 01:09:15.13 ID:???.net
- 引き続き大阪(関西)のカレー店を語りましょう
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目隠しプレイ(男/女)
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前スレ
【大阪】カレー店&インド(アジア)カレー【近畿】42
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/curry/1531965530/
- 42 :カレーなる名無しさん:2019/08/16(金) 23:43:07.38 ID:???.net
- 嫉妬ね
- 43 :カレーなる名無しさん:2019/08/16(金) 23:44:02.15 ID:???.net
- >>41
福岡が3番手じゃない時点でどニワカw
- 44 :カレーなる名無しさん:2019/08/17(土) 10:44:38.84 ID:???.net
- おい、ヤバイよ!
ウンコがしゃべってるよ!
↓
- 45 :カレーなる名無しさん:2019/08/17(土) 10:49:32.96 ID:???.net
- ↓ ↑
↓ ↑
→
- 46 :カレーなる名無しさん:2019/08/18(日) 02:03:55.85 ID:???.net
- 21です。
自己解決できそうです。
ルーデリーが無くなったと思ってたら、宮崎県に引っ越してた。
ただ化調使ってるらしく…
この線で調べてたら、食堂元氣って店がルーデリーの系統らしい。
前者は通販でも購入でき、後者は西天満に店があるそうです。
とりあえず両方とも凸します。
- 47 :カレーなる名無しさん:2019/08/18(日) 02:06:58.21 ID:???.net
- >>21です。
ちなみにルーデリーとポッシュデリーは瓜ふたつの味でした。
ロゴマークも似ていて。
何か関係があったのかも知れませんが。
- 48 :カレーなる名無しさん:2019/08/18(日) 04:32:05.39 ID:???.net
- 元々ルーデリー創業者はデリーのカシミールインスパイアして
ミナミに店舗を構えたが年配者だったので開業後数年で亡くなった
その時の従業員が元氣オーナーと松浦氏
松浦氏はオーナーから後継を頼まれたが約10年後彼の地元宮崎に移転
オーナーがなぜ松浦氏に後継を頼んだかは多分松浦氏の人柄だと思う
創業者はフランチャイズを持ち掛けられポッシュデリーを展開
デリーのメニューはアヤム、野菜などの他にドライカレーのミッドナイトなど
またお金の追加で1,000倍まで辛くできるのが当時人気のボルツが30倍までに対抗
番組企画でインド人が1000倍にチャレンジとかがあった
舞の海関がプライベートで300倍食べていたと松浦氏は語っている
元氣に関してはルーデリーとレシピを少し変えているのと
オーナーのキャラ変わってるので入店後に客を追い返すなどの事案も聞いている
まだ豊田ビル地下にポッシュデリーは存在しているがルーデリー本来の味ではない
本来の味は宮崎で食べてみてください
お勧めはアヤム30倍かミッドナイト50倍
- 49 :カレーなる名無しさん:2019/08/20(火) 02:20:36.87 ID:???.net
- >>48
ありがとう!
本当にありがとう!
これでどのカレーを食べるべきかハッキリしました。
宮崎一択ですね!
- 50 :カレーなる名無しさん:2019/08/20(火) 09:40:11.04 ID:???.net
- 大阪民国の英雄 宮崎文夫
- 51 :カレーなる名無しさん:2019/08/20(火) 11:35:42.42 ID:???.net
- いくら大阪に糞不味いカレー屋しか無いと言っても、犯罪者と同列に語るのは筋違い
- 52 :カレーなる名無しさん:2019/08/20(火) 11:36:55.83 ID:???.net
- >>43
ガラムしか行ったことないわ
- 53 :カレーなる名無しさん:2019/08/20(火) 11:44:42.09 ID:???.net
- >>48
気になるのはポッシュデリーの経営者は河合さんだったはずですが、河合さんはルーデリー出身なんですか?
- 54 :カレーなる名無しさん:2019/08/20(火) 13:04:04.45 ID:???.net
- >>53
ポシュデリーは最盛時は4店舗あったがフランチャイズ契約なのでルーデリー出身ではない
カレーフランチャイズとしてはインドのとなり、ポシュデリー、バルチックカレーなどあるが成功に至らなかった
いんどのとなりは1店舗のみが残っているはず(インドの隣は横浜市青葉区、草津の店舗はFCでない)
- 55 :カレーなる名無しさん:2019/08/20(火) 20:48:12.94 ID:???.net
- 自演乙
- 56 :カレーなる名無しさん:2019/08/21(水) 06:57:32.05 ID:???.net
- >>55
48と54だけど
他は書いてない
ルーデリーが好きすぎてコアに通ってた
当時店主の松浦氏とよく話してたから情報があるだけ
移転前は閑古鳥状態で客が居なかったわ
大阪のカレーブームが来る前だったからな
思い出のミナミ3大カレー店は
閉店順にパキスタン→阪急BX→ルーデリーだな
- 57 :カレーなる名無しさん:2019/08/22(木) 17:01:25.76 ID:Gn9syS2D.net
- 宮崎のルーデリーよくあんなところで商売成り立つなってとこにあるわ
幹線道路でもないし自動車教習所しかないからルーデリー行くためにそこに行くって感じのとこ
- 58 :カレーなる名無しさん:2019/08/22(木) 17:16:55.05 ID:???.net
- 本家デリーのほうが一兆倍おいしいけどね
- 59 :カレーなる名無しさん:2019/08/22(木) 18:47:46.36 ID:???.net
- 阪急BXはメガネのおっちゃんの「いらっしゃいませ〜」が偶に脳内再生されるわ
- 60 :カレーなる名無しさん:2019/08/24(土) 01:45:36.42 ID:???.net
- 阪急BXは出てくるのも早かった。
旧南街会館地下の店でよく辛口カレー食ったな懐かしい。
- 61 :カレーなる名無しさん:2019/08/24(土) 01:48:14.45 ID:???.net
- 置いときますね
https://cdn.mainichi.jp/vol1/2019/08/02/20190802ddm001010015000p/7.jpg?1
- 62 :カレーなる名無しさん:2019/08/24(土) 10:06:56.88 ID:???.net
- 今度久々にチブネスタン行こうと思うんだがOHR以外の店って美味しい?
- 63 :カレーなる名無しさん:2019/08/24(土) 11:54:10.17 ID:???.net
- OHRがそもそも糞不味いのに
- 64 :カレーなる名無しさん:2019/08/24(土) 16:33:41.17 ID:???.net
- BXって何で阪急通ってない難波に店舗あるんだろうと思ってた。確かなんばウォークにも店あったな。
- 65 :カレーなる名無しさん:2019/08/25(日) 02:07:50.27 ID:???.net
- ココイチの台頭に負けて閉店したけどね
- 66 :カレーなる名無しさん:2019/08/26(月) 02:36:45.49 ID:???.net
- 閉店する必要全くなかったけどな。結構流行ってたし。
- 67 :カレーなる名無しさん:2019/08/26(月) 12:06:20.78 ID:???.net
- 糞不味かったじゃん
- 68 :カレーなる名無しさん:2019/08/26(月) 17:43:52.49 ID:???.net
- 味は普通。値段考えたらスタンドカレー屋としては及第点。
- 69 :カレーなる名無しさん:2019/08/26(月) 22:44:45.37 ID:???.net
- >>54
堺筋本町に3店舗、天王寺に1店舗で合ってます?
ルーデリーは後から知った店で。
何かココイチと一緒にしてる人がいるけど、ココイチには無理。
自演乙とか言ってる糖質はスルーで。
(俺に取っての)神情報、ありがとうございます!
- 70 :カレーなる名無しさん:2019/08/26(月) 23:26:25.75 ID:???.net
- ココイチ イマイチ ボッタクリ
- 71 :カレーなる名無しさん:2019/08/27(火) 00:28:51.36 ID:???.net
- 自演乙
- 72 :カレーなる名無しさん:2019/08/27(火) 16:18:46.56 ID:???.net
- >>56
パキスタンて、千日前のアーケードの中にあった店のこと?
- 73 :48-54-56:2019/08/28(水) 08:16:33.63 ID:???.net
- >>69
堺筋だけ余計で本町でくくると3店舗だったと思う
>>72
正解
小ナスの辛子漬けがつけ合わせで印象的
- 74 :カレーなる名無しさん:2019/08/28(水) 10:19:30.20 ID:???.net
- 自演乙
- 75 :カレーなる名無しさん:2019/08/28(水) 10:20:18.11 ID:???.net
- 大阪・ミナミの老舗カレー店でも、客の約4割を占めていた韓国人客が、
最近は3分の1ほどにまで減ったという。
経営者の吉田清純(せいじゅん)さん(71)は
「うちは韓国の人の売り上げがあってなんぼ。かなりこたえている」と嘆く。
レヴェルひっく
- 76 :カレーなる名無しさん:2019/08/28(水) 12:49:36.11 ID:???.net
- 日本人には人気の無いカレー屋か
ただ辛ければええって感じなんかな
どこやねん
- 77 :カレーなる名無しさん:2019/08/29(木) 06:44:25.37 ID:???.net
- たぶんそれニューダルニー
黒門がミナミか微妙だが
一時チャイとコリアだらけと報道があった
- 78 :カレーなる名無しさん:2019/08/31(土) 10:59:17.01 ID:???.net
- 大変です!こいつヅラです!!
↓
- 79 :カレーなる名無しさん:2019/09/02(月) 00:48:37.80 ID:???.net
- 大阪って本当にレヴェル低いよなw
- 80 :カレーなる名無しさん:2019/09/02(月) 01:01:04.42 ID:???.net
- もう2年も辛激屋に行ってない
新町に住んでる時は歩いてすぐだったのに転勤で遠くなって黒カレー食べるために2回も3万近く払って日帰りした
自分にとって至高のカレー
- 81 :カレーなる名無しさん:2019/09/02(月) 10:44:32.97 ID:???.net
- なのにもう2年も行ってない
その説明はない
- 82 :カレーなる名無しさん:2019/09/02(月) 18:54:46.03 ID:???.net
- 辛激屋の黒カレーはある時期から辛い→甘辛いに変わった気がするのだが今はどう?
- 83 :カレーなる名無しさん:2019/09/06(金) 09:04:01.68 ID:???.net
- >>73
パキスタン、めっちゃ美味しかったけど、量が少なかったな。
- 84 :カレーなる名無しさん:2019/09/06(金) 09:07:30.75 ID:???.net
- >>73
パキスタン、めっちゃ美味しかったけど、量が少なかったな。
大盛りを頼むと、それでやっとライスが普通の量。
でもカレー自体は増やしてくれないから、最後はライスと小茄子辛子付けで食べることになる。
この小茄子も美味しかった。
- 85 :カレーなる名無しさん:2019/09/06(金) 10:49:00.14 ID:???.net
- 思い出エピソードまでレヴェル低いなw
- 86 :カレーなる名無しさん:2019/09/06(金) 12:08:43.53 ID:???.net
- スレ立てからここまで
全部ワタシの自演だ
誰か来てくれ
頼むよ(^人^)
- 87 :カレーなる名無しさん:2019/09/10(火) 17:41:35.68 ID:???.net
- パキスタンのカレーソースは、イチジクの種みたいな小さいプチプチした食感があって、それが独特で美味しかった。
皮付きのままのリンゴをミキサーにかけて、皮が小さく残ったままだったのかも。
あの食感のカレ−、よそでは食べたことがない。
- 88 :カレーなる名無しさん:2019/09/13(金) 21:43:28.79 ID:???.net
- 今振り返ってみると、平凡な日本の昭和カレーにちょっと手を加えただけって感じ
- 89 :カレーなる名無しさん:2019/09/16(月) 09:41:39.26 ID:???.net
- 昨日、大阪の名店・桜富士山が行きつけの店に来たから行ってみたら、
1700円なのに何故か2700円も取られた
- 90 :カレーなる名無しさん:2019/09/16(月) 09:42:19.01 ID:???.net
- 大阪のカレー屋ってチャージ1000円も取るのが普通なの?
- 91 :カレーなる名無しさん:2019/09/16(月) 22:40:28.40 ID:???.net
- その文章力で人に良く質問できるなw
89の意味が理解できん
89の意味が
東京の自分の行きつけのカレー屋を1日だけ間借りして
桜富士山が開店した
そしたら1700円のメニューが2700円だった
だと思ったけどこの差額はチャージで無いしな
それは出張代の上乗せではないんかい
- 92 :カレーなる名無しさん:2019/09/17(火) 01:02:26.04 ID:???.net
- 大阪って本当にレヴェル低いよなw
- 93 :カレーなる名無しさん:2019/09/17(火) 02:44:13.60 ID:???.net
- つまりいくらでも現状より上げることのできる余地があり
比較的簡単に上げることができるということ
- 94 :カレーなる名無しさん:2019/09/17(火) 08:06:41.16 ID:???.net
- スレ立てからここまで
全部ワタシの自演だ
誰か来てくれ
頼むよ〜!(^人^)
- 95 :カレーなる名無しさん:2019/09/17(火) 11:39:34.37 ID:???.net
- >>90
森元で大盛り注文したのに並が提供されて、大盛りの値段取られたことあるよw
- 96 :カレーなる名無しさん:2019/09/18(水) 02:39:33.07 ID:???.net
- 大阪って本当にレヴェル低いよなw
- 97 :カレーなる名無しさん:2019/09/20(金) 12:36:15.47 ID:???.net
- 高円寺のインド富士子で
ドリンクを注文したら
それが2杯で1000円だったとか?
- 98 :カレーなる名無しさん:2019/09/21(土) 01:39:31.97 ID:2QdGYZM2.net
- スリランカカレーのアマヤって、あんなんで日本のスリランカと言われる大阪でやっていけてるんだな
正直、2度目は無いな
- 99 :カレーなる名無しさん:2019/09/21(土) 20:14:46.99 ID:O57l/0KT.net
- >>98
よく分かる 賛同するわ
- 100 :カレーなる名無しさん:2019/09/22(日) 00:00:29.82 ID:???.net
- 河内長野まで行ってランチはあのレベルですから残念!
でも夜は素晴らしいらしいね
- 101 :カレーなる名無しさん:2019/09/22(日) 00:21:37.11 ID:7a4S69du.net
- 自分は夜に行ったけど、豆とか数種類の野菜料理と肉カレーが付いたプレート食べたらどれこれもベシャっと平坦な感じで香りも無く全く冴えんかったよ
- 102 :カレーなる名無しさん:2019/09/23(月) 02:36:24.34 ID:???.net
- カレー細胞がアマヤ夜絶賛してランチに行ってガッカリだった
まぁあのランチで夜が美味しいは無いわな
大阪のカレーはスパイスだらけだが
南蛮亭の昔ながらの辛いカレーが好きだな
- 103 :カレーなる名無しさん:2019/09/24(火) 20:01:27.44 ID:???.net
- 南蛮亭うまいけど辛過ぎ。
- 104 :カレーなる名無しさん:2019/09/24(火) 21:08:50.53 ID:6uhn0PpC.net
- 1ヶ月くらい前だけど初めてラクシュミに並ばず座れた
良い傾向だ
- 105 :カレーなる名無しさん:2019/09/24(火) 23:41:06.43 ID:???.net
- ラクシュミって美味しいけど塩分きつくないか?
- 106 :カレーなる名無しさん:2019/09/25(水) 06:38:05.66 ID:klJ/qZTI.net
- ラクシュミは行った後は脂っこいし辛いしで、胸がムカムカするんだけどしばらくするとまた行きたくなる
- 107 :カレーなる名無しさん:2019/09/25(水) 06:46:05.98 ID:???.net
- 悪趣味ね
- 108 :カレーなる名無しさん:2019/09/25(水) 10:49:00.85 ID:5GvAqRbj.net
- https://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q12200618832?__ysp=44Oa44Kk44Oa44KkIOOCt%2BOCp%2BOCpOOCt%2BOCp%2BOCpA%3D%3D
- 109 :カレーなる名無しさん:2019/09/25(水) 12:00:46.27 ID:8TohQCKX+
- 大阪・神戸・京都etc(関西)で「恋活・婚活」飲み会
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- 110 :カレーなる名無しさん:2019/09/25(水) 20:10:51.74 ID:AGxTly7b.net
- 最近の新店で良い店ある?エレクトロ研究所?旬香唐が人気あるみたいだから行ったけど悪くはないけど普通だったな
- 111 :カレーなる名無しさん:2019/09/25(水) 23:17:03.08 ID:???.net
- それはあなたが出汁カレー好きじゃないだけです
- 112 :カレーなる名無しさん:2019/09/26(木) 11:10:48.70 ID:???.net
- >>108
http://ojsfile.ohmynews.com/STD_IMG_FILE/2019/0823/IE002538417_STD.jpg
- 113 :カレーなる名無しさん:2019/09/26(木) 11:50:52.28 ID:???.net
- 布施のやどかり食堂のカレーが酷かったな。
カレー味0でただのひき肉丼だった。
店主も愛想悪いしなんだこれだった。
よくあれで雑誌出れたな。
- 114 :カレーなる名無しさん:2019/09/26(木) 12:52:52.67 ID:???.net
- 大阪って本当にレヴェル低いよなw
- 115 :カレーなる名無しさん:2019/09/26(木) 13:09:03.17 ID:p82eO5hM.net
- >>111
そうなのか??
- 116 :カレーなる名無しさん:2019/09/26(木) 23:37:08.15 ID:???.net
- 渡辺さん家の豚カツ不味かったんだがw
俺がおかしいのかw
- 117 :カレーなる名無しさん:2019/09/27(金) 07:50:36.69 ID:???.net
- 大阪ってとんかつもレヴェル低いよなw
- 118 :カレーなる名無しさん:2019/09/28(土) 07:51:57.31 ID:???.net
- 最近来なくなったけど散々スパイスカレー系を馬鹿にしてくる東京人の荒らしがいたが、
twitterで散々スパイスカレーを馬鹿にするツイート連発してる国内外のカレーマニアでアンチ関西人のおっさんのアカウント見つけて、
こういう輩が書き込みに来てんのかあと腑に落ちたというか実在する生き物だったんだと安心した
- 119 :カレーなる名無しさん:2019/09/29(日) 10:34:23.90 ID:???.net
- 「スパイスカレーって言うけど、カレーにスパイス使うのは当たり前じゃないですか。
それも含めて最近のブームには正直ちょっと違和感あるんです。
言葉は変化していくものだから別にいいんですけどね」
- 120 :カレーなる名無しさん:2019/09/30(月) 14:15:51.31 ID:???.net
- 三番街のインディアンカレー接客レベルがひどいな
ヤンキー兄ちゃんでしかも食べ終わるやいなや即皿持っていきやがったわ
ハゲの店長よくみとけや
- 121 :カレーなる名無しさん:2019/10/01(火) 01:37:11.25 ID:???.net
- カレー屋でチンタラするな
食ったらさっさと出ていけ
- 122 :カレーなる名無しさん:2019/10/01(火) 03:34:53.04 ID:???.net
- >>120
だからお前の体臭が強烈すぎるんだって
迷惑だから食ったらはよ帰れや
- 123 :カレーなる名無しさん:2019/10/02(水) 10:57:30.73 ID:???.net
- 大阪って本当にレヴェル低いよなw
- 124 :カレーなる名無しさん:2019/10/02(水) 21:38:00.16 ID:???.net
- インディーズレーヴェルだからな
- 125 :カレーなる名無しさん:2019/10/05(土) 18:22:29.35 ID:KdBDkxl1.net
- ついにラクシュミのチキンカレーっぽいのが再現出来た。
スパイスカレーの基本スパイスに、アンチョビエキス、岩塩、クローブ、シナモンを加え、
鷹の爪多目、玉ねぎを焦がし目にするのがポイントだと思う。
チキンはマリネにして3日寝かせた。
- 126 :カレーなる名無しさん:2019/10/05(土) 19:53:01.06 ID:AiQr4Eut.net
- ラクシュミの肉カレーはもはやカレーと言うより食べるラー油に近いからなぁ
自分も油多めとか、玉ねぎを焦げるくらいまで炒めたりしたけどあんな感じにはなかなかならない
- 127 :カレーなる名無しさん:2019/10/05(土) 20:53:29.26 ID:KdBDkxl1.net
- 食べるラー油やペペロンチーノなど辛い料理を作ってるうちに、
辛いながらも後に残る旨味を出すには魚介の濃厚な出汁が必要だと気付いた。
ラクシュミのカレーはしょっぱいのでアンチョビエキスが合ってた。
アンチョビエキスの生臭さはクローブ、シナモンで相殺。
- 128 :カレーなる名無しさん:2019/10/06(日) 01:18:14.79 ID:???.net
- ラクシュミって料金爆上げ↑したんじゃなかった?
- 129 :カレーなる名無しさん:2019/10/06(日) 14:33:23.04 ID:0s+JI1qt.net
- らくしゅみは高すぎて行く気にならないな 金曜日のレオーネは何故か良く行ってるけど(笑)出汁カレーでうまいのはどこなの?どこも中途半端なイメージ
- 130 :カレーなる名無しさん:2019/10/06(日) 15:04:24.61 ID:???.net
- 出汁カレーは好みかどうかだろ
総持寺、西中島の春夏冬とかエレクトロニカレー食ってダメならもう食わなくていいと思う
- 131 :カレーなる名無しさん:2019/10/07(月) 11:44:37.28 ID:???.net
- 大阪って本当にロクな店ないよなw
- 132 :カレーなる名無しさん:2019/10/09(水) 22:13:15.59 ID:???.net
- 関西ってイジメにカレーを利用する土地柄なのか。カレー好きを冒涜している。
- 133 :カレーなる名無しさん:2019/10/11(金) 19:19:25.46 ID:???.net
- カレーをイジメに利用?頼んだら頭からぶっかけられるとか?どの次元の関西だろ?
少なくとも俺が書き込んでる次元ではそんなこと一切ないな。
- 134 :カレーなる名無しさん:2019/10/11(金) 22:24:23.10 ID:jb8yOPyi.net
- 若い教師が先輩教師に目に激辛カレーを入れられたんだっけ?
- 135 :カレーなる名無しさん:2019/10/12(土) 05:54:48.51 ID:???.net
- 大阪って本当にレヴェル低いよなw
- 136 :カレーなる名無しさん:2019/10/12(土) 07:09:31.27 ID:???.net
- 神戸だろ
- 137 :カレーなる名無しさん:2019/10/13(日) 17:47:41.88 ID:sY120vLX.net
- ラクシュミのラムカレーっぽいレシピで牛肉とジャガイモを使ってアレンジしてみた。
ジャガイモは合うが牛肉は煮込み時間が短いせいで硬くなった。
油が分離する20分程度の煮込み時間だと足りないし、それ以上煮込むと別物になってしまう。
1時間煮込んだのも食ってみたが乳化が進んでスパイスの香りが飛んだ。
やはりスパイスカレーには牛肉よりチキンだな。
- 138 :カレーなる名無しさん:2019/10/13(Sun) 18:42:17 ID:B/ZF7l7I.net
- サヴォイ閉店危機らしいな
- 139 :カレーなる名無しさん:2019/10/13(日) 19:51:31.22 ID:PTwLlB4Z.net
- >>137
羊やヤギなら予め単独で柔らかくなるまで煮ておいて、香味野菜とスパイスを炒めた物と混ぜてそこからさらに煮れば丁度いいだろうけどね
- 140 :カレーなる名無しさん:2019/10/13(日) 20:02:13.20 ID:QTiLiXwO.net
- うむ
- 141 :カレーなる名無しさん:2019/10/13(Sun) 20:44:17 ID:sY120vLX.net
- 今度、牛肉を小さめに切るのと、マリネを2日以上保管しておくのと、別に分けて2時間ほど煮るのを試してみる。
ジャガイモ入れたまま煮たら煮崩れしちゃうから今回は断念。
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