カレー作るときに

1 ：カレーなる名無しさん：2019/07/29(月) 21:58:22.53 ID:???.net

具材を一切炒めずに煮込みだけで作るとくそ不味いのってなんで？
コクも深みもない、カレー味の液体になるんだけど？

2 ：カレーなる名無しさん：2019/07/30(火) 00:16:49.87 ID:???.net

なんでそんなことしたの？
バカなの？先天性？

3 ：カレーなる名無しさん：2019/07/30(火) 09:12:41.48 ID:???.net

とにかく楽に作りたかった

4 ：カレーなる名無しさん：2019/07/30(火) 10:59:39.78 ID:???.net

通は具材入れずに溶かしたルーだけ飲むんだぞ

5 ：カレーなる名無しさん：2019/07/30(火) 16:43:00.80 ID:???.net

>>1
別に不味くならないよ。

6 ：カレーなる名無しさん：2019/08/01(木) 04:31:13.47 ID:???.net

せめて肉だけでも炒めた方が美味いよね
豚汁だって肉は炒めるのに、そりゃ一味足らないカレーになるわ

7 ：カレーなる名無しさん：2019/08/03(土) 22:23:06.09 ID:???.net

> 豚汁だって肉は炒めるのに

炒めない方が美味い

8 ：カレーなる名無しさん：2019/08/04(日) 00:22:04.46 ID:???.net

深夜食堂

9 ：カレーなる名無しさん：2019/08/19(月) 21:43:38.95 ID:74HkIuQq.net

俺は、3種類のスパイスを使った、本格派カレーを作ってる。
クミンが嫌いなので入れず、花椒を多目に入れて、ココナツペーストでマイルドさを出してる。

10 ：カレーなる名無しさん：2019/08/20(火) 21:03:02.56 ID:???.net

本格派ってなに？

11 ：カレーなる名無しさん：2019/08/21(水) 12:13:18.82 ID:???.net

自分で「本格派」と思い込めばそうなるんじゃね？
花椒を代用してどこが本格派なのかわからんけど(あくまで個人の完走です)

12 ：カレーなる名無しさん：2019/09/13(金) 02:00:39.97 ID:???.net

>>1
逆にあえてやってみようと思いました
たぶん味と煮込みをバランスよく作れば美味しいと思います

13 ：カレーなる名無しさん：2019/09/15(日) 23:02:21.70 ID:pV88GVMC.net

炒めろよ

14 ：カレーなる名無しさん：2019/09/17(火) 00:42:41.13 ID:98TLm9ek.net

タイカレーは炒めないでもおいしいな